Titanic bistro coffee bar

Kolazzjon lokali

Bajd mgħolli - Zalzett Malti - Ġobon lokali - Tadam imqatta’ Żebbuġ immarinat - Ħobż mixwi

Kolazzjon Ingliż sħiħ

Zalzett tal-majjal - Bacon - Bajd moqli - Fażola moħmija - Tadam Faqqiegħ - Ħobż mixwi.

Kolazzjon Tork

Ġobon feta - Tadam - Ħjar - Bajda mgħollija - Ġamm - Żebbuġ - Butir - Tahini pekmez - Ħobż mixwi.

Ħam - ġobon u insalata.

Bajd imħawwad.

Salmon affumikat - ġobon kremuż - insalata.

Bacon - zalzett - insalata.

Omelette sempliċi servuta b’ħobż mixwi u insalata.

Omelette bil-ham u l-ġobon, servuta b’ħobż mixwi u insalata.

Omelette bil-faqqiegħ u l-basal, servuta b’ħobż mixwi u insalata.

Omelette bil-gambli servuta b’ħobż mixwi u insalata.

Bacon, bajda u zalzett

Bacon - zalzett - bajda moqlija - basla karamellizzata - zalza kannella - insalata.

Tuna Mix

Kunserva - tuna - kappar - żebbuġ iswed - żejt taż-żebbuġa - insalata.

Caprese

Ħabaq - Tadam - Mozzarella di bufala - Żejt taż-żebbuġa extra verġni - Insalata.

Tiġieġ

Tiġieġ - Bajd mgħolli - Zalza Caesar - Insalata.

Steak ta’ minuta

Zalza gravy - Basla moqlija - Biċċa ġobon (slice) - Basla karamellizzata - Insalata.

FTIRA Speċjali tax-Chef

Mortadella - ham - salami - luncheon meat - ġobon - insalata.

Salmon u ġobon

Salmon - ġobon kremuż - insalata.

Soppa tal-Jum

Soppa tal-ħut tradizzjonali ‘Aljota’

Ross, ħxejjex aromatiċi friski, frott tal-baħar imħallat, ħut abjad.

Ħobż bit-tewm

Butir - tewm - tursin.

Bruschetta

Tadam – Tewm – Ħabaq frisk – Żejt taż-żebbuġa.

Salmon affumikat mimli

Gambli marinati – salmon – ġobon kremuż – insalata

Ġbejna ta' Għawdex moqlija

Micro Salad- Pomegranate Syrup.

Weraq tar-rand mimli

Ross| Ħxejjex- servut ma’ insalata.

Fish cake magħmul id-dar

Insalata mikro - zalza tartara.

PLATTER GOZITAN

Ħobż lokali bil-pejst tat-tadam u żejt EV - kappar - żebbuġ iswed- Tadam imnixxef fix-xemx – basla - fażola mmarinata - ġobon lokali frisk- Ġobon bil-bżar - zalzett Malti - Gallet’s - Bigilla.

Platter tal-Bistro

Parma Ham – Pepperoni- Chorizo- Zalzett Malti- Mortadella- Ġobon frisk- Ġobon blu- Ġobon Brie- Parmigiano- Ġewż- Żebbuġ iswed- Ħobż lokali- Biskets.

Burger tal-ħaxix

Ġobon vegan - patata chips (French fries) - insalata.

Burger tat-tiġieġ iqarmeċ

Cheddar imdewweb - mayo pikkanti - basal iqarmeċ.

BURGER TAĊ-ĊANGA ANGUS

Bajda moqlija – cheddar imdewweb – basal karamellizzat – zalza BBQ – Imżejjen b’tadam cherry u weraq tar-rand.

BURGER KLASSIKU

Bacon - cheddar imdewweb.

BURGER DOPPJU BIL-ĠOBON IMDEWWEB

Bacon-cheddar imdewweb-ċrieki tal-basal.

NUGGETS TAT-TIĠIEĠ

3 biċċiet

NUGGETS TAT-TIĠIEĠ

6 biċċiet

Nuggets tat-tiġieġ

9 biċċiet

ĠWIEĠIĦ TAT-TIĠIEĠ

3 biċċiet

ĠWIEĠIĠIET TAT-TIĠIEĠ

6 biċċiet

ĠWIEĦED TAT-TIĠIEĠ

9 biċċiet

ĊRIEKIETI TAL-BASLA

3 biċċiet

ĊRIEKIETI TAL-BASLA

6 biċċiet

ĊRIEKIETI TAL-BASAL

9 biċċiet

Patata chips f’boċċa

Patata Ħelwa Moqlija

Insalata f’bowla

INSALATA TAS-SALMUN (GF)

Salmun affumikat – insalata ħadra mħallta – tadam ċkejken (cherry) – żebbuġ aħdar – dressing bil-kappar.

INSALATA CAESAR

Tiġieġ grilled – bacon – dressing Caesar – croutons – Parmigiano.

INSALATA MĦALLTA TAX-XEF (GF)

Perżut ta’ Parma- Mozzarella di Bufala- Frott- Ġewż.

Insalata bil-ġobon lokali

Ħobż bit-tewm-ġobon lokali-ġobon moqli-insalata mħallta.

INSALATA TAT-TONN (GF)

Kapri - żebbuġ aħdar - bajda mgħollija - tonn - inċova.

INSALATA TAL-FALAFEL

Bites tal-falafel magħmulin id-dar - kuskus.

SPAGHETTI BIL-FENEK (GF)

Fwied tal-fenek – piżelli – ħxejjex aromatiċi – zalza tat-tadam.

RAVIOLI BIL-FAQQIEGĦ SELVAĠĠ U T-TRUFFLE

Butir–pesto tat-truffle–krema. (Veġetarjan) Tewm–tadam cherry–tursin. (Vegan)

RAVIOLI TAL-ĠOBON

Tadam – Ħabaq – Tewm

SPAGHETTI BIL-FROTT TAL-BAĦAR (GF)

Tadam cherry- tewm- frott tal-baħar imħallat- ħabaq- żejt taż-żebbuġa extra verġni.

SPAGHETTI CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Bajda- Bżar imfarrak.

SPAGHETTI BOLOGNESE

Laħam taċ-ċanga ikkapuljat- laħam tal-majjal ikkapuljat- zalza tat-tadam.

GARGANELLI BIT-TIĠIEĠ (GF)

Faqqiegħ – krema – tadam ċkejken (cherry) – bżar qampiena.

PASTA LINGUINI BIL-PESTO U BIL-GAMBLI (GF)

Zalza pesto- Tadam ċirasa- Gambli- Tewm.

SPAGHETTI AGLIO OLIO (GF)

Tewm- Tadama ċirasa- Żejt taż-żebbuġa- Flakes taċ-chilli. (flakes taċ-chilli żejda fuq ordni)

SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA

Tewm- Zalza tat-tadam- Tadam ċkejken (cherry)- Żejt taż-żebbuġa extra verġni- Ħabaq.

ROSS BIL-KARI (GF)

Biċċiet tat-tiġieġ – kari – bajda mgħollija – ananas.

CHOPS TAL-ĦARUF

Mixwija fuq il-grill, servuti b’salsa tal-menta.

PORK CHOPS

Mixwija fuq il-grill f’zalza BBQ.

SIDER TAT-TIĠIEĠA MIXWI

Servut b’zalza tal-faqqiegħ

AR-TAGLIATA MIXWIJA

Rucola – tadam ċkejken (cherry) – Parmigiano – balsamiku.

STEW TAL-FENEK

Karrotti – Piżelli – Patata – Inbid aħmar – Zalza tat-tadam.

Salmon moħmi fil-forn

Inbid abjad – zalza tal-lumi – żebbuġ – tadam cherry – ħabaq – menta

Spigola mixwija

Bream tal-baħar mixwi

Red Snapper

King Prawns (8 biċċiet)

GĦAŻLA TA’ ZALZA

Margherita

Zalza tat-tadam - Fior di Latte - oregano.

FUNGHI

Zalza tat-tadam- Fior di Latte- Oregano- Faqqiegħ.

PEPPERONI

Zalza tat-tadam – Fior di Latte – basla – bżar qampiena – pepperoni – oregano.

VEGETARIANA

Zalza tat-tadam - Fior di Latte - zucchini - faqqiegħ - bżar qampiena - basla - żebbuġ iswed.

CAPRICIOSA

Zalza tat-tadam – Fior di Latte – perżut – faqqiegħ – bajda – żebbuġ iswed – origanu.

ĦAM PARMA & RUKOLA

Zalza tat-tadam- Fior di Latte- Rukola- Ħam Parma- Qxur ta’ Parmigiano -Oregano.

4-ĠOBNIET

Zalza tat-tadam - Fior di Latte - bufala - ġobon blu - xquq ta’ Parmigiano.

GOZITANA

Fior di latte- Tadam imqatta’ f’biċċiet- Patata mqatta’ f’biċċiet- Kappar- żebbuġ- Basla- Ħabaq- Żejt taż-żebbuġa.

Nuggets għat-tfal

6 biċċiet | Chips.

BURGER TAĊ-ĊANGA

Patata chips.

BURGER TAT-TIĠIEĠ

Chips.

PASTA BIL-KREMA

Garganelli jew spaghetti.

Fondant taċ-ċikkulata

‘Imqaret’ lokali

Baklava (3 biċċiet)

Ġelat

Sorbet tal-lumi

BAKLAVA HAVUC

(Żid ġelat extra 2.00)