Westreme Kitchen + Bar
55 platti f'8 sezzjonijiet
Antipasti & Gdimiet żgħir
Tacos bil-ħaddejn tal-majjal
Ħaddejn tal-majjal | Tortilla tal-qamħirrum Basla imnaddfa fil-ħall | Aioli taċ-chipotle Kosbor frisk
BRUSCHETTA
Ħobż lokali mixwi fuq il-grill | Tadam Kappar | Żebbuġ | Żejt taż-żebbuġa
Calamari iqarmeċ
Zalza tartar | Spicċi tal-lumi
TARTAR TAT-TONN
Tonn frisk | Nori moqli | Avokado Dressing ta’ mayo tas-sojja | Qoxra tal-lumi maħkuka
KROKKETTI TAL-JAMÓN
Jamón | Zalza béchamel Mayo bit-truffle | Rucola
BUFFALO WINGS
Ġwienaħ tat-tiġieġ iqarmeċ Zalza Buffalo pikkanti | Basal aħdar
MAC ‘N’ CHEESE
Makaroni | Ġobon Cheddar | Parmesan
Għaġin u Risotto
RIGATONI BIS-SALMUN AFFUMIKAT
Rigatoni | Salamun affumikat | Krema Vodka | Tadam ċkejken (cherry) Zalza tat-tadam | Rukola | Chives
LINGUINE BIL-FROTT TAL-BAĦAR
Vongole | Maskli suwed | Klamari Gambli | Tadam ċkejken (cherry) Zalza bisque | Inbid abjad | Tursin
TAGLIATELLE BIL-PULPETTI
Zalza tat-tadam | Pulpetti friski Parmesan | Ħabaq frisk
RISOTTO TAL-FAQQIEGĦ
Ross Arborio | Ġobon mascarpone Fricassée tal-faqqiegħ | Butir Chives | Parmesan
RAVIOLI TAT-TIĠIEĠ
Ravioli tat-tiġieġ | Krema | Pancetta Faqqiegħ imqatta' | Chives Pecorino maturat
Daqs tal-platt prinċipali - €3.50
Platt Prinċipali
FENEK MALTI TRADIZZJONALI
Fenek moqli | Tewm | Piżelli Gravy | Patata maxxuta | Chives
RIBEYE MIXWI
Ribeye imqadded | Zalza tal-porcini Purè tal-patata ħelwa
RUMP TAL-ĦARUF
Rump tal-ħaruf immarinat Zalza chimichurri | Jus tal-inbid aħmar Fażola ħadra bil-fwar
CHICKEN SUPREME BIL-PISTACCHIO
Chicken Supreme | Pistacchio mgħaffeġ Purè tal-pitravi | Karrotti baby
SALMON MIXWI
Salmon frisk | Purè taċ-ċeleriac Ħwawar Mediterranji Żejt taċ-chili Taljan
FISH ‘N’ CHIPS
Merluzz f’batter tal-birra | Piżelli mgħaffġa Zalza tartara | Patata chips (French fries)
KUSTILJIET TAL-MAJJAL BBQ
Kustiljiet tal-majjal igglejżjati servuti ma’ French fries u coleslaw
Burgers
WESTREME BURGER
Patties tal-Angus | Bun brioche Ħass Baby Gem | Bacon iqarmeċ Tadam | Zalza tal-burger | Zalza tal-ġobon Potato wedges
BURGER TAT-TIĠIEĠ
Tiġieġ iqarmeċ | Coleslaw Bun brioche | Baby Gem lettuce Gherkins | French fries
BURGER VEĠETARJAN
Patty tal-avokado | Bun mingħajr glutina Tadam | Baby Gem lettuce Ġamm tal-basal | Potato wedges
Insalati
CAESAR KLASSIKA
Gambli | Pancetta iqarmeċ Tqaxxir tal-parmeġjan | Croutons Baby gem | Dressing Caesar
BANG BANG CHICKEN
Sider tat-tiġieġ | Noodles iqarmeċ Ġewż tal-cashew | Kosbor Ħjar imqatta’ | Dressing Bang Bang
INSALATA TAL-PITTRAVI
Pittravi | Ġobon tal-mogħoż Malti Spinaċi baby | Tadam ċkejken isfar Dressing tal-għasel u l-lumi
INSALATA TAĊ-ĊANGA
Qtugħ taċ-ċanga | Baby Gem Beurre Noisette | Tadam ċirasa Asparagu | Ravanell aħmar | Shallots
PIZZI TRADIZZJONALI
Margherita
Zalza tat-tadam | Mozzarella | Ħabaq
CAPRICCIOSA
Zalza tat-tadam | Mozzarella | Faqqiegħ Ħam | Bajd mgħolli | Żebbuġ | Oregano
PARMA
Rucola | Prosciutto di Parma Żebbuġ | Tadam ċkejken (cherry) Parmesan imqatta’ f’laqxiet Żejt taż-żebbuġa extra verġni
TEWM U FETA
Spinaċi kremużi bit-tewm Ġobon feta | Għasel
WESTREME SPECIAL
Zalza tat-tadam | Tonn | Maskli Gambli | Salamun affumikat | Ħabaq
Amatriciana
Zalza tat-tadam | Pancetta Bżar iswed | Pecorino maħkuk
DIVOLA
Zalza tat-tadam | Mozzarella Pepperoni | Ħabaq | Flakes taċ-chili
GOZITAN
Zalza tat-tadam | Mozzarella Zalzett Malti | Patata Ġobon tal-mogħoż bil-bżar | Żebbuġ
TIĠIEĠ BBQ
Zalza tat-tadam | Mozzarella | Tiġieġ Bżar qampiena | Jalapeños | Qamħirrum ħelu Zalza BBQ
VEGAN
Zalza tat-tadam | Ġobon vegan Ħxejjex mixwija | Ħabaq
Sushi
EBITEN SUSHI
Tempura tal-gambli | Ħjar | Avokado Mayonnaise Kewpie | Panko iqarmeċ
TIĠIEĠ IKRISP
Tiġieġ karaage | Avokado Ħjar | Aioli tal-miso
PACIFIC SUNRISE
Salmun frisk | Avokado Ħjar | Ġobon kremuż
ROLL VEGAN
Avokado | Karrotta | Ħjar Mayonnaise vegan
SAKURA ROLL
Żaqq tat-tonn | Mango | Kurrat
SUNSET MIX (16-IL BIĊĊA SUSHI ROLLS)
4 biċċiet Chicken Teriyaki Roll 4 biċċiet Salmon Roll 4 biċċiet Ebiten Roll | 4 biċċiet Tuna Roll
PLATTER TA’ MAKI ROLLS SIGNATURE TAX-CHEF (32 BIĊĊA SUSHI ROLLS)
Għażla ta’ Maki Rolls
