Yummy Yummy

1. Soppa tal-ħut

Soppa tradizzjonali tal-ħut Għawdxija, servuta b’biċċiet ta’ ħut u ross basmati.

2. Soppa tal-jum

Staqsi lill-wejter dwar is-soppa tal-lum.

3. Ġobon ta’ Għawdex bil-bżar moqli fil-fond

Ġobon ta’ Għawdex bil-bżar, imkebbeb f’panatura bil-ġewż, servut fuq saqqu ta’ insalata b’salsa tal-mango.

4. Bruschetta × 3 biċċiet

5. Crêpes tal-lumi bil-ħaruf u l-faqqiegħ

Mimlijin bil-ħaruf u l-faqqiegħ, moħmija f’salsa kremuża bil-menta u miksija bil-mozzarella u ġobon Parmeggiano.

6. Antipasto ta’ Għawdex

Brunġiel mixwi, cheeselets bil-bżar, tadam imnixxef fix-xemx, kappar, żebbuġ, zalzett tal-majjal, bigilla u water biscuit.

7. Brunġiel mixwi

Imħawwar bit-tewm, tursin u żejt taż-żebbuġa extra verġni u mżejjen b’ġobon tal-bżar.

8. Calamari moqli

Calamari iqarmeċ f’batter, servuti b’ zalza tartar bħala side.

9. Ravioli friski magħmula d-dar

Ravioli friski mimlijin b’ġobon tal-mogħoż servuti b’salsa tat-tadam u ħabaq.

10. Penne tal-għaġin

Penne f’salsa ta’ blue cheese u ġewż b’mużarella u ġobon Parmigiano fuq nett.

11. Spaghetti Tradizzjonali bil-Fenek

Spaghetti servuti b’salsa ta’ stufat ta’ laħam tal-fenek, fwied, piżelli u tadam.

12. Farfalle

Bil-krema tas-salamun affumikat u ż-żukini.

13. Spaghetti Marinara

Spaghetti msajrin f’taħlita ta’ Marinara, calamari, mussels, vongole u gambli bit-tewm, ħwawar friski, inbid abjad u tadam frisk imqatta’.

14. Spaghetti Fresh Vongole (Frott tal-baħar)

Imsajjar bit-tewm, ħxejjex aromatiċi friski, inbid abjad u tadam frisk imqatta’.

15. Spaghetti bil-qarnit

Imsajjar bit-tewm, ħwawar friski, kappar, żebbuġ iswed, inbid abjad u zalza tat-tadam.

31. Spaghetti Bolognese

Spaghetti servuti b’zalza tat-tadam, laħam taċ-ċanga ikkapuljat, majjal, tewm, inbid u ħxejjex aromatiċi.

16. Sider tat-Tiġieġ Dijon

Sider tat-tiġieġ grilled servut bil-mustarda u zalza krema bit-tarragon

17. Sider tat-Tiġieġ Blue

Sider tat-tiġieġ grilled servut bit-tartuf iswed,\nġewż fil-blue cheese u zalza tal-krema.

18. Mushroom Chicken

Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.

19. Kustilji tal-majjal BBQ klassiċi

Rack sħiħ ta’ kustilji tal-majjal b’togħma affumikata servuti b’zalza BBQ tat-tuffieħ.

20. Fenek Cacciatore

Fenek lokali msajjar bit-tewm, basal, kappar, żebbuġ iswed u tadam imnixxef fix-xemx f’salsa tal-inbid aħmar.

21. Steak Rib-eye

Steak Rib-eye grilled fuq faħam (300 g).

22. Qarnit Marinara

Qarnit imsajjar bit-tewm, basal, kappar u żebbuġ iswed b’inbid abjad, tadam frisk imqatta’ u ħwawar friski.

23. Filet tas-salamun

Filet tas-salamun moħmi fil-forn, servut b’ zalza tartara magħmula d-dar.

24. Calamari mixwi

Calamari mixwi bit-tewm, żejt taż-żebbuġa u togħmiet Mediterranji.

25. Paella

26. Steak tat-tonn frisk

Steak tat-tonn grilled, servut b’salsa tal-kappar.

27. Sea Bass

Sea Bass mixwi bil-ħwawar friski, tewm, tadam imqatta’ u tħawwir biż-żejt taż-żebbuġa.

28. Gambli King Arġentini

Gambli King sauté bil-tewm u ħxejjex aromatiċi friski, flambé bil-Cognac u mitmuma b’inbid abjad.

29. Fritto Misto

Kalamari iqarmeċ, gambli żgħar, ħut whitebait u zucchini servuti b’salsa tartara.

30. Insalata tal-qarnit

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, bżar ħelu mħallat, basal, kappar, żebbuġ u qarnit immarinat b’ħwawar friski u dressing taż-żejt taż-żebbuġa).

32. Platter Yummy Yummy

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, taħlita ta’ bżar qampiena, basal, kappar, żebbuġ, qarnit, calamari, ġambli, maskli – taħlita b’ħxejjex aromatiċi friski u dressing taż-żejt taż-żebbuġa).

33. Insalata tat-tiġieġ

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, bżar qampiena mħallat, basal, kappar u żebbuġ, sider tat-tiġieġ grilled b’salsa aioli fuq nett).

34. Insalata tal-ġnien

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, basal, kappar, żebbuġ).

35. Insalata bit-tonn

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, basal, kappar, żebbuġ u tonn).

36. Insalata bis-salamun affumikat

(ħass, tadam, ħjar, karrotti, basal, kappar, żebbuġ u salamun affumikat).

37. Margherita

(tadam, mozzarella, oregano).

38. Capricciosa

(tadam, mozzarella, faqqiegħ, perżut, bajd, żebbuġ aħdar, oregano).

39. Pepperoni

(tadam, mozzarella, salami pikkanti, basla, bżar aħdar).

40. Yummy Yummy

(tadam, mozzarella, sider tat-tiġieġ, perżut, bacon, salami pikkanti, zalzett).

41. Ftira Għawdxija

(tadam frisk, patata, żebbuġ iswed, kappar, inċova, basal).

42. Burger taċ-ċanga Angus bil-ġobon magħmul id-dar (servut biċ-chips u insalata) Żgħir (125 g)

Kbir (200 g)

43. Burger tat-tiġieġ (servut biċ-chips u insalata)

44. Nuggets tat-tiġieġ (servuti biċ-chips)

45. Fish fingers (servuti biċ-chips)

46. Patata moqlija

47. Spring Rolls x 4

Pankejks moqlija mimlija b’ħxejjex imħallta (V/VE)

48. Dumplings tal-għaġina mgħollija x 4

49. Dumplings tal-għaġina moqlija x 4

Għaġina mimlija bil-majjal u l-ħxejjex

50. Ġwienaħ tat-tiġieġ u drumstick x 4

51. Ħobż trijangolari x 4

Ħobż moqli bil-patata mgħaffġa u għasel

52. Wontons moqlija x 4

53. Yummy Yummy Special x 4

Pancake iqarmeċ mimli b’ross glutinuż, żaqq tal-majjal affumikat u ħaxix

54. Spare-ribs x 4

Spare-ribs moqlija b’ħwawar aromatiċi

55. Platter imħallat

Spring roll, dumpling, ġwienaħ tat-tiġieġ u drumstick, ħobż trijangolari, kebab tat-tiġieġ, spare-rib

56. Soppa pikkanti u qarsa

57. Soppa Wonton (mimlija bil-majjal u l-ħxejjex)

58. Soppa tat-tiġieġ bil-qamħirrum ħelu

59. Soppa tal-alka tal-baħar

60. ¼ papra (S)

61. ½ papra (M)

62. Papra sħiħa (L) Pancakes, zalza hoisin, ħjar u basal

63. ¼ papra bis-salsa tal-għanbaqar

½ papra bil-zalza tal-għanbaqar

64. ½ papra bil-zalza tal-fażola sewda

65. Papra li tissizzja

66. Majjal ħelu u qares

67. Majjal iqarmeċ (GF fuq talba)

68. Stir-fry tal-majjal bil-fażola sewda u l-ġinġer bil-ħaxix

69. Stir-fry tal-majjal bis-salsa tal-gajdri u ħaxix

70. Majjal Shuizhu (zalza pikkanti)

500. Majjal jixxarrab

71. Tiġieġ ħelu u qares

72. Tiġieġ bil-lumi

73. Tiġieġ bis-sweet chilli

74. Tiġieġ biċ-chili u ġewż tal-cashew (GF fuq talba)

75. Curry tat-tiġieġ

76. Tiġieġ bl-għasel u l-ġinġer

77. Stir-fry tat-tiġieġ bis-salsa tal-gajdri

78. Tiġieġ Kung Pao stir-fry (ħelu u pikkanti)

79. Tiġieġ iqarmeċ

501. Tiġieġ li jissizzla

80. Oyster Beef (Stir-fry)

81. Curry Beef (Stir-fry)

82. Black Bean Chilli beef (GF on request)

83. Beef with cashewnuts

84. Shuizhu Beef (spicy sauce)

85. Crispy Beef

481. Sizzling Beef

86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)

87. Mapo Tofu

88. Oyster Tofu

89. Chinese cabbage

90. Vegetable Noodles

91. Plain Noodles

92. Chicken Noodles

93. Beef Noodles

94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)

95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)

96. Steamed Rice

97. Egg-fried-Rice (GF on request)

98. Chicken Rice

99. Beef Rice

Sprite

Coca-Cola

Fanta Orange

Kinnie

Te bis-silġ bit-togħma tal-ħawħ

Te Silġ bil-Lumi

Tonic Water small

Ginger Water small

Soda Water small

Bitter Lemon small

Peach Juice glass

Pineapple Juice glass

Apple Juice glass

Cranberry Juice glass

Grapefruit Juice glass

Fresh Orange Juice glass

Sparkling Water small

Still Water small

Red Bull

Cider (Woodpecker)

Cisk Zero Local beer

Local beer Small

Large

Heineken

Budwiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

Blue Label

Skol

Chinese beer (Qingdao)

Espresso

Cappuccino

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Americano

Ċikkulata Sħuna

Te

Kafè iswed

Chinese Tea

Glass

Half litre

1 Litre

Sangria by the glass

Half Litre

1 Litre

Local Bottle by glass

Foreign Bottle by glass

Fried banana + ice cream

Fried pineapple + ice cream

Chocolate ice cream

Vanilla ice cream

Strawberry ice cream

Pistachios ice cream

Lichee in syrup

Cake