Boa Malta (बोआ माल्टा)
7 खण्डहरू मा 63 परिकारहरू
मार्केट सलाद र स्टार्टरहरू
IBERICO
स्पेनिस कोल्ड कट इबेरिको - टोस्ट गरिएको फोकाच्चिया
टाइगर प्राउन टेम्पुरा | ४ पिस
स्वीट चिली र लाइम
टेम्पुरा बाओ बन्स | ३ पिस
प्राउन टेम्पुरा - रातो बन्दाकोबी स्ल’ - क्यूपी मेयो
तातो ब्रेड बास्केट
चुकन्दर ब्रेड - हुमस
मकै रिब्स
पाँच मसला - पार्मेजान - बेकन डस्ट
बेबी जेम सिजर सलाद
बेबी जेमका पात - एन्कोभी - टोस्ट गरिएको फोकाच्चिया - पार्मेजान - बेकन जाम
क्रिस्पी क्यालामारी
भुटेको लसुन र लाइम आइओली
सानो ‘ वाग्यु बर्गरहरू
विशेष सस - तिलका दानासहितका बन
ट्रफल अरान्चिनी | ३ पिस
वाइल्ड बोअर रागु - ट्रफल क्रिम - पार्मेजान - बेकन डस्ट
स्क्यालप्स रकफेलर | ३ पिस
क्रिम चिज ग्राटिन - पेकोरिनो
बुर्राटा
फोकाच्चा - अन्जिर - बाल्सामिक ग्लेज
आजको विशेष सूप
सिग्नेचर पास्ता
कार्बोनारा (पेकोरिनो चीजको पाङ्ग्रामा परोसिन्छ)
मेज्जे मानिके
लोब्स्टर
फेटुचिनी
भोङ्गोले
लिङ्गुइनी
प्राउन - लोब्स्टर र स्क्यालप
पान्किओत्ती
ट्रफल र पोर्चिनी
रिसोट्टो
मुख्य परिकारहरू
साल्मन टेरियाकी
पाक चोई - म्यास - तिलको तेल
बटरफ्लाइ सिब्रिम
साना आलु - ताजा जडीबुटी Josper ग्रिलमा ग्रिल गरिएको
BOA’S FISH & CHIPS
ट्रिपल बियर ब्याटर - बाक्ला फ्राइज - हाउस टार्टर
वाग्यु बर्गर
A3 वाग्यु प्याटी - ट्रफल मेयो - प्रोभोलोन चीज - बीफ टमाटर - क्यारामेलाइज्ड श्यालट
बोर्बन बर्गर
एङ्गस प्याटी - BBQ - प्रोभोलोन चीज - बिफ टमाटर - पिरो अचार
सर्फ & टर्फ र क्रस्टेसियनहरू
जोस्परमा बेक गरिएका बेबी आलुसँग परोसिन्छ | प्याज प्युरी | आलु पाभ्ले
सर्फ एन्ड टर्फ
250g USDA स्ट्रिपलोइन - आधा लोब्स्टर थर्मिडोर
सिग्नेचर बर्गर र लोब्स्टर
एङ्गस प्याटी - आधा लोब्स्टर थर्मिडोर - पातला फ्राइज
रातो किङ प्राउन
मक्खन र लसुन
क्यानाडियन लोब्स्टर
स्कटिस ब्लु लोब्स्टर
मूल्य दैनिक अनुसार
स्थानीय अरागोस्ता
मूल्य दैनिक अनुसार
प्रिमियम मासुका कटहरू
Josper मा बेक गरिएका बेबी आलु | प्याज प्युरी | आलु pavle सँग परोसिन्छ
USDA स्ट्रिपलोइन 350 ग्राम
अर्जेन्टिनी गाईको फिले २५० ग्राम
रेड वाइन जुस
अर्जेन्टिनी रिबआइ ३५० ग्राम
प्रिमियम अर्जेन्टिनी टोमाहक
प्राइम अर्जेन्टिनी रिबआइ (हड्डीसहित)
साशी AA टी-बोन
काँचो
OYSTERS G
मिन्योनेट - टाबास्को - कागतीको फाँक
स्मोक्ड बीफ कार्पाच्चियो
वाग्यु स्ट्रिप - बुर्राटा - ट्रफल ग्लेज - अरुगुला - पार्मेजान - ट्रफल शेभिङ्स
किङ प्राउन
लाङ्गुस्टिन स्क्याम्पी
ककटेल मेनु
युजु र रोजमेरी
बेसिल र काक्रो
स्ट्रबेरी र लाइम
ब्ल्याक कफी
Monkey shoulder | amaro averna orgeat | एस्प्रेसो | ताजा सुन्तलाको रस
LICO
ग्रे गुस | कहलुआ | फ्रान्जेलिको दालचिनी | एस्प्रेसो
तरबूजा
Island8 जिन | मह | लाइम प्रोसेको | तरबूजा
रास्पबेरी
Bacardi | Plantation XO रम रास्पबेरी हिबिस्कस | सोडा
PEACHY
Singleton 12 वर्ष | पीच | रोजमेरी | लाइम | जिंजर बियर
MIDORI
सेतो टकीला | midori | लेमन ड्रप | अनानास
मिचेलादा
मेज्कल | पहेंलो बेल पेपर | प्यासनफ्रुट | लाइम | कोरोना
जेस्टी पलोमा
सेतो टकीला | ग्रेपफ्रुट सोडा | लाइम | सुन्तला | जलापेनो
डबल हेन्ड्रिक्स - टोनिक
काक्रो | कागतीको बोक्रा
DBL MALFY ROSA - TONIC
रोजमेरी | ग्रेपफ्रुट
DBL TANQUERAY - TONIC
लाइम | पुदिना
डबल MONKEY 47 - टोनिक
थाइम | रातो खुर्सानी | बेरीहरू
47
Monkey 47 | स्ट्रबेरी | लाइम | काक्रो | रोजमेरी
BPM
फर्नेट ब्रान्का | पुदिना अनानास | सोडा
HAKU
Haku भोड्का | युजु जिन्जर एले | अचार
एपेरोल स्प्रिट्ज
Aperol | prosecco | soda
पोर्नस्टार स्प्रिट्ज
भोड्का | प्यासन फ्रुट | गालियानो | लाइम | प्रोसेको
नेग्रोनी
Tanqueray | Campari | वर्माउथ
लङ आइल्याण्ड
भोड्का | जिन | रम | टकीला | ट्रिपल सेक | लाइम | चिनी | कोला
डाइक्विरी
बाकार्डी | लाइम | चिनी
मार्गरिटा
टेकिला | ट्रिपल सेक | लाइम
मस्को म्युल
भोड्का | लाइम | जिंजर बियर
