BoThai (बोथाइ)

तरकारी / चिकेन स्प्रिङ रोल्स

म्यारिनेट गरिएको चिकेन र तरकारी वा तरकारी मात्र भएका स्प्रिङ रोल्समध्ये छान्नुहोस्, परोसिन्छ स्विट एन्ड सावर सससँग।

तरकारी / पोर्क डम्प्लिङ्स

बाफमा पकाइएका किमा पोर्क र तरकारी भएका पार्सलहरू वा तरकारी मात्र— मध्ये छनोट गर्नुहोस्, सोया सससँग परोसिन्छ।

क्रिस्पी वोन्टन

किमा गरिएको सुँगुरको मासुको भराइ भएका स्वादिला पार्सलहरू, सोया सससँग परोसिन्छ।

थाई शैलीका स्क्यालप्स

ग्रिल गरिएका स्क्यालप्स लेमनग्रास, गलाङ्गल अदुवा र हल्का नरिवल क्रीम सससँग परोसिन्छ।

पोर्क क्रिस्पी बाओ

घरमै बनाइएको थाई सससँग पोर्क बाफमा पकाइएको बाओभित्र भरिएको, माथिबाट सुनौलो कुरकुरो ब्याटरले ढाकिएको।

सुपर सुई माई

पिसेको पोर्क र वाटर चेस्टनट थाइ जडीबुटीसँग मिसाएर, पस्किन्छ अदुवा र ब्ल्याक मशरूम सससँग, माथि टोबिको राखेर।

प्राउन हारगाओ

काटिएका प्राउन, चाइभ्स र अदुवासँग मेरिनेट गरिएको, पोको आकारमा, स्प्रिङ अनियन र क्याप्सिकमको ओछ्यानमा परोसिन्छ।

चिकेन सताय

म्यारिनेट गरिएको चिकेन स्क्युअर, नरिवलको दूधमा लेमन ग्रास र ताजा बेसारसँग भिजाइएको, हाम्रो घरमै बनाएको सताय सससँग परोसिन्छ।

चिकेन विङ्स

कुरकुरा ब्याटर-लेपित चिकेन विङ्स, हल्का थाई लाइम र स्वीट चिली सससँग परोसिन्छ।

थाई स्वीट कर्न फ्रिटर

अत्यन्त लोकप्रिय स्ट्रिट इट्स रातो करी पेस्ट र लाइमका पातले स्वाद दिइएको मीठो मकै, स्वीट–सावर सससँग परोसिन्छ।

थाई फिस केक

थाई जडीबुटी र रातो करी पेस्टसँग डीप फ्राइ गरिएको पिसेको माछा, परोसिन्छ थाई स्वीट चिली सससँग।

टेम्पुरा किङ प्राउन

रसिला तारेका किङ प्राउनहरू टेम्पुरा ब्याटरमा, सर्भ गरिन्छ मिठो कागती सससँग।

सफ्ट-शेल क्र्याब

रसिलो सफ्ट-शेल क्र्याब, वोकमा फ्राइ गरिएको प्याज, लसुन, कालो मरिच, रातो र हरियो बेल पेपरसहित र परोसिन्छ हल्का पहेंलो करी मेयोसँग।

प्यानकेकसहित क्रिस्पी बतख

क्वार्टर (५ वटा प्यानकेकसहित परोसिन्छ) €17.00 हाफ (१० वटा प्यानकेकसहित परोसिन्छ) €22.00 हाम्रा सबैभन्दा लोकप्रिय परिकारमध्ये एक: जडीबुटी र मसला मिसाएर म्यारिनेट गरिएको, स्लाइस गरिएको क्रिस्पी बतख, साथमा स्लाइस गरिएको काक्रो र प्याज, होइसिन सससहित — परिवारको मनपर्ने।

लेट्युस र्याप्स

तातो र अमिलो लाब सलाद किमा गरिएको कुखुरासँग लाइमका पात, स्प्रिङ अनियन, पिसेको खुर्सानी र पुदिना, चम्चाले हालेर आइसबर्ग लेट्युसका पातका खल्तीमा।

थाई क्रन्च सलाद

भेगनहरूका लागि विशेष कुरकुरो काक्रो चिरा पारेर black ear च्याउ, ताजा खुर्सानी, लसुन, पुदिना, बेसिल, धनियाँ र हरियो प्याजसँग, माथि भुटेको बदाम छर्केर हल्का बदाम ड्रेसिङमा टस गरिएको — सरल स्वस्थ सामग्री र स्वादले भरिपूर्ण।

बो-थाइका मोतीहरू

चिकेन साते, चिकेन स्प्रिङ रोल, थाइ फिस केक, प्यानमा तारेको पोर्क डम्प्लिङ, चिकेन विङ्स - सलादसँग परोसिन्छ।

टम यम

थाइल्याण्डको प्रसिद्ध पिरो सुप, जसलाई अत्यन्तै स्वास्थ्यकर मानिन्छ, पिरो र अमिलो स्वादले भरिपूर्ण, लेमन ग्रास, गालाङ्गल, लाइमका पात र मौसमी तरकारीसहित। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

कुखुरा

मिश्रित समुद्री खाना

मौसमी तरकारी र टोफु

टम खा (Tom Kha)

नरिवल दूधमा आधारित ताजगीपूर्ण सूप, जसमा लेमनग्रास, मौसमी तरकारी र थाई जडीबुटीहरू छन्। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

कुखुरा

मिश्रित समुद्री खाना

मौसमी तरकारी र टोफु

वोन्टन सूप

हल्का, नपिरो पोर्क पार्सलहरू घर-शैलीको कन्सोमेमा प्राउन र चाइनिज बन्दाकोपीसँग डुबाइएका।

थाई नुडल सूप

विशिष्ट सुगन्धित ब्रोथसँग नुडल्स, बाट छान्नुहोस्। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

सुँगुरको मासु

मिश्रित समुद्री खाना

मौसमी तरकारी

टम यम नुडल सूप

थाई नुडल्स अद्वितीय रूपमा सुगन्धित ब्रोथमा। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

सुँगुरको मासु

मिश्रित समुद्री खाना

मौसमी तरकारी

सादा भातसँग थाई हरियो करी

तातो र गाढा करी, ताजा खुर्सानी, थाई बेसिल, काटिएका हरिया सागसब्जी र नुनिलो टाङ्गका लागि फिस सससहित — असली थाई। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

कुखुरा + भात

पोर्क + भात

ग्रुपर माछा फिलेट + भात

किङ प्राउन + भात

तरकारी र टोफु + भात

सादा भातसँग थाई रेड करी

थाईका सबैभन्दा प्रसिद्ध करीमध्ये एक। ताजा अनानास, सुक्खा अङ्गुर, तुलसीका पात र मौसमी तरकारी, स्वादको गहिराइका लागि नरिवलको दूधसहित बाक्लो सस। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

गाईको मासु + भात

भेडाको मासु + भात

ग्रुपर माछा फिलेट + भात

किङ प्राउन + भात

तरकारी र टोफु + भात

सादा भातसँग थाई येलो करी

थाइल्यान्डको प्रसिद्ध येलो करी, हल्का पिरो र स्वादिला सुगन्धित मसालाले चिनिने, जसमा लेमनग्रास, बेसार, नरिवलको दूध, थाई बेसिल र मौसमी तरकारीहरू समावेश छन्। प्रोटिन मेनुबाट आफ्नो फिलिङ छान्नुहोस्:

कुखुरा + भात

ग्रुपर माछा फिलेट + भात

किङ प्राउन + भात

तरकारी र टोफु + भात

प्लेन राइससहित मासामान भेडाको करी

थाइल्याण्डको दक्षिणबाट आएको उष्णकटिबन्धीय परिकार—समृद्ध, स्वादिलो र पिरो थाइ करी, नरिवलको दूधले अझै समृद्ध बनाइएको, आलु र भुटेका काजु बदामसँग परोसिन्छ।

ज्यास्मिन राइससँग परोसिएको पनाङ बीफ करी

हाम्रो घरमै बनाइएको करी हाम्रो सेफको विशेष परिकार हो—भुटेको बदामको करी पेस्टका धनी, मखमली, क्रीमी र बदामे स्वादले भरिपूर्ण; नरिवलको दूधले गाढा बनाइएको र पातलो काटिएका लाइमका पातको सुगन्धले महकाइएको। तपाईंलाई पूर्ण रूपमा सन्तुष्ट बनाउनेछ।

पुरानो शैलीको प्याड थाइ (थाइल्याण्डको राष्ट्रिय परिकार)

सोया चिकेन, किङ प्राउन, थुप्रै प्याड थाइ नुडल्स अण्डासँग टस गरिएको, गुलियो अलिकति अमिलो इमलीको ससमा। नपिरो मनपर्ने।

प्याड सी इउ

प्रसिद्ध थाई स्ट्रीट-स्टाइल: मसलेदार स्लाइस गरिएको बीफ र प्राउन, पातला रिबन नुडल्ससँग; कुरकुरा तरकारी, गाढा चिली, ऑयस्टर सस र मिठो सोया सस।

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

सी-बास दुई तरिकाले

बाफमा पकाइएको सी-बास, थाई मसालाहरूका गहिरा स्वादसँग: काफिर पात, लेमन ग्रास, धनियाँ, लसुन, खुर्सानी र लाइम।

ट्रपिकल डक

½ डक मीठो नरिवल रेड करीमा पकाइएको, लिची, अनानास र चेरी टमाटरजस्ता विदेशी फलहरूसहित।

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

चिली बीफ

पातलो काटिएका बीफ स्ट्रिप्स, पकाइएको हाम्रो शेफको घरमै बनाइएको चिली पेस्टमा, स्प्रिङ अनियन, चिनियाँ अचार र अदुवासँग

साते बीफ

थाई साते ससमा स्टिर-फ्राइ गरिएको बीफ, माथिबाट कुटिएको बदाम छर्किएको।

प्याड करापाओ

थाई बेसिललाई किमा पोर्कसँग स्टिर-फ्राइ गरिएको, साथमा चिनी, लसुन, फिस सस, हल्का सोया सस, र ओइस्टर सस। साँचो थाई स्वाद। ज्यास्मिन राइससँग परोसिन्छ

मसामान करीमा बिफ सर्ट रिब्स

नरम, बिस्तारै ब्रेज गरिएको बिफ सर्ट रिब्स जुन मुखमै पग्लिन्छ, थाइल्यान्डका सबैभन्दा मनपर्ने करीहरूमध्ये एकमा परोसिएको। ज्यास्मिन राइससँग परोसिन्छ

रेड करीमा ल्याम्ब श्याङ्क

बिस्तारै पकाइएको ल्याम्ब श्याङ्क, जो हड्डीबाट सजिलै छुट्टिन्छ, नरिवलको दूधसँग पकाइएको रेड करी ससमा परोसिन्छ। ज्यास्मिन राइससँग परोसिन्छ

स्टीम्ड राइससँग पोर्क लेग स्ट्यु

प्रसिद्ध थाइ कम्फर्ट फुड, फाइभ-स्पाइसमा बिस्तारै ब्रेज गरिएको, मीठो र नुनिलो ससमा मेरिनेट गरिएको, भात र अण्डासँग परोसिन्छ, र छेउमा अचार (पिकल्स) राखिन्छ। ज्यास्मिन राइससँग परोसिन्छ

क्रिस्पी साल्मन

तारेको साल्मन, काफिर लाइम का पात, लसुन र बेसिलको धुलोमा मेरिनेट गरिएको, परोसिन्छ मिठो र चटपटे सससँग। फ्राइज वा भातसँग परोसिन्छ

मिठो र अमिलो

घरमै बनाइएको मिठो र अमिलो ताजा अनानाससँग। सरल, तर असाधारण रूपमा स्वादिलो।

कुरकुरे सुँगुरको मासु

कुरकुरे कुखुरा

¼ बतख

½ बतख

कुरकुरे माछा

कुरकुरे किङ प्राउन

स्पेयर रिब्स

ओइस्टर सस

चिनियाँ परिकारको लोकप्रिय ओइस्टर सस, अदुवा, प्याज, च्याउ र सोया सससहित।

कुखुरा

गाईको मासु

लेमन सस स्टिर-फ्राइ

हाम्रो मनपर्ने, सबैले मन पराउने, घरमै बनाइएको लेमन सस।

कुरकुरे कुखुरा

कुरकुरे माछा

पिक्वान्ट

"सिचुआन" क्षेत्रको परम्परागत चिनियाँ परिकार, समृद्ध घरमै बनाइएको चिली पेस्टमा सिरका सससहित पकाइएको, अदुवा र स्प्रिङ अनियनले हल्का मिठास दिइएको र काजु नट्सले टप गरिएको।

सुँगुरको मासु

कुखुरा

कुरकुरे माछा

किङ प्राउन

हनी सस स्टिर फ्राइ

हाम्रा सेफको घरमै बनाइएको हनी सस। स्वाद लिन र रमाउन अद्भुत परिकार।

कुरकुरे सुँगुरको मासु

कुरकुरे गाईको मासु

किण्वित कालो सिमी तुलसीका पातसँग

किण्वित कालो सिमी, अदुवा, लसुन, खुर्सानी र तुलसीका पातसँग स्टिर-फ्राइ गरिएको।

कुखुरा

गाईको मासु

किङ प्राउन

अदुवा र स्प्रिङ अनियन स्टिर-फ्राइ

सरल तर स्वादिलो सस।

काजु बदामसँग मिठो चिली स्टिर-फ्राइ

चिली र लसुनसहितको सामान्य थाई मिठो चिली सस। यसको विशिष्ट मिठो र पिरो स्वादले यसलाई थाई खानामा अत्यन्त लोकप्रिय सस बनाउँछ।

सुँगुरको मासु

कुखुरा

कुरकुरे गाईको मासु

बाफमा पकाएको भात

बाफमा पकाएको फुसफुसे लामो दानाको भात

अण्डा फ्राइड राइस

बाफमा पकाएको भात, अण्डासँग हल्का स्टिर-फ्राइ गरिएको

चिकेन फ्राइड राइस

बाफिएको भात, हल्का रूपमा स्टिर-फ्राइ गरिएको चिकेन, अण्डा र सोया सससँग

मिश्रित तरकारीसहित फ्राइड राइस

बाफमा पकाएको भात, हल्का स्टिर-फ्राइ गरिएको, अण्डा, ताजा तरकारी र सोया सससहित

अण्डा र तरकारीसहित फ्राइड नुडल्स

वोकमा फ्राइ गरिएको अण्डा नुडल्स, पस्किन्छ मिश्रित तरकारी र अण्डासँग

चिकेनसहित तारेको नुडल्स

वोकमा तारेको नुडल्स, परोसिन्छ चिकेन, मिश्रित तरकारी र अण्डासँग

राइस नुडल्स 'सिङ्गापुर' स्टाइल

वोकमा फ्राइ गरिएको राइस नुडल्स charsiu पोर्क, झिँगा, चिकेन र तरकारीसहित

सादा नुडल्स

ओइस्टर ससमा ब्रोक्कोली

ताजा ब्रोक्कोली ओइस्टर ससमा पकाइएको

स्टिर-फ्राइड मिक्स्ड तरकारी

मौसमी तरकारीहरूको विविधता, स्टिर-फ्राइ गरेर लसुनको ससमा परोसिन्छ

मापो टोफु

कडा सोयाबिन कर्ड, पकाइएको स्वादिलो पिरो ससमा, हाम्रो विशेष सिचुआन खुर्सानी पाउडरसहित

लसुन बन्दाकोबी

लसुन र सोया सससँग स्टिर-फ्राइ गरिएको बन्दाकोबी

पिरो औबर्जिन

औबर्जिनलाई समृद्ध घरमै बनाइएको चिली पेस्टमा, सिरकासहित पकाइएको, अदुवा र स्प्रिङ अनियनले हल्का मिठास थपिएको

होइ-सिन भान्टा

अदुवा र लसुनसहित होइ- सिन ससमा बिस्तारै पकाइएको भान्टा

Bo-Thai भोज मेनु

न्यूनतम २ जना €38/प्रति व्यक्ति स्टार्टरहरू • कुखुरा र तरकारी स्प्रिङ रोल • कुखुराको कबाब • सफ्ट-शेल क्र्याब • टेम्पुरा किङ प्राउन मुख्य परिकारहरू • रेड करी डक • येलो करी ग्रुपर माछाको फिलेट • स्वीट लेमन चिकेन साते बीफ • नुन र मरिचसहित चिली फ्राइज • अण्डा फ्राइड राइस / तरकारी नुडल्स आजको डेजर्ट

Bangkok Golden Menu

न्यूनतम २ जना €42/प्रति व्यक्ति स्टार्टरहरू • स्प्रिङ रोल्स • चिकेन साते कबाब • फिस केक • चिकेन विङ S/P मुख्य परिकारहरू • किङ प्राउन पहेंलो करी • चिकेन ग्रीन करी • स्वीट-सावर ससमा स्टिर-फ्राइड पोर्क • ओइस्टर ससमा मौसमी तरकारीसँग स्टिर-फ्राइड बीफ • नुन र खुर्सानीसहित चिली फ्राइज • अण्डा फ्राइड राइस / तरकारी नुडल्स आजको डेजर्ट

बौद्धको मेनु (V)

न्यूनतम २ जना €35/प्रति व्यक्ति स्टार्टर • तरकारी स्प्रिङ रोल्स • तरकारी डम्प्लिङ • स्वीट कर्न फ्रिटर • क्रन्च सलाद मुख्य परिकार • रातो करी ससमा टोफु • हरियो करी ससमा मिस्ड तरकारी • स्वीट एन्ड सावर ससमा स्टिर-फ्राइड कमलको जरा • ग्लास नुडल्ससहित मिस्ड तरकारी सलाद • अण्डा फ्राइड राइस / तरकारी नुडल्स थाई शैलीको ताजा फलफूल सलाद