Chukkas
8 खण्डहरू मा 45 परिकारहरू
स्टार्टरहरू
ब्रुस्केट्टा (२ टुक्रा)
टोस्ट गरिएको माल्टिज रोटीमाथि टमाटर, तुलसी र लसुन
मोज्जारेला दी बुफाला
टमाटर र रुकोलाको बेडमा ताजा मोज्जारेला, साथमा पिसेको मरिच र बेसिल
बिफ कार्पाच्चियो
पातलो गरी काटिएको काँचो गाईको मासु, ताजा स्थानीय रकेट र पार्मेजान शेभिङ्ससहित
बाछाको कलेजो
स्याउ, ब्रान्डी र सुन्तलासँग प्यानमा फ्राइ गरिएको
तारेको स्थानीय चिज
क्र्यानबेरी जामको एउटा रेमेकिनसँग परोसिन्छ
फ्राइड ब्रि र क्र्यानबेरी
ताजा क्र्यानबेरी जामसँग डीप-फ्राइ गरिएको ब्रेडेड ब्रि
सिजलिङ ससेज (२ जनाका लागि)
प्रिमियम ससेज आधा किलो
क्यालामारी फ्रिट्टि (Calamari Fritti)
कोटिङ गरिएको ताजा क्यालामारी रिङहरू डीप-फ्राइ गरिएको, कागतीका टुक्रा र पिरो मेयोसँग परोसिन्छ
मिश्रित प्लेटर (२ जनाका लागि)
बिफ कार्पाचियो, तारेको ब्रि, मोज़ारेला दी बुफाला र ससेज
चुक्कास स्पेशल (२ जनाका लागि)
ब्रुस्केट्टा, तारेको स्थानीय चीज र ससेजको सिग्नेचर प्लेटर
पास्ता
सेफको विशेष खरायो स्पागेटी
टालियातेल्ले टार्टुफो
शाकाहारी
चुक्कास लासाग्ना
फ्रेस पेस्टो स्पाघेटी
घरमै बनाइएका राभिओली
पोर्चिनी र सेतो ससले भरिएको
मुख्य परिकारहरू
ताजा अर्जेन्टिनी रिबआइ
राम्रो मार्बलिङ भएको गाईको मासुको कट, ३५० ग्राम
प्राइम स्टियर रिबआइ
न्युजिल्यान्डको प्राइम स्टियर, 450 ग्राम
फिलेट टेन्डरलोइन
प्रिमियम स्टियरबाट लिइएको कम बोसो भएको कट, 280 ग्राम
USDA फ्ल्याङ्क स्टेक
पार्मेजान र रुकोलासहित उच्च गुणस्तरको फ्ल्याङ्क स्टेक, 350 ग्राम
अष्ट्रेलियन सिरलोइन
कम बोसोयुक्त र नरम कट, ३५० ग्राम
मिक्स्ड बीफ ग्रिल (२ जनाका लागि)
रिबआइ, फिलेट र फ्ल्याङ्कका सिजलिङ प्राइम कट्स, ८०० ग्राम
भिल रिबआइ
डच दूध-खुवाइएको भिल, ३५० ग्राम
पोर्क रिब्स
स्थानीय लोइन रिब्सको पूरा र्याक, घरमै बनाएको BBQ ससमा बिस्तारै पकाइएको, १ केजी
ट्रफल सससहित चिकेन ब्रेस्ट
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट, प्यान्चेट्टा र ट्रफल सससहित
ग्रिल गरिएको मेरिनेटेड चिकन ब्रेस्ट
ग्रेड A, रोजमेरी र Chukkas मसला
साल्मन फिलेट
रोजमेरी, लसुन र कागतीको रससँग ग्रिल गरिएको, 250 g
बर्गर
चुक्कास बर्गर
चेडार चीज, बेकन र अण्डासहित एङ्गस बर्गर, चिप्ससँग परोसिन्छ
चिकेन बर्गर
कुरकुरो ब्रेडेड चिकेन ब्रेस्ट, लेटुस, टमाटर, घेरकिन्स, हरिस्सा सस र चिप्ससहित
एङ्गस बर्गर
टमाटर, सलाद र फ्राइजसहित एङ्गस बर्गर
चिज एङ्गस बर्गर
पग्लिएको चेडर चिज, टमाटर, सलाद र फ्राइजसहित एङ्गस बर्गर
Beyond Burger
बोटबिरुवामा आधारित बर्गर, जो देखिन्छ, पक्छ र गाईको मासुजस्तै सन्तुष्टि दिन्छ
हलौमी बर्गर
रुकोला, स्वीट चिली सस र काटिएको प्याजसहित 230g हलौमी
शाकाहारी र भेगन
Beyond Burger
लेटुस, टमाटर र तरकारी प्युरीसहितको वनस्पति-आधारित बर्गर
हालौमी बर्गर
रुकोला, स्वीट चिली सस र काटिएको प्याजसहित 230g हालौमी
भेगन टाको
सखरखण्ड, चना, प्याज र एभोकाडो
एभोकाडो र चना सलाद
भुटेको चना, पातदार साग, एभोकाडो र चेरी टमाटरसहित
सलाद
बिफ सलाद
पातलो साग, टमाटर, काक्रो, ओलिभ र मह–मस्टर्ड ड्रेसिङ
चिकेन सलाद
पातयुक्त सागसब्जी, टमाटर, काक्रो, ओलिभ र मह–मस्टर्ड ड्रेसिङ
साल्मन सलाद
पातयुक्त साग, टमाटर, काक्रो, ओलिभ र मह–मस्टर्ड ड्रेसिङ
ग्रिल्ड हलौमी सलाद
चेरी टमाटर, चना र रुकुला
एभोकाडो र चना सलाद
भुटेको चना, पातदार साग, एभोकाडो र चेरी टमाटरसहित
