El Catalan
12 खण्डहरू मा 126 परिकारहरू
प्लाटरहरू
परम्परागत माल्टिज
बिगिला, माल्टिज ससेज, घाममा सुकाइएका टमाटर, भरिएका ओलिभ, बटर बिन्स र मरिच हालिएको बाख्राको चिज, गालेत्ती र ब्रेड
ओरिएन्टल प्लाटर
एसियाली विशेष परिकारहरूको एक सेट: डक स्प्रिङ रोल, श्रिम्प पकेट र चिकेन समोसा। मिठो चिली सससँग परोसिन्छ
चिकेन बाइट्स
ग्रिल गरिएको चिकेन स्क्युअर्स, डीप-फ्राइड चिकेन पपकर्न, विङ्स र पिरो BBQ विङ्स। साते सससँग परोसिन्छ
EL CATALAN प्लाटर
पार्मा ह्याम, चोरिजो ससेज, पेपेरोनी, कालो ओलिभ, चीज र टमाटर साल्सा। तातो फोकाचियासँग परोसिन्छ
कोल्ड कट्स
पार्मा ह्याम, मोर्टाडेला र क्रीमी बुफाला मोज्जारेला ताजा रकेट पातको ओछ्यानमा, पार्मेजान चीज र कुरकुरा लसुन क्रोस्टिनी सहित परोसिन्छ
स्टार्टरहरू
रोजमेरी फोकाच्चिया
ओलिभ, प्याज, टमाटर साल्सा, रुकुला र पार्मेजानसहित पिज्जा डो
माल्टिज फोकाच्चा
मरिच मिसिएको बाख्राको चीज र माल्टिज ससेजसहित
फोकाच्चा बोलोन्या
मास्कार्पोने लगाइएको फोकाच्चा, माथि मोर्टाडेला, चेरी टमाटर कन्फी र कुरकुरा प्याज
गार्लिक ब्रेड पिज्जा V
पिज्जा डोमा लसुन बटर र मोज्जारेला राखिएको
BRUSCHETTA V
टोस्ट गरिएको माल्टिज रोटी, माथि प्याज, लसुन, ताजा टमाटर र मोज्जारेला राखिएको
मिक्स्ड ब्रुस्केट्टा
टोस्ट गरिएको ब्रेड विभिन्न टपिङसहित: स्मोक्ड साल्मन र क्रीम चिज, ओलिभ टापेनाड, टमाटर मिक्स, रोस्टेड आर्टिचोक
स्लाइडरहरूको ट्रियो
पुल्ड बीफ, पुल्ड पोर्क र कुरकुरो चिकेनसहितका मिनी-बर्गरहरूको विविधता
मिठो आलु र चना सुप V
मिठो आलु र चनाको सुप, माथि कुरकुरे टोर्टिला ब्रेड राखिएको
घरमै बनाइएको माछाको सुप
कालो मसल्स, भात र सेतो माछासहित
खरायो स्प्रिङ रोल्स
कुरकुरे घरमै बनाइएका स्प्रिङ रोल्स, बिस्तारै पकाइएको तानेर च्यातिएको खरायोको मासु भरिएको, प्लम सससँग परोसिन्छ
तारेको बाख्राको चिज बाइट्स V
क्रस्टेड बाख्राको चिज र क्यामेम्बेर्ट चिजका डीप-फ्राइ बाइट्स, ताजा टमाटर साल्सा ड्रेसिङ गरिएको कुरकुरो सलादमाथि परोसिन्छ
फ्राइड क्यालामारी
डीप-फ्राइ गरिएको क्यालामारी, घरमै बनाइएको लसुन सससँग परोसिन्छ
BBQ चिकेन विङ्स
पिरो BBQ विङ्स, मीठो चिली सससँग परोसिन्छ
कालो मसल्स
प्याज, लसुन, चेरी टमाटर र ताजा पुदिनासँग पकाइएको
POLPETTE DI NEONATI
ब्रेडक्रम्बले कोट गरिएको ह्वाइटबेट फ्रिटर, मेयरोज सससँग परोसिन्छ
पास्ता
स्पागेट्टी मारिनारा
अक्टोपस, प्राउन, कालो मसल्स र क्ल्याम्ससहितको स्पागेट्टी, लसुन, सेतो वाइन, ओलिभ तेल र पुदिनासँग टमाटर ससमा टस गरिएको (अनुरोधमा Bianco रूपमा पनि पस्किन सकिन्छ)
पेन्नेते साल्मोने
लसुन, ताजा साल्मन, काटिएका टमाटर, क्याभियार र ताजा क्रिमसहित पेन्नेते पास्ता
अक्टोपस स्पागेटी
सेतो वाइन र लसुनमा पकाइएको अक्टोपससहित स्पागेटी, टमाटर सस र ताजा पुदिनासँग
लिङ्गुइने लोब्स्टर
ताजा लोब्स्टरको मासु लिङ्गुइने पास्तासँग बिस्क र टमाटर क्रीम ससमा मिसाइएको
ताजा पास्ता
क्याटालान बीफ पास्ता
घरमै बनाइएको टोर्टेलोनी, बीफले भरिएको, सन-ड्राइड टमाटर पेस्टोमा पाइन नट्स र पार्मेजान क्रिमसँग टस गरिएको
टोर्टेलोनी बुफाला V
बुफाला मोजारेला भरिएको टोर्टेलोनी, एस्पारागस र चेरी टमाटर कन्फीसँग सोटे गरिएको, अन्त्यमा बटर र ताजा बेसिल पेस्टोले फिनिस गरिएको
पोर्चिनी राभियोली V
पोर्चिनीले भरिएको राभियोली, साते गरिएको प्याज, एस्पारागस र ट्रफल क्रीम सससँग टस गरिएको
PASTA POLLAIO
पाक्केरी पास्ता, कुखुराको छातीका स्ट्रिप्स, चोरिजो, मीठा क्याप्सिकम र बेसिल पेस्टोसहित, टमाटर क्रिम ससमा
कारामेल्ले दी पार्मा
पार्मा ह्यामले भरिएको पास्ता, च्याउ र बेकनको क्रीम ससमा
राभिओली ग्वानचाले
ग्वानचाले भरिएको ताजा पास्ता, ट्रफल र पार्मेजानको क्रीमी ससमा टस गरिएको
ट्याग्लियाटेल्ले बीफ
ट्याग्लियाटेल्ले पास्ता 150g बीफ फ्ल्याप मासु (ट्याग्लियाटा), च्याउ, प्याज, लसुन, फ्रेन्च मस्टर्ड, थाइम, क्रीम र पार्मेजान चीजसँग टस गरिएको
क्यालामाराटा क्यालामारी
पाक्केरी पास्ता, प्यानमा फ्राइ गरिएको क्यालामारी र चेरी टमाटर कन्फी सहित, अन्त्यमा ताजा घरमै बनाइएको अरुगुला पेस्टोले पूरा गरिएको
टोर्टेलोनी लोब्स्टर
लोब्स्टरको मासु भरिएको टोर्टेलोनी, बिस्क टमाटर क्रीम ससमा
आलु ग्नोकी V
आलु ग्नोकी, साते गरिएको जुकीनी, घाममा सुकाइएका टमाटर र बेसिलसहित, नाजुक ट्रफल क्रिममा; ताजा रकेट पात र पार्मेजान चीजले समाप्त
सलादहरू
स्मोक्ड साल्मन सलाद
कुरकुरा पातको ओछ्यानमा राखिएको स्मोक्ड साल्मन, मुला, प्याज, कालो ओलिभ र चेरी टमाटरसहित, माथिबाट हाउस ड्रेसिङ छर्किएको
चिकेन सिजर सलाद
ग्रिल गरिएको कुखुराको छाती, बेकन, चेरी टमाटर, क्रुटोन र आइसबर्ग लेट्युस—सिजर ड्रेसिङमा टस गरिएको, माथि पार्मेजानका पातला स्लाइसहरू
बुफाला सलाद V
इटालियन मोज्जारेला रकेट पात र ग्रिल गरिएको भूमध्यसागरीय तरकारी, पेस्टो र बाल्सामिक भिनिग्रेटसँग परोसिन्छ
बिफ सलाद
नट्टी स्वाद भएको पकाइएको जौमाथि बिफका स्ट्रिप्स, ताजा हरियो साग, काक्रो र चेरी टमाटरसहित परोसिन्छ; साथमा ग्रिसिनी ब्रेडस्टिक
फ्रेस साल्मन सिजर सलाद
हर्ब तेलसहित ग्रिल गरिएको साल्मन फिले, सिजर ड्रेसिङमा टस गरिएका लेट्युस पातहरूको ओछ्यानमा, टमाटर, पार्मेजान शेभिङ्स र क्रुटोनसहित
ग्रिल
ताजा एङ्गस बीफ रिब-आइ
सुझाइएका ससहरू: मशरूम, गोर्गोनजोला, पेपर सस वा रेड वाइन जुस (€3.00 प्रत्येक)
बिफ टाग्लियाता
350g वा 500g फ्ल्याप मासुको कट तपाईंको रुचिअनुसार पकाइएको, माथि चेरी टमाटर, रुकुला र पार्मेजानका पातला टुक्राहरू राखिएको
चिकेन रुलाड
चिकेन मूस र खुर्सानीले भरिएको चिकेन ब्रेस्ट, क्रिमी मशरूम रिसोट्टोमाथि परोसिएको, र अन्त्यमा रेड वाइन जुसले फिनिस गरिएको
चिकेन ब्रेस्ट
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट मशरूम सससँग परोसिन्छ
भिल इनभोल्टिनी
पार्मा ह्याम, पोर्चिनी र मोजारेल्लाले भरिएको। ट्रफल म्यास्ड आलुमा परोसिन्छ
पोर्क टोमहक
ग्रिल गरिएको पोर्क टोमहक, माथि एप्पल जुस राखिएको
परम्परागत ब्राजिओली
घरमै बनाइएका बीफ ओलिभ्स, भित्र बीफको किमा, प्याज, लसुन, बेकन र ताजा पार्स्ले भरिएको; गाजर, प्याज, लसुन र रातो वाइनसहित टमाटर ससमा बिस्तारै पकाइएको
ल्याम्ब श्याङ्क
ल्याम्ब श्याङ्क आफ्नै रसमा गाजर, प्याज, टमाटर, लसुन र रातो वाइनसँग बिस्तारै ब्रेज गरिएको
मिट ट्रायो
250g ग्रिल गरिएको टाग्लियाटा, चिकेन ब्रेस्ट र BBQ म्यारिनेट गरिएको पोर्क रिब्सको हाफ र्याक, तपाईंले रोजेको सससँग परोसिन्छ सबै परिकारहरू ताजा क्रिस्पी सलाद वा बेकन क्याबेज र फ्राइज वा रोस्ट आलुसँग परोसिन्छन्
बिफ ब्रिस्केट
ब्रैज्ड बिफ ब्रिस्केट, बिस्तारै पकाएर बियर र ग्रेभीले स्वाद दिइएको। ब्रेडेड म्याक’न’चिज र स्वीट पोटाटो फ्राइजसँग परोसिन्छ
BBQ रिब्स
घरमै बनाइएको BBQ मेरिनेडमा मेरिनेट गरिएको नरम पोर्क रिब्सको फुल र्याक, कोलस्लो र फ्राइजसँग
टेनेसी हनी रिब्स
नरम पोर्क रिब्स, समृद्ध मह–व्हिस्की ससमा ग्लेज गरिएको, नाचो चीज बाइट्स र फ्राइजसँग परोसिन्छ
चिक ‘एन’ रिब्स
BBQ म्यारिनेडमा तयार गरिएको पोर्क रिब्सको हाफ र्याक, Jack Daniels ग्लेजले फिनिस गरिएको, र पिरो BBQ चिकेन विङ्स। कोलस्लो र फ्राइजसँग परोसिन्छ
ज्याक ड्यानियल’स सेसम रिब्स
ज्याक ड्यानियल’स ड्रेसिङसहित पोर्क रिब्सको फुल र्याक, अनियन रिङ्स र क्रिस्पी वेजेससँग परोसिएको
बर्गरहरू
चिकेन ब्रेस्ट बर्गर
ताजा ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट ब्रियोश बनमा सिजर मेयो, लेटुस र टमाटरसँग परोसिन्छ। कोलस्लो र फ्राइजसँग परोसिन्छ
BLT बीफ बर्गर
ब्रिओश बनमा घरमै बनाइएको शुद्ध बीफ बर्गर, ग्रिल गरिएको बेकनका स्ट्रिप्स, लेटुस र टमाटरसहित। कोलस्लो र फ्राइजसँग परोसिन्छ
EL CATALAN बीफ बर्गर
घरमै बनाइएको शुद्ध बीफ बर्गर, ब्रियोश बनमा परोसिन्छ; ग्रिल गरिएको बेकन र्यासर, च्याउ र प्याजसहित, माथि ताजा टमाटर र Red Leicester चीज राखिएको। अनियन रिङ्स, BBQ मेयो र फ्राइजसँग परोसिन्छ
स्मोक्ड चिज बीफ बर्गर
घरमै बनाइएको शुद्ध बीफ बर्गर, पग्लिएको Applewood चिज, लेट्युस र टमाटरसहित। मोजारेला स्टिक्स र फ्राइजसँग परोसिन्छ
चिकेन बेकन बर्गर
ब्रियोश बनमा घरमै बनाइएको चिकेन ब्रेस्ट प्याटी, ग्रिल्ड बेकन, म्याङ्गो मेयो सस, लेटुस र घेरकिन्ससहित; कोलस्लो र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
डबल डेकर बर्गर
घरमै बनाइएको डबल बीफ बर्गर, चेडार चीज, ह्यास ब्राउन, कुरकुरा प्याज, लेटुस, टमाटर र बर्गर सससहित। कोलस्लो र फ्राइजसँग परोसिन्छ
THE MEATLESS BURGER भेगन
१००% बोटबिरुवामा आधारित बर्गर (सोया-रहित), माथि पग्लिएको भेगन मोजारेला चीज, क्यारामेलाइज्ड प्याज, लेटुस र टमाटर—परम्परागत घरमै बनाइएको भेगन बनमा। मिठो आलुसँग परोसिन्छ
बालबालिका
ससेज र चिप्स
चिकेन नगेट्स र फ्राइज
चिकेन डिपर्स र फ्राइज
ह्याम र क्रिम टोर्टेलिनी
बच्चाहरूका लागि बिफ बर्गर र फ्राइज
पिज्जेट्टा
टमाटर सस, मोजारेल्ला र ससेज
अझ स्वास्थ्यकर विकल्पहरू
बच्चाहरूका राभिओलिनी V
रिकोटा राभिओलिनी टमाटर सससँग परोसिन्छ
पेन्ने टमाटर सस V
टमाटर साल्सासँग पेन्ने
पेन्ने पेस्टो V
बेसिल पेस्टो र क्रिमसहित पेन्ने
चिकेन लिटल
ग्रिल गरिएको चिकेन स्ट्रिप्स, उमालेका तरकारी र चेरी टमाटर
CAPTAIN HOOK
ग्रिल गरिएको सिबासको स्ट्रिप, उमालेका तरकारीसँग परोसिन्छ
BUFFALO BILL
१५०g ग्रिल गरिएको गाईको मासुको टालियाता, उमालेका तरकारी र फ्राइजसँग परोसिएको
समुद्रबाट
ब्याटरमा डुबाएको माछा
कालो मरिच र चाइभ्स मिसाइएको ब्याटरमा डुबाएर बनाइएको कड, टार्टर सस र फ्राइजसँग परोसिन्छ
क्यालामारी फ्रिट्टी
लसुन मिसाइएको क्यालामारी डीप फ्राइ गरी स्वीट चिली सस र फ्राइजसँग परोसिन्छ
लसुनमा अक्टोपस
लसुन बटरमा पकाइएको अक्टोपस, नरम जडीबुटी र फ्राइजसहित
अक्टोपस र क्यालामारी
लसुनयुक्त अक्टोपस नरम जडीबुटीसहित र डीप-फ्राइड क्यालामारीको जोडी, स्वीट चिली सससँग परोसिएको
हर्ब क्रस्टेड साल्मन
ओभनमा बेक गरिएको साल्मन फिले, हर्ब क्रस्टसहित, ग्रिल गरिएको तरकारीमाथि परोसिएको
किङ प्राउन
लसुन र जडीबुटीसहित प्यानमा फ्राइ गरिएको किङ प्राउन, सिफुड रिसोट्टोको ओछ्यानमाथि परोसिएको
क्यालामारी र नियोनाती प्लाटर
प्यानमा फ्राइ गरिएको क्यालामारी र नियोनाती फ्रिटरहरूको मिश्रण, छेउमा gamberi rossi सहित
माछाको जोडी
ताजा सिबास फिलेट र ओभनमा बेक गरिएको साल्मन, नियोनाती फ्रिटरसँग परोसिएको
शेलफिस प्लाटर
किङ प्राउन, कालो मसल्स र क्ल्याम—सबैलाई लसुन, बेसिल र पुदिनामा म्यारिनेट गरी, हर्ब तेल र सेतो वाइनमा हल्का श्यालो-फ्राइ गरिएको
शेलफिस स्ट्राभागान्ते
किङ प्राउन, कालो मसल्स र क्ल्याम—सबैलाई लसुन, बेसिल र पुदिनामा मेरिनेट गरी; हर्ब तेल र सेतो वाइनमा हल्का श्यालो फ्राइ; साथमा लसुनयुक्त अक्टोपस र डीप-फ्राइड क्यालामारी
सिफुड कम्बो
लॉब्स्टर थर्मिडोरका दुई आधा भाग, नियोनाती केक, किङ प्राउन, तारेको क्यालामारी, लसुनयुक्त अक्टोपस र मसल्स—स्वीट चिली, टार्टर सस र रोजमेरी सससँग परोसिएको
आजको ताजा माछा
बजारमा उपलब्ध माछाको छनोट, तपाईंको रुचिअनुसार परोसिन्छ
पूरै वा फिले गरेर परोसिन्छ
किङ प्राउनसहित समुद्री परिकारको रिसोट्टोको ओछ्यानमा फिलेट गरेर परोसिन्छ
तौलअनुसार माछाको मूल्य फरक पर्न सक्छ
सबै परिकार ताजा कुरकुरा सलाद वा बेकन क्याबेज र फ्राइज वा रोस्ट आलुसँग परोसिन्छन्
रिसोट्टो
BOSCO
प्याज, कुखुरा र च्याउसँगको भात, सेतो वाइनमा पकाइएको, मास्कार्पोने क्रिम र पार्मेजानका पातला टुक्रासहित
पाएला
केसरको स्वाद भएको भात, मीठो रातो क्याप्सिकम, केराउ, कुखुरा, सुँगुरको मासु, चोरिजो ससेज, झिँगा र मसल्ससँग पकाइएको, अन्त्यमा पाप्रिका र लसुनले पूरा गरिएको
MARE
बेसिल टमाटर ससमा पकाइएको भात, प्राउन बिस्कसहित, लसुनयुक्त अक्टोपस, कालो मसल्स, प्राउन र क्ल्याम्स
पिज्जा
REGINA V
टमाटर सस र मोज़ारेला
BUFALA V
टमाटर सस, मोत्सारेला दी बुफाला, ओलिभ तेल र ओरेगानो
BIANCA
पार्मेजान क्रिम, पार्मा ह्याम, चेरी टमाटर कन्फिट, ट्रफलसहितको पिज्जा डो, माथि mozzarella di bufala ले टप गरिएको
MONTAGNA V
टमाटर सस, मोजारेला र च्याउ
NETTUNO
टमाटर सस, मोजारेल्ला, टुना, गुलियो क्याप्सिकम, फेटा चीज, प्याज र ओलिभ
CAPRI
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, ह्याम, अण्डा, आर्टिचोक र कालो ओलिभ
पुल्ड पोर्क पिज्जा
टमाटर सस, मोजारेला, पुल्ड पोर्क, रेड लेस्टर चीज र BBQ सस
पेप्परोनी
टमाटर सस, मोजारेला, पेप्परोनी
ISOLA
टमाटर सस, मोज्जारेला, माल्टिज ससेज, कापोनाटा, प्याज, बाख्राको चीज र ओलिभ
APOLLO
टमाटर सस, मोजारेला, पिरो कुखुरा, चोरिजो ससेज, मीठो मकै, क्याप्सिकम र प्याज
NORDICA BLU
टमाटर सस, मोजारेला, स्मोक्ड साल्मन, प्याज, डेनिस ब्लु चीज र रुकुला
FORMAGGI V
टमाटर सस, मोजारेला, डेनिस ब्लु चीज, रेड लेस्टर र पार्मेजानका पातला स्लाइसहरू
STAGIONI
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, सलामी, केराउ, ह्याम र अण्डा
CARNE
टमाटर सस, मोजारेला, भेडाको मासु, गाईको मासु, कुखुराको मासु, पेपरोनी, मिश्रित क्याप्सिकम र पुल्ड पोर्क
भूमध्यसागरीय
टमाटर सस, झिँगा, अक्टोपस, कालो मसल्स, क्ल्याम र कालो ओलिभ
VEGETARIANA V
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, कापोनाटा, केराउ, स्वीट कर्न, आर्टिचोक, क्याप्सिकम र ओलिभ
PARMA
टमाटर सस, मोजारेला, पार्मा ह्याम, रुकुला र पार्मेजानका पातला टुक्रा
VITTORIA
टमाटर सस, मोजारेला, रोस्ट गरिएको आलु, टुना, बाख्राको चीज, घाममा सुकाइएका टमाटर, ओलिभ र एन्कोभी
EL CATALAN
टमाटर सस, मोजारेला, गाईको मासुको स्ट्रिप्स, पिरो कुखुरा, जलापेनो खुर्सानी, मेक्सिकन चिज, केराउ र BBQ सस
काल्जोने इम्पेरातोरे
मोजारेला, ब्रि, पार्मेजान चीज, च्याउ, ट्रफल, रुकुला, पार्मा ह्याम र चेरी टमाटरसहित बन्द पिज्जा
अतिरिक्त टपिङहरू: €2.00
पार्मा ह्याम: €2.50 | साल्मन: €3.50
भेगन बनौँ!
पिज्जा €2.00 अतिरिक्त शुल्कमा भेगन मोत्सारेला चीजसँग परोस्न सकिन्छ