Electra Cafeteria & Restaurant
21 खण्डहरू मा 160 परिकारहरू
स्टार्टर
ब्रुस्केटा क्लासिका
ताजा टमाटर, बेसिल, लसुन, प्याज र केपर्स—भुटेको आर्टिजन ब्रेडमा परोसिएको।
चिजसहित ब्रुस्केट्टा
ब्लु चिज, माल्टिज ससेज, टोस्ट गरिएको अखरोट, र कुरकुरो आर्टिजन ब्रेडमाथि महको हल्का स्पर्श।
क्याप्रेजे
ताजा मोजारेला, टमाटर, ताजा बेसिल, रकेट पात र एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल।
लसुनमा च्याउ
लसुन बटर र हल्का क्रीम ससमा साते गरिएको च्याउ, लसुन ब्रेडसँग परोसिन्छ।
फिस सूप (परम्परागत शैली)
भात, ताजा माछा, लसुन र ताजा जडीबुटीसहितको क्लासिक माछाको स्ट्यु, लसुन ब्रेड र ताजा जडीबुटीसँग परोसिन्छ, लसुन ब्रेडसँग परोसिन्छ।
आजको सूप
आजको छनोटका लागि आफ्नो सर्भरलाई सोध्नुहोस्।
सलादहरू
गार्डेन मिक्स्ड सलाद
टमाटर, रकेट, ओलिभ, प्याज, क्यापर्स र घाममा सुकाइएका टमाटरसहित ताजा हरियो पातहरूको मिश्रण।
चिकेन सिजर सलाद
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्टसँग कुरकुरा बेकन, ताजा हरियो साग, टमाटर, प्याज, क्रुटोन, पार्मेजानका पातला टुक्रा र सिजर ड्रेसिङ।
बिफ र गोर्गोनजोला सलाद
स्लाइस गरिएको बिफ गोर्गोनजोला, ताजा हरियो साग, टमाटर, पार्मेजान र अखरोटसहित।
टुना र अण्डा सलाद
टुनाका टुक्राहरू उमालेका अण्डा, टमाटर, ताजा हरियो साग, प्याज, केपर्स र कालो ओलिभसँग।
स्मोक्ड साल्मन सलाद
स्मोक्ड साल्मन ताजा हरियो साग, टमाटर, प्याज, ओलिभ र केपर्ससँग परोसिन्छ।
पेपर गरिएको गोजो चीज सलाद
स्थानीय पेपर गरिएको गोजो चीज ताजा हरियो पात, टमाटर, रकेट, ओलिभ, घाममा सुकाइएका टमाटर, प्याज र क्यापर्ससँग।
चामल
चिकेन करी राइस
नरम कुखुराका टुक्राहरू समृद्ध, सुगन्धित करी ससमा बिस्तारै पकाइएका, भातसँग परोसिन्छ।
सिफुड रिसोट्टो
मिश्रित सिफुड, लसुन, सेतो वाइन र अलिकति क्रीमसहितको क्रीमी रिसोट्टो।
मशरूम रिसोट्टो
जंगली मशरूम, प्याज र लसुनसहित क्रीमी रिसोट्टो, अन्त्यमा पार्मेजान चीजले पूरा गरिएको।
अक्टोपस र पेकोरिनो राइस
धनी टमाटर-आधारित स्ट्युमा बिस्तारै पकाइएको अक्टोपस, भातसँग, र अन्त्यमा पग्लिएको पेकोरिनो चीजले पूरा गरिएको।
पास्ता
पेन्ने अल साल्मोने
लसुनसहित स्मोक्ड साल्मन हल्का क्रीम ससमा, क्याभियारले समाप्त गरिएको।
स्पागेटी अल रागु
गाईको मासु र टमाटरको समृद्ध सस, टमाटर कन्कासेले समाप्त गरिएको।
माल्टिज ससेज पेन्ने
बाख्राको चीज, घाममा सुकाइएका टमाटर, प्याज र लसुनसहितको माल्टिज ससेज—हल्का क्रीम ससमा।
परम्परागत खरायो सस
प्यानमा सेयर गरिएको खरायो, हल्का टमाटर र सेतो वाइनको ससमा केराउ, लसुन, प्याज र तेजपातसँग बिस्तारै पकाइएको।
पोर्क गाला (गुलास शैली)
प्याज, लसुन, अदुवा, स्याउ र मीठो चिलीको हल्का झल्कोसहित बिस्तारै पकाइएका पोर्क गाला।
बिफ टाग्लियाता
स्लाइस गरिएको ग्रिल्ड गाईको मासु, रकेट, चेरी टमाटर र ग्राना चीजका शेभिङ्ससँग परोसिन्छ।
रिब-आइ स्टेक
ग्रिल गरिएको रिब-आइ स्टेक, तपाईंको रुचिअनुसार पकाइएको।
रोस्ट ल्याम्ब
लसुन, प्याज र पुदिनासँग बिस्तारै रोस्ट गरिएको ल्याम्ब, अन्त्यमा गाढा र स्वादिलो जुसले पूरा गरिएको।
मशरूम सस
जंगली मशरूम, प्याज र लसुनसहित क्रीमी रिसोट्टोमा, माथिबाट पार्मेजान चीजले समाप्त गरिएको।
मासुका परिकारहरू
सबै मुख्य परिकारहरू तपाईंको रोजाइअनुसार फ्रेन्च फ्राइज र सलाद वा बेक्ड आलु र मौसमी तरकारीसँग परोसिन्छन्
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट
मकै खुवाइएको ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट, क्रीमी च्याउ सससँग परोसिन्छ।
चिकेन फजिता ह्याम र पार्मा ह्याम
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्टमाथि गोर्गोनजोला र पार्मा ह्याम, हल्का क्रीम ससमा।
प्लम ससमा बतख
हड्डी नभएको रोस्ट गरिएको आधा बतख, गाढा प्लम सस र डीप-फ्राइड भातसँग परोसिन्छ।
परम्परागत खरायो स्ट्यु
प्यानमा सियर गरिएको खरायो, हल्का टमाटर र वाइन ससमा केराउ, लसुन, प्याज र तेजपातसहित बिस्तारै पकाइएको।
सुँगुरका गाला
बिफ टाग्लियाटा
रिब-आइ स्टेक
रोस्ट भेडाको मासु
घरमै बनाइएका बर्गर र स्न्याक्स
क्लासिक एङ्गस बर्गर
ग्रिल गरिएको एङ्गस गाईको मासुको बर्गर र क्यारामेलाइज्ड प्याज।
क्रिस्पी चिकेन बर्गर
क्रिस्पी चिकेन फिलेट, क्रिस्पी बेकन र कागतीसँग
हाउस एङ्गस बीफ बर्गर
ग्रिल गरिएको एङ्गस बीफ बर्गर, माथि ब्लु चिज, फ्राइड अण्डा र क्यारामेलाइज्ड प्याजसहित।
ब्लु चिज र मशरूम एङ्गस बर्गर
ग्रिल गरिएको एङ्गस गाईको मासुको बर्गर, माथि ब्लु चिज, साते गरिएको मशरूम र क्यारामेलाइज्ड प्याज।
घरमै बनाइएको फिस एन्ड चिप्स
सुनौलो ब्रेडेड कड फिलेट, टार्टर सस र कागतीको फाँकासहित परोसिन्छ।
चिकेन नगेट्स
सातवटा सुनौला चिकेन नगेट्स।
माछाका परिकार
अक्टोपस अल्ला गोजिताना
लसुन, प्याज, टमाटर, पुदिना, बेसिल र सेतो वाइनको समृद्ध ससमा बिस्तारै पकाइएको अक्टोपस।
प्यान-सीयर्ड क्यालामारी
हल्का पीठोमा लपेटेर डीप-फ्राइ गरिएको क्यालामारी, घरमै बनाइएको टार्टर सससँग परोसिन्छ।
Fritto di Pesce
मौसमी माछा, क्यालामारी, प्राउन र प्राउनको चयन, घरमै बनाइएको टार्टर सससँग परोसिएको।
मिक्स्ड शेलफिस
क्ल्याम, मसल, प्राउन र क्यालामारीको समुद्री परिकारको मिश्रण, लसुन, सेतो वाइन र प्राउन बिस्कसहितको गाढा ससमा पकाइएको।
बेक्ड साल्मन
ओभनमा बेक गरिएको साल्मन फिले, टार्टर सससँग परोसिन्छ।
रेड स्न्यापर (peraglia)
ओभनमा बेक गरिएको, टमाटर र केपर सससँग परोसिन्छ।
आजको ताजा माछा
कृपया आजको छनोटका लागि आफ्नो सर्भरलाई सोध्नुहोस्।
अम्लेट
ह्याम र चीज ओम्लेट
ह्याम र पग्लिएको चीजसहितको क्लासिक ओम्लेट।
मशरूम ओम्लेट
ताजा मशरूमलाई हल्का र फुलफुले ओम्लेटभित्र मोडेर तयार गरिएको।
टमाटर र प्याज अन्डा-ओम्लेट
टमाटर र प्याजसहितको सरल, स्वादिलो ओम्लेट।
बेकन र प्याज ओम्लेट
ताजा तयार गरिएको ओम्लेटमा कुरकुरो बेकन र प्याज।
पिज्जा - ताजा बनाइएको
मार्घेरिटा
टमाटर सस, मोज़ारेला र ओरेगानो।
नापोलिताना
टमाटर सस, मोजारेला, एन्कोभी, ओलिभ र ओरेगानो।
Ai Funghi
टमाटर सस, मोज़ारेला, च्याउ र ओरेगानो।
Al Tonno
टमाटर सस, मोजारेला, टुना, ओलिभ र ओरेगानो।
शाकाहारी
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, प्याज, हरियो क्याप्सिकम, लसुन, घाममा सुकाइएका टमाटर, ओलिभ र ओरिगानो।
पिरो पेपरोनी
टमाटर सस, मोजारेला, पिरो पेपरोनी सलामी, र ओरिगानो।
पार्मा ह्याम र रकेट
टमाटर सस, मोजारेला, रकेट, पार्मा ह्याम, ग्राना शेभिङ्स, टमाटरका स्लाइस र ओरेगानो।
क्याप्रिचियोसा
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, अण्डा, ह्याम र ओरेगानो।
इलेक्ट्रा स्पेशल
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, सलामी, ह्याम, प्याज, हरियो क्याप्सिकम, अण्डा र ओरेगानो।
गोजिताना फ्तिरा
ताजा टमाटर, आलु, प्याज, एन्कोभी, केपर, ओलिभ, लसुन र ओरेगानो।
हवाइयन
टमाटर सस, मोजारेला, अनानास, ह्याम र ओरेगानो।
La Maltija
टमाटर सस, मोजारेला, स्थानीय ससेज, स्थानीय मरिच मिसाइएको चीज, हरियो क्याप्सिकम, घाममा सुकाइएका टमाटर र ओरेगानो।
मासुको भोज
टमाटर सस, मोजारेला, सलामी, ह्याम, ससेज, पेपरोनी र ओरेगानो।
क्वात्रो फोर्माज्जी
टमाटर सस, मोजारेला, चेडार, एडाम, पार्मेजान र ओरेगानो।
म्यारिनारा
टमाटर सस, मोजारेला, झिँगा, मसल्स, टुना, एन्कोभी, ओलिभ र ओरिगानो।
बीबीक्यू चिकेन
टमाटर सस, मोजारेला, प्याज, चिकेन स्ट्रिप्स र बीबीक्यू सस।
मिठाइहरू
तिरामिसु
कफीमा भिजाइएको स्पन्ज र मस्कार्पोने क्रिमका तहहरू भएको क्लासिक इटालियन तिरामिसु।
खजुरका फ्रिटर (Imqaret)
परम्परागत माल्टिज खजुरका फ्रिटर, तातो अवस्थामा भ्यानिला आइसक्रिमसँग परोसिन्छ।
घरमै बनाइएको स्याउ पाई
क्लासिक बेक गरिएको स्याउ पाई, न्यानो गरी परोसिन्छ।
चकलेट अरेन्ज गातो
सुन्तलाको हल्का झल्कोसहित समृद्ध चकलेट केक।
गाजर केक
सुन्तलाको हल्का झल्कोसहितको समृद्ध चकलेट केक।
बाउन्टी केक
क्लासिक स्वादबाट प्रेरित चकलेट र नरिवलको केक।
ताजा फल सलाद
ताजा मौसमी फलहरूको चयन।
प्यानकेक
नुटेला प्यानकेक
नुटेलाले भरिएको नरम प्यानकेक।
फल प्यानकेक
ताजा मौसमी फलसँग परोसिएको प्यानकेक।
चिनी र कागती प्यानकेक
चिनी र ताजा कागतीसहित हल्का प्यानकेक।
दालचिनी र मह प्यानकेक
दालचिनी र महसहित तातो प्यानकेक।
आइसक्रिम र सोर्बेट
कागती सोर्बे (प्रति स्कुप)
ताजगी दिने कागती सोर्बे।
आइसक्रिम (प्रति स्कुप)
भ्यानिला, स्ट्रबेरी, चकलेट वा केरा मध्येबाट छनोट।
पेय पदार्थ
सानो नन-कार्बोनेटेड पानी
स्टिल पानी (ठूलो)
सानो स्पार्कलिङ पानी
ठूलो स्पार्कलिङ पानी
सफ्ट ड्रिंक्स
कोक/स्प्राइट/फान्टा/किन्नी
आइस टी
पीच/कागती
जुस
सुन्तला/पीच/अनानास/स्याउ/आँप
ताजा सुन्तलाको जुस
टोनिक वाटर
तितो कागती
सोडा पानी
जिन्जर एले
रेड बुल
बियर
CISK लेगर हाफ पिन्ट
CISK लेगर पिन्ट
सिस्क एक्सेल हाफ-पिन्ट
सिस्क एक्सेल पिन्ट (Cisk Excel Pint)
सिस्क चिल
Hopleaf
श्यान्डी
ब्लु लेबल पिन्ट
Moretti
स्टेला आर्त्वा
Corona
Paulaner
Heineken
बडवाइजर
साइडर पिन्ट
क्राफ्ट बियरहरू
गिनेस पिन्ट
ककटेलहरू
एपेरोल स्प्रिट्ज
Aperol / Prosecco / सोडा
बाज्ट्रा स्प्रिट्ज
बाज्ट्रा लिकर / प्रोसेको / सोडा
नेग्रोनी
जिन / क्याम्पारी / मीठो भर्मुथ
जिन कोलिन्स
जिन / कागती / सोडा / चिनी
मोहितो
सेतो रम / चिनी / सोडा / पुदिना / लाइम
सेक्स अन द बीच
भोड्का / पीच स्न्याप्स / सुन्तलाको जुस / क्र्यानबेरी जुस
लङ आइल्याण्ड आइस टी
भोड्का / रम / टेकीला / क्वान्ट्रो / कोक
पिना कोलाडा
सेतो रम / नरिवल लिकर / नरिवल क्रिम / अनानासको जुस
ब्लू लगुन
भोड्का / ब्लू क्युरासाओ / लेमोनेड
स्ट्रबेरी डाइक्विरी
रम / लाइम / चिनी / स्ट्रबेरी प्युरी
प्रिक्ली पिंक
बाज्त्रा लिकर / भोड्का / ट्रिपल सेक / लाइम / क्र्यानबेरी जुस
पोर्न स्टार मार्टिनी
भ्यानिला भोड्का / प्यासन फ्रुट लिकर / प्यासन फ्रुट / प्रोसेको
गैर-मादक ककटेलहरू
भर्जिन मोहिटो
कुच्याइएको पुदिना, लाइम र सिरप, माथिबाट सोडा पानी थपिएको।
गर्मीको हावा
ग्रेनाडिन, क्र्यानबेरी जुस, लाइम र सोडा पानी।
भर्जिन पिना कोलाडा
अनानासको जुस र क्रिमसहितको गैर-मादक ट्रपिकल पेय।
स्पिरिट्स
कडा मदिरा
लिकर
ब्रान्डी
सेतो वाइन
La Torre Chardonnay
मध्यम बडीको सेतो वाइन, फलफूलयुक्त र पाकेको सिट्रस स्वादसहित।
1919 White
स्याउ, लाइमका फलफूलयुक्त सुगन्ध र सुन्तलाको फूलको हल्का पुष्पीय झल्को।
Ulysses White
मध्यम बडीको ड्राइ सेतो वाइन, सिट्रस र गुठीदार फलका स्वादहरू सहित।
125 माल्भासिया बियान्का डेल सालेन्टो
सुगन्धित र फलफूलयुक्त।
सोआभे (Soave)
गोलो र समृद्ध स्वाद, धेरै स्वादका तहहरूसहित।
Mountain Ridge Chenin Blanc
स्वच्छ, जीवन्त वाइन—जायफल र ल्वाङका सूक्ष्म झल्कासहित।
Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI
फलफूल र पुष्पीय, खनिजीय नोटहरूसहित। ड्राइ, राम्रोसँग सन्तुलित अम्लता र हल्का बदाम-स्वाद भएको नाजुक फिनिश।
पेकोरिनो LANDS OF ABRUZZO IGP
यस क्षेत्रको एक विशिष्ट सेतो वाइन, जसको गहिराइ, ताजगी र संरचनाका कारण स्वाद अनौठो छ। पीच, विदेशी फलफूल, साइट्रस।
पिनो ग्रिजियो
आकर्षक फलफूलको सुगन्धसहित झिलिमिली—तालुमा समृद्ध पीच र ग्रेपफ्रुटको चम्किलो स्वाद। कागती, लाइम र खनिजीय कुरकुरोपन पनि लामो समयसम्म टिकिरहन्छ, हल्का मसलेदार, कोमल फिनिशसहित।
Grillo VIGNETI ZABU
ताजा र खनिजीय, पहेँला फूल, आरु र सिट्रस फलका झल्कासहित। स्वादिलो र पूर्ण-बडी, खनिजीय संकेतसहित।
फालाङ्घिना
खनिजीय नोटसहितको ताजा मेलोनले भरिपूर्ण, पाकेको स्वादलाई पृष्ठभूमि दिन्छ र फिनिशलाई उचाल्छ। फिनिशमा महको हल्का स्पर्श भएको एक आकर्षक वाइन।
सौभिन्योन ब्लाङ्क एस्टेट DE MARTINO
प्राकृतिक, भरिलो र ताजा वाइन। स्टार फ्रुट र किवीदेखि सिट्रस र अनानाससम्मका विदेशी सुगन्ध। हल्का ड्राइ स्वाद, रसिलो अम्लता र खेलौना-जस्तो चिल्लो बनावटसहित। स्वादिलो।
Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON
यो वाइन मीठा, ताजा र कुरकुरा स्वादहरूको एक विस्फोट हो। यसको सुगन्धमा खरबुजा, नासपाती, सिट्रसका नोटहरू प्रशस्त छन्, साथै ताजा घाँसको झल्को, ट्रपिकल टोन र ब्ल्याककरन्ट पातको संकेत पनि महसुस हुन्छ।
रातो वाइन
La Torre Merlot
सजिलै पिउन मिल्ने, फलमुखी वाइन, पाकेका रातो फलका सुगन्धसहित।
1919 Red
पूर्ण बडी भएको रातो वाइन, वनका बेरीहरूको पाको फलको तीव्र सुगन्धसहित
Ulysses Red
प्रचुर ट्यानिन र ब्ल्याक करेन्ट तथा ब्लुबेरीको झल्को दिने स्वाद
Nero D’Avola
सामान्यतया जडीबुटीझैँ सुगन्ध, उल्लेखनीय रूपमा लामो स्वादले समर्थन गरेको
Chianti PICCINI
मध्यम तीव्रताको बडी, नरम ट्यानिन र लामो आफ्टरटेस्ट
माउन्टेन रिज पिनोटाज
धेरै रातो बेरी, आलुबखडा, भायोलेट र खनिज स्वादहरू
मिस्टेरियो माल्बेक
गाढा बैजनी रङ, कालो फलफूल, क्र्यानबेरी, कालो चेरी र भायोलेटको सुगन्ध। मुखमा वाइन फलफूले स्वादयुक्त छ, माल्बेकका विशिष्ट स्वादहरूसहित। अन्त्य ताजा, मृदु र सन्तुलित छ।
Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI
नाकमा गाढा, पाकेका बेरी फल र आलुबखडाका नोटहरू देखिन्छन्, जसले उत्कृष्ट संरचनासहितको रसिलो र समृद्ध माउथफिलतर्फ लैजान्छ र लामो, सुख्खा, मृदु फिनिशमा टुंगिन्छ।
Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET
चेरी, रास्पबेरी र ब्ल्याक करेन्टका नोटहरू, मिठो खुर्सानीसँग प्रस्तुत। सुन्दर रूपमा सघन, पाकेको रास्पबेरी, ताजा चेरी र रेड करेन्टका स्वादहरू, सूक्ष्म मसालाले थप परिष्कृत बनाएको।
Lulu Shiraz HEWITSON
मसीजस्ता, गहिरा डार्क बेरी सुगन्ध—ब्ल्याकबेरी, ब्ल्याक रास्पबेरी, ब्लूबेरी, कालो ओलिभ, बेकनको बोसो; सँगै हल्का फूलको संकेत र कोको धुलो। समृद्ध बडी, घना फलको केन्द्र, अन्त्यमा सुक्खा फिनिश र अलिकति माटोको झल्को।
Malbec Serie A ZUCCARDI
प्रुन र चेरी जस्ता पाकेका रातो फलका तीव्र सुगन्ध, कालो मरिच र तम्बाकूसँग। चकलेट, चेरी लिकर र मसलेदार नोटहरू पनि पहिचान गर्न सकिन्छ। नरम र मखमली सुरुवात, दृढ ट्यानिन र मनमोहक रसिलो फिनिश।
Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT
फलको अद्भुत गुणस्तर र स्वादको गहिराइ; रातो चेरी र ब्ल्याकबेरीका तीव्र र जटिल सुगन्ध, साथै अलिकति मसला र छालाको झल्को, जो तालुमा पनि निरन्तर रहन्छ।
रोजे वाइन
रोजे द’आँजु
PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE अन्त्यमा स्ट्रबेरी र रातो चेरीको स्वाद।
Verdala Rosé
MALTESE ISLAND IGT धेरै फलफूलयुक्त, ताजगीपूर्ण रूपमा मुलायम र सजिलै पिउन मिल्ने
क्यालालेन्ता रोजे
फान्टिनी, अब्रुज्जो, इटाली नाकमा स्ट्रबेरी, ताजा काटिएको तरबूजा र गुलाबका पातहरूको ताजा र हल्का ‘फ्लिन्टी’ सुगन्ध, र जिब्रोमा खनिजीय झल्को। ताजगीपूर्ण, फलफूलयुक्त र राम्रोसँग सन्तुलित
जिनफान्डेल रोजे
EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA मध्यम मीठो, फलफूलको स्वादसहित रातो चेरी र क्र्यानबेरीको नोट।
स्पार्कलिङ वाइन
Verdala Frizzante Gellewza
MARSOVIN, MALTA स्ट्रबेरी र रातो चेरीको फिनिश।
प्रोसेको
BIANCA NERA, VENETO, ITALY सामान्यतया कुरकुरो र ताजा, सन्तुलित अम्लतासहित।
बेलस्टार प्रोसेको एक्स्ट्रा ड्राइ
BISOL, VENETO ITALY नरम, फलफूलयुक्त र ताजगी दिने स्पार्कलिङ प्रोसेको सिट्रस, सेतो पीच र मीठा नासपातीका स्वादसहित फूलजस्ता स्वाद र सुगन्धले साथ दिएको
मस्काटो डी’ आस्ती
UMBERTO FIORE - पिडमोन्ट, इटाली सुगन्धित विशेषतासहितको एक आकर्षक मिठो वाइन।
