Fontanella
7 खण्डहरू मा 36 परिकारहरू
स्टार्टरहरू
ब्रुस्केट्टा
टोस्ट गरिएको माल्टिज ब्रेडमाथि साना-साना काटिएका टमाटर, प्याज, पार्स्ले र लसुन।
चिजी गार्लिक ब्रेड
घरमै बनाइएको गार्लिक स्प्रेड, फिओर दी लाते मोज्जारेलासहित, फ्रेन्च बागेटमा।
पिरो चिकेन विङ्स
बिस्तारै पकाइएका कुखुराका पखेटा पिरो ग्लेजमा मिसाइएका।
फोकाच्चा रोज्मारिनो
रोजमेरी फोकाच्चा — टमाटर सस बिना।
ओलिभ्स र फेटा चीज
ग्रीक फेटा, कालामाटा ओलिभ्स र चेरी टमाटर, ब्रेडसँग परोसिन्छ।
क्रिस्पी तारेको Ġbejniet
स्थानीय माल्टिज साना चीजलेटहरू, क्रिस्पी हुने गरी तारेको र मह, रकेट (अरुगुला) र ब्लुबेरीसँग परोसिएको।
प्यानमा फ्राइ गरिएको किङ प्रन
अलिभ तेलमा किङ प्रन, ताजा रोजमेरी, चेरी टमाटर, रकेट र Parmigiano।
सिग्नेचर प्ल्याटरहरू
डिप प्लेटर
वाटर बिस्कुट र ब्रेडसँग परोसिएका चार डिप।
माल्टिज प्लेटर
धुवाँमा सुकाइएको ससेज र टुना ftira सहित क्षेत्रीय विशेष परिकारहरू।
मिक्स्ड प्लाटर
चिज, कोल्ड कट्स, ओलिभ, ल्याम्ब कोफ्ता, आर्टिचोक हार्ट्स र चेरी टमाटरको चयन।
Fontanella विशेषता प्लाटर
सेफको सिग्नेचर चयन — Fontanella को सबैभन्दा उदार बोर्ड।
सलादहरू
चिकेन सलाद
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट तरकारी, फेटा, एभोकाडो र सिजर ड्रेसिङसँग।
स्मोक्ड साल्मन र प्राउन सलाद
मिश्रित हरियो सागसँग स्मोक्ड साल्मन, प्राउन, फेटा र एभोकाडो।
पास्ता
Al Pollo
चिकेन, च्याउ, ह्याम र क्रिमसहित पेन्ने।
Augustus
एउबर्जिन, एस्पारागस र ओलिभसहित टाग्लियातेल्ले वा पेन्ने। शाकाहारी।
Al Salmone
क्रिम ससमा स्मोक्ड साल्मनसहित टालियातेल्ले वा पेन्ने।
Pescatore
फ्रुट्टी दी मारे, लसुन, प्याज र चेरी टमाटरसहित टालियातेल्ले।
Del Nonno
किमा र टुक्रा गाईको मासु र च्याउसहित पेन्ने।
पिज्जा
बुर्राटा अल टार्टुफो
टमाटर सस, मोज्जारेला, पार्मा ह्याम, पिस्ता, रकेट र बुर्राटा।
मेक्सिकाना
विभिन्न प्रकारका चिज, खुर्सानी र जलापेनो सहित।
क्याप्रिचियोसा
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, ह्याम, कालो ओलिभ, आर्टिचोक र अण्डा।
बालबालिकाको पिज्जा
ससेज र अण्डा मोत्जारेलासहित — बालमैत्री।
Al Pollo Pizza
BBQ सससँग ग्रिल गरिएको कुखुरा।
पिन्सा
माल्टिज पिन्सा
माल्टिज ससेज, ġbejna, प्याज र केपर्स।
भेजेटारियाना पिन्सा
पेस्टो, मिश्रित क्याप्सिकम, फेटा, पालुङ्गो र पार्मिजियानोका पातला टुक्रा। शाकाहारी।
ब्रेसाओला पिन्सा
ब्रेसाओला, चेरी टमाटर, रकेट र पार्मिजियानो।
पार्मा अल टार्टुफो पिन्सा
ट्रफल क्रिम, पार्मा ह्याम, मोज्जारेला, चेरी टमाटर र रकेट।
मासु र माछा
क्रिस्पी चिकेन बर्गर
फेटा, चेडार र लसुन सससहित क्रिस्पी चिकेन, अनियन रिङ्ससँग परोसिन्छ।
मसल फ्युजन
सेतो वाइनमा पकाइएको, समृद्ध टमाटर-आधारित ब्रोथमा इन्फ्युज गरिएको मसल।
रिबआइ स्टेक
३५० ग्राम प्राइम कट, आलु र तरकारीसँग परोसिन्छ।
विशेषता बिफ टाग्लियाटा
सिग्नेचर बिफ, साते गरिएको आलु र पार्मिजियानो सहित। €55.50 मा 1 किलोग्राम सेयरिङ पोर्शन उपलब्ध छ।
ग्रेभीमा खरायो
प्याज, गाजर, सेलरी, लसुन, रातो वाइन र टमाटर सससँग बिस्तारै पकाइएको खरायो।
गुरमे बिफ बर्गर
एङ्गस बिफसँग बेकन, चेडार र Fontanella's को हाउस सस।
आजको ताजा माछा (Al Cartoccio)
आजको माछा पार्चमेन्टमा केपर, ओलिभ र टमाटरसँग बेक गरिएको; आलुसँग परोसिन्छ।
क्रिमी बीफ ब्राजियोली
ग्यामोनमा बेरेको परम्परागत माल्टिज बीफ ब्राजियोली, च्याउको क्रिम सससहित।
म्यारिनेट गरिएको कुखुरा
साते गरिएको आलु र तरकारीसँग ग्रिल गरिएको कुखुराको छाती।