Headquarters Bistro
9 खण्डहरू मा 52 परिकारहरू
ब्रन्च (दैनिक 12pm – 4pm)
एग बेनेडिक्ट I
स्मोक्ड साल्मन, बेबी पालुङ्गो, पोच्ड अण्डा, ट्रफल होलान्डेज सस, बनमा परोसिन्छ।
एग बेनेडिक्ट II
बेकन, पोच्ड अण्डा, ट्रफल होलान्डेज सस, बनमा परोसिन्छ।
स्मोक्ड साल्मन र्याप
रुकोला, टमाटर, चीज। फ्राइजसँग परोसिन्छ।
बिफ र्याप
क्रिम चिज, प्याज, सलाद, बेल पेपर। फ्राइजसँग परोसिन्छ।
क्रिस्पी चिकेन थाइ बर्गर
सलाद, टमाटर, लसुन-मेयो सस। फ्राइजसँग परोसिन्छ।
स्टार्टरहरू (दिनभरि 12pm – 10pm)
Pohovani Kackavalj
ब्रेडक्रम्बले बेरिएको कडा चीज।
गाईको चीज
जैतुनको तेलसँग परोसिन्छ।
क्लासिक ब्रुस्केट्टा
टमाटर, प्याज, बेसिल, ओलिभ तेल।
ट्रियो डिप्स
अज्भार, उर्नेबेस, बिगिला। ग्रिसिनी सहित परोसिन्छ।
पिरो चिकेन विङ्स
मिठो चिली सससँग परोसिन्छ।
ससेज
गाईको चीजसँग परोसिन्छ।
सलादहरू
Sammy
इन-हाउस सुन्तला ड्रेसिङ छर्किएको मिक्स सलाद, स्मोक्ड साल्मन र चीज, काक्रो र चेरी टमाटरसहित। कुरकुरो बास्केटमा परोसिन्छ।
Clarabell
इन-हाउस हनी–मस्टर्ड ससमा बीफसहित ड्रिजल गरिएको मिक्स सलाद, बेबी पालुङ्गो, चेरी टमाटर र बेल पेपरसहित, माथि तिलका दानाले फिनिस गरिएको। क्रिस्पी बास्केटमा परोसिन्छ।
Mr. Lunt
इन-हाउस सुन्तला ड्रेसिङ छर्किएको मिक्स्ड सलाद, ताजा प्याज, काक्रो, ग्रिल गरिएको जुकीनी, भान्टा, खुर्सानी, गाजर सहित। कुरकुरो बास्केटमा परोसिन्छ।
पास्ता
HQ सिग्नेचर पास्ता
पिस्ता पेस्टो, बेबी प्राउन, चेरी टमाटर, लसुन, ट्याग्लियातेल्ले।
Miss Prissy
चिकेन, च्याउ, क्रीम र ग्राना पादानो, ट्याग्लियातेल्ले/पेन्ने।
Ferdinand
गाईको मासु, चेरी टमाटर, क्रीमको हल्का स्पर्श र ट्रफल पेस्टसहित ग्रेभी सस, ट्याग्लियातेल्ले/पेन्ने।
मुख्य परिकार
चिकेन ब्रेस्ट
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट। फ्राइज/पोटेटो वेजेससँग परोसिन्छ।
चिकेन राज्न्जिच
स्टिकमा बेकनले बेरेका चिकेन क्युबहरू। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
बाल्कन ससेज
म्यास गरिएको आलुमा परोसिन्छ।
रिबआइ
फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
Ustipak
चिज र बेकनसँग मिसाइएको ग्रिल गरिएको किमा गाई/सुँगुरको मासु, स्ट्रिकी बेकनले बेरेको। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
फिस एन्ड चिप्स
घरमै बनाइएको टार्टर सससँग परोसिन्छ।
टालियाटा
अर्जेन्टिनी एङ्गस गाईको मासु। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ। थप सस: मशरूम €2.50, पेपर €2.50, गोर्गोनजोला €2.50।
चेभापी (Cevapi)
ग्रिल गरिएको किमा गाईको मासु। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
प्ल्येस्काभित्सा
ग्रिल गरिएको किमा गाई/सुँगुरको मासुको प्याटी। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ। थप ससहरू: काजमाक €2.00, इन-हाउस टार्टर €1.50, इन-हाउस ट्रफल-मेयो €2.50।
HQ Pljeskavica
चिज र बेकनसँग मिसाइएको ग्रिल गरिएको किमा गाई/सुँगुरको मासु। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
ब्ल्याक जर्ज पोर्क रोल (Karadjordjeva)
पोर्क फिलेट रोल गरेर ब्रेडक्रम्बमा कोट गरिएको, काइमा्कले भरिएको। इन-हाउस बनाइएको टार्टर सस, कागती, फ्राइज/पोटेटो वेजेससँग परोसिन्छ।
पोर्क रिब्स (हाफ र्याक)
घरमै बनाइएको बार्बेक्यु सस। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
पोर्क रिब्स (फुल र्याक)
इन-हाउस बार्बेक्यु सस। फ्राइज/आलु वेजेससँग परोसिन्छ।
Vienna Schnitzel
Breaded thin slice of veal, lemon. Served on mashed potato.
चिकेन रोल
चिज भरिएको चिकेन ब्रेस्ट, बेकनले बेरेको। फ्राइज/पोटेटो वेजेससँग परोसिन्छ।
प्लाटरहरू
HQ सिग्नेचर प्लेटर
चेभापी, उश्टिपाक, स्टफ्ड चिकेन रोल, ससेज, रिब्स, चिकेन विङ्स, आइभर, फ्राइज।
चिज प्लेटर
अखरोट, ओलिभ र ग्रिसिनी सहित चिजको छनोट।
साइड सलाद, परिकारहरू र ससहरू
सर्बियन सलाद
काक्रो, टमाटर, प्याज, खुर्सानी।
शोप्स्का सलाद
काक्रो, टमाटर, प्याज, खुर्सानी, किसिएको फेटा चीज।
कुपुस सलाद
किसिएको ताजा बन्दाकोबी, माथि पार्स्ली र सेतो भिनेगर।
लसुनसँग रोस्ट गरिएको रातो खुर्सानी
रातो खुर्सानीमाथि लसुन, पार्स्ले र सेतो भिनेगर।
वेजेस
कुरकुरा, मसला लगाइएको आलुको वेजेस।
Urnebes
पिरो सर्बियाली चीज स्प्रेड।
फ्राइज
सुनौलो, कुरकुरा फ्राइज।
म्यास्ड आलु
क्रिमी म्यास्ड आलु।
Zlatibor Kajmak
परम्परागत सर्बियाली दुग्धजन्य स्प्रेड।
आइभार
भुटेको रातो खुर्सानीको रेलिश।
घरमै बनाइएका ससहरू
घरमै बनाइएको च्याउ सस
घरमै बनाइएको पेपर सस
घरमै बनाइएको गोर्गोनजोला सस
घरमै बनाइएको टार्टर सस
घरमै बनाइएको ट्रफल/मेयो सस
सानो स्वर्ग (बालबालिकाका लागि)
Ratatui
पेन्ने सेतो क्रीम सस।
Torchic
फ्राइजसँग चिकेन नगेट्स।
Nemo
फिस फिङ्गर्स फ्राइजसँग।
