Murella

Caprese V

ताजा टमाटर, मोत्सारेला दी बुफाला (D.O.P.), तुलसीका पात

डीप फ्राइड गोजो चीज V

ब्रेडक्रम्बले बेरिएको, मरिच मिसाइएको गोजो चीज, मिश्रित हरिया पातहरू, काक्रो, टमाटर र गार्लिक ब्रेड

ब्रुस्केट्टा (२ पिस)

• चेरी टमाटर, मेरिनेट गरिएको एन्कोभी र मिन्ट बटर • एभोकाडो, टमाटर र चोरिजो • स्मोक्ड साल्मन, कालो ओलिभ, केपर, मिठो खुर्सानी, पार्स्ले र कागती

टेम्पुरा प्राउन (८ पिस)

म्यारिनेट गरिएको खुर्सानी, सोया सस

ग्रिल्ड भूमध्यसागरीय स्क्युअर्स (४ वटा)

• गाईको मासु—मह–मस्टर्ड–लसुन ग्लेज र तिलसहित • कुखुरा—बेसार, जिरा, धनियाँ र दहीसहित • स्वोर्डफिस—कागती र थाइमसहित

स्ट्यु गरिएको बेबी अक्टोपस

हल्का मसलेदार टमाटर ससमा र पस्किन्छ टोस्ट गरिएको माल्टिज ftira सँग

Carpaccio di Manzo

ओलिभ तेलमा म्यारिनेट गरिएको गाईको फिले मासुको पातलो स्लाइस, कुटिएको कालो मरिचसहित, Grana का शेभिङ्स र रुकोलासँग परोसिन्छ

स्मोक्ड साल्मन र ग्रिल्ड जुकीनी

कुरकुरा मौसमी पात, प्लम टमाटर र कागतीको सुवास भएको कुसकुसमाथि सजाइएको, ग्रिल्ड बेल पेपर, घरमै बनाइएको जडीबुटी ड्रेसिङले अन्त्य गरिएको

मुरेला फिस केक

डीप फ्राइ गरिएको घरमै बनाइएको फिस केक, सर्भ गरिन्छ हरियो सलादको मिश्रण, चेरी टमाटर, कुरकुरा प्याज, काक्रो र टार्टर सससँग

Mediterraneo GF

मोज़ारेला दी बुफाला (D.O.P.), चेरी टमाटर, टोस्ट गरिएको बदाम, कुरकुरा पात, पार्मा ह्याम र नासपातीका फाँकाहरूको मिश्रण, माथिबाट लसुन र बेसिल ड्रेसिङ छर्किएको

ग्रिल्ड चिकेन (GF)

एशियाली शैलीको ग्रिल्ड चिकेन, मिश्रित कुरकुरा पातहरू, स्याउ, बदामका फ्लेक्स, चेरी टमाटर र सुल्ताना किसमिस

भुटेको मसलेदार “मोज्जारेला” (VG)

मिश्रित हरिया पात, टोस्ट गरिएको अखरोट, हरियो ओलिभ, काक्रो, एभोकाडो, चेरी टमाटर र मीठो अचार गरिएको चट्नी

Niçoise GF

कुरकुरा पातमाथि राखिएको ताजा टुना स्टेक, कालो ओलिभ, कडा उमालेको अण्डा, फ्रेन्च बिन्स र टमाटर, घरमै बनाइएको जडीबुटी ड्रेसिङले समाप्त

रोस्टेड टमाटर, क्यापर्स र ओलिभ्स V

सरल तर साहसी परिकार, घामले चुमेका स्वादहरूसहित, ताजा गार्गानेले पास्तासँग परोसिन्छ

पेस्टो V

ताजा गार्गानेलेली पास्ता घरमै बनाइएको बेसिल पेस्टोसँग मिसाइएको

Jubilee Foods नान्नाको राभिओली V

हातले बनाइएको परम्परागत गोजिटन राभिओली, भरिएको स्थानीय भेडाको चिजले, परम्परागत समृद्ध टमाटर, लसुन, प्याज र बेसिलको ससमा

Aglio e Olio e Gamberi

ताजा स्पागेटी चितारा पास्ता लसुनसँग टस गरिएको, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल, पुच्छर सहितका प्राउन, पार्स्ले र चेरी टमाटर

Jubilee Foods फ्रेश टोर्टेलोनी

घरमै बनाइएको गाई र सुँगुरको मासु भएको टोर्टेलोनी, पकाइएको क्रीमी लसुन, प्याज, च्याउ र स्मोक्ड बेकन ससमा

Al Filetto

पेनने पास्ता गाईको फिलेटका टुक्रा, रोजमेरी, बटन मशरूम, प्याजसँग मिसाएर अन्त्यमा क्रीमको हल्का स्पर्शले पूरा गरिएको

Pollo e Funghi

एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेलले स्वाद दिइएको ताजा ट्याग्लियातेल्ले पास्ता, प्याज, लसुन, कुखुराको छातीको मासुका टुक्रा, पोर्टोबेलो च्याउ, सन-ड्राइड टमाटर, ताजा थाइम र क्रीम

Ragù

बिस्तारै पकाइएको किमा गरिएको गाईको मासु, रातो वाइन र टमाटरबाट बनेको क्लासिक बोलोनेज सस, स्पागेटी पास्तासँग परोसिन्छ

Allo Scoglio

लसुन, मसल्स, क्ल्याम्स, प्राउन, मीठा चेरी टमाटर, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल र सेतो वाइनसहित ताजा स्पागेटी चितारा पास्ता

Polpo

परम्परागत अक्टोपस स्ट्यु सहित ताजा स्पागेटी चितारा पास्ता

मशरूम र ब्रोक्कोली रिसोट्टो V GF

इटालियन शैलीमा पकाइएको रिसोट्टो, लसुन, मशरूम, ब्रोक्कोली र ताजा जडीबुटीसहित। अन्त्यमा मस्कारपोने चिज र ग्राना शेभिङ्सले सजाइएको। फेनेल ससेज थप्नुहोस् +2.00

स्थानीय पूरा माछा GF

छान्नुहोस्: सी बास वा रेड स्न्यापर (करिब 500 ग्राम) • Xwejni समुद्री नुन र कागतीसँग ग्रिल गरिएको वा • हल्का पीठो छर्केर श्यालो फ्राइ गरिएको र स्वीट पेपर्स साल्सा

टुना स्टेक (GF)

ग्रिल गरिएको स्थानीय ताजा टुना, परम्परागत रातो केपर सस (छेउमा), Xwejni समुद्री नुन र कागती

प्यानमा फ्राइ गरिएको क्यालामारी

लसुन, चेरी टमाटर, ताजा जडीबुटी, सेतो वाइन र टार्टर सससँग परोसिन्छ

साल्मन फिलेट (GF)

जडीबुटीको क्रस्ट भएको साल्मन फिलेट र क्रीमी बटर केपर सस, साथमा स्वीट पोटेटो म्यास

मकै खुवाइएको कुखुराको छाती (GF)

गोर्गोनजोला, अखरोट र पोर्टोबेलो च्याउको सस

ब्ल्याक एङ्गस बीफ टाग्लियाटा (250g) GF

तपाईंको रुचिअनुसार पकाइएको, रुकुला र ग्राना शेभिङ्ससँग परोसिन्छ

Fenek Moqli bit – Tewm GF

लसुन र थाइमसँग तारेको स्थानीय खरायो, फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

ब्रेज्ड ल्याम्ब श्याङ्क

मिश्रित मसला सहित बिस्तारै पकाइएको ल्याम्ब श्याङ्क, आफ्नै रससहित म्यास्ड आलुको ओछ्यानमा परोसिन्छ

सबै Surf ‘n’ Turf परिकारहरू रोस्टेड आलु र मौसमी तरकारीसँग परोसिन्छन् (Lamb Shank, Fenek Moqli bit-Tewm र Salmon Fillet बाहेक)

मुरेला एङ्गस बिफ बर्गर

एङ्गस बिफ बर्गर, पग्लिएको fior di latte मोज्जारेला, कुरकुरो बेकन र फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

बेसार (टर्मरिक) फलाफेल बर्गर VG

हल्का तारेको बेसार, धनियाँ र चनाको प्याटी सहित ताहिनी दही सस, अचार गरिएको रातो बन्दाकोबी, काक्रो, टमाटर, लेट्युस र गुलियो आलुको फ्राइजसँग परोसिन्छ

क्रन्ची पिरो चिकेन बर्गर

घरमै बनाइएको क्रन्ची ब्रेडेड चिकेन ब्रेस्ट माथि पग्लिएको मोजारेला, ग्रिल गरिएको बेकन, जालापेन्यो चिली पेपरका स्लाइस र पार्मेजान मेयो

ब्लु चीज र मशरूम एङ्गस बीफ बर्गर

ग्रिल गरिएको एङ्गस बर्गर प्याटी, माथि ब्लु चीज, ग्रिल गरिएको मशरूम, कुरकुरा प्याज र मीठो पिकल सस

BBQ र चिज स्मोक्ड पुल्ड पोर्क बर्गर

बिस्तारै पकाइएको स्मोक्ड पोर्क बार्बेक्यु सससहित, क्यारामेलाइज्ड प्याज चटनी र पग्लिएको चिज

पेन्ने टमाटर

घरमै बनाइएको टमाटर सससँग मिसाइएको पेन्ने

बटर र चीज स्पागेटी

चिकेन नगेट्स

६ टुक्रा फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

बिफ बर्गर

फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

क्रिस्पी कात्सु चिकेन बर्गर

कात्सु सस र फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

फिस एन्ड चिप्स

ब्रेडक्रम्बले कोट गरिएको माछाको फिले

मिनी ससेज पिज्जा

टमाटर सस, मोजारेला र ससेज

VPN Regina Margherita V

San Marzano टमाटर (D.O.P.) सस, mozzarella di bufala (D.O.P.), एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल र तुलसी

मार्घेरिटा V

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोज़ारेला र तुलसी

Diavola

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोज्जारेला, पिरो सलामी, बेसिल र ताजा खुर्सानी

क्याप्रिचियोसा

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, च्याउ, ह्याम र कडा उमालेका अण्डा

Bufalina V

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, मोजारेला दी बुफाला (D.O.P.), बेसिल र Grana Padano का पातला टुक्रा

Napolitana

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, एन्कोभी र केपर्स

Calzone Classico dal 1926

रिकोटा चीज, फिओर दी लाते मोज़ारेला, सलामी, स्मोक्ड ह्याम र टमाटर सस

मुरेला क्याल्जोने

टमाटर सस, हस्तनिर्मित स्मोक्ड प्रोभोलोने चीज (D.O.P.), ग्राना पादानोका पातला टुक्रा, बेकन, प्याज, ’nduja ससेज, तुलसी, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल

ह्वाइट बेस (WHITE BASE)

प्रोसियुट्टो क्रुडो, रुकुला र ग्राना

फिओर दी लाते मोजारेला, पार्मा ह्याम, रुकुला र ग्राना पादानोका पातला चिप्स/शेविङ्स

Sapore Del Nord

बेसिल पेस्टो, स्मोक्ड प्रोभोलोने, सलामी मिलानो र चेरी टमाटर

क्वात्रो फोर्माज्जी V

फिओर दी लाते मोजारेला, गोर्गोनजोला, मोजारेला दी बुफाला (D.O.P.) र ग्राना पादानोका पातला टुक्रा

कार्बोनारा

फिओर दी लाते मोज़ारेला, अण्डा, ग्वानचाले र पेकोरिनो चीजका पातला टुक्रा

पेप्पेरोनी

फिओर दी लाते मोज्जारेला, पेप्पेरोनी सलामी र कालो जैतुन

अतिरिक्त सामग्रीहरू £1.00 - £2.50

Vicini Vicini

पिस्ता पेस्टो, फिओर दी लाते मोजारेला, पिस्ता मोर्टाडेला (I.G.P.), मीठा खुर्सानी, Grana Padano का शेभिङ्स, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल, मोडेना बाल्सामिक सिरका

Affumicata

टमाटर सस, स्मोक्ड प्रोभोला चीज (D.O.P.), मिलानो सलामी, घाममा सुकाइएको टमाटर, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल, ’nduja ससेज र प्याज

पार्मिजियाना

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोज्जारेला, तारेको भण्टा, स्मोक्ड ह्याम, कडा उमालेका अण्डा, ग्राना पादानोका पातला टुक्रा, बेसिल, पुदिना, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल

Zalzettu Bajd

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, माल्टिज ससेज, कडा उमालेको अण्डा, ओरेगानो

Tat-Tonn

टुना, ताजा टमाटर, प्याज, स्लाइस गरिएको आलु, क्यापर्स, ओलिभ, ओलिभ तेल र ताजा बेसिल

Tal-"Inċova"-Il-Makku

सानो सेतो माछा (white bait), एन्कोभी, ताजा टमाटर, प्याज, स्लाइस गरिएको आलु, केपर्स, ओलिभ, ओलिभ तेल र ताजा बेसिल

Taz-Zalzett

फिओर दी लाते मोज्जारेला, माल्टिज ससेज, प्याज र पार्स्ली