42 खण्डहरू मा 273 परिकारहरू
Included for hotel guests on Bed & Breakfast rate · Walk-ins €22.50
स्क्र्याम्बल्ड अण्डा · फ्राइ वा पोच्ड अण्डा · बेकन · ससेज · बेक्ड बिन्स · ग्रिल्ड टमाटर · सोटे गरिएको च्याउ · ह्यास ब्राउन्स वा आलु वेजेस
क्योर गरिएको मासु · हस्तकला चीज · ताजा सलाद · मौसमी फलफूल · बदाम र बीउ · स्थानीय माल्टिज मह · स्मोक्ड साल्मन · एन्टिपास्ती · हुमस · भूमध्यसागरीय डिप्स
माल्टिज ftira · सावरडो · सेतो · होलमिल · ग्लुटेन-फ्री · क्रोइसाँ · चकलेट पेस्ट्री · जाम टार्ट · प्यानकेक वा फ्रेन्च टोस्ट
सिरियल्स · ग्रीक दही · प्राकृतिक दही · फलफूल दहीहरू · डेयरी-फ्री विकल्पहरू · सुक्खा फलफूल · फलफूल कम्पोट · पौष्टिक टपिङहरू
स्व-सेवा कफी · प्रिमियम चिया चयन · ताजा जुस · दूधका विभिन्न प्रकार · बिना ग्यासको पानी · हट चकलेट
(2) फ्राइड अण्डा · (2) ब्याक बेकन · (2) ह्यास ब्राउन्स · ग्रिल गरिएको टमाटर · बेक्ड बिन्स · (2) कम्बरल्यान्ड ससेज · (2) टोस्ट गरिएको ब्रेड
चिज ओमलेट · सजावट
टोस्ट गरिएको ब्रियोश बन · क्रीम चिज · एभोकाडोका स्लाइस · स्मोक्ड साल्मन · पोच्ड अण्डा · फर्सीका बीउ · आलु क्रिस्प्स
टोस्ट गरिएको अंग्रेजी मफिन · ह्यामको स्लाइस · पोच गरिएको अण्डा · हलान्डाइज सस
टोस्ट गरिएको इङ्ग्लिस मफिन · ओइलिएको पालुङ्गो · स्लाइस गरिएको टमाटर · पोच गरिएको अण्डा · क्रीमी होलान्डेज सस
टोस्ट गरिएको इङ्ग्लिस मफिन · स्मोक्ड साल्मन · पोच्ड अन्डा · रिच होलान्डेज सस
ग्रिल गरिएको कुखुराको छाती · तारेको अण्डा · चिजको स्लाइस · टमाटर · लेटुस · ग्रिल गरिएको बेकन · आलु चिप्स
क्रीमी ग्रीक दही · घरमै बनाएको ग्रानोला · केरा · मिश्रित बेरी · किवी · टोस्ट गरिएको बदाम
ताजा मौसमी फलहरूको छनोट
2 (Pcs) फ्राइड अण्डा / पोच्ड अण्डा / उमालेको अण्डा · 2 (Pcs) बेकन · 2 (Pcs) ह्यास ब्राउन्स · 2 (Pcs) ग्रिल्ड टमाटर · बेक्ड बिन्स · 1 (Pc) कम्बरल्यान्ड ससेज · सोटे गरिएको च्याउ · 2 (Pcs) टोस्टेड ब्रेड · ह्याम · चीज
सुनौलो हुने गरी बेक गरिएका परम्परागत माल्टिज चिजलेट, स्थानीय मह र भुटेका अखरोटले सजाइएका।
परम्परागत माल्टिज सुँगुरको ससेज, कोइलामा ग्रिल गरिएको र स्थानीय स्वादले भरिएको। BBQ सससँग परोसिन्छ।
एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल र जडीबुटीमा पकाइएको।
बुर्राटा · पार्मा ह्याम · मह · अखरोट
सुनौलो हुने गरी तारेको नरम स्क्विड, टार्टर डिपसँग परोसिएको।
टोस्ट गरिएको हस्तनिर्मित रोटीमाथि पाकेका टमाटर, तुलसी र एक्स्ट्रा भर्जिन जैतुनको तेल राखिएको।
न्यानो क्यामेम्बर्ट · स्थानीय मह · टोस्ट गरिएको अखरोट
ग्रिल गरिएको भेडाको कोफ्ता कुसकुसको ओछ्यानमा ट्जाट्जिकी डिपसहित परोसिन्छ।
सुनौलो कुरकुरा आलु फ्राइज
लेटुस, कुरकुरा काँक्रा, पाकेका टमाटर, कलामाता ओलिभ, रातो प्याज, र क्रीमी फेटा।
क्रीमी बुराटा, मिश्रित हरियो साग, टमाटर, बाल्सामिक रिडक्सन र एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल।
म्यारिनेट गरिएको ग्रिल्ड ल्याम्ब कोफ्ता · मिश्रित हरियो साग · टमाटर · प्याज · ओलिभ · कुसकुस · त्जात्जिकीसँग परोसिन्छ
म्यारिनेट गरिएको ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट, मिश्रित हरियो साग, टमाटर, प्याज, जैतुन, ओखर, ग्राना चीज र कुसकुसको बिछ्याइमा।
Sharing Platters
हाम्रो विशेष बोर्डमा विभिन्न प्रकारका क्योर गरिएको मासु र चिज, घाममा सुकाइएका टमाटर, जैतुन, मिश्रित नट्स, भेडा र गाईको कोफ्ता, त्जात्जिकी डिप, ओलिभ डिप, र माल्टिज रोटी तथा क्र्याकरहरूसँग परोसिन्छ।
स्थानीय मह, बदाम, सुक्खा अञ्जीर र तातो फोकाचियासँग परोसेका विभिन्न प्रकारका चिजहरू।
€1.75 अतिरिक्त शुल्कमा ग्लुटेन-फ्री विकल्प उपलब्ध छ
स्थानीय खरायो भरिएको राभिओली, गहिरो स्वादिलो डेमी-ग्लास रिडक्सनमा टस गरिएको, र ताजा कागतीको बोक्राको किसले अझ निखारिएको।
नरम बीफ फिलेटका टुक्राहरूलाई गहिरो, स्वादिलो रागुमा कम तापमा बिस्तारै पकाइएको, ट्याग्लियाटेले पास्ताको वरिपरि बेरेर हल्का पेकोरिनो रोमानो स्नोका साथ पस्किएको।
परम्परागत माल्टिज शैलीको रिगाटोनी पास्ता, घाममा सुकाइएका टमाटर र ताजा स्थानीय माल्टिज टमाटरबाट बनेको समृद्ध, बिस्तारै पकाइएको ससमा मिसाइएको, साथै हस्तनिर्मित माल्टिज ससेज। सन्तुलनका लागि हल्का क्रिमको कोमल स्पर्शले समाप्त गरिएको र माथि कुटिएको ġbejna चीजको हल्का “हिउँ” छरिएको।
ताजा तुलसी पेस्टो, क्रीमी बुराटा र कुरकुरे सिसिलियन पिस्तासँग। नोट: चिसो बुराटालाई तातो पेस्टो पास्तामाथि परोसिन्छ, जसले क्रीमी तापक्रमको सुन्दर विरोधाभास दिन्छ।
स्क्यालप र प्रोनले भरिएको लुनेट पास्ता, स्वादिलो प्रोन बिस्क ससमा मिसाइएको।
अतिरिक्त €3.75 शुल्कमा ग्लुटेन-रहित विकल्प उपलब्ध छ
मोजारेला फियोर दी लाते, टमाटरको सस, तुलसी, र जैतुनको तेल।
फिओर दी लात्ते मोत्सारेला · घरमै बनाएको टमाटर सस · सलामे · प्रोस्युट्टो कोत्तो
इटालियन रङहरूको उत्सव। पिन्सा बियान्का, मोजारेला फिओर दी लाते, पार्मा ह्याम, रुकुला र पार्मिजियानोको हिउँ।
क्रिमी बफेलो मोज्जारेला · नाजुक मोर्टाडेला · कुरकुरा सिसिलियन पिस्ता
पिन्सा बियान्का, फियोर दी लाते, ट्रफल सस, सुकाइएको अञ्जीर, स्थानीय मह, गोरगोनजोला डोल्चे र माथि ओखर।
टमाटरको सस, मोजारेला फियोर दी लाते, एन्कोभी, जैतुन र प्याज।
टमाटरको सस, फियोर दी लाते मोत्जारेला, जैतुन, खुर्सानी, प्याज र टमाटर।
मोजारेला फियोर दी लाते, घरमै बनाइएको टमाटरको सस, कोप्पा दी पार्मा, फेटा, जैतुन, प्याज र रुकुला।
टमाटरको सस, फियोर दी लाते, घरमै बनाइएको पेस्टो, क्रिमी बुराटा र ओखर।
साझा गर्नका लागि विशेषज्ञतापूर्वक ग्रिल गरी काटिएका प्रिमियम कटहरूको आकर्षक चयन। यसमा अर्जेन्टिनी रिबआइ, हड्डी नभएका म्यारिनेट गरिएको कुखुराका तिघ्रा, ल्याम्ब कोफ्ता, र परम्परागत माल्टिज ससेज समावेश छन्, ओभनमा बेक गरिएका मौसमी तरकारी र क्रिस्पी फ्राइजसँग परोसिन्छ। दुई जनाका लागि उपयुक्त।
अर्जेन्टिनी गाईको मासुको रिबआइ · फ्राइज · डिजोन मस्टर्ड
भुटेका तरकारी र कागती वेलुटेसँग परोसिएको।
ग्रिल गरिएको हड्डीविहीन चिकेन थाइ · चटपटे लेमन पेपर · ग्रीक सलाद · फ्राइज
एङ्गस गाईको मासु · नरम ब्रियोश बन · पग्लिएको स्मोक्ड चीज · लेटुस · टमाटर · बेकन · Jack Daniel’s सस · कुरकुरा फ्राइज
कफीमा भिजाइएको स्पन्ज केक, मास्कारपोने क्रिमका तहहरू सहित र माथिबाट कोको छर्किएको।
तातो चकलेट फोन्डाँ, भित्रबाट रसिलो र पग्लिने केन्द्रसहित, भ्यानिला जेलाटोको एक स्कुपसँग परोसिएको।
नाजुक बदामे मिठाससहितको चिसो पिस्ता सेमिफ्रेडो।
कुरकुरे, बटरयुक्त पेस्ट्री खोलभित्र चम्किलो, अलिकति अमिलो प्यासन फ्रुट कर्ड भरिएको; मीठो, तिख्खर र ताजगीपूर्ण।
मिठो खजुरको भराइले भरिएका परम्परागत माल्टिज पेस्ट्री, भ्यानिला जेलाटोको एक स्कुपसँग परोसिएको।
साके · लिची · चेरी ब्लसम सिरप · कागतीको रस · गुलाबी फोम
सुन्तलाका टुक्रा · Aperol · जिन · भ्यानिला सिरप · कागतीको रस · फोमिङ एजेन्ट
पीचका आधा टुक्रा · सुन्तलाको रस · नरिवल क्रीम · पीच प्युरी · सेतो रम · पीच स्न्याप्स
ओल्ड टम जिन · लाइमको रस · चिनी सिरप · सेलेरी बिटर्स · फोमिङ एजेन्ट · तुलसी
जिन · रोज सिरप · एल्डरफ्लावर · कागतीको रस · फोमिङ एजेन्ट
ग्रेपफ्रुट जुस · लाइम जुस · अगावे सिरप · नुनको घोल · फोम बनाउने पदार्थ · सोडा
एम्प्रेस जिन · St-Germain · एपेरोल · लाइम जुस · एब्सिन्थ · काक्रो टोनिक
एम्प्रेस जिन वा बटरफ्लाइ पी टी · क्रेम दे भायोलेट · कागतीको रस · ल्याभेन्डर सिरप · फोमिङ एजेन्ट
बोर्बोन · अमारेट्टो · कागतीको रस · अनानासको रस
रुबार्ब जिन · Passoã · Aperol · लाइम जुस · स्ट्रबेरी सिरप · भ्यानिला दही · ताजा स्ट्रबेरी
भोड्का · सेतो काकाओ · नरिवल दूध · ह्विपिङ क्रीम
एप्रिकट ब्रान्डी · डार्क काकाओ · ह्वाइट काकाओ · ह्विपिङ क्रिम
अरेन्ज क्युरासाओ · ह्वाइट रम · बेलीज़ · ह्विपिङ क्रीम
सेतो रम · बेलीज़ · कहलुआ · अमारेटो · ह्विपिङ क्रीम
सेतो काकाओ · क्रेम दे मेन्थ · ह्विपिङ क्रिम
Aperol · Prosecco · सोडा पानी · सुन्तला
एल्डरफ्लावर लिकर · प्रोसेको · सोडा पानी · ताजा पुदिना · लाइम
Campari · Prosecco · सोडा पानी · सुन्तला
लिमोन्चेलो · प्रोसेको · सोडा पानी · कागती
एप्पल साइडर · एपेरोल · प्रोसेको · पम्पकिन स्पाइस मिक्स
Martini Bianco · प्रोसेको · सोडा पानी · सुन्तला + स्ट्रबेरी
Sarti · प्रोसेको · सोडा
भोड्का · Cointreau · क्र्यानबेरी जुस · लाइम जुस
टेकिला · सुन्तलाको रस · ग्रेनाडिन
जिन · क्याम्पारी · मार्टिनी रोसो
भोड्का · लाइमको रस · जिन्जर बियर
भोड्का · पीच स्न्याप्स · क्र्यानबेरी · सुन्तलाको जुस
बोर्बन व्हिस्की · कागतीको रस · चिनीको सिरप
जिन · कागतीको रस · चिनीको सिरप · सोडा
रम · सुन्तला लिकर · लाइमको रस · ओर्जियाट सिरप
टेकिला · ट्रिपल सेक · लाइमको रस
रम · अनानासको रस · नरिवलको क्रीम
भोड्का · जिन · रम · टकीला · ट्रिपल सेक · कागतीको रस · कोला
काचासा · ताजा लाइम · चिनी सिरप
प्रोसेको · सुन्तलाको रस
सेतो रम · ताजा पुदिनाका पात · लाइम · चिनी सिरप · सोडा पानी।
रम · लाइमको रस · सिम्पल सिरप
टेकिला · ट्रिपल सेक · लाइम · अगावे सिरप
ताजा पुदिना · लाइमको रस · चिनीको सिरप · सोडा पानी · बरफ
स्प्राइट · ग्रेनाडिन सिरप · बरफका क्युबहरू
अनानासको जुस · नरिवलको क्रीम · कुटिएको बरफ
नरिवल प्युरी · अनानासको जुस · प्यासन फ्रुट प्युरी · बदाम सिरप · लाइमको जुस · बरफका क्युब
आँपका आधा भाग · सुन्तलाको रस · नरिवलको क्रिम · आँपको प्युरी
क्लासिक अन्तर्राष्ट्रिय भोड्का
स्विडिस प्रिमियम भोड्का
पोलिस लक्जरी भोड्का
फ्रान्सेली प्रिमियम भोड्का
Classic London dry gin
Classic London dry gin
Light aromatic gin
Bold juniper-led gin
मदिरारहित जिन विकल्प
Scottish gin — rose & cucumber
Japanese seasonal gin
भूमध्यसागरीय जिन
Black Forest — 47 botanicals
प्रिमियम टोनिक · लाइमको स्लाइस · जुनिपर बेरीहरू
प्रिमियम लाइट टोनिक · लेमन ट्विस्ट · रोजमेरी
प्रिमियम टोनिक · कागतीको स्लाइस · जुनिपर बेरीहरू
प्रिमियम क्लासिक इन्डियन टोनिक / लाइट टोनिक · काक्रोका रिबन · गुलाबका पात
प्रिमियम टोनिक मेडिटेरेनियन / लाइट · ग्रेपफ्रुट स्लाइस · थाइम
प्रिमियम भूमध्यसागरीय टोनिक · रोजमेरी · जैतुन
प्रिमियम टोनिक · अदुवाको स्लाइस · खान योग्य फूल
प्रिमियम एल्डरफ्लावर टोनिक · कागतीको स्लाइस · खान मिल्ने फूल
प्रिमियम भूमध्यसागरीय टोनिक · सुन्तलाको बोक्रा · ब्ल्याकबेरी
क्लासिक सेतो रम · एकल €4.95 · बोतल €75.00
मसलेदार / डार्क क्युबन रम · ककटेल स्ट्यान्डर्ड
हल्का क्युबन रम · ककटेल मानक
परिपक्व क्युबन रम · सिप गर्दै स्वाद लिन उपयुक्त गुणस्तर
प्रिमियम ग्वाटेमालियन परिपक्व रम · बिस्तारै सिप गर्दै
कालो मसलेदार क्यारिबियन रम · सिपिङ गुणस्तर
क्लासिक सिल्भर
क्लासिक गोल्ड
प्रीमियम ब्लान्को · एकल €7.00 · बोतल €150.00
अतिरिक्त-परिपक्व प्रिमियम · एकल €9.00 · बोतल €150.00
ब्यारेलमा परिपक्व · एकल €25.00 · बोतल €550.00
क्लासिक कोन्याक
प्रिमियम फ्रेन्च
फाइन श्याम्पेन कोन्याक
विलासी, थप परिपक्व गरिएको
ब्लेन्डेड स्कच ह्विस्की
ब्लेन्डेड स्कच - प्रवेश स्तर
टेनेसी — चारकोल-फिल्टर गरिएको · एकल €4.95 · बोतल €80.00
बोर्बन
आइरिश — मृदु र तीन पटक आसुत · एकल €4.95 · बोतल €75.00
ब्लेन्डेड स्कच · एकल €3.50 · बोतल €120.00
केन्टकी बर्बन
१२ वर्ष पुरानो ब्लेन्डेड स्कच
स्पेसाइड · विश्वकै सबैभन्दा धेरै पुरस्कार प्राप्त
आइल अफ स्काइ · पिटयुक्त
आइले · अत्यन्त पीटयुक्त
लोउल्यान्ड · तीन पटक डिस्टिल गरिएको, स्मूथ
आइल अफ जुरा
वेस्ट हाइल्यान्ड
स्पेसाइड
जापानी
अल्ट्रा-प्रिमियम ब्लेन्डेड स्कच
इटालियन बदाम
आइरिस क्रिम लिकर
प्रिमियम फ्रेन्च ट्रिपल सेक
मेक्सिकन कफी
नरिवल रम
प्यासन फल
इटालियन हेजलनट
इटालियन एनिस
इटालियन लिकर
पीच लिकर
माल्टिज प्रिक्ली पियर
इटालियन तितो एपेरिटिभो
इटालियन बिटर
ड्राइ भर्मुथ
मिठो भर्मुथ / सेतो भर्मुथ
फ्रान्सेली एपेरिटिफ वाइन
इटालियन लिकर
इटालियन लिकर
इटालियन लिकर
इटालियन लिकर
जर्मन लिकर
डेनिस लेगर · €4.25 / €5.50
स्थानीय माल्टिज लेगर · €4.25 / €5.50
स्थानीय माल्टिज लेगर · €4.25 / €5.50
कागती
मदिरारहित
मेक्सिकन बियर
मेक्सिकन बियर
आयरिश स्टाउट बियर
स्याउ साइडर
स्वादयुक्त साइडर
विविध विकल्प उपलब्ध छन्
Schweppes
विभिन्न विकल्पहरू उपलब्ध छन्
पीच / कागती
€2.95 / €4.50
€2.95 / €4.50
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
माचा · पानी · लेमोनेड
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
सिरपको छनोट समावेश छ
चकलेट वा भ्यानिला वा स्ट्रबेरी
आँप वा स्ट्रबेरी · दूध
Baileys · एस्प्रेसो · आइसक्रिम
नासपाती · स्याउ
स्याउ · सिट्रस · सूक्ष्म बुलबुला
सिट्रस · टोस्ट
स्याउ · टोस्ट
सिट्रस · सेता फूल · ब्रियोश
नेक्टारिन · आँप · अमरुद
सिट्रस · सेतो पीच · ब्रियोश
ब्रियोश · मुलैठी
पीच, अङ्गुर, पुष्पीय
रोजे, स्ट्रबेरी
मह, खुबानी
चेरी, जडीबुटी
रातो बेरीहरू (USA)
स्ट्रबेरी, सिट्रस
ब्ल्याककरन्ट, सिडार, मसला
चेरी, ब्ल्याककरन्ट, ब्लूबेरी
कालो फलफूल, नरम ट्यानिन
चेरी, सुक्खा आलुबखडा, हल्का मसला
सुक्खा फल, अमारेना चेरी, मसला
रातो चेरी, भायोलेट, जडीबुटी
कालो चेरी, आलुबखडा, कोको
ब्ल्याकबेरी, जाम, भ्यानिला
गुलाब, चेरी, ट्रफल
ब्ल्याकबेरी, डार्क चकलेट, मसला
सुक्खा फलफूल, अन्जिर, चकलेट
चेरी, छाला, मसला
कालो फल, सुर्ती, मसला
कालो फल, मरिच
गाढा फलफूल, जडीबुटी
रातो बेरी, फूलको सुवास
ब्ल्याककरन्ट, सिडार
आलुबखडा, चकलेट
रातो बेरी, फूलको सुगन्ध
कालो चेरी, मरिच
ब्ल्याकबेरी, आलुबखडा
गाढा फल, धुवाँको आभास
ब्ल्याकबेरी, मरिच
ब्ल्याकबेरी, मरिच
ब्ल्याकबेरी, मरिच
सिट्रस, जडीबुटी
पीच, पुष्पीय, सिट्रस
हरियो स्याउ, साइट्रस
स्याउ, सिट्रस, हल्का भ्यानिला
हरियो स्याउ, नासपाती
नासपाती, फूलहरू
सिट्रस, जडीबुटी
पीच, बदाम
सिट्रस, स्याउ
Citrus, flint
Green apple, lemon
Lime, apple
Lime, gooseberry
Apple, honey
Passionfruit, lime
Passionfruit, lime
Herbs, citrus