Opa! Mediterranean Fusion (ओपा! मेडिटेरेनियन फ्युजन)
13 खण्डहरू मा 89 परिकारहरू
विशेष परिकार
एशियन चिकेन सलाद
तेरियाकी र सोया ग्लेज गरिएको चिकेन थाइ, पातलो काटिएको फेनेल, काक्रो र स्याउ—पिनट ड्रेसिङमा मिसाइएको, माथि कुच्याइएको पिनट छर्किएको।
चिमी चुर्री बर्गर
बीफ प्याटी, ग्रिल गरिएको माल्टिज ससेज, चिमिचुर्री मेयो, एपलवुड चिज, लेटुस र टमाटर। ताजा हातले काटिएका फ्राइजसँग परोसिन्छ
रिसोट्टो अल्ला सोरेन्टिना र ग्वानचाले
आर्बोरियो चामल टमाटर फोन्ड्युमा पकाइएको, ग्वानचाले, ताजा बेसिल। माथि स्ट्राचियातेला।
साझा गर्न मिल्ने स्टार्टरहरू
४ डिप प्लेटर
त्जात्जिकी, तिरोकाफ्टेरी (M) (पिरो फेटा चीज), स्कोर्डालिया (आलु र लसुन), मेलित्जानोसलाता (धुवाँमा सेकिएको भण्टा)। पिटा ब्रेड (G) सँग परोसिन्छ।
ग्रीक प्लाटरको स्वाद
२ जनाका लागि) ३ तहको स्ट्यान्डमा डोल्माडेस, फ्राइड हल्लुमी (M), मनौरी चिज (M), म्यारिनेटेड ओलिभ र आर्टिचोक, स्टफ्ड पेपर्ससहित परोसिन्छ। सन-ड्राइड टमाटर र ४ प्रकारका डिप्स। पिटा ब्रेड (G) सहित परोसिन्छ।
फोकाच्चिया रोजमारिनो
रोजमेरी र ओलिभ तेलसहित फोकाच्चिया (G)।
FOCACCIA OPA
फोकाच्चिया (G) सँग चुरिएको फेटा चीज (M), ओलिभ, क्यापर्स, टमाटर र ओरिगानो।
TYROS
ग्रीक चीज बोर्ड: फेटा सागानाकी (M), ग्रिल गरिएको मानौरी (M), सागानाकी (M) आमको चटनी र माल्टिज ब्रेडसँग परोसिन्छ।
फेटा सागानाकी
तारेको फेटा चीज (M), तिलका दाना (Se) ले कोट गरिएको र माथिबाट मह छर्किएको।
ब्रुस्केट्टा
माल्टिज टोस्ट गरिएको ब्रेड (G) माथि काटिएको टमाटर, बेसिल, ग्राना शेभिङ्स (M), लसुन र एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल।
ब्रुस्केट्टा ट्रायो
> पिस्ता पेस्टो (N), मोर्टाडेला र ग्राना (M); > क्लासिक टमाटर ब्रुस्केट्टा (G); > त्जात्जिकी (M), साल्मन र भुटेका फर्सीका बीउ।
डोल्माडेस
अङ्गुरका पात, चामल र जडीबुटीले भरिएका। दही (M) र कागतीसँग परोसिन्छ।
सागानाकी
तारेको ग्राभिएरा चीज (M) र महको ड्रेसिङ।
क्यालामारी फ्रिट्टी
डीप फ्राइ गरिएको क्यालामारी (Cr) घरमै बनाइएको आइओली डिप (Mu)(SO2) र कागतीको टुक्रासँग परोसिन्छ।
साझा गर्नका लागि प्लाटरहरू
सीफुड प्लाटर
फ्राइड क्यालामारी (Cr), लसुनमा अक्टोपस (C), मसल्स (Cr), प्यान-फ्राइड प्राउन्स (Cr) र सिबासको फिलेट (F)। लसुन आइओली डिप (Mu)(SO2) र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
मिट प्लाटर
ल्याम्ब कबाब, चिकेन सुव्लाकी, पोर्क सुव्लाकी, साउटजुकाकिया र पोर्क स्टेक। पिरो फेटा डिप (M) र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
परम्परागत ग्रीक
मुसाका
बैगन, आलु, गाईको मासुको रागु र बेशामेल। साइड सलादसँग परोसिन्छ।
जियोभेट्सी चिकेन
ओभनमा बेक गरिएको रिसोनी, रसिलो कुखुराको थाइ, प्याज, लसुन, दालचिनी, रेड वाइन (SO2), फेटा चीज (M) र टमाटर सस।
GEMISTA
तरकारी र भातले भरिएका क्याप्सिकम। टमाटरको ससमा पकाइन्छ र बेक गरिएको आलुको ओछ्यानमा परोसिन्छ।
शाकाहारी मुसाका
बैंगन, आलु र बेचामेल (M)। साइड सलादसँग परोसिन्छ।
सलादहरू
ग्रीक सलाद
टमाटर, काक्रो, फेटा चीज (M), ओलिभ, खुर्सानी र प्याज।
चिकेन र हाल्लूमी
म्यारिनेट गरिएको चिकेन र हाल्लूमी क्रुटोन (M), टमाटर, मिश्रित लेट्युस, काक्रो र बाल्सामिक भिनेग्रेट।
बुर्रातिना
ग्रिल गरिएको जुकीनी, घाममा सुकाइएको टमाटर प्युरी, चुकन्दर, भुटेको लसुन र महको इमल्सन तथा घाममा सुकाइएको टमाटर।
बिफ सलाद
बिफका टुक्रा, ब्लु चिज (M), चेरी टमाटर, मिश्रित लेटुस, रातो प्याज, आर्टिचोक हार्ट, अखरोट र फ्रेन्च बाल्सामिक ड्रेसिङ।
साल्मन सलाद
कागती र थाइममा मेरिनेट गरिएको बेक्ड साल्मन (F), चेरी टमाटर, मिक्स्ड लेट्युस, काक्रो, अखरोट र फेटा चीज (M) ड्रेसिङ।
साइड डिशहरू
सानो ग्रीक सलाद
साइड सलाद
ताजा काटिएका फ्राइज
ताजा काटिएका फ्राइज, फेटा र ओरेगानो
बेक्ड आलु
ग्रिल गरिएको तरकारी
मुख्य परिकारहरू
पोर्क स्टेक
ग्रिल गरिएको म्यारिनेटेड पोर्क स्टेक। सलाद र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
रिबआइ
350 ग्राम चार-ग्रिल्ड Black Angus रिबआइ। €2.50 मा पेपर (M), jus वा मशरूम सस (M) थप्नुहोस्
परम्परागत माल्टिज खरायो
ग्रेभी र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
पेपाटा दी कोज्जे
१ केजी मसल्स (Cr) लसुन, चेरी टमाटर, ताजा जडीबुटी, कागतीको जेस्ट र सेतो वाइनसहित हल्का टमाटर सस (SO2) मा। टोस्टेड ब्रेड (G) र फ्राइजसँग परोसिन्छ।
बेक्ड सिबास
लसुन, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल र ओरिगानोमा बेक गरिएको सिबास फिले (F), चेरी टमाटर, रातो प्याज, डिल र कागतीको साल्सामाथि परोसिन्छ। बेक्ड आलुसँग परोसिन्छ।
किङ प्राउन
किङ प्राउन (Cr) लाई लसुन, चेरी टमाटर, ताजा जडीबुटी, वाइन र प्राउन बिस्क सस (Cr)(SO2) मा पकाइएको। सलादसँग परोसिन्छ।
चिकेन सुवलाकी
सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित चिकेन स्क्युअर्स।
पोर्क सुव्लाकी
सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित पोर्क स्क्युअर्स।
पोर्क गाइरोस
सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित परोसिन्छ।
चिकेन जाइरोस
सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित परोसिन्छ।
सुत्जुकाकिया
ग्रीक शैलीका मीटबलहरू, साइडमा सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित परोसिन्छ।
ल्याम्ब कबाब
म्यारिनेट गरिएको किमा भेडाको मासु, सलाद, फ्राइज, पिटा (G) र त्जात्जिकी डिप (M) सहित परोसिन्छ।
अक्टोपस
प्यानमा पकाइएको अक्टोपस (C) चेरी टमाटर, क्यापर्स, लसुन, सेतो वाइन (SO2), कालो ओलिभ र ताजा जडीबुटीसँग। फ्राइज र सलादसँग परोसिन्छ।
बर्गरहरू
सबै बर्गरहरू फ्राइजसँगै परोसिन्छन्
चिकेन बर्गर
प्यान्कोले कोट गरिएको फ्राइड चिकेन, ग्रिल्ड क्यामेम्बर्ट चीज (M), सिराचा मेयो, लेटुस, रातो प्याज र टमाटर ब्रियोश बन (G) मा।
चिजी बर्गर
बिफ प्याटी, फिओर दी लाते (M) र चेडार चीज (M), हनी मस्टर्ड सस (Mu)(E), लेटुस, टमाटर र क्यारामेलाइज्ड प्याज ब्रियोश बन (G) मा।
हल्लौमी बर्गर
तारेको हल्लौमी (M), चुकन्दर मेयो, मिश्रित हरियो साग र टमाटर ब्रियोश बन (G) मा।
JACK'S BURGER
घरमै बनाइएको डबल बिफ प्याटी, Jack Daniels BBQ सस, चिज (M), मिश्रित हरियो साग, टमाटर र अनियन रिङ्स ब्रियोश बन (G) मा।
गाइरोस स्यान्डविच
सबै गाइरोसमा प्याज, टमाटर र फ्राइज समावेश हुन्छन्। 18.00 बजेसम्म परोसिन्छ
पोर्क गाइरोस
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
पोर्क सुव्लाकी
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
चिकेन जाइरोस
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
चिकेन सुव्लाकी
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
ल्याम्ब कबाब
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
सुत्जुकाकिया
टिरोकाफ्टेरी (M)।
हल्लौमी सुव्लाकी
त्जात्जिकी (M) वा मस्टर्ड मेयो (Mu)(E)।
बालबालिकाको खण्ड
GARGANELLE ADAM
टमाटर सस वा फेटा चिज (M) ड्रेसिङ।
चिकेन / पोर्क स्क्युअर
एकवटा चिकेन वा पोर्क स्क्युअर, फ्राइज र साइड सलादसहित।
PIZZA NINA
ससेज (SO2)(G) र फ्राइजसहित पिज्जा।
चिकेन नगेट्स
चिकेन नगेट्स र फ्राइज।
पास्ता र चामल
ट्याग्लियाटेल्ले झिँगा र जुकीनीसँग
झिँगा (Cr), लसुन, जुकीनी, झिँगाको बिस्क (Cr)(SO2), सेतो वाइन (SO2) र ताजा जडीबुटीसँग टस गरिएको।
स्पागेट्टी अल मारे
मसल्स (Cr), किङ प्राउन्स (Cr), अक्टोपस (C), लसुन, सेतो वाइन (SO2), बिस्क (SO2), ताजा जडीबुटी र चेरी टमाटरसँग टस गरिएको।
बिफ गार्गानेल्ली
प्यानमा सियर गरिएको बिफ, जंगली च्याउ र लसुनलाई ट्रफल क्रिमसँग टस गरिएको (M)।
मटर रिसोट्टो
बगैंचाका मटर, लसुन, प्याज, फेटा चीज (M) र कागतीको जेस्ट। कुरकुरा गाजर चिप्ससँग परोसिन्छ।
स्पागेट्टी र्याबिट
लसुन, हरियो मटर र खरायोका टुक्रासँग टस गरिएको स्पागेट्टी रातो वाइनको ग्रेभीमा (SO2)।
रिकोट्टा राभिओली
नरम जडीबुटी र टमाटर फोन्ड्यूसँग टस गरिएको।
चिकेन रिसोट्टो
चिकेनसँग पकाइएको रिसोट्टो, कुरकुरो गुआन्चियाले, प्याज—जुकीनी पेकोरिनो क्रिममा (M)।
अनुरोधमा ग्लुटेन-फ्री पेन्ने र स्पागेटी उपलब्ध छन्।
पिज्जा
OPA NUOZZO
बेसिल पेस्टो (N)(M), मोर्टाडेला, रुकुला, बुर्राटा (M) र पिस्ता (N), अलिभ तेल र ओरेगानो।
मार्घेरिटा
टमाटर सस, मोज़ारेला फिओर दी लाते (M), अलिकति कद्दुकस गरिएको चिज (M), ओरेगानो, ताजा बेसिल र एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेलको हल्का छर्का।
सुभ्लाकी
टमाटर सस, त्जात्जिकी (M), सुमाक, प्याज, दुई वटा चिकेन वा पोर्क सुभ्लाकी र ओरेगानो।
DIABOLA
टमाटर सस, मोजारेला फिओर दी लाते (M), सलामी, जलापेनो, कालो ओलिभ र ओरेगानो।
SAPORITA
टमाटर सस, मोज्जारेला फिओर दी लाते (M), पार्मा ह्याम, रुकुला, चेरी टमाटर, पार्मेजानका पातला टुक्रा (M) र ओरेगानो।
पेस्टो, झिँगा र जुकीनी
पेस्टो सस (N)(M), मोजारेला फिओर दी लाते (M), झिँगा (Cr), जुकीनी, चेरी टमाटर, कालो ओलिभ, रुकुला र ओरेगानो।
हल्लौमी
टमाटर सस, मोजारेला फिओर दी लाते (M), ओलिभ, चेरी टमाटर, क्याप्सिकम, हल्लौमी (M) र ओरेगानो।
TONNATA
टमाटर सस, प्याज, टुना (F), ओलिभ, क्यापर्स, ताजा बेसिल, एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ तेल र ओरेगानो।
क्याप्रिचियोसा
टमाटर सस, मोजारेला फिओर दी लाते (M), ह्याम, आर्टिचोक हार्ट, च्याउ, कालामाता ओलिभ र ओरेगानो।
बीबीक्यू चिकेन
टमाटर सस, मोजारेला फिओर दी लाते (M), प्याज, चिकेन, बीबीक्यू सस र ओरेगानो।
क्वात्रो फोर्माज्जी
टमाटर सस, मोज्जारेला फिओर दी लाते (M), ग्राना चीजका पातला टुक्रा (M), ब्लु चीज (M), किसिएको चीज (M), मह र अखरोट (N)।
अनुरोधमा ग्लुटेन-फ्री पिज्जा उपलब्ध छ।
मिठाइहरू
अन्य घरमै बनाइएका दैनिक विशेष परिकारहरूका लागि आफ्नो सर्भरलाई सोध्नुहोस्।
OPA STAR
२ देखि ३ जनाका लागि) पिज्जा डो (G) माथि नुटेला, मिश्रित नट्स (N), क्यारामेल सस र पाना।
पिस्ताचियो बकलावा
आइसक्रिमसँग परोसिन्छ (M)।
RAVANI
ग्रीक स्पन्ज केक (G) सुन्तलाको बोक्राको सिरपमा भिजाइएको। भ्यानिला आइसक्रिम (M) को एक स्कुप र महसँग परोसिन्छ।
MOSAÏKO
कुचिएका बिस्कुट (G) बाट बनेको र चकलेटले ढाकिएको केक। एक स्कुप आइसक्रिम (M) सँग परोसिन्छ।
तिरामिसु
कपमा तिरामिसु।
चकलेट ब्राउनी
तातो ब्राउनी (G) एक स्कुप आइसक्रिमसँग परोसिन्छ। (M)
आइसक्रिम र सोर्बे
चकलेट / भ्यानिला (M) / चकलेट (M) / स्ट्रबेरी (M) / कागती सोर्बे।
