Rampila Restaurant (र्याम्पिला रेस्टुरेन्ट)
4 खण्डहरू मा 30 परिकारहरू
स्टार्टरहरू
माल्टिज बाख्राको चीज पार्सेल
अञ्जिर जाम, सानो सलाद
पोर्क गाला फ्रिटर
सेलेरियाक रेमुलाड, स्याउ
बिफ कार्पाचियो
ग्रेन मस्टर्ड र मह ड्रेसिङ, रुकुला, ग्राना शेभिङ्स
चिकेन लिभर पार्फे
प्याज प्युरी', ब्रियोश
बुरात्तिना सलाद
सानो सलाद, परिपक्व बाल्सामिक
प्यानमा फ्राइ गरिएको क्यालामारी
चेरी टमाटर, लिक, सेतो वाइन, स्क्विड इंक इमल्सन
मसल्स
सेतो वाइन, चेरी टमाटर, लसुन, नरम जडीबुटी
सुप, पास्ता र रिसोट्टो
परम्परागत माल्टिज “Aljotta” सुप
माछा र समुद्री खानाको ब्रोथ
कासारेच्चे एनडुजा र रोमे्स्को
टमाटर, रिकोट्टा सालाटा
पाक्केरी पोर्क चिक रागु
पोर्चिनी क्रीम
बिफ टालियातेल्ले
डिजोन, मीठो पाप्रिका, क्रीम
क्र्याब र लोब्स्टर राभिओली
प्राउन बिस्क, निर्जलीकृत चेरी टमाटर
फर्सीको रिसोट्टो
ग्वानचाले, पिस्ताचियो
रिकोटा न्योकी
केल र हेजलनट पेस्टो
मुख्य परिकारहरू
बिस्तारै ब्रेज गरिएको खरायो
खजुर र किसमिसको जुस।
हाँसको छातीको मासु
फेटा चीज, डार्क चकलेट
कर्न-फेड चिकेन शास्युर
टमाटर, च्याउ र ट्यारागन जुस
भेडाको रम्प
भान्टा क्याभियार
सी-बास फिलेटहरू
स्याम्फायर, रोमेस्को सस
साल्मन फिलेट
वाकामे, मह मिसो सस
मीग्रे फिलेट
मसल र क्ल्याम करी भेलुटे
ग्रिलबाट
बिस्तारै ब्रेज गरिएको गाईको गाला
म्यास्ड आलु, भुटेको प्याज।
रिब आइ स्टेक
ब्रैज्ड दाल, गाजरको प्युरी, पोर्ट जुस
भिल सिरलोइन
आर्टिचोक, भिल जुस
गाईको फिले
मशरूम प्युरी, ब्रेज्ड दाल, जुस
शातोब्रियाँ - 600 ग्राम
काटेर परोसिने चेरी टमाटर, पार्मेजान शेभिङ्स, रकेट सलाद र दुई सससहित
अतिरिक्त ससहरू:
भिल जुस / मशरूम र ट्रफल / पेपर
अतिरिक्त साइड अर्डरहरू:
रोस्ट आलु
