Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo (सेन्ट प्याट्रिक'स होटल रेस्टुरेन्ट गोजो)
24 खण्डहरू मा 198 परिकारहरू
बिहानको नास्ता
बुफे नास्ता 07:30 – 10:30 बीचमा सेवा गरिन्छ
ताजा बेक गरिएको ब्रेडका 3 प्रकार, ग्लुटेन-फ्री ब्रेड (अर्डरमा), पास्टिज्जी – चीज वा केराउ, क्रोइसाँ, घरमै बनाइएका विभिन्न प्रकारका केक वा मफिन, फ्राइ गरिएको टमाटर, फ्राइ गरिएको अण्डा, स्क्र्याम्बल्ड अण्डा, हार्ड-बोइल्ड अण्डा, ससेज, बेकन, बेक्ड बिन्स, विभिन्न प्रकारका कोल्ड कट्स, विभिन्न प्रकारका चीज स्लाइस, चीज स्प्रेड, ताजा फलफूल (मौसमअनुसार), दहीसँग फलफूलको चयन, 4 प्रकारका सुक्खा फल, 4 प्रकारका सिरियल, चकलेट स्प्रेड, मह, जाम र मार्मलेड। शाकाहारी खण्ड: टमाटर, काक्रो, हरियो सागपातको मिश्रण, गाजर, मिश्रित बेल पेपर, ताजा रिकोटा। तातो पेय: चिया, एस्प्रेसो, एस्प्रेसो लुंगो, अमेरिकानो, कफी, क्यापुचिनो, माकियाटो, चकलेट, चोकोमिल्क, 4 प्रकारका जुस: स्याउ, ग्रेपफ्रुट, सुन्तला र अनानास। दैनिक ताजा दूध, सोया वा बदाम (अनुरोधमा)। पानी।
इङ्ग्लिश ब्रेकफास्ट 10:30 देखि 12:30 सम्म परोसिन्छ
फ्राइ गरिएको अण्डा, टमाटर, ससेज, बेकन, बेक्ड बिन्स र च्याउ, २ स्लाइस टोस्टसँग परोसिन्छ, इन्स्ट्यान्ट कफी वा सामान्य चिया।
अम्लेट
प्लेन
अतिरिक्त सामग्रीहरू: टमाटर, ह्याम, चिज, प्याज, च्याउ।
प्रति आइटम
टोस्ट
सादा – २ स्लाइस
ह्याम र चीज – टोस्टेड स्यान्डविच
टोस्टमा फ्राइड / स्क्र्याम्बल्ड / पोच्ड अण्डा – २ स्लाइस
ग्लुटेन-फ्री पानिनीका लागि अतिरिक्त शुल्क
दही - विभिन्न प्रकारका स्वादहरू
पास्टिज्जी - चीज वा केराउ (स्थानीय परिकार)
क्रोइसाँ
स्न्याक मेनु
टमाटर ब्रुस्केट्टा
स्थानीय टोस्ट गरिएको ब्रेडका ३ टुक्रा, माथि ताजा टमाटर, लसुन, बेसिल, ओलिभ र क्यापर्स राखिएको।
चिजी गार्लिक ब्रेड
स्थानीय ब्रेडका २ टुक्रा, घरमै बनाइएको लसुन र जडीबुटी बटर र पग्लिएको मोजारेल्लासहित।
चिकेन फिलेट बर्गर
ब्याटरले कोट गरिएको चिकेन फिलेट बर्गर (120 ग्राम), चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ।
सेन्ट प्याट्रिक’स बर्गर
ग्रिल गरिएको एङ्गस गाईको मासुको प्याटी, माथि क्यारामेलाइज्ड प्याज, कुरकुरो बेकन र चीज, चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ।
औँला चाट्न मन लाग्ने चिकेन विङ्स
BBQ चिकेन विङ्स, चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ।
भेगनहरूका लागि मात्र होइन
ग्रिल गरिएको प्लान्ट-बेस्ड प्याटी, माथि क्यारामेलाइज्ड प्याज र सोटे गरिएको च्याउ, चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ।
स्वादिष्ट ओम्लेटहरू
सादा ओम्लेट चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ अतिरिक्त सामग्री: ह्याम, चीज, टमाटर, प्याज, मशरूम, बेल पेपर - प्रति आइटम € 1.00
‘फिस एन्ड चिप्स’
कुरकुरा कड माछाको फिलेट टार्टर सस, चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ
सुनौलो कुरकुरा झिँगे
आलुले बेरेका झिँगे, स्वीट चिली सस, चिप्स र सलादसँग परोसिन्छ।
माल्टिज फ्तिरा
ताजा बेक गरिएको फ्ल्याट ब्रेड, टुना, ओलिभ, क्यापर्स, बटर बिन्स, जडीबुटी र चिप्सले भरिएको।
क्लब चिकेन र्याप
ग्रिल गरिएको कुखुरा, बेकन, स्वीट कर्न, रुकुला, पार्मेजानका पातला टुक्रा, सिजर ड्रेसिङ छर्केर र्यापमा बेरेर चिप्ससँग परोसिन्छ।
साल्मन र एभोकाडो र्याप
स्मोक्ड साल्मन, मसलेको पिरो एभोकाडो, लेट्युस, दानादार मस्टर्ड-हनी ड्रेसिङ, र्यापमा चिप्स र सलादसहित परोसिन्छ
शेफका सलादहरू
Gozo Caprese
स्थानीय भेडाको साना चीजलेट र टमाटरका बाक्ला स्लाइसहरू, पेस्टो छर्किएको र टोस्ट गरिएको पाइन नट्सले सजाइएको।
क्लासिक चिकेन सिजर सलाद
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट कुरकुरो लेट्युसमाथि राखिएको, सिजर ड्रेसिङले सजाइएको र माथिबाट पार्मेजान शेभिङ्स, क्रुटोन र कुरकुरा बेकन बिट्सले टप गरिएको।
पार्मा ह्याम र बुफाला
मिक्स सलादमा पार्मा ह्यामका स्लाइस र बुफाला मोजारेला, साथमा टोस्ट गरिएको पिस्ता र बाल्सामिक रिडक्सन।
टुना सलाद
टुना, कडा उमालेको अण्डा, घाममा सुकाइएका टमाटर मिश्रित सलादमा।
स्कटिस स्मोक्ड साल्मन
स्मोक्ड साल्मनका स्लाइस, मिक्स्ड सलादमाथि चुरिएको फेटा चीज, माथिबाट मह र मस्टर्ड ड्रेसिङ छर्किएको।
बुद्धा बाउल
चिकेन ब्रेस्ट, फेटा चीज, अखरोट, रातो किड्नी बिन्स, स्वीटकर्न, उमालेको अण्डा, प्याज र मिश्रित हरियो पातहरू।
बालबालिकाको मेनु
चिकेन नगेट्स र फ्राइज
फंकी फिश एन्ड चिप्स
फिस फिङ्गर्स र चिप्स
टमाटर सससहित पेन्ने
ससेज पिज्जा
मसल पोटहरू
मसल्स (कुरकुरे रोटीसँग परोसिन्छ)
प्राकृतिक - आफ्नै रसमा सरल रूपमा पकाइएको
½ किलो
प्राकृतिक - आफ्नै रसमा सरल रूपमा पकाइएको
१ किलो
शलोट - सेतो वाइन, लसुन, शलोट र क्रीम
½ किलो
शालोट - सेतो वाइन, लसुन, शालोट र क्रीम
१ किलो
रेड पेपर्स - रातो खुर्सानीको सस र बेसिल
½ किलो
रातो खुर्सानी - रातो खुर्सानीको सस र तुलसी
1 किलो
स्टार्टरहरू।
आजको सूप
कृपया आजको ताजा घरमै बनाइएको सूपबारे आफ्नो सर्भरलाई सोध्नुहोस्।
परम्परागत “ALJOTTA”
परम्परागत गोजिटन। माछाको सुप, ताजा मसल्स, जडीबुटी र भात
शेफको राटाटुई
ग्रिल गरिएको बैगन र जुकीनी टमाटर सस, पेस्टो र मोजारेल्लासँग तह–तहमा सजाइएको, पेस्ट्रीको टोकरीभित्र राखिएको।
बिफ कार्पाचियो
पातलो गरी काटिएको बिफ फिलेट, e.v.o, बाल्सामिक रिडक्सन, ब्ल्याक ओलिभ टापेनाड र Parmigiano का पातला टुक्रा
मेल्टेड ब्रि चीजलेट
ओभनमा बेक गरिएको ब्रेडेड ब्रि चीज, बेरी कम्पोट, बाल्सामिक प्याज, कुरकुरा पातहरूमा परोसिएको, माथिबाट स्थानीय मह छर्किएको र टोस्ट गरिएको पिस्तासहित।
सेन्ट प्याट्रिकको प्लाटर (२ जनाका लागि)
गोजिटान स्मोक्ड स्थानीय ससेज, ताजा र मरिच हालिएको ग्बेइना, इटालियन सालुमी, ब्रुस्केट्टा, घाममा सुकाइएका टमाटर, अचार गरिएको प्याज र मिनी परम्परागत चीजकेक।
ओरिएन्टल फिस प्लाटर (२ जनाका लागि)
मसल्स र सिविड स्प्रिङ रोल्स, पिरो थाई फिस केक्स, क्योर गरिएको साल्मन, क्रिस्पी प्रन्स, स्मोक्ड स्वोर्डफिसका स्लाइस, टुना पार्सल्स र ब्रेडेड सार्डिन्स—साथमा पिकल्ड जिंजर, वाकामे र पिरो सोया सस।
हाम्रो पिज्जा
मार्घेरिटा
टमाटर सस, मोज्जारेला, ओरेगानो।
Diavola
टमाटर सस, मोज्जारेला, चोरिजो सलामी, प्याज, चिली फ्लेक्स, ओरेगानो।
क्याप्रिचियोसा
टमाटर सस, मोज्जारेला, च्याउ, ह्याम, ससेज, अण्डा, ओरेगानो।
प्रोसियुट्टो र रुकुला
टमाटर सस, मोज़ारेला, पार्मा ह्याम, बेसिल पेस्टो, पार्मेजानका पातला टुक्रा, रकेट पात, ओरेगानो।
भेजेटारियाना
टमाटर सस, मोजारेला, मौसमी तरकारी, घाममा सुकाइएका टमाटर, ओलिभ, प्याज, ओरेगानो।
Xlendi
टमाटर सस, मोज्जारेला, गोजो ससेज, घाममा सुकाइएका टमाटर, ताजा गबेज्ना, जैतुन, ओरेगानो।
Gozitana
टमाटर सस, मोजारेला, टुना, एन्कोभी, चेरी टमाटर, प्याज, केपर्स, ओलिभ, बेसिल, लसुन।
Tre Colori
पिस्ता पेस्टो, मोज्जारेला दी बुफाला, चेरी टमाटर, पार्मेजानका पातला टुक्रा।
BBQ चिकेन
टमाटर सस, मोज्जारेला, चिकेन ब्रेस्ट, क्रिस्पी बेकन, स्वीट कर्न, क्यारामेलाइज्ड प्याज, BBQ सस, ओरेगानो।
St. Patrick’s
टमाटर सस, मोज्जारेला, स्मोक्ड साल्मन, ताजा क्रीम, चेरी टमाटर, कालो ओलिभ, प्याज, भुटेका पिस्ता, बेसिल, EVOO।
ताजा अण्डायुक्त पास्ता (‘al uovo’)
लिङ्गुइने फ्रुट्टी दी मारे
समुद्री परिकार र शेलफिसको चयन, सेतो वाइन, लसुन, ताजा जडीबुटी, चेरी टमाटर र प्राउन बिस्क।
TAGLIATELLE GOZITANA
गोजिटान ससेज, घाममा सुकाइएका टमाटर, ओलिभ तेल, पार्स्ले, बेसिल, माथि स्थानीय पेपर गरिएको चिज।
स्थानीय बाख्राको चीज राभिओली
स्थानीय बाख्राको चीजले भरिएको, भूमध्यसागरीय टमाटर ससमा पकाइएको र पार्मेजान शेभिङ्ससहित।
ब्ल्याक टोर्टेलाच्ची
क्र्याब र आँपले भरिएको, Pernod सँग फ्लाम्बे गरिएको, ताजा पुदिना, क्रिम र टोस्ट गरिएको पिस्ता।
CASARECCE AL FILETTO
बिस्तारै पकाइएका गाईको मासुका टुक्रा, च्याउ, रातो वाइन, अन्त्यमा ताजा क्रीमले पूरा गरिएको।
PACCHERI alla NONNA
चिकेन, घाममा सुकाइएका टमाटर, बेसिल पेस्टो र अलिकति क्रीमसँग मिसाइएका पास्ता रिङहरू।
रिसोट्टो पोर्चिनी र गोर्गोनजोला
आर्बोरियो चामलसँग पोर्चिनी च्याउ, केसर र गोर्गोनजोला Dolce माथि ट्रफल तेल छर्किएको।
हाम्रा मासु
ग्रिल गरिएको प्राइम कट एङ्गस रिबआइ स्टेक (300 ग्राम)
मशरूम वा पेपर सससँग परोसिन्छ।
ग्रिल गरिएको दूध-खुवाइएको भिल चप
हड्डीसहित चारग्रिल गरिएको भिल रिबआइ, मह र सेजले ग्लेज गरिएको, रोस्ट जुससँग परोसिएको।
ग्रिल गरिएको चिकेन ब्रेस्ट, भरिएको ब्री र स्ट्रबेरीसँग
पार्मा ह्यामले बेरेर ट्रफल क्रिममाथि परोसिन्छ।
स्थानीय खरायो स्ट्यु
टमाटर सस, केराउ, लसुन, सेतो वाइन र परम्परागत मसला सहित प्यानमा तारेको खरायो।
रिब्सको फुल र्याक
बिस्तारै पकाइएको पोर्क रिब्सको फुल र्याक, घरमै बनाइएको BBQ ससमा।
फ्रेन्च-र्याक अफ ल्याम्ब
न्युजिल्यान्डको ल्याम्ब र्याक, कद्दूको प्युरीमाथि राखिएको, क्यारामेलाइज्ड शालोट्स र पोर्ट जुससहित।
हाम्रो माछा
परम्परागत अक्टोपस स्ट्यु
ताजा अक्टोपस टमाटर, ओलिभ र ताजा बगैंचाका जडीबुटीसँग बिस्तारै पकाइएको।
सी बास फिलेट
ओभनमा बेक गरिएको सी बास फिलेट, मीठो-खट्टो बेल पेपर सससँग परोसिन्छ।
बेक्ड साल्मन फिलेट
मसल र शेरी भेलुटे` माथि परोसिन्छ
प्यान-सीयर्ड क्यालामारी
लसुन, बेसिल, चेरी टमाटर, सेतो वाइन र अलिकति खुर्सानीसँग टस गरिएको।
एशियाली क्लासिक्स
चिकेन टिक्का मसाला *
नरम, मेरिनेट गरिएको कुखुराको टुक्रा पूर्ण रूपमा ग्रिल गरिएको, त्यसपछि सुगन्धित मसला मिसिएको समृद्ध र क्रीमी टमाटर-आधारित ससमा बिस्तारै सिमर गरिएको।
बिफ विन्डालू *
नरम बिफलाई सिरका, लसुन र केरालाको विशेष भुटेको मसालासहितको तिखो र अमिलो मसला मिश्रणमा बिस्तारै पकाइएको। तिखोपन र अमिलोपनको उत्तम सन्तुलन भएको, दमदार र स्वादिलो परिकार।
ल्याम्ब भिन्डालु *
नरम मटनलाई सिरका, भुटेका मसला र मसालाले सुगन्धित तिख्खर–अमिलो ग्रेभीमा बिस्तारै पकाइएको। तिखोपन र अमिलोपनको उत्कृष्ट सन्तुलन भएको, दमदार र स्वादिलो परिकार।
ब्ल्याक बिन ससमा बीफ
अदुवा, लसुन र ब्ल्याक बिन ससमा प्याज र रङ्गीन क्याप्सिकमसँग स्टिर-फ्राइ गरिएको बीफका स्ट्रिप्स।
नरिवलको दूधसहित थाई माछा करी *
स्थानीय सेतो माछाका टुक्रा र तरकारीहरू नरिवलको दूधमा बिस्तारै उमालिन्छन्, लेमनग्रास, अदुवा, लसुन र थाई मसालाले स्वाद बढाइएको।
सादा बासमती भात
सुगन्धित बासमती चामल, बिस्तारै बाफमा पकाएर आकर्षक रूपमा पस्किएको — दमदार भारतीय स्वादका लागि उत्तम आधार ।
बिरयानी राइस
सुगन्धित बास्मती चामल, छानिएका मसला, साते गरिएको टमाटर, किसमिस, काजु, घिउ र क्यारामेलाइज्ड प्याजसँग पकाइएको। अन्त्यमा केसर र पुदिनाको हल्का स्पर्श दिएर समृद्ध, स्वादिलो शाकाहारी परिकार।
तातो पेय पदार्थहरू
क्यापुचिनो
एस्प्रेसो
एस्प्रेसो माकियातो
अमेरिकानो
क्याफे लाट्टे
चिया/कफीको भाँडो
कफी/चिया (कप)
इन्फ्युजन चिया
हट चकलेट
आइरिश कफी
आइरिश ह्विस्की, Baileys र क्रीमसहितको एउटा अमेरिकानो
पेय पदार्थहरू
सफ्ट ड्रिङ्क्स (ड्राफ्ट/बोतल)
(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)
डाइट 7 Up – 50Cl
मिक्सरहरू
(टोनिक, सोडा, जिन्जर एले, बिटर लेमन)
आइस टी, पीच / कागती
ताजा सुन्तलाको जुस
जुसहरूको चयन
(सुन्तला, स्याउ, आरु, अनानास)
मिल्कशेकहरू
(स्ट्रबेरी / भ्यानिला / चकलेट / स्निकर्स)
रेड बुल – ऊर्जा पेय
फल स्मूदीहरू
ट्रोपिकल सानो
आँप, अनानास र पपैया
सनसेट
स्ट्रबेरी र पीच
बेरीहरू
ब्लूबेरी, रास्पबेरी र स्ट्रबेरी
Pinkie
केरा र स्ट्रबेरी
गिलास अनुसार वाइन
स्थानीय सेतो
लोकल रेड
लोकल रोजे
स्थानीय मिठो वाइन
Norico Bianco Cavit
Norico Rosso Cavit
नोरिको रोजे काभिट
प्रोसेकोको एक गिलास
साङ्ग्रिया पिचर (क्याराफ)
बियर र साइडर
स्थानीय बियर ½ पिन्ट (ड्राफ्ट)
स्थानीय बियर पिन्ट (ड्राफ्ट)
सिस्क लागर / हपलिफ
एक्सेल
Cisk 00 (मदिरारहित)
सिस्क लेमन
ब्लू लेबल
श्यान्डी
Heineken
गिनेस (Guinness)
वुडपेकर साइडर
स्ट्रङबो साइडर
ग्यास नभएको पानी
सानो (३३० मि.लि.)
ठूलो (750 मि.लि.)
कार्बोनेटेड पानी
सानो (330 मि.लि.)
ठूलो (750 मि.लि.)
ककटेलहरू
BELLINI
पीच जुससहित प्रोसेको
MILANESE G&T
एपेरोल, ड्राइ जिन, टोनिक वाटर + लाइमको हल्का छर्का
एपेरोल स्प्रिट्ज
एपेरोल, प्रोसेको, सोडा
क्याम्पारी स्प्रिट्ज
Campari, prosecco, soda
लिमोन्चेलो स्प्रिट्ज
लिमोन्चेलो, प्रोसेको, अलिकति ड्राइ जिन, सोडा
एस्प्रेसो मार्टिनी
भोड्का, एस्प्रेसो कफी, कफी लिकर
मोहितो
बाकार्डी, लाइम, पुदिना सिरप, पुदिनाका पात, सोडा
लङ आइल्याण्ड
सेतो रम, भोड्का, टेकीला, जिन, कोइन्ट्रो, कागतीको रस, कोला
मार्गरिटा
टेकिला, लाइम, एक्स्ट्रा ड्राइ मार्टिनी, ट्रिपल
पिना कोलाडा
Havana Club Rum, Bacardi सिरप पिना कोलाडा, अनानासको जुस, ताजा क्रिम
ह्वाइट रसियन
भोड्का, कफी लिकर र ताजा क्रिम
नेग्रोनी
मिठो भर्माउथ, क्याम्पारी, जिन
टेकिला सनराइज
टेकिला, सुन्तलाको जुस, ग्रेनाडिन
मदिरारहित
२ वटा जुसको छनोट, लेमोनेड र अलिकति ग्रेनाडिन वा ब्लू क्युरासाओ
स्पिरिट्स
भोड्का स्मिर्नोफ
एब्सोलुट भोड्का
गर्डन’स जिन
बीफिटर जिन
Bacardi
हवाना क्लब रम
लाम्ब्स नेभी रम
टेकिला
शेरी
सुक्खा/मध्यम/मिठो
