San Paolo Naufrago

प्यान-फ्राइड क्यालामारी

लसुन, चिली फ्लेक्स, चेरी टमाटर, कालो ओलिभ र ताजा जडीबुटीसहित प्यानमा फ्राइ गरिएको क्यालामारी, लेमन र सेतो वाइनको हल्का स्पर्शले फिनिस गरिएको। टार्टर सस, फ्राइज र सलादसँग परोसिन्छ

स्थानीय किङ प्राउन

ताजा स्थानीय किङ प्राउन, लोब्स्टर बिस्कसहित सिफुड रिसोटोको सानो बेडमा परोसिन्छ। सलाद र चिप्ससँग परोसिन्छ

स्पागेटी लोब्स्टर

समृद्ध शेलफिस ससमा रसिलो लोब्स्टरसँग परोसिएको स्पागेटी, सिट्रसका नाजुक नोटहरू र सुगन्धित जडीबुटीले हल्कासँग उचालिएको

ब्लू बेकन बर्गर

गोरगोनजोला चीज, स्ट्रिकी बेकन, म्याङ्गो चट्नी र रुकोलासहित टप गरिएको बिफ बर्गर। स्वीट पोटाटो फ्राइज / फ्रेन्च फ्राइजसँग परोसिन्छ

सिट्रस, अनार र केल सलाद

ताजा केललाई रसिलो म्यान्डरिनका टुक्रा, अनारका दाना र टोस्ट गरिएको फर्सीका बीउसँग मिसाएर, हल्का सिट्रस र महको ड्रेसिङले समाप्त गरिएको

बिटरुट फेटा सलाद

बेबी पालुङ्गो, रकेट पात, बिटरुट, बेबी लेट्युस, फेटा चीज, सुमाक र अखरोट

ताजा स्थानीय प्राउन (६ वटा)

स्टार्टर परिमाण

परम्परागत ब्रुस्केट्टा (V)

टोस्ट गरिएको ब्रेड टमाटर, क्यापर्स, बेसिल, लसुन र जडीबुटीसहित

चिजी गार्लिक ब्रेड (V)

टोस्ट गरिएको ब्रेड, पग्लिएको चिज र जडीबुटीको पेस्टमा लसुनसहित परोसिन्छ

कार्पाच्चियो क्रुडो बीफ

कुरकुरी रुकोलामाथि पस्किन्छ, पाइन नट्स, बदाम र ग्राना चिजका पातला टुक्रासहित

ब्रेडमा बुर्राटा (V)

टोस्ट गरिएको ब्रेड बुर्राटा मोजारेला, चेरी टमाटर र रकेट पातसँग परोसिन्छ बेसिल ड्रेसिङसहित

घरमै बनाइएको तारेको ब्रेडेड बाख्राको चीज (V)

अण्डा, मैदा, कालो मरिच, स्वादिलो ब्लूबेरी र रास्पबेरी मार्मलेडसँग परोसिन्छ

ताजा कालो मसल्स

सेतो वाइन, नुनिलो बटर, पार्स्ली, बेसिल र स्प्रिङ अनियनसँग पकाइएको

लसुनमा अक्टोपस

चेरी टमाटर, लसुन, प्याज, ताजा जडीबुटी, कागतीको छालाको किस र सेतो वाइन। टोस्ट गरिएको ब्रेडसँग परोसिन्छ

BUFOLA (V)

रकेट पात, mozzarella di Bufola, अङ्गुर, चेरी टमाटर, अखरोट, बाल्सामिक ग्लेज ड्रेसिङ & Grana का पातला टुक्रा

क्याप्रेसे (V)

ताजा mozzarella di Bufola, ताजा टमाटर, बेसिल र ओलिभ तेल

ग्रिल्ड चिकेन

मिश्रित तरकारी, ग्रिल्ड चिकेन ब्रेस्ट, लेटुस, चेरी टमाटर, कुसकुस, हाउस ड्रेसिङ र ग्राना शेभिङ्ससँग परोसिन्छ

बुर्राटा र पार्मा ह्याम

रकेट पात, पार्मा ह्याम, बुर्राटा मोज्जारेला, अङ्गुर, चेरी टमाटर, अखरोट, बाल्सामिक ग्लेज ड्रेसिङ र ग्राना शेभिङ्स

घरमै बनाइएको स्मोक्ड ताजा साल्मन र एभोकाडो सलाद

म्यारिनेट गरिएको स्मोक्ड साल्मन मिक्स्ड सलाद, चेरी टमाटर, एभोकाडो, डिल क्रिम सस & टोस्ट गरिएको ब्रेडसँग परोसिन्छ

मेरिनेट गरिएको अक्टोपस

मेरिनेट गरिएको अक्टोपस मिश्रित पातहरूको बेसमा, क्यापर्स, ओलिभ, चेरी टमाटर, प्याज र पार्स्लीसँग परोसिन्छ

अतिरिक्त माल्टिज रोटी थप्नुहोस्

स्पागेट्टी कार्बोनारा

गुआन्चियाले, अण्डा, पेकोरिनो चीज, समुद्री नुन र ताजा पिसिएको मरिचसँग परोसिन्छ

टालियातेल्ले गोजो च्यानल

माल्टिज ससेज, प्याज, लसुन, सेतो वाइन, घाममा सुकाइएका टमाटर, ताजा क्रीम, टमाटर सस र गोजो चीजलेटसँग परोसिन्छ

अक्टोपस स्पागेट्टी

लसुन, प्याज, ओलिभ तेल, स्प्रिङ अनियन, कालो ओलिभ, बेसिल, पार्स्ले, चेरी टमाटरसहित टमाटर सस र अलिकति चिली फ्लेक्सको स्पर्श

स्पागेट्टी स्कोलियो

लसुन, प्याज, ओलिभ तेल, स्प्रिङ अनियन, कालो ओलिभ, बेसिल र पार्स्लीसँग ताजा समुद्री परिकारहरूको मिश्रण, चेरी टमाटर, चिली फ्लेक्स र टमाटर ससको हल्का स्पर्श

स्पागेट्टी भोंगोले

ताजा भोंगोले लसुन, स्प्रिङ अनियन, बेसिल, पार्स्ली, सेतो वाइन र चेरी टमाटरसँग पकाइएको अलिकति नुनिलो बटरको स्पर्शसहित

लासाग्ना

अण्डा भएको पास्ता सिटहरू, गाई र सुँगुरको रागु टमाटर सससँग, बेचामेल क्रिम र पग्लिएको मोज़ारेला जडीबुटीसहित

क्यानेलोनी (V)

रिकोट्टा, पालुङ्गो, टमाटर सस, बेचामेल क्रिम, पार्मेजान चीज र पग्लिएको मोजारेल्लाले भरिएको

ROSETTE

ह्याम र एडाम चीजले भरिएको रोल गरिएको अन्डाको पास्ता, ताजा क्रीमसँग र माथिबाट पार्मेजान चीज छर्किएको

अक्टोपस स्ट्यु

जैतुन र केपरससँग परोसिन्छ, ताजा जडीबुटीहरूको मिश्रणमा अलिकति वाइनको स्पर्श र गाढा टमाटर सस। साइडमा फ्राइज र माल्टिज ब्रेडसँग परोसिन्छ।

लसुनमा अक्टोपस

सेतो वाइन, नुनिलो बटर, लसुन, पार्स्ली र बेसिल। फ्राइज र माल्टिज रोटी छेउमा राखेर परोसिन्छ।

दैनिक माल्टिज विशेष परिकारहरूबारे सोध्नुहोस्

REGINA MALTA (V)

टमाटर सस, फिओर दी लाते, मोत्सारेला दी बुफाला, बेसिल, ओरेगानो र ओलिभ तेल

द रिच शाकाहारी (V)

टमाटर सस, मोज्जारेला, जुकीनी, मिश्रित क्याप्सिकम, च्याउ, ग्रिल गरिएको भान्टा, ओरेगानो र ओलिभ तेल

मार्घेरिटा (V)

टमाटर सस, फिओर दी लाते, बेसिल, ओरेगानो र ओलिभ तेल

इटाली

टमाटर सस, Fior di Latte, रकेट पात, च्याउ, स्पियानाता, रिकोटा, ओरेगानो र जैतुनको तेल

THE GREEN TOUCH (V) (NEW)

टमाटर सस, मोत्सारेला दी बुफोला, मिनी पहेंलो टमाटर, घाममा सुकाइएका टमाटर, पेस्टो अल्ला जेनोभेजे ड्रिजल, ओरेगानो र ओलिभ तेल

नापोलिताना

टमाटर सस, Fior di Latte, एन्कोभी, केपर्स, ओलिभ, ओरेगानो र ओलिभ तेल

फुङ्गी (V)

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, च्याउ, ओरेगानो र ओलिभ तेल

बीबीक्यू चिकेन

टमाटर सस, Fior di Latte, चिकेन, बेल पेपर, प्याज, बीबीक्यू सस, ओरेगानो र ओलिभ तेल

क्याल्जोने

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, गोर्गोन्जोला, अखरोट, रकेट पात, पार्मा ह्याम, ओरेगानो र ओलिभ तेल

टोनो

टमाटर सस, Fior di Latte, टुना, ओलिभ, प्याज, ओरेगानो र ओलिभ तेल

TA CENSU स्पेशल

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, ब्रेसाओला, अखरोट, मह, रकेट पात, ओरिगानो र ओलिभ तेल

पिज्जा MAJJAL IL-FORN (नयाँ)

Fior Di Latte, पुल्ड पोर्क, बेकन, प्याज, चेरी टमाटर, माल्टिज आलु, सौंफको बीउ, ओरिगानो र ओलिभ तेल

मासु प्रेमीहरू

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोजारेला, माल्टिज ससेज, पेपरोनी सलामी, किमा गाईको मासु, ह्याम, ओरेगानो र ओलिभ तेल

पिज्जा ह्वाइट फिग

फिओर दी लाते मोज़ारेला, अन्जिर चटनी पेस्ट, गोर्गोनजोला, ग्वानचाले, रकेट पात, ताजा अन्जिर, ओरेगानो र ओलिभ तेल

पेप्पेरोनी

टमाटर सस, Fior di Latte, पेप्पेरोनी, ओरेगानो र ओलिभ तेल

AL POLIPO

टमाटर सस, फियोर दी लाते मोज्जारेला, म्यारिनेट गरिएको अक्टोपस, चेरी टमाटर, म्यारिनेट गरिएको ओलिभको मिश्रण, बेसिल, ओरिगानो र ओलिभ तेल

पेप्परोनी र टार्टुफो

टमाटर सस, पेप्परोनी, Fior di Latte, ट्रफल ड्रप्स, प्याज, ओरेगानो र ओलिभ तेल

अमात्रिचियाना

टमाटर सस, फिओर दी लाते मोज्जारेला, कुरकुरो ग्वान्चाले, चिली फ्लेक्स, ओरेगानो र ग्राना शेभिङ्स

AL DIAVOLA

टमाटर सस, Fior di Latte, स्पियानाता, चिली फ्लेक्स, ओरेगानो र ओलिभ तेल

बुर्राटा र एनडुजा

टमाटर सस, एनडुजा सलामी, बुर्राटा मोज्जारेला र ग्राना चीजका पातला टुक्रा

INFERNO SLICE (नयाँ)

चिली खुर्सानी, एनडुजा सलामी, बफेलो मोज्जारेला, स्कामोर्जा, स्पियानाता सलामी, मह, ओरेगानो र ओलिभ तेल

कार्बोनारा पिज्जा

फिओर दी लाते मोज्जारेला, ग्वानचाले, कालो मरिच, पेकोरिनो चीज र अण्डाको पहेंलो भाग

क्रेमा पिस्ताक्कियो

पिस्ताचियो क्रिम, फिओर दी लाते, मोर्टाडेला, पिस्ताचियो, ओरेगानो र ओलिभ तेल

GUANCIA ROSSA (नयाँ) (V)

मोज्जारेला दी बुफाला, रङ्गीन क्याप्सिकम, ग्वानचाले, कालो ओलिभ, ओरेगानो र ओलिभ तेल।

पिस्ताचियो क्रिमा र बुर्राता

पिस्ताचियो क्रिम, फिओर दी लाते मोज्जारेला, मोर्टाडेला, पिस्ताचियो, ओरेगानो, ताजा बुर्राता मोज्जारेला र ओलिभ तेल

BELLA VITA (NEW) (V)

टमाटर सस, ताजा स्ट्राचियातेला मोजारेला, चेरी टमाटर, जेनोभेजे पेस्टोको हल्का ड्रिजल, ओरेगानो र ओलिभ तेल

जङ्गली च्याउ (V) (नयाँ)

फिओर दी लाते, चीज क्रिम, स्लाइस गरिएको पोर्चिनी च्याउ, च्याउ ककटेल, ट्रफल ड्रप्स, ओरेगानो र ओलिभ तेल

MALTIJA

टमाटर सस, फिओर दी लाते, घाममा सुकाइएका टमाटर, माल्टिज ससेज, गोजो चीज, प्याज, ओरेगानो र ओलिभ तेल

बुर्रातिना

टमाटर सस, फिओर दी लाते, रुकुला, ताजा बुर्राता मोजारेला, ब्रेसाओला, ओरेगानो र ट्रफल तेल

BUFOLA

टमाटर सस, मोज़ारेला, पार्मा ह्याम, मोज़ारेला दी बुफोला, चेरी टमाटर, बेसिल, ओरेगानो र ओलिभ तेल

क्याप्रिचियोसा

टमाटर सस, Fior di Latte, मोजारेला, च्याउ, ह्याम, ओलिभ, अण्डा, ओरेगानो र ओलिभ तेल

QUATTRO STAGIONI

टमाटर, फिओर दी लाते, अण्डा, च्याउ, सलामी मिलानो, केराउ, ओरेगानो र ओलिभ तेल

PARMA

टमाटर सस, Fior di Latte, रकेट पात, पार्मा ह्याम, ग्राना शेभिङ्स, चेरी टमाटर, ओरेगानो र ओलिभ तेल

क्वात्रो फोर्माज्जी

टमाटर सस, फिओर दी लाते, गोर्गोनजोला, बाख्राको चिज, क्रेमा अल फोर्माज्जी, पार्मेजान फ्लेक्स, ओरेगानो र ओलिभ तेल

CAMPAGNA BIANCA

फिओर दी लाट्टे, साना पहेंला टमाटर, घाममा सुकाइएका टमाटर, ताजा बेसिल, रेड पेस्टो ड्रिजल, आर्टिचोक, पिरो ओलिभ, ओरेगानो र ओलिभ तेल

क्याल्जोने सान पाओलो

फिओर दी लाते, ट्रफल क्रिम, चीज क्रिम, पोर्क ससेज, रकेट पात, पार्मा ह्याम, ग्राना शेभिङ्स, ओरेगानो र ओलिभ तेल

बोस्कायोला

फिओर दी लाते, च्याउ, बेकन, माल्टिज ससेज, ओरेगानो र ओलिभ तेल

क्रिस्पी चिकेन फिलेट बर्गर

घरमै बनाइएको, Corn Flakes ले कोट गरिएको फ्राइड चिकेन, टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा, घरको कोलस्लोको बेडमाथि परोसिन्छ। फ्राइजसँग परोसिन्छ

सिम्पल बर्गर

घरमै बनाइएको बीफ प्याटी टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा, लेटुस, टमाटर, क्यारामेलाइज्ड प्याज, पग्लिएको चीज र हाउस सससँग परोसिन्छ। फ्राइजसँग परोसिन्छ

ज्याक बर्गर

टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा घरमै बनाइएको बीफ प्याटी, क्रिस्पी बेकन, फ्राइड अण्डा, पग्लिएको एडाम चीज, टमाटर, लेट्युस र Jack Daniel सससहित परोसिन्छ। फ्राइजसँग परोसिन्छ

साइडमा अतिरिक्त हाउस सस थप्नुहोस्

(डिजोन मस्टर्ड, मेयोनेज, केचप, मह, पाप्रिका, लसुन, ओरेगानो, ओलिभ तेल समावेश छ)

फोकाच्चिया प्याराडाइज

मोज़ारेला दी बुफाला, रुकुला, पार्मा ह्याम, ग्राना शेभिङ्स, चेरी टमाटर, ट्रफल ड्रप्स, बाल्सामिक

क्लासिक फोकाच्चिया

नुन, ओरेगानो, तुलसीको तेल

फोकाच्चा फिओर दी लाते

फिओर दी लाते मोज्जारेला, प्याज, रुकुला, चेरी टमाटर, पार्मेजियानो, ओरेगानो र ओलिभ तेल

पेस्टो र ताजा बुर्राटा सहित फोकाच्चिया

फिओर दी लाते, बुर्राटा मोज़ारेला, चेरी टमाटर, पाइन नट्स, ग्राना र जेनोभेजे पेस्टोको ड्रिजल

गार्गानेल्ली टमाटर सस वा सेतो क्रिम सस

ग्राना शेभिङ्ससहित परोसिन्छ

घरमै बनाइएका चिकेन फिलेट नगेट्स र फ्राइज

फ्राइजसहित सादा बीफ बर्गर

MAGNUS (२ देखि ३ जनाका लागि)

कोल्ड कट्स, मासु र चीजहरूको चयन

GAFA प्लाटर

ग्रिल गरिएको माल्टिज ससेज, स्टफ्ड ओलिभ, माल्टिज सेतो र मरिच चीजलेट्स, बटर बिन्स, सन-ड्राइड टमाटर। हाउस डिप, अङ्गुर, चेरी टमाटर र रकेट पातसँग सर्भ गरिन्छ।