Shakinah

अनियन भाजी

स्वादिष्ट प्याजको मिश्रण, डीप फ्राइ गरिएको र कुरकुरो

इन्डियन समोसा (२ पिस)

जिरा स्वादका आलु र केराउ, पातलो तहदार पेस्ट्रीमा बेरेर, डीप फ्राइ गरिएको

पनीर पकोडा

घरमै बनाइएको कुटेज चीजका टुक्राहरूलाई बेसनमा लपेटेर डीप फ्राइ गरिएको

काउलीफ्लावर पकौडा

मसला र बेसन (चना पिठो) मिसाइएका काउलीफ्लावरका टुक्रा, गहिरो तेलमा तारेको

मशरूम पकौडा

मसला र बेसनसँग मिसाइएका मशरूमका टुक्रा, गहिरो तेलमा तारेको

चिकेन पकोरा

मसला र बेसन (ग्राम फ्लोर) मिसाइएका कुखुराका टुक्रा, डीप फ्राइ गरिएको

चिज कर्न मार्बल्स

मसला, आलु, स्वीट कर्न र चिजको मिश्रण—बलको आकारमा बनाएर डीप फ्राइ गरिएको

आलु टिक्की

उमालेका आलु ताजा धनियाँ र अदुवासँग, ब्रेडक्रम्ब्सले छोपेर, बटर र घिउमा तारेको

भरिएका मशरूम

कुटिएका तरकारी र प्याजले भरिएका मशरूम, तातो सिजलिङ प्लेटरमा परोसिन्छ

Chat Pata Jhinga

मध्यम तीखोपनका मसालामा मेरिनेट गरिएका किङ प्राउन, डीप फ्राइ गरिएको

प्राउन्स कोलिवाडा

किङ प्राउन्स ताजा अदुवा र लसुनको पेस्टमा म्यारिनेट गरिएको, माथि धनियाँका पात राखिएको, डीप फ्राइ गरिएको

दाल सुप

प्रामाणिक भारतीय दालको सुप

Dal Sorba

लसुन, अदुवा, धनियाँ र भारतीय मसालाले स्वाद दिइएको दाल

टमाटर सोरबा

लसुन, अदुवा, धनियाँ र भारतीय मसालाले स्वाद दिइएका ताजा टमाटर

पालक सुप

अलैंची, ल्वाङ र मरिचका दानाले स्वाद थपिएको पालुङ्गोको सुप

च्याउको सुप

मक्खन, क्रीम र मसालासहितको क्लासिक भारतीय च्याउको सुप

चिकेन सुप

क्रिम, बटर, अलैंची, ल्वाङ र मरिचका दानासहित पौष्टिक चिकेन सुप

तन्दुरी चिकेन

हड्डीसहितको कुखुराको लेग, दही, अदुवा र मसालामा मेरिनेट गरिएको

चिकेन टिक्का

दही र जडीबुटीमा मेरिनेट गरिएको नरम कुखुराको टुक्रा

पनीर टिक्का

घरमै बनाइएको कुटेज चिज (पनीर) का क्यूबहरू, अदुवा, लसुन पेस्ट र दहीमा म्यारिनेट गरिएको, हरियो क्याप्सिकम र ताजा प्याजले गार्निश गरिएको

लासुनी कबाब

दही, ताजा लसुन र जडीबुटीमा मेरिनेट गरिएका रसिला कुखुराका टुक्रा, बटरले ब्रस गरिएको

Achari Kebab

Tender chicken pieces marinated in yogurt, medium spiced pickles, garlic, ginger, ground herbs

चिज कबाब

दही र चिजमा मेरिनेट गरिएका नरम कुखुराका टुक्राहरू

मलाई टिक्का

दही, बदाम र काजु पेस्टमा मेरिनेट गरिएका नरम कुखुराका टुक्रा

साफ्रन टिक्का

दही, केसर र धनियाँमा मेरिनेट गरिएको नरम कुखुराको टुक्रा

पहाडी कबाब

दही, ताजा पुदिना, लसुन, अदुवा र धनियाँमा मेरिनेट गरिएको नरम कुखुराको टुक्रा

शेख कबाब चिकेन

कुटिएको अदुवा, लसुन, प्याज र ताजा धनियाँ मिसाएर स्वाद भरिएको किमा चिकेन

शेख कबाब (भेडाको मासु)

कुटेको अदुवा, लसुन, प्याज र ताजा धनियाँ मिसाएर स्वाद थपिएको किमा गरिएको भेडाको मासु

पहाडी प्राउन्स

दही, ताजा पुदिना, लसुन, अदुवा र धनियाँमा मेरिनेट गरिएको किङ प्राउन्स

तन्दुरी किङ प्राउन्स

दही र जडीबुटीमा मेरिनेट गरिएको किङ प्राउन्स

Kesari Jhinga

दही, केसर, अदुवा र लसुनमा मेरिनेट गरिएका झिँगा

Ajwaini Jhinga

दही र अजवाइन (carom) का बीउसँग म्यारिनेट गरिएको झिँगा

तन्दूरी मिक्स्ड सिजलिङ प्लेटर

२ जनाका लागि उपयुक्त। Chicken Achari Kebab, Chicken Pahadi Kebab, Sheikh Kebab (लाम्ब), Ajwaini Jhinga

Dal Tadka

भारतीय मसला सहित पकाइएको पहेंलो दाल

चना मसाला

मध्यम मसालेदार ससमा पकाइएका चना

आलु गोभी

काउली, आलु र टमाटरका टुक्राहरू भारतीय मसालासँग पकाइएको

भेजिटेबल जाल्फ्रेजी

ताजा बगैंचाका तरकारी अदुवा र गुलियो-खट्टो ससमा मेरिनेट गरिएको

भेजिटेबल कोल्हापुरी

ताजा प्याज र हरियो क्याप्सिकमसँग नरिवल र अमिलो मसालामा पकाइएका तरकारीहरू

Dal Panchrani

पाँच प्रकारका दालहरू घिउ, अदुवा र धनियाँका पातसँग पकाइएका

Vegetable Angan

काटिएका तरकारीहरू भारतीय ससमा पकाइएका

Mutter Mushrooms

हरियो मटर र च्याउ, प्रामाणिक मध्यम मसलेदार भारतीय ससमा

नवरतन कोरमा

काजु नटको समृद्ध क्रीमी ससमा मिसिएका तरकारीहरू

पालक पनीर

घरमै बनाइएको चीजका क्युबहरू, ताजा पिसिएको पालुङ्गोले ढाकिएको

पनीर कोल्हापुरी

ताजा प्याज र हरियो क्याप्सिकमसहित पनीरका टुक्रा, नरिवल र अमिलो-झोलिलो मसालामा

पनीर बटर मसाला

टमाटर र काजु नटको ससमा पनीरका क्युबहरू, बटर र मेथीले सुगन्धित

चिकेन विन्डालु

सिरकामा मेरिनेट गरिएको कुखुराको टुक्रा र आलु, अत्यन्तै पिरो मसलेदार ससमा

हैदराबादी चिकेन

उत्तर भारतको प्रामाणिक रेसिपी, हरियो चटनी र मसालासहितको चिकेन

चिकेन जाल्फ्रेजी

प्याज, टमाटर र बेल पेपरसँग साते गरिएको चिकेन, मिठो-खट्टो सस

चिकेन मद्रास

ताजा नरिवल र अमिलो-चर्को मसालामा पकाइएको कुखुरा

चिकेन सागवाला

पालुङ्गोको पेस्ट र भारतीय मसालासहितको चिकेन

चिकेन टिक्का लबाबदार

अदुवा, टमाटर र हल्का मसला मिसाएर मेरिनेट गरिएको नरम कुखुराको टुक्रा

चिकेन टिक्का मसाला

तन्दूरी ओभनमा चिकेनलाई छिटो सेयर गरी, त्यसपछि टमाटर र काजु ससमा पकाइएको

बटर चिकेन (Butter Chicken)

टमाटर र काजुमा पकाइएको नरम कुखुरा, बटर र मेथीको स्वादले सुगन्धित

चिकेन कोरमा

काजु नटको गाढा क्रीमी ससमा चिकेनका टुक्राहरू

बिफ भिन्दालु

सिरकामा म्यारिनेट गरिएको गाईको मासु र आलु, अत्यन्तै पिरो मसलेदार ससमा

हैदराबादी बीफ

हरियो चटनी र मसालासहितको बीफ

बिफ मद्रास

ताजा नरिवल र अमिलो मसालामा पकाइएको गाईको मासु

Beef Saagwala

पालुङ्गोको पेस्ट र भारतीय मसालासहितको गाईको मासु

ल्याम्ब भिन्दालु

सिरकामा मेरिनेट गरिएको भेडाको मासु र आलु, अत्यन्तै पिरो मसलेदार ससमा

Lamb Do Piaza

प्याज, अदुवा र भारतीय मसालासहित नरम भेडाको मासु

हैदराबादी ल्याम्ब

हरियो चट्नी र मसालासहित ल्याम्ब

ल्याम्ब रोगन जोश

असली कश्मीरी मसालासहित नरम, रसिलो भेडाको मासु

ल्याम्ब जाल्फ्रेजी

प्याज, अदुवा, टमाटर र बेल पेपरसँग साते गरिएको ल्याम्ब, मीठो-खट्टा सस

ल्याम्ब सागवाला

पालुङ्गोको पेस्ट र भारतीय मसालासहितको भेडाको मासु

ल्याम्ब मद्रास

ताजा नरिवलको दूध र अमिलो मसालामा पकाइएको ल्याम्ब

ल्याम्ब कोर्मा

काजु नटको समृद्ध क्रीमी ससमा पकाइएको भेडाको मासु

किङ प्राउन मद्रास

ताजा नरिवल र अमिलो-चर्को मसालामा प्राउन

King Prawns Hydrabadi

हरियो चट्नी र मसालासहित झिँगा

किङ प्राउन भिन्दालु

सिरकामा मेरिनेट गरिएको प्राउन र आलु, अत्यन्तै तिखो मसलेदार ससमा

किङ प्राउनस् साकुती

भुटेको नरिवल र प्याजको ससमा साते गरिएको प्राउनस्

किङ प्राउन्स मालवानी

सुक्खा धनियाँ र भारतीय महाराष्ट्रिय मसालासहित प्राउन्स

प्राउन सागवाला

पालुङ्गोको पेस्ट र भारतीय मसालासहित प्राउन

शाकिनाह किङ प्राउन्स

शेफको प्रामाणिक करी रेसिपी, किङ प्राउन्स र दाल

तरकारी बिरयानी

बासमती चामल र मसलेदार तरकारी

चिकेन बिरयानी

केसरसहित सिल गरिएको भाँडोमा पकाइएको रसिलो कुखुरा र बासमती चामल

बिफ बिरयानी

नरम बिफका टुक्रा र बासमती चामल, भारतीय मसला सहित

ल्याम्ब बिरयानी

नरम ल्याम्बका टुक्रा र बासमती चामल, भारतीय मसालासँग

किङ प्राउन्स बिरयानी

किङ प्राउन्स र बासमती चामल भारतीय मसालासहित

सादा रोटी

सम्पूर्ण गहुँको पीठो र नुनबाट बनेको भारतीय फ्ल्याटब्रेड

बटर रोटी

पगालिएको मक्खन लगाइएको सम्पूर्ण गहुँको फ्ल्याटब्रेड

सादा नान

नरम सेतो च्याप्टो रोटी

बटर नान

पग्लिएको बटर लगाइएको नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

लाच्चा पराठा

सम्पूर्ण गहुँको पिठोबाट बनेको बहु-तह भएको उत्तर भारतीय रोटी

लसुन नान

पग्लिएको बटर र ताजा लसुनसहितको नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

प्याज कुल्चा

ताजा प्याजसहित नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

मिन्ट कुल्चा

पग्लिएको बटर र ताजा काटिएको पुदिनासहित नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

चिज नान

पग्लिएको बटर र मोजारेला चिजसहित नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

नरिवल नान

नरिवलसहित नरम सेतो फ्ल्याट ब्रेड

चिकेन किमा पराठा

किमा गरिएको कुखुरा र भारतीय मसला भएको उत्तर भारतीय रोटी

पेशावरी नान

सुक्खा फल र बदाम/नट्ससहितको मीठो फ्ल्याट ब्रेड, माथि ताजा क्रीम

ल्याम किमा पराठा

किमा बनाइएको भेडाको मासु र भारतीय मसला भएको उत्तर भारतीय रोटी

सादा बासमती भात

मसला लगाइएको बासमती भात

पिलाउ राइस

सुगन्धित जडीबुटी र मसालासहित बास्मती चामल

केराउ पिलाउ

बासमती चामल र केराउ, सुगन्धित जडीबुटी र मसालासहित

जिरा राइस

भुटेका जिराका दानाले सुवासित बासमती चामल

पेपर पापडम डिपसहित

कागजजस्तै पातलो, मरिच मिसिएको दाल (लेन्टिल) वेफर, आँपको चटनीसँग

मसाला पापडम

मसला लगाइएका काटिएका टमाटर, प्याज र ताजा धनियाँले टप गरिएको दालको वेफर

फ्राइज

आलुका स्ट्रिप्स, गहिरो तेलमा तारेको

राइता

ताजा दहीमा काँचो प्याज कुटेको, काक्रो, टमाटर, धनियाँ र जिरा

हरियो सलाद

ताजा बगैंचाका हरिया पातहरूको छनोट

खाचुम्बर सलाद

भारतीय मसालासहित ताजा बगैंचाका हरिया सागसब्जीको कुरकुरो मिश्रण

आँप चटनी

मिठो आँपको कन्डिमेन्ट

मिश्रित अचार

मसलेदार अचार गरिएको तरकारी

आँपको अचार

मसलेदार अचार बनाइएको आँप

पिरो सस

छेउमा पस्किने तातो भारतीय सस

मद्रास समोसा

चना-आधारित पेस्ट्री, जसमा तानेको गाईको मासु मद्रास, केराउ, आलु र ताजा धनियाँ छ।

पनीर समोसा

मसलेदार ससमा पनीर र आलु भरिएको चनाको पेस्ट्री

तरकारी समोसा

चना पेस्ट्रीभित्र आलु भरिएको, मिठो चिली म्याङ्गोसँग परोसिन्छ

अनियन भाजी

डीप-फ्राइ गरिएको, क्रम्बले कोट गरिएको प्याजका स्लाइसहरू, ब्याटरमा डुबाएर मिन्ट चटनीसँग परोसिन्छ।

प्राउन भाजी

क्लासिक म्याङ्गो चट्नी र मरिच मिसाइएको टमाटर प्युरीसँग कुरकुरा रातो प्राउन डीप-फ्राइ गरिएको।

कुसकुससँग टान्डुरी प्राउन

बटर लगाइएका टान्डुरी किङ प्राउनहरू, कागती मिसिएको मिश्रित कुसकुसको ओछ्यानमा, पिस्ता र टोस्ट गरिएको बदामका फ्लेक्ससहित।

पकोरा

मसलेदार बेसनको ब्याटरमा डुबाएर कुखुरा वा पनीरका स्ट्रिप्स डीप-फ्राइ गरिएको

चिकेन 65 el / पनीर

चिज कर्न बाइट्स

चिजी कर्न बाइट्स, मीठो आलु, स्वीट कर्न र हल्का चिली सससँग परोसिन्छ

मिठो र पिरो चिकेन विङ्स

महलेले (हनी) ले मिठ्याइएका तिखा चिकेन विङ्स, हाम्रो करी केचअपसँग परोसिन्छ

बिफ समोसा

टिक्का ससमा तानेको बिफ, भुटेको र स्लाइस गरिएको बदामसहित, पुदिनाको सससँग परोसिन्छ

Shakinah को सिग्नेचर परिकार - चू चू

हाम्रो कोरोनेशन ससमा टान्डुरी केसर चिकेन, टोस्ट गरिएको बदामका फ्लेक्स र ताजा धनियाँसहित

बासमती चामल

भारतको उत्कृष्ट अन्नको एक अनिवार्य परिकार

पिलाउ राइस

सुन्दर रूपमा मसला र जडीबुटी मिसाइएको बासमती चामल, ‘Shakinah शैलीमा’

केराउ चामल

ताजा बगैंचाका केराउसहित हाम्रो विशेष पुलाउ रेसिपी

बासमती चामल

भुटेका जिरा दानाले सुगन्धित बनाइएको बासमती चामल

हाम्रो रोयल शक्करान्डी

सुइट पोटेटो, करी केचअप वा कोरोनेशन सससँग परोसिन्छ

कर्ली फ्राइज

मध्यम तिखा मसला चयनले छर्किएका कुरकुरा काटिएका फ्राइज

शाकिनाह स्पेशल चिप्स

हाम्रो तीन पटक पकाइएका लेमन र लाइम गार्लिक वेजेस, माथि क्रिस्पी प्याज राखिएको

पोप्पाडम्स

थप डिपिङ चाहिँदा लागि कुरकुरा मसलेदार भारतीय क्र्याकर

Raita

दही-आधारित एक क्लासिक चिस्याउने साथ, प्याज, काक्रो र धनियाँले स्वाद थपिएको

Kulfi

दाल र हाम्रो व्यक्तिगत रूपमा छनोट गरिएको सुगन्धित सामग्रीबाट बनेको क्रीमी एक स्कूप

चिकेन सुप

दालचिनी र मक्खनसहितको परम्परागत सुप, इलाइची, ल्वाङ र कालो मरिचका दानाले स्वाद दिइएको

टमाटर सूप

हाम्रा सेफहरूको प्रामाणिक सूप, ताजा टमाटर, लसुन, अदुवा, धनियाँ र भारतीय मसालासहित

पालक सुप

पालुङ्गोको अझ स्वास्थ्यकर मिश्रण, अलैंची, ल्वाङ र मरिचका दानाले मसलेको

चिकेन बिरयानी

रसिलो कुखुरा केसर र बासमती चामलसँग सिल गरिएको भाँडोमा बिस्तारै पकाइएको

बिफ बिरयानी

भारतीय मसालाको मिश्रण र बास्मती चामलसँग पकाइएका नरम भेडाको मासुका टुक्राहरू

तरकारी बिरयानी

भारतीय मसला मिश्रण र बासमती चामलसँग तरकारीहरूको मिश्रणलाई बिस्तारै सँगै पकाइएको

तरकारी बिरयानी

मसला लगाइएका तरकारीहरूको स्वादिष्ट मिश्रण, बासमती चामलसँग पकाइएको

प्राउन बिरयानी

भारतीय मसालाहरूको मिश्रणले सुगन्धित किङ प्राउन, बासमती चामलको एक सर्भिङसँग पकाइएको

करी केचप

हाम्रो सिग्नेचर—मिठो र मसलेदार, हाम्रो करी पाउडर ब्लेन्डसँग

गौरवको मुकुट

हाम्रो आफ्नै कोरोनेशन सस साइडमा

आँप चटनी

हाम्रो सिग्नेचर पिरो-मीठो चिली मेयो

आँप चटनी

आँप र हाम्रो आफ्नै मसला मिश्रणबाट बनाइएको मीठो र अमिलो सस

पुदिना चटनी

हाम्रो अत्यन्तै स्वादिष्ट पुदिना सस

चिकेन टिक्का

जडीबुटी र मसालामा मेरिनेट गरिएका नरम कुखुराका टुक्रा, पूर्णतासँग पकाइएका।

तन्दुरी चिकेन

हड्डीसहित कुखुराको खुट्टाको रसिलो भाग, दही, मसला र मिश्रित मसालामा मेरिनेट गरिएको

Pahadi Kebab

दही, ताजा पुदिना, लसुन, अदुवा र धनियाँमा मेरिनेट गरिएको मसलेदार कुखुराको छातीका टुक्राहरू

मलाई टिक्का

दही, बदाम र अलिकति काजु पेस्टमा मेरिनेट गरिएका रसिला तन्दुरी कुखुराका टुक्राहरू

Achari Tikka

Tender chicken pieces marinated in yoghurt, medium spiced pickle, fenugreek and a touch of ground herbs

शेख ल्याम्ब कबाब

नरम भेडाको मासु, काटिएको अदुवा, लसुन, प्याज र ताजा धनियाँसहित; दही, ताजा पुदिना, लसुन, अदुवा र धनियाँमा मेरिनेट गरिएको

तन्दुरी किङ प्राउन्स

अलैंची र करी पातको स्वाद मिसिएको हाम्रो shakinah मा ग्रिल गरिएका रसिला किङ प्राउन्स

तन्दूरी मिक्स्ड प्लाटर

मलाई टिक्का, पहाडी कबाब, शेख ल्याम्ब कबाब, तन्दूरी किङ प्राउन्स र अचारी कबाबको संयोजन

पनीर टिक्का

नरम भारतीय कुटेज चिज तन्दुरी मेरिनेडमा, हरियो क्याप्सिकम र प्याजको स्वादसहित

टान्डुरी मशरूम

घरको मनपर्ने—रसिला तर तातो सिजलिङ मशरूम, मसलेदार प्याज र तरकारीले भरिएको

प्लेन नान

नरम र पिठोजस्तो फ्ल्याट ब्रेड, ताजा परोसिन्छ

लसुन नान

मसला लगाइएको नान, माथि पग्लिएको बटर र ताजा लसुन राखिएको

चिज नान

सुन्दर रूपमा बटर लगाइएको र मोत्सारेल्लाले टप गरिएको

बटर नान

हाम्रो ताजा फ्ल्याट ब्रेड, प्रशस्त मक्खनसहित परोसिन्छ

नरिवल नान

कुरेको नरिवलसहित नरम नान रोटी

लाच्छा पराठा

प्याज कुल्चा

काटिएको प्याज भरिएको, बाक्लो तर फुल्फुले फ्ल्याट ब्रेड

Aloo Roti

स्वादिलो, हल्का नुनिलो सम्पूर्ण गहुँको फ्ल्याट ब्रेड

बटर रोटी

पग्लिएको बटरले उदारतापूर्वक ब्रस गरिएको

चिकेन टिक्का मसाला

हाम्रो तन्दुरी ओभनमा भुटिएका नरम कुखुराका टुक्राहरू, त्यसपछि टमाटर र काजु नटको ससमा परोसिन्छ

ल्याम्ब टिक्का मसाला

रसिला भेडाको मासुका टुक्राहरू, प्रामाणिक कश्मीरी मसालामा पकाइएका

आलु गोभी

काउलीफ्लावर र टमाटरको मिश्रण, भारतीय मसला सहित पकाएर र तारेको

चिकेन टिक्का लबादार

अदुवा, टमाटर र हल्का मसालाको चयनमा मेरिनेट गरिएको नरम कुखुराको टुक्रा

बटर चिकेन

क्लासिक परिकार, टमाटर र काजुमा पकाइएको, बटर र मेथीले स्वाद दिइएको

ल्याम्ब भुना

नरम क्यारामेलाइज गरिएको भेडाको मासु, सुगन्धित मसला, टमाटर, प्याज, लसुन र अदुवासहितको परम्परागत करी

चिकेन कराही

हाम्रो भारतीय मनपर्ने परिकारले मसला र सुगन्धित सामग्रीको मिश्रणमा टमाटर र हरियो खुर्सानीसहित रसिलो, नरम कुखुरा प्रस्तुत गर्छ

मालाबार प्राउन करी

रसिला किङ प्राउनहरू भुटेको नरिवल र प्याजको ससमा सौते गरिएको

पालक पनीर

रेशमी पालुङ्गो ससमा ढाकिएका, उत्कृष्ट स्वादका भारतीय पनीरका क्युबहरू

पनीर कोल्हापुरी

मध्यम पिरो करी, ताजा प्याज र हरियो क्याप्सिकमलाई नरिवलको क्रिम र अलि अमिलो, मसलेदार मसालासँग नाजुक रूपमा पकाइएको

पनीर बटर मसाला

टमाटर र काजु ससबाट बनेको हल्का करी, बटर र मेथीले स्वाद थपिएको

Dal Tadka

विभिन्न मसला प्रयोग गरी बिस्तारै पकाइएको पहेंलो दालको सुनौलो कटोरा

दाल मखनी

घिउ, अदुवा र धनियाँका पातसँग पकाइएको स्वादिलो दालको मिश्रण

चना मसाला

मध्यम पिरो जिरा-मसला भएको ससमा चना

Shakinah

काजुमा आधारित क्रीमी र मखमली करी सस

चिकेन

अदुवामा मेरिनेट गरिएको मासु र तरकारी, त्यसपछि प्याज, टमाटर र बेल पेपरबाट बनेको गुलियो-खट्टो ससमा भिजाएर सोटे गरिन्छ।

चिकेन

ताजा नरिवल क्रीममा बिस्तारै पकाइएको गाढा गाढा-रातो सस, खटासिलो तर आगोझैँ पिरो मसालासहित।

चिकेन

पालुङ्गोको पेस्ट र छनोट गरिएका मसालाहरूमा पूर्ण रूपमा पकाइएको उत्तर भारतीय विशेष परिकार।