Signature Restaurant & Cafe Malta
17 खण्डहरू मा 117 परिकारहरू
एपेटाइजर
समुद्री खानाको सुप
चिकेन हट एन्ड सावर सुप
तरकारीको सुप
तन्दुरी कबाब
टान्डुरी चिकेन
भारतीय मसला मिसाएर म्यारिनेट गरिएको आधा कुखुरा, तातो सिजलर्ससँग परोसिन्छ।
अफगानी चिकेन
काजु र ताजा क्रीममा मेरिनेट गरिएको आधा कुखुरा।
चिकेन टिक्का
हड्डी नभएको कुखुरा घरमै बनाइएका भारतीय मसालामा मेरिनेट गरिएको (६ पिस)।
चिकेन मलाई
इलाइचीको स्वादमा मेरिनेट गरिएको हड्डीविहीन चिकेन क्युब्स (६ पिस)।
चिकेन अचारी
भारतीय अचारसँग म्यारिनेट गरिएको चिकेनका क्युबहरू।
तारेका परिकारहरू
तरकारी समोसा २ पिस
भेज पकौडा ६ पिस
फिस पकौडा ८ पिस
चिकेन पकोरा ८ पिस
फ्रेन्च फ्राइज
आलु वेजेस
चिकन नगेट्स
प्राउनस् रकेट रोल ८ पिस
सलादहरू
ग्रिल्ड चिकेन सलाद
हरियो सलाद
भारतीय तरकारीहरू
DAAL TADKA
लसुन र टमाटरसँग पकाइएको मिश्रित दाल।
कडाइ पनीर
ताजा कुटेज चिज बेल पेपरसँग पकाइएको।
पालक पनीर
ताजा पालुङ्गोको पेस्ट मसला सहित कुटेज चिजसँग पकाइएको।
पनीर मखानी
ताजा कुटेज चीज टमाटरको सससँग पकाइएको।
भेजिटेबल कोरमा
ताजा तरकारी काजु र नरिवलका स्वादसँग पकाइएको।
ALOO GOBI
तारेको काउली आलुका क्युबहरूसँग पकाइएको।
चना मसाला
सेतो चना थोरै कुटेज चीज र भारतीय मसालासँग पकाइएको।
भारतीय रोटीहरू
सादा नान
बटर नान
लसुन नान
प्याज नान
आलु कुल्चा
तन्दुरी रोटी
भारतीय (मासाहारी)
MUTTON ROGNI
हड्डी नभएको मटन कश्मीरी खुर्सानी पेस्ट र प्याज तथा लसुनसँग पकाइएको।
MUTTON LAZEEZ
हड्डी नभएको मटन, खुर्सानी र टमाटर-प्याजको ससमा पकाइएको।
राजस्थानी लाल मास
हड्डी नभएको मटन दालचिनी र प्याजको सससँग पकाइएको।
मटन भिन्दालु
प्रामाणिक गोअन मसला आलु र मसलेदार पिरो सससँग पकाइएको।
मटन कोर्मा
हड्डी नभएको मटन काजु र ताजा दहीसँग पकाइएको।
मटन हरियाली
हड्डी नभएको मटन पालुङ्गो साग र कुटेको मरिचसँग पकाइएको।
BEEF KALIMIRI
हड्डी नभएको गाईको मासु कालो मरिच र प्याजको क्रीमी सससँग पकाइएको।
बिफ अचारी
हड्डी नभएको बिफ भारतीय अचार र पिरो सससँग पकाइएको।
बिफ कश्मिरी
रातो कश्मिरी खुर्सानी सससँग पकाइएको बिफको किमा।
चिकेन टिक्का मसाला
हड्डी नभएको कुखुराको क्युब प्याज-टमाटरको ससमा पकाइएको।
बटर चिकेन
टमाटरको क्रिमी सससँग पकाइएको रोस्टेड कुखुरा।
चिकेन कडाई
हड्डीविहीन चिकेन मिश्रित क्याप्सिकम र प्याजसँग पकाइएको।
चिकेन करी
हड्डी नभएको कुखुरा प्याज र भारतीय मसालासँग पकाइएको।
चिकेन मेथी मलाई
मेथीका पात र क्रीमी सससँग पकाइएका कुखुराका टुक्राहरू।
DUM KA CHICKEN
ग्रिल गरिएको कुखुरा, ताजा पुदिना र अलैंचीको स्वादसँग पकाइएको।
चिकेन मद्रास
ताजा टमाटर र करी पातसँग पकाइएका चिकेन क्युबहरू।
फिस करी
हड्डी नभएको माछाको फिलेट प्याज र नरिवलको दूधसँग पकाइएको।
गोअन फिस करी
काँडारहित माछाका क्युबहरू मसलेदार टमाटर ससमा पकाइएका।
प्राउनस् मलाइ करी
नरिवलको दूध र करी पातसँग पकाइएका प्राउनका टुक्राहरू।
प्राउन्स लबाबदार
मिश्रित खुर्सानी र क्रिमी सससँग पकाइएका प्राउन्सका टुक्राहरू।
बासमती
बाफमा पकाएको भात
केसर भात
पुलाउ भात
कश्मीरी पुलाउ
बासमती चामल, ककटेल फलफूलसँग परोसिन्छ।
भेज बिरयानी
मिश्रित तरकारी र भारतीय मसालासँग पकाइएको बासमती चामल।
चिकेन बिरयानी
बासमती चामल कुखुराको क्युब र भारतीय मसालासँग पकाइएको।
मटन बिरयानी
हड्डी नभएका मटनका टुक्राहरू भारतीय बासमती चामलसँग पकाइएका।
बिफ बिरयानी
बासमती चामल र भारतीय मसालासँग पकाइएका बिफका टुक्राहरू।
प्राउन बिरयानी
ताजा प्राउन भारतीय बासमती र पुदिनाको स्वादसँग पकाइएको।
चिनियाँ परिकार
अण्डा फ्राइड राइस
अण्डाको थोपा सहित परम्परागत चिनियाँ शैलीको फ्राइड राइस।
चिकेन फ्राइड राइस
बासमती चामललाई कुखुरा र मिश्रित क्याप्सिकमसँग फ्राइ गरिएको।
प्राउन फ्राइड राइस
बासमती चामल र एग ड्रपसँग प्राउनका टुक्राहरू भुटेर तयार गरिएको।
बिफ फ्राइड राइस
बासमती चामललाई बिफ र तातो चिली सससँग फ्राइ गरिएको।
तरकारी नुडल्स
तारेको तरकारीसँग मिसाइएका स्टिर-फ्राइ नुडल्स।
चिकेन फ्राइड नुडल्स
चिकेन, एग ड्रप र डार्क सोया सससँग स्टिर-फ्राइ गरिएको नुडल्स।
प्राउन फ्राइड नुडल्स
प्राउन र स्वीट चिली सससँग मिसाइएका स्टिर-फ्राइड नुडल्स।
चिकेन चिली
चिली सस र डार्क सोया सससँग फ्राइ गरिएको चिकेन क्युब्स।
HONEY CHILLI CAULIFLOWER
FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.
मिठो र अमिलो गाईको मासु
मिठो र अमिलो सससँग पकाइएको गाईको मासु।
चिकेन स्ट्यु
ताजा तरकारीसँग पकाइएका चिकेनका क्युबहरू।
थाई विशेष
ग्रीन करी
ताजा तरकारीहरू नरिवलको दूधसँग पकाइएका।
रेड करी
ताजा तरकारीसँग पकाइएका कुखुराका टुक्रा, नरिवलको दूधमा फिनिस गरिएको।
येलो करी
नरिवलको दूध र प्याजमा पकाइएका ताजा झिँगा, पहेंलो क्याप्सिकम।
पास्ता
पेन्ने अर्राबियाटा
चिकेन र घरमै बनाइएको टमाटर सससँग पकाइएको पेन्ने।
स्पागेटी बोलोनेज
किमा गाईको मासु र टमाटर सससँग पकाइएको स्टिर-फ्राइड स्पागेटी।
नेपाली विशेष
चिकेन मोमो (१० पिस)
चिकेन थुक्पा
चिकेन ललिपप (६ पिस)
(बुकिङ अनुसार थाकाली थाली)
पाक स्पेशल
नाली निहारी (गाईको मासु)
बिफ पाया
चिकेन हलीम
हलुवा, पुरी
चना, पराठा
(बुकिङ अनुसार)
मिठाइहरू
गुलाब जामुन
आइसक्रिम
तातो पेय पदार्थहरू
भारतीय मसाला चिया
पुदिना कागती चिया
अदुवा ब्ल्याक चिया
एस्प्रेसो
कालो कफी
क्यापुचिनो
स्पिरिट्स
JACK DANIELS
५० मि.लि.
CHIVAS REGAL
५० मि.लि.
ब्ल्याक लेबल
50 मि.लि.
RED LABEL
५० मि.लि.
J & B
५० मि.लि.
मार्टिनी ड्राइ
५० एमएल
मार्टिनी रोसो
५० मि.लि.
बेल’स ह्विस्की
५० मि.लि.
हेनेसी ह्विस्की
५० एमएल
BAILEYS
५० मि.लि.
LIMONCELLO
५० मि.लि.
क्याप्टेन मोर्गन रम
५० मि.लि.
लन्डन ड्राइ जिन ट्यान्केरार
50 मि.लि.
लन्डन ड्राइ जिन गॉर्डन’स
50ML
लन्डन ड्राइ जिन पिंक
50 मि.लि.
BACARDI
५० मि.लि.
LAIKA VODKA
५० मि.लि.
ककटेलहरू
नेग्रोनी
Roso red, London dry gin, Campari, कागती।
मोहितो
बाकार्डी (कार्टा ब्लान्का) रमसँग ताजा लाइम, पुदिना र चिनी।
APEROL SPRITZ
एपेरोल, स्पार्कलिङ वाइन, सोडा पानी।
SEX ON THE BEACH
एब्सोलुट भोड्का, पीच क्र्यानबेरी जुस, र सुन्तलाको जुस।
माल्टिज स्प्रिट्ज
बाज्ट्रा लिकर, स्पार्कलिङ वाइन, सोडा पानी।
मार्गरिटा
सिएरा टकीला, कोइन्ट्रो लिकर, लाइमको रस
