Summer Nights Pub & Grill

घरमै बनाइएको आजको सूप

ताजा तयार गरिएको सूप, न्यानो टोस्ट गरिएको माल्टिज रोटीसँग परोसिन्छ।

स्पाइसी विङ्स (माइल्ड) (६ पिस)

कुरकुरा ब्रेडेड चिकेन विङ्स, माइल्ड स्मोकी डिपसँग परोसिन्छ।

फ्राइड क्यालामारी

लसुन मेयो र कागतीको टुक्रासहित साइडमा परोसिन्छ।

फ्राइड ĠBEJNA (V)

ब्रेडक्रम्बले कोट गरिएको र डीप-फ्राइ गरिएको माल्टिज साना चीजलेटहरू, पिटा ब्रेड र म्याङ्गो रेलिशसँग परोसिन्छ।

स्मोक्ड स्कामोर्ज़ा

क्यारामेलाइज्ड प्याजको ओछ्यानमा स्मोक्ड स्कामोर्ज़ा, मिठ्याइएको मार्मलेडसहित, र न्यानो टोस्ट गरिएको ब्रेड।

BEEFY GREEK

नरम र ताजा आयरिश बीफ फ्ल्याप टमाटर, काक्रो, रातो प्याज र ओलिभको बेडमा परोसिन्छ; साथमा हाम्रो घरमै बनाइएको त्जात्जिकी—मिन्ट मिसिएको मखमली ग्रीक दहीमा, र माथिबाट ताजा कुटिएको कालो मरिचको स्वाद।

ट्विस्टसहित चिकेन सिजर

कुरकुरा चिकेन स्ट्रिप्स कुरकुरा पातहरूको ओछ्यानमा सिजर ड्रेसिङसँग मसला लगाएर परोसिन्छ, माथि बेकन स्ट्रिप्स, पार्मेजान शेभिङ्स, ताजा टमाटर र टोस्ट गरिएको ब्रेड क्रुटोनस राखिन्छ।

साल्मन सिजर

रोस्ट गरिएको साल्मन फिले कुरकुरा पातहरूको ओछ्यानमा परोसिन्छ, सिजर ड्रेसिङले सजाइएको, माथि पार्मेजानका पातला टुक्रा, ताजा टमाटर र टोस्ट गरिएको क्रुटोनस राखिएको।

क्रिस्पी चिकेन फिलेट सलाद

नरम चिकेन फिलेट सलादको ओछ्यानमा चेरी टमाटर, काक्रो, प्याज, फेटा चीज र स्वीट कर्नसँग परोसिन्छ। मह–मस्टर्ड मेयोनेज ड्रेसिङसँग परोसिन्छ।

स्वीट चिली चिकेन कबाब सलाद

कुरकुरा पातको ओछ्यानमा रोस्ट गरिएको कबाब, हल्का मेयोनेज ड्रेसिङसँग; साथमा कागतीका टुक्रा, काक्रो, चुरिएको फेटा चिज र काजु।

रस्टिक टुना

टुनाका टुक्राहरू कुरकुरा पातहरूको ओछ्यानमा सलाद, टमाटर, काक्रो, ओलिभ, फेटा चीज, कागतीको फाँकासहित परोसिन्छन् र माथिबाट भिनेग्रेट छर्किन्छ।

गौरमे ससेज प्लेटर

peperoncino Toscana, फेनेल र कालो मरिचका ससेजहरूको चयन, चिली चिकेन विङ्स, टोस्ट गरिएको माल्टिज ब्रेड र क्यारामेलाइज्ड प्याज।

BBQ प्लाटर

चिकेन विङ्स, BBQ रिब्स, अनियन रिङ्स, पोटेटो वेजेस र डिपको चयन।

गौरमेट चिकेन प्लेटर

कन्ट्री-स्टाइल स्वीट चिली चिकेन कबाब, क्रिस्पी चिकेन गुजोन, पिरो चिकेन विङ्स र BBQ रिब्स। मिन्टेड योगर्ट BBQ सस र करी ससको साइडसँग परोसिन्छ।

माल्टिज प्लाटर

स्थानीय खानाको चयन: सिमी, घाममा सुकाइएका टमाटर, भरिएका ओलिभ, आलु, gbejniet, कुरकुरा बेकन र वाटर बिस्कुट—तातो टोस्ट गरिएको माल्टिज रोटीका साथ परोसिन्छ।

ब्रुस्केट्टा फ्तिरा

टोस्ट गरिएको ताजा आधा फ्तिरा, माथि काटिएका ताजा टमाटर, प्याज, लसुन, पेस्टो, ओलिभ र मोजारेल्ला राखिएको।

माल्टिज फ्तिरा

टोस्ट गरिएको आधा फ्तिरामाथि टमाटर सस, माल्टिज ससेज, ताजा प्याज, cheeslets, सौंफका बीउ र ओभनमा बेक गरिएको आलु राखेर ढाकिएको।

टुना फ्तिरा

टोस्ट गरिएको ताजा आधा फ्तिरा, माथि ब्रुस्केटा मिक्स, टुना, ओलिभ, मोजारेला राखी, बेक गरिएको माल्टिज आलुले ढाकिएको।

बिफी फ्टिरा

टोस्ट गरिएको आधा फ्टिरा, माथि टमाटर सस, ब्ल्याक एङ्गस गाईको मासु, रङ्गीन क्याप्सिकम, बेकनका टुक्रा, प्याज र मोजारेला।

चिकेन (POLLO) फ्तिरा

टोस्ट गरिएको आधा फ्तिरामाथि टमाटर सस, पाप्रिका चिकेन, प्याज, स्वीट कर्न, मोजारेला, रङ्गीन क्याप्सिकम राखी, अन्त्यमा BBQ ससले फिनिस गरिएको।

लसुन फ्तिरा

टोस्ट गरिएको ताजा फ्तिरा, माथि ताजा लसुन बटर र मोज्जारेला।

चिकेन नगेट्स र फ्राइज (७ पिस)

सादा बर्गर

पेन्ने टमाटर वा क्रिम सस

स्पाघेट्टी अल ओलियो ए पेपेरोन्चिनो (V)

ओलिभ तेल, लसुन, पार्स्ले, चिली, सेतो वाइन, नुन र कालो मरिच।

लिङ्गुइने टालियाता

ब्रान्डी-लसुन क्रिममा पकाइएका रसिला स्क्यालप्स, माथि तपाईंको रुचिअनुसार पकाइएको नरम फ्ल्याप स्टेकका स्लाइसहरू, र ग्राना शेभिङ्सले सजाइएको।

पेन्ने चिकेन लेमन

नरम कुखुराको टुक्रा, कागतीको जेस्ट, सेतो वाइन, काटिएका मशरूम, अन्त्यमा क्रीमले पूरा गरिएको, कुटेको कालो मरिचले सजाइएको।

लिङ्गुइने अमात्रिचियाना

टमाटर, ओलिभ तेलमा पकाइएको बेकन सस, पेस्टो, ग्राना चिजका पातला टुक्राहरूले सजाइएको।

फुसिली पब स्पेशल

पिसेको ब्ल्याक एङ्गस गाईको मासु, शार्दोनेमा पकाइएको, ओरेगानो सिजनिङ र डबल क्रिमसहित, माथिबाट कुटेको कालो मरिच र पार्स्लीले सजाइएको।

स्पाघेट्टी अल पोल्लो

सेतो वाइनमा पकाइएका नरम कुखुराका टुक्राहरू, टमाटरको रिड्युस्ड ससमा, अन्त्यमा कालो ग्रीक ओलिभ, पेस्टो र लसुनसहित।

रिसोट्टो आला क्याम्पान्योला

नरम कुखुराको स्ट्रिप्स, बेकन, च्याउ र केराउ, क्रीमी ससमा पकाइएको।

लॉब्स्टर र क्र्याब राभिओली

ताजा तयार गरिएको लॉब्स्टर र क्र्याबले भरिएको राभिओली, बटरयुक्त तेलमा चेरी टमाटर र बेसिल सससहित परोसिन्छ।

स्पाघेट्टी अल रागु अल्ला बोलोनेजे

टमाटर, रातो वाइन, जडीबुटी, प्याज र लसुनसँग पकाइएको पिसेको ब्ल्याक एङ्गस गाईको मासु।

ब्ल्याक एन्ड ब्लु पेन्ने

पोर्ट वाइनमा पकाइएका गाईको मासुका स्ट्रिप्स, रङ्गीचङ्गी मरिचको सस।

लिङ्गुइने आले भोंगोले

भोंगोलेलाई ‘अल बियान्को’ शैलीमा ताजा जडीबुटीसँग पकाइएको।

कासारेच्चे मेडिटेरेनियन चिकेन

घाममा सुकाइएका टमाटरसँग पकाइएका चिकेनका टुक्रा, क्रिमी ससमा फिनिस गरी पाइन नट्सले गार्निस गरिएको।

क्लासिक पब बर्गर र फ्राइज

100% शुद्ध गाईको मासु, माथि बेकन, पग्लिएको चेडार चिज र कुरकुरा सलाद, टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा परोसिन्छ।

पब बर्गर एक्स्ट्रा

100% शुद्ध गाईको मासु, माथि बेकन, च्याउ, पग्लिएको चेडार चीज, बियर ब्याटरमा तारेका 3 वटा अनियन रिङ, स्मोकी BBQ सस, टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा क्रिस्पी चिकेन विङ्स, र साथमा फ्राइज।

समर नाइट्स स्पेशल बर्गर

डबल बीफ प्याटीमा बेकन, क्यारामेलाइज्ड प्याज, टोस्ट गरिएको अण्डा, पग्लिएको चेडार चीज र क्रिस्पी सलाद राखी टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा परोसिन्छ। साइडमा कोलस्ल, अनियन रिङ र बिस्ट्रो कट क्रिस्पी फ्राइज।

PUB BLUE BURGER

१००% शुद्ध गाईको मासु, माथि पग्लिएको ब्लु चिज, बीफ बेकन र क्यारामेलाइज्ड प्याजसहित; हाम्रो विशेष मस्टर्ड-हनी मेयोसँग परोसिन्छ, साथै क्रिस्पी सलादका पात, टमाटर, फ्राइज र स्मोकी डिप सस।

PUB VINTAGE BURGER

१००% शुद्ध बीफ, माथि क्यारामेलाइज्ड प्याज, बेकन, मशरूम सस, चेडार चीज, मीठो टमाटर चट्नी, काक्रो र मीठो टमाटर केचअप राखिएको—सबै टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा, कुरकुरा सलाद पात र साइडमा फ्राइजसहित परोसिन्छ।

XXL PUB BURGER

बेकन र चिजसहित हाम्रो घरमै बनाइएको बर्गर, मिठो चिली कोन कार्ने, चिजी वेजेस र बियर ब्याटरमा डुबाएर बनाइएका स्वादिला अनियन रिङ्स, साथमा स्मोकी डिप सस।

चिकेन सिजर’स बर्गर

कुरकुरा चिकेन स्ट्रिप्स सलादका पात र स्वादिलो सिजर ड्रेसिङसँग, माथि पार्मेजानका पातला टुक्रा, टमाटर र बेकन तह-तहमा राखिएको—टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा परोसिन्छ, साथमा फ्राइज।

ब्ल्याक एङ्गस बीफ बर्गर 300G

टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा लेटुस, बीफ टमाटरका स्लाइस, क्यारामेलाइज्ड प्याजको साइड, मीठा पिकल्स, केचप र BBQ सससहित परोसिन्छ; साथमा बिस्ट्रो कट क्रिस्पी फ्राइज।

लुलु’स बर्गर

डबल बीफ प्याटीहरू, डबल बेकन, डबल क्यारामेलाइज्ड प्याज, पग्लिएको चेडर चिज, फ्राइड अण्डा, अनियन रिङ्स, विङ्स, कोलस्ल र चिप्स।

टेक्सास बर्गर

डबल बीफ प्याट्टी, डबल बेकन, डबल क्यारामेलाइज्ड प्याज, डबल अमेरिकन चिज, BBQ ग्लेज्ड विङ्स, कोलस्लो र फन्ड्यु चिजले टप गरिएको चिजी चिप्स।

चिकेन कर्न फ्लेक बर्गर

कुरकुरो चिकेन स्टेक टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा लेटुस, रातो प्याज र कन्ट्री मेयोसँग परोसिन्छ; साइडमा कोलस्लो र फ्राइज।

चिकेन क्लब स्यान्डविच

चिकेन, बेकन र अण्डासहित डबल-डेकर स्यान्डविच, मेयोनेज, कोलस्लो र फ्राइजसँग सजाएर परोसिन्छ।

साल्मन क्लब स्यान्डविच

डबल-डेकर स्यान्डविच—टोस्ट गरिएको ताजा साल्मन, क्रीम चिज, अण्डा र काक्रोसहित; कोलस्लो र फ्राइजसँग।

BLT CLUB

बेकन, लेटुस, टमाटर र चीज मेयोसहित डबल-डेकर स्यान्डविच, चिप्स र साइड कोलस्लोसँग।

स्टेक र प्याज चियाबाटा

प्याजसँग पकाइएका नरम गाईको मासुका स्ट्रिप्स, होल ग्रेन मस्टर्ड मेयोसहित, साइडमा कोलस्ल र चिप्ससहित परोसिन्छ।

चिकेन र बेकन पाप्रिका मेयो चियाबाटा

बेकन र पाप्रिका मेयोनेजसँग पकाइएका नरम चिकेनका टुक्रा, साइड कोलस्लो र चिप्ससँग परोसिन्छ।

टुना स्वीटकर्न, एग मेयो चियाबाटा

टुना, स्वीटकर्न, हार्ड-बोइल्ड अन्डाको मेयो, क्रिस्पी प्याज—साइडमा कोलस्लो र चिप्ससहित परोसिन्छ।

सिम्पल नाचोस

कुरकुरा नाचोस टमाटरका टुक्रा, कुरकुरा प्याज र फोन्ड्यु चीजसँग।

मेक्सिकन नाचोस

कुरकुरा नाचोस, माथि चिली कोन कार्ने राखिएको र अन्त्यमा फोन्ड्यु चिजले सजाइएको।

बेकन नाचोस

कुरकुरा नाचोस, बेकन स्ट्रिप्स र प्याज, फोन्ड्यु चीजसँग समाप्त।

चिकेन नाचोस

कुरकुरा नाचोस, पाप्रिका मिसिएको चिकेन स्ट्रिप्स, स्वीट कर्नका टुक्रा र कुरकुरा प्याज, माथिबाट चीज फोन्ड्युले समाप्त।

बिफ रिब्स

बिफ रिब्सलाई ब्राइनमा राखी, मसला रब लगाएर हाम्रो सिग्नेचर BBQ ससमा बिस्तारै पकाइन्छ; कोलस्लो र चिप्ससँग परोसिन्छ।

रिबआइ स्टेक ५००ग्राम

स्वादले भरिपूर्ण रिबआइ स्टेक, पूर्ण रूपमा मसला लगाएर, क्यारामेलाइज्ड प्याज र बेकन स्ट्रिप्सको साइडसँग परोसिन्छ।

सिरलोइन स्टेक ५०० ग्राम

उत्कृष्ट स्वाद भएको सिरलोइन स्टेक, पूर्णतासम्म परिपक्व गरिएको, क्यारामेलाइज्ड प्याज र बेकन स्ट्रिप्सको साइडसँग परोसिन्छ।

बिफ फिलेट ४०० ग्राम

तपाईंको रुचिअनुसार पकाइएको फिलेट, क्र्याक्ड कालो मरिचले साधारण रूपमा मसला लगाइएको, क्यारामेलाइज्ड प्याज र बेकन स्ट्रिप्सको साइडसँग परोसिन्छ।

क्यान्यन स्टेक

पूरा 1/2 पाउन्ड रम्प स्टेक, पूर्ण रूपमा पकाइएको, साइडमा बटर लगाइएका मटर, कोलस्लो र बिस्ट्रो फ्राइजसँग परोसिन्छ।

प्यानमा रोस्ट गरिएको खरायो (२ जनाका लागि)

ताजा स्थानीय खरायो लसुन, सेतो वाइन र मसला/सिजनिङसँग पकाइएको, र साइडमा लसुन-बटरमा मिसाइएका कुरकुरा फ्राइजसँग परोसिन्छ।

चिली कोन कार्ने

सुगन्धित जडीबुटीमा मेरिनेट गरिएको ग्राउन्ड ब्ल्याक एङ्गस गाईको मासु, किड्नी बिन्ससहित समृद्ध टमाटर ससमा पकाइएको र हल्का मसलेदार स्पर्शसहित—साइड वेजेस, भात वा पिटा ब्रेडसँग परोसिन्छ।

ल्याम्ब श्याङ्क

बिस्तारै पकाइएको ल्याम्ब श्याङ्क, किचिएका नयाँ आलुको ओछ्यानमाथि रातो वाइन सससहित परोसिन्छ।

चिकेन काच्चियातोरे

जडीबुटी र सेतो वाइनले स्वाद मिलाइएको समृद्ध च्याउ क्रीममा पकाइएको, साथमा किचिएको आलुको साइड डिशसहित परोसिन्छ।

फिस एन्ड चिप्स

ब्याटरमा बेरिएका कड माछाका फिलेहरू डीप फ्राइ गरिएको, साथमा बटर लगाइएका मटर, कोलस्लो र फ्राइज।

साल्मन फिले स्टेक

ताजा साल्मन फिलेको उदार कट, माथिबाट छर्किएको

अक्टोपस पोट

ताजा जडीबुटी, ओलिभ र टमाटरसँग बिस्तारै ब्रेज गरिएको अक्टोपस, स्टेकहाउस फ्राइज र कुरकुरो तातो माल्टिज ब्रेडसँग परोसिन्छ।

फ्ल्याप स्टेक (२ जनाका लागि)

१.२ किलो रसिलो स्टेक, तपाईंको रुचिअनुसार ग्रिल गरिएको

मिक्स्ड ग्रिल १.७ केजी (२ जनाका लागि)

पोल्ट्री, पोर्क र बीफको चयन—पूर्ण स्वादयुक्त कट र ससेज, तपाईंको रुचिअनुसार ग्रिल गरिएको

BBQ पोर्क रिब्स

समृद्ध र फलफूलको स्वाद भएको ससमा मेरिनेट गरिएको पोर्क लोइन रिब्स, ओभनमा रोस्ट गरिएको, कुसकुस र कोलस्लोसँग परोसिन्छ।

ज्याक ड्यानियल’स पोर्क रिब्स

ज्याक ड्यानियल’स ससले ग्लेज गरिएको पोर्क रिब्स, ओभनमा रोस्ट गरिएको, कोलस्लो र बिस्ट्रो कट फ्राइजसँग परोसिन्छ।