TANVI (ट्यान्भी)
7 खण्डहरू मा 33 परिकारहरू
हल्का खाजा
डिप्ससहित पापडको छनोट
हरियो आँपको दही, इमली, खुर्सानी र लसुनको चटनी
आन्ध्रा चिकेन स्किन
सुक्खा खुर्सानी र लसुनको चटनी
भेल पुरी
काँचो आँप, इमली, सेव, दही
सेव पुरी
अनार, सेव र मसलेदार चना
CHAAT TROLLEY
कम्तीमा दुईवटा अर्डर आवश्यक छ
पानी पुरिस
हरियो स्याउ, पुदिना र धनियाँ एम्बरज्याक, अदुवा र इमली टमाटर र करी पातको रसम
स्टार्टरहरू
केल र रातो प्याज पकौडा
चिली-लसुन मेयो, इमली र खजुरको चटनी
तन्दुरी चिकेन सलाद
अचारि दही
खरायो किमा समोसा
गाजर र डिल अचार
ह्विप्ड चाना, हरियो चना चाट, खाखरा
क्योर गरिएको सी ब्रीम
ब्लड अरेन्ज पचाडी, बदाम
क्र्याब मोइली
तितो पात, बदाम (पिनट)
केरलन बीफ पेपर फ्राइ
थेपिया रोटी टाको
चिसो महाराष्ट्रियन टमाटर सार
फेटिएको पनीर, तारेको कुल्चा
तन्दूर
मलाई पनीर
गर्मीको टमाटर, मीठो प्याज र तुलसी
बटर, लसुन र मरिचसहित ग्रिल गरिएको प्राउन
लाइम
अफगानी चिकेन टिक्का
अंगुरको चट्नी, ट्यारागन राइता
माही माही हरियाली टिक्का
ग्रिल गरिएको हरियो टमाटरको पचाडी
राजस्थानी ल्याम्ब चप्स
तिल राइता, जडीबुटी सलाद
करी
हैदराबादी बेबी बैगन सलान
आलु गाबी ग्नोकी
अचार बनाइएको काउली, ब्राउन बटर
प्राउन थेंगा मीन
भुटेको नरिवल
ग्रिल गरिएको पूरा रेड स्न्यापर
मालाबार सस, अचार गरिएको सौंफ
ओल्ड ढेली चिकेन
स्मोक्ड क्रीम, कुरकुरो कुखुराको छाला
अवधी ल्याम्ब बिरयानी
बुन्दी रायता
ग्रिल्ड बोन-इन सिरलोइन
बोन म्यारो निहारी २ जनाका लागि सेयरिङ
रोटी
KULCHAS
जंगली लसुन र धनियाँ मसाला, रातो प्याज र चाट मसाला बटर
पराठास
ब्राउन बटर मेथी
स्टफ्ड पराठा
माल्टिज ससेज, क्यारामेलाइज्ड प्याज र सेज
साइड डिशहरू
बेसार भएको भात
जलेको लसुनको तड्का दाल
साग आलु
कुरकुरे पिंक फिर्को आलु
