The Wild West Bar & Grill
35 खण्डहरू मा 277 परिकारहरू
सानो नास्ता
सुरु गर्नका लागि साना-साना बाइट्स — बस्दै गर्दा सँगै बाँडेर खान एकदमै उपयुक्त।
र्यान्चरको क्यामेम्बर्ट बाइट्स
अन्जिरको चटनीसँग परोसिएका ६ वटा ब्रेडेड क्यामेम्बर्ट बाइट्स।
Sheriff's डक ग्योज़ा
तानिएको बतखको मासु र तरकारीले भरिएका ४ वटा तारेका डम्प्लिङ, वाकामे, सोया ड्रिजल, कुरकुरा प्याज र तिलका दानासहित परोसिन्छ।
Wrangler's एभोकाडो बाइट्स
मसालेदार ब्रेडेड एभोकाडो वेजहरू, धनियाँ र लाइम मेयोसँग परोसिन्छ।
Han's Kimchi Gunmandu
मसलेदार फर्मेन्ट गरिएको बन्दाकोबी र तरकारीले भरिएका ३ वटा तारेका डम्प्लिङ, अचार गरिएको रातो बन्दाकोबी, तिल, स्प्रिङ अनियन र मसलेदार मेयोसँग परोसिन्छ।
गोल्डेन कर्न रिब्स
डीप फ्राइ गरिएको कर्न रिब्स, समुद्री साग र मसला मिश्रण, लाइम र धनियाँ मेयो तथा लाइम वेजसँग परोसिन्छ।
स्टार्टरहरू
स्वादलाई जागृत गराउन र तपाईंको भोजन यात्राको सुरुवात गर्न सावधानीपूर्वक छनोट गरिएका स्टार्टरहरूको चयन।
क्यालामारी फ्रिट्टी
डीप फ्राइ गरिएको क्यालामारी, टार्टर सस, कागतीको टुक्रा र मिश्रित लेटुस।
रस्टिक ब्रुस्केट्टा ट्रायो
ब्रुस्केट्टा, बैगन डिप, रोस्ट गरिएको बैगन, स्कामोर्जा र मुहम्मारा, अखरोट, सुमाक र फेटा चीज राखिएको फ्ल्याट ब्रेडका ३ टुक्रा।
चिकेन वन्डर्स
बटरमिल्कमा फ्राइड चिकेन, अचार गरिएको रातो प्याज, काजुन, मह मिसिएको मेयो र रुकुला।
गोचुजाङ पोर्क बेली
कुरकुरा पोर्क बेलीका टुक्रा, स्प्रिङ अनियन, तिलका दाना, कुरकुरा प्याज र लसुन मेयो।
स्रिराचा चिकेन विङ्स
हड्डीसहित चिकेन विङ्स, स्रिराचा बटर इमल्सन, स्प्रिङ अनियन, अचार बनाइएको रातो खुर्सानी र कुरकुरे प्याज।
ल्याम्ब फ्ल्याटब्रेड
रातो खुर्सानीको डिप, बिस्तारै पकाएको भेडाको मासु, फेटा, रातो प्याज, पुदिना, फ्ल्याटब्रेड, सुमाक, भुटेका खुर्सानी, अखरोट र लाइम।
होमस्टेड ससेज डुओ
ग्रिल गरिएको बीफ ससेज, फेनेल र पोर्क ससेज, रुकुला र लसुन-कालो मरिच आइओलीसँग परोसिएको।
चोरिजो मुसल्स
मेडिटेरेनियन मुसल्स, लसुन, प्याज, चोरिजो, स्प्रिङ अनियन, सेतो वाइन, नरिवलको दूध, पार्स्ली बटर र कागती।
सनडाउन ब्रि
ब्रि टार्ट, पोच गरिएको नासपाती, दुक्काह, कुरकुरा प्याज, मह र तिलका दाना।
प्लाटरहरू
वरिपरि भेला हुनुहोस्; यी प्लाटरहरू बाँडेर खानका लागि बनाइएका हुन्।
नाचोस
टोर्टिला चिप्स, चीज सस, जलापेनो, ग्वाकामोले, सावर क्रिम, पिको दे गाल्लो र स्प्रिङ अनियन चिली कोन कार्ने थप्नुहोस् पुल्ड पोर्क थप्नुहोस्
द ओल्ड वेस्ट फोकाच्चा
रोजमेरी तेल, कन्फी लसुन, एन्कोभी, पार्मेजान, चेरी टमाटर र चाइभ्स।
र्यान्च फोकाच्चा
बाख्राको चीज, रुकुला, हेजलनट, पोच गरिएको नासपाती, ओलिभ, म्यारिनेट गरिएको चेरी टमाटर र ओलिभ तेल।
शेरोनको बुटिक फोकाच्चा
ओलिभ, ब्लु चीज, कुरकुरो केल, रातो प्याज, रोजमेरी, ओलिभ तेल, अखरोट र मह।
सलादहरू
ताजा बगैंचाका स्वादहरू, काउबोयले अनुमोदित!
The Wild Chick
मिश्रित पातहरू, ग्रिल गरिएको कुखुरा, चेरी टमाटर, रातो प्याज, क्रुटोन, रोस्टेड क्याप्सिकम, चना, एडामामे सिमी र खुबानी भिनेग्रेट।
रान्चेरो बाउल
स्टिकी राइस, गाईको मासुको स्ट्रिप्स, वाकामे, आँप, अचार गरिएको बैजनी बन्दाकोबी, बेबी कर्न, स्प्रिङ अनियन, गाजर, तिलका दाना र सोया ड्रेसिङ।
प्रकृतिको बाली
मुङ बिन्स, क्विनोआ, राडिक्कियो, केल, एभोकाडो, मुला, चुकन्दर, चेरी टमाटर, रातो प्याज, गाजर र ताहिनी ड्रेसिङ।
बर्गरहरू
घरमै बनाइएका, भरपर्दा र अविस्मरणीय; कुरकुरा फ्राइज र कोलस्लोसँग परोसिन्छ। अनुरोधमा अतिरिक्त €3 मा ग्लुटेन-फ्री बन उपलब्ध छ।
D Lone Rider
ब्रियोश बन, घरमै बनाइएको बीफ बर्गर, क्यारामेलाइज्ड प्याज, मिक्स्ड चीज, लेट्युस, टमाटर, घर्किन्स र बर्गर सस।
D Southern Fried
ब्रियोश बन, फ्राइड चिकेन थाइ, मिक्स्ड चिज, क्रिस्पी पार्मा ह्याम, लेटुस, टमाटर, घेरकिन्स र पिरो मेयो।
D "Philly"
ब्रियोश बन, घरमै बनाइएको बीफ बर्गर, चीज सस, लेट्युस, सोटे गरिएको प्याज र क्याप्सिकम।
D Crispy Cod
ब्रियोश बन, बियर ब्याटरमा डुबाइएका माछा, टमाटर, प्याज, रुकुला र टार्टर सस।
D Coyote Falafel
ब्रियोज बन, फलाफेल बर्गर, लेटुस, टमाटर, अचार गरिएको प्याज, लाइम र धनियाँ मेयो।
D Messy Dog
तिलको क्रस्ट भएको रोल, गाईको ससेज, पुल्ड पोर्क, मिश्रित चीज, कुरकुरा प्याज र घेरकिन रेलिश।
D Truffle Wrangler
ब्रियोश बन, घरमै बनाइएको बीफ बर्गर, कुरकुरा प्याज, बेकन, ब्रि, लेटस र ट्रफल मेयो।
बर्गर टपिङ एड-अनहरू
अतिरिक्त बेकन अतिरिक्त फ्राइड अण्डा अतिरिक्त ४ ओनियन रिङ्स
अतिरिक्त बेकन
अतिरिक्त फ्राइ गरिएको अण्डा
अतिरिक्त ४ वटा अनियन रिङ्स
घरमै बनाइएको ससका एड-अनहरू
पिरो मेयो काजुन हनी मेयो ट्रफल मेयो लसुन मेयो
पिरो मेयोनेज
काजुन हनी मेयो
ट्रफल मेयो
लसुन मेयोनेज
पास्ता
प्रत्येक फोर्कफुलमा आराम। अनुरोधमा ग्लुटेन-फ्री पास्ता उपलब्ध छ, अतिरिक्त €2 सहित।
म्याक'एन चीज
ओभनमा बेक गरिएको म्याकरोनी पास्ता, प्याज, लसुन, सेतो वाइन, मिश्रित चीज, जायफल, क्रिम र स्प्रिङ अनियन। चिली कोन कार्ने थप्नुहोस् पुल्ड पोर्क थप्नुहोस्
नटिकल रिसोट्टो
रिसोट्टो, लसुन, प्याज, चेरी टमाटर, मिश्रित समुद्री परिकार, क्ल्याम, मसल, किङ प्राउन, बिस्क, मक्खन र ताजा जडीबुटी।
फ्रन्टियर फ्लेम ग्नोकी
आलुको ग्नोकी, चोरिजो, 'न्डुजा, क्यालामारी, ओलिभ, प्याज, लसुन, सेतो वाइन, टमाटर सस, बिस्क र नरम जडीबुटी।
ग्रीन भेल्भेट पाच्चेरी
ग्वानचाले, पिस्ता, पार्मेजान, बुर्राटा र कुटिएको कालो मरिच।
स्कामोर्जा स्याडलब्याग्स
ताजा अन्डाको पास्ता, भित्र भान्टा र स्कामोर्जा भरिएको; चेरी टमाटर, रोस्ट गरिएको भान्टा, बेसिल, र टमाटर–क्रिम सस।
Gold Rush Fiocchi
स्पेक, फन्टिना चीज, कद्दूको भेलुटे, एस्पारागस, हेजलनट र ताजा जडीबुटीले भरिएको ताजा अण्डाको पास्ता।
फार्महाउस पेन्ने
क्युबमा काटिएको कुखुरा, प्याज, लसुन, पार्मा ह्याम, च्याउ, पोर्चिनी, ट्रफल क्रिम सस र ताजा जडीबुटी।
मुख्य परिकार
रसिला, स्वादले भरिएका कट र परिकारहरूको लागि तयार हुनुहोस्।
* रिबआइ स्टेक (L)
३०० ग्राम घाँस-खुवाइएको रिबआइ, तपाईंको रुचिअनुसार चार-ग्रिल गरिएको, रक साल्ट र कालो मरिचले मसला गरिएको, भुटेका तरकारीसँग परोसिन्छ।
* बीफ टालियाटा (L)
350 ग्राम घाँस खुवाइएको बीफ टालियाटा, तपाईंको रुचिअनुसार चारकोल ग्रिलमा पकाइएको, रक साल्ट र कालो मरिचले मसला लगाइएको; रुकुला, चेरी टमाटर र शेभ्ड पार्मेजानसँग परोसिन्छ।
* पिकान्हा (L)
३०० ग्राम अन्नदाना खुवाइएको गाईको सिरलोइन क्याप, तपाईंको रुचिअनुसार चार-ग्रिल गरिएको, रक साल्ट र कालो मरिचले मसला लगाइएको, रोस्टेड तरकारी र चिमिचुर्रीसँग परोसिन्छ।
* ट्रायल बोस चिकेन (L)
चिकेन सुप्रिममा चिकेनको किमा र च्याउ भरिएको, बेकन र जडीबुटी बटरसहित; रोस्ट गरिएको तरकारीसँग परोसिन्छ।
* BBQ ग्लेज्ड पोर्क रिब्स (G,L,M)
बिस्तारै पकाइएका पोर्क रिब्स, धुवाँको स्वाद भएको BBQ ससले ग्लेज गरिएको, कोलस्लो र छानिएका पातहरूसँग परोसिन्छ।
* बियर ब्याटरमा डुबाइएको कड (G,E,L,F,M)
कुरकुरो ब्याटरमा डुबाइएको माछा, टार्टर सस, कागती र छानिएका पातहरूसँग परोसिन्छ।
* Bandit’s टोमाहक (L)
चारकोल ग्रिल गरिएको हड्डीसहितको पोर्क, रक साल्ट, कालो मरिच र रोजमेरीले मसला गरिएको, रोस्टेड तरकारीसँग परोसिन्छ।
** बुचर’स चोइस प्लाटर (G,L,S)
(२ जनाका लागि अल्टिमेट भोज) मेनुका उत्कृष्ट कटहरू, जसमा बीफ टाग्लियाटा, Bandit’s टोमहक, Homestead ससेज डुओ, सिराचा चिकेन विङ्स र गोचुजाङ पोर्क बेली समावेश छन्।
सस र मसला
पेपरकर्न सस
ब्लू चिज सस
बार्बेक्यु सस
च्याउको सस
चिमिचुरी
साइड्स
मुख्य परिकारका लागि एकदमै परफेक्ट साथीहरू!
वाकामे सलाद
६ पिस अनियन रिङ्स
कुरकुरा फ्राइज
भुटेका तरकारीहरू
भुटेका आलु
साइड सलाद
पिज्जा
हरेक क्रस्टमा अग्रणी स्वादहरू
मार्घेरिटा (G,L)
टमाटर सस र मोजारेला।
क्याप्रिचियोसा (G,E,L)
टमाटर सस, मोजारेला, च्याउ, ह्याम, अण्डा, ओलिभ र आर्टिचोक।
पेप्परोनी (G,L)
टमाटर सस, मोज्जारेला, पेप्परोनी र रङ्गीन क्याप्सिकम।
क्वात्रो फोर्माज्जी (G,L)
टमाटर सस, मोजारेला, चेडार, रेड लेस्टर, ब्लु चिज र पार्मेजान।
पार्मा रुकولا (G,L)
टमाटर सस, मोजारेला, पार्मा ह्याम, रुकولا, चेरी टमाटर, पार्मेजान र ओलिभ तेल।
BBQ चिकेन (G,L,M)
टमाटर सस, मोजारेला, क्युबमा काटिएको चिकेन, प्याज, रङ्गीन क्याप्सिकम, स्वीट कर्न र BBQ सस।
पेस्टो र मोर्टाडेला (G,L,N)
पेस्टो, मोज़ारेला, मोर्टाडेला, सन-ड्राइड टमाटर, राडिक्कियो, पिस्ता र बुर्राटा।
भेगन लभर (G)
फर्सीको प्युरी, फर्सीका बीउ, चेरी टमाटर, च्याउ, प्याज, रुकुला र ओलिभ तेल।
द म्याभेरिक ल्याम्ब (G,L,S)
टमाटर सस, मोजारेला, रोस्ट गरिएको भेडाको मासु, स्प्रिङ अनियन, चना, तारेको भण्टा, पार्स्ले, अचार गरिएको रातो खुर्सानी, जा’आतार, ताहिनी र तिलका दाना।
टोनाटा (G,L,F)
टमाटर सस, मोजारेल्ला, टुना टुक्राहरू, प्याज, ओलिभ र केपर्स।
Il-Maltija (G,L)
मोज्जारेला, माल्टिज ससेज, ओलिभ, मरिच मिसाइएको सानो चीज, घाममा सुकाइएका टमाटर र काटिएका आलुका स्लाइस।
लुकानिका (G,L)
टमाटर सस, मोज़ारेला, एनडुजा, सौंफ ससेज, क्यारामेलाइज्ड प्याज र ओलिभ।
Mexicana (G,L)
टमाटर सस, मोजारेला, प्याज, रङ्गीन क्याप्सिकम, चिली कोन कार्ने, पिको दे गाल्लो र सावर क्रिम।
इन-हाउस सिर्जनाहरू
वाइल्ड स्टर्म
मसलेदार रम, स्ट्रबेरी प्युरी, दालचिनी सिरप र जिन्जर बियर
मेलोन सावर
भोड्का, मेलोन लिकर, मेलोन सिरप, कागतीको रस र स्याउको रस
Tomma Tina
सेतो रम, कोइन्ट्रो, कागतीको रस, टमाटरको पानी, स्याउको रस र तुलसी
ड्र्यागनको रगत
भोड्का, पासोआ, कागतीको रस, नुन र चुकन्दर सिरप
Kim Gin
ड्राइ जिन, अनानासको जुस, महको सिरप र लाइमको जुस
द ह्विपमास्टर
मसलेदार चकलेट-इन्फ्युज्ड भोड्का, Baileys र माथिबाट स्मोकी नरिवल ह्विपले टप अप गरिएको
आवश्यकहरू
सीमान्तजत्तिकै कालातीत, दन्त्य ककटेलहरू
एस्प्रेसो मार्टिनी
भोड्का, कफी लिकर, एस्प्रेसो र सिम्पल सिरप
Jungle Bird
डार्क रम, क्याम्पारी, लाइमको रस, डेमेरारा सिरप र अनानासको रस
ह्विस्की सावर
Jameson, ताजा निचोरेको कागती र सिम्पल सिरप
लङ आइल्याण्ड आइस्ड टी
भोड्का, टकीला, सेतो रम, ट्रिपल सेक, ड्राइ जिन, ताजा निचोरेको कागतीको रस, सिम्पल सिरप र कोला मिक्सर
कोस्मोपोलिटन
भोड्का, ट्रिपल सेक, क्र्यानबेरी जुस र ताजा निचोरेको लाइम जुस
नेग्रोनी
ड्राइ जिन, क्याम्पारी र स्वीट भर्माउथ
माइ ताइ
सेतो रम, डार्क रम, सुन्तलाको जुस, बदाम सिरप, कागतीको जुस र पुदिनाका पातहरू
प्रिमियम जिन र टोनिक
हेन्ड्रिक’स कुकुम्बर ब्लुम
५० मि.लि. Hendrick’s जिन, LE ओरिजिनल इन्डियन टोनिक र काक्रोको रिबन
मारे रोजमेरी कोस्ट
५० मि.लि. Gin Mare, LE ओरिजिनल इन्डियन टोनिक र रोजमेरीको टुसा
बाँदर वन
50 ml Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic र थाइमको एक टुसा
शान्त कुहिरो
50ml Silent Pool Gin, LE ओरिजिनल इन्डियन टोनिक र सुन्तलाको ट्विस्ट
क्रिस्टलजस्तै स्वच्छ सिप्स
म्याङ्गो ट्याङ्गो
प्यासन फ्रुट प्युरी, म्याङ्गो प्युरी, अनानासको जुस, कागतीको रस र पुदिना
काक्रोको हावा
घरमै बनाइएको काक्रो र पुदिनाको सिरप, लाइमको रस र क्लब सोडा
झिलिमिली अवसरहरू
प्रिक्ली स्प्रिट्जर
बाज्ट्रा लिकर, प्रोसेको DOC र क्लब सोडा
एपेरोल स्प्रिट्ज
एपेरोल, प्रोसेको DOC र क्लब सोडा
लिमोन्चेलो स्प्रिट्ज
लिमोन्चेलो, प्रोसेको DOC र क्लब सोडा
३० मि.लि. BULLETS
टुट्टी फ्रुट्टी
केराको सिरप, मेलोन लिकर र पासोआ
प्रोफेसर वाइल्ड
टेकिला, क्याम्पारी र चेरी ब्रान्डी
माल्टिज झन्डा
बाजत्रा लिकर, टकीला र नरिवल क्रीम
सैडल स्वीट
बेलीज र कोइन्ट्रो
बियर र साइडर
Cisk
३३ सि.लि.
CISK
५० सेन्टिलिटर
Cisk Excel
३३ सेन्टिलिटर
CISK EXCEL
५० सेन्टिलिटर
Cisk Zero
३३ सि.लि.
श्यान्डी
33 cl
श्यान्डी
50 cl
ब्लू लेबल
44cl
कोरोना (Corona)
35.5 cl
गिनेस (Guinness)
44 cl
हाइनकेन
33cl
Somersby ब्ल्याकबेरी वा रास्पबेरी र लाइम
33cl
Stella Artois
३३ सि.लि.
फल स्मूदीहरू
सनसेट ब्लेन्ड
स्ट्रबेरी, केरा र स्याउको जुस
ट्रोपिकल ट्रायो
आँप, पपैया, अनानास र स्याउको जुस
बेरी किक
स्ट्रबेरी, ब्लुबेरी, रास्पबेरी र स्याउको जुस
चिसो पेय
आफ्नो तिर्खा मेटाउनुहोस्। तपाईंलाई ताजा राख्ने पेय।
आइसक्रिम मिल्कशेक
आइस्ड लाट्टे
दालचिनी / क्यारामेल / हेजलनट / भ्यानिला
मध्यम सफ्ट ड्रिङ्क्स
ठूला सफ्ट ड्रिङ्क्स
Schweppes Mixers
टोनिक / सोडा / जिन्जर एले / बिटर लेमन
लन्डन एसेंस इन्डियन टोनिक
लन्डन एसन्स जिन्जर बियर
ठूलो विदेशी पानी
नन-कार्बोनेटेड / कार्बोनेटेड
सानो विदेशी पानी
स्टिल / स्पार्कलिङ
मध्यम आइस्ड चिया
पीच / कागती
मध्यम जुस
सुन्तला / आरु / अनानास / क्र्यानबेरी / स्याउ
ठूलो जुस
सुन्तला / पीच / अनानास / क्र्यानबेरी / स्याउ
मध्यम ताजा निचोरेको सुन्तलाको जुस
ठूलो ताजा निचोरेको सुन्तलाको जुस
रेड बुल
तातो पेय
न्यानोपन, स्वाद र आराम। हरेक कपसँग न्यानोपनको स्वाद लिनुहोस्।
एस्प्रेसो
एस्प्रेसो लुङ्गो
एस्प्रेसो माकियातो
डबल एस्प्रेसो
अमेरिकानो
क्यापुचिनो
लाट्टे माकियातो
कालो कफी
सेतो कफी
इङ्ग्लिश ब्रेकफास्ट चिया
दूधको जगसहित
जडीबुटी चिया
विभिन्न स्वादहरू उपलब्ध छन्
हट चकलेट
(ह्विप्ड क्रिमसहित)
मोका कफी
आइरिस कफी
माल्टिज कफी
अतिरिक्त विकल्पहरू
अतिरिक्त पाना
ओट दूध
डिक्याफिनेटेड कफी
दूधको सानो जग
स्थानीय सेतो वाइनहरू
1. जिफ्फा शेनिन ब्लाङ्क – डेलिकाटा
शेनिन ब्लाङ्क, दक्षिण अफ्रिका ताजा र फलफूलयुक्त; हरियो स्याउ, नास्पाती र हल्का सिट्रसका नोटहरू। कुरकुरो अम्लता र सफा फिनिश। पेयरिङ: सलाद, ग्रिल्ड चिकेन, नरम चीज, समुद्री परिकार।
2. मेडिना भर्मेन्टिनो जिबिब्बो – डेलिकाटा
भर्मेन्टिनो, जिबिब्बो, माल्टिज टापुहरू सुगन्धित र जीवन्त—साइट्रस फूल, पाकेको आरु र भूमध्यसागरीय जडीबुटीको हल्का झल्कोसहित। ताजा र राम्रोसँग सन्तुलित। पेयरिङ: समुद्री खाना, शेलफिस, हल्का पास्ता परिकार, ताजा सलाद।
3. 1919 Girgentina – Marsovin
Girgentina, Malta D.O.K सिट्रस ब्लसम, पीच र सूक्ष्म खनिजीयताको साथ नाजुक पुष्प सुगन्ध। आकर्षक र सन्तुलित। पेयरिङ: शेलफिस, हल्का पास्ता परिकार, माछा।
इटालियन सेतो वाइनहरू
4. फालाङ्घिना द’इरपिनिया – Terredora di Paolo
फालाङ्घिना, क्याम्पानिया उज्ज्वल सिट्रस, स्याउ र फूलका सुगन्धसँग जीवन्त अम्लता। ताजा र अभिव्यक्तिपूर्ण। पेयरिङ: समुद्री खानाको रिसोट्टो, एन्टिपास्ती।
5. ग्रेको दी तुफो ‘कोर्तेजियाना’ DOCG – कन्ती उत्तिएरी
Greco di Tufo, Campania स्टोन फ्रुट, बदाम र खनिज नोटसहित संरचित सेतो वाइन। क्रिस्प तर गोलाइयुक्त। पेयरिङ: माछा, क्रिमी पास्ता, बफेलो मोजारेला।
6. प्रिन्चिपातो पिनोट ग्रिजियो – Cavit
पिनोट ग्रिजियो, ट्रेन्टिनो हल्का बडी र ताजा; नासपाती, कागती र सूक्ष्म फूलको सुगन्धयुक्त नोटहरू। पेयरिङ: हल्का स्टार्टर, समुद्री परिकार, गर्मीयामका सलाद।
7. सोआभे – काडिस
गर्गानेगा, भेनेतो नरम र आकर्षक; सेतो पीच, सिट्रस र बदामको फिनिशसहित। पेयरिङ: ग्रिल गरिएको तरकारी, हल्का चीज।
8. गाभी दी गाभी ‘Masseri Dei Carmelitani’ DOCG – Vite Colte
कोर्तेसे, पिडमोन्ट हरियो स्याउ, सिट्रस र खनिज ताजगीका नोटसहित कुरकुरो र परिष्कृत। पेयरिङ: समुद्री खानासहितको पास्ता, हल्का कुखुराजन्य परिकार।
विश्वका बाँकी भागका सेतो वाइनहरू
9. शाब्ली – लुई जादो
शार्दोने, बर्गन्डी, फ्रान्स कुरकुरो र खनिज-प्रधान, हरियो स्याउ, सिट्रस र फ्लिन्टी नोट्ससहित। आकर्षक र ड्राइ। पेयरिङ: माछा, क्रिमी समुद्री परिकारहरू।
10. सोभिन्योन ब्लाङ्क – Rapura Springs
मार्लबोरो, न्युजिल्यान्ड प्यासनफ्रुट, लाइम र ताजा काटिएको घाँसको सुगन्धसहित जीवन्त र एरोमाटिक। पेयरिङ: एसियाली परिकार, बाख्राको चीज, समुद्री खानाका सलाद।
11. कासा सोलिस शार्दोने – भिना कासा सोलिस
Casablanca Valley, Chile मध्यम बडी, उष्णकटिबन्धीय फलफूल, भ्यानिलाको हल्का संकेत र सन्तुलित अम्लता। पेयरिङ: रोस्ट चिकेन, क्रिमी पास्ता।
12. शेनिन ब्लाङ्क – Simonsig
Stellenbosch, South Africa ताजा र जीवन्त, स्याउ र खरबुजाको स्वादसँगै हल्का महजस्ता नोटहरू। पेयरिङ: समुद्री परिकार, गर्मीयामका परिकार।
स्थानीय रातो वाइनहरू
13. जिफ्फा सिराह – डेलिकाटा
सिराह, ईयू मूल नरम ट्यानिनसँग पाकेको बेरी फलको स्वाद र हल्का मसलेदार झल्को। सजिलै पिउन मिल्ने र स्मूथ। पेयरिङ: ग्रिल गरिएको मासु, बर्गर, पिज्जा।
14. Medina Cabernet Franc – Delicata
क्याबर्ने फ्राङ्क, माल्टिज टापुहरू मध्यम बडी, रातो बेरी, हल्का मसला र स्मूथ फिनिशसहित। पेयरिङ: मासु, टमाटर सस भएको पास्ता।
15. 1919 Gellewza – Marsovin
Gellewza, Malta D.O.K पाकेको प्लम, चेरी र नरम ट्यानिनसहित समृद्ध र मखमली। पेयरिङ: माल्टिज परिकार, बिस्तारै पकाइएका मासु, परिपक्व चीज।
इटालियन रातो वाइनहरू
16. Primitivo Salento 'Ancile' IGT – Conti Uttieri
प्रिमिटिभो, क्याम्पानिया फुल-बडी; पाकेको ब्ल्याकबेरी, मसला र न्यानो फिनिश। पेयरिङ: BBQ मासु, भरपर्दो पास्ता, भेडाको मासु।
17. Salice Salentino Riserva – Leone De Castris
नेग्रोआमारो, पुलिया गहिरो र तीव्र—गाढा फलफूल, मसला र माटो-जस्ता अन्डरटोनसहित। पेयरिङ: ब्रेज्ड मासु, सिकारको मासु, समृद्ध टमाटरका परिकारहरू।
18. Barolo DOCG – Manfredi
नेब्बियोलो, पिएमोन्टे चेरी, गुलाबका पात र मजबुत ट्यानिनका नोटसहित शक्तिशाली र संरचित। दीर्घकालीन परिपक्वताका लागि उपयुक्त र जटिल। पेयरिङ: स्टेक, ट्रफल परिकार, परिपक्व चीज।
19. Le Merlaie Chianti – Trambusti
सान्जियोभेसे, टस्कनी उज्यालो चेरी, जडीबुटीका नोटहरू र सन्तुलित अम्लता। क्लासिक इटालियन शैली। पेयरिङ: पास्ता, पिज्जा, ग्रिल गरिएको पोर्क।
20. Montepulciano d'Abruzzo – Brumale
Montepulciano, Abruzzo मुलायम र फलमुखी, आलुबखडा र हल्का मसला स्वादसहित। पेयरिङ: पास्ता, रोस्ट गरिएको मासु, इटालियन प्रेरित परिकारहरू।
21. Nero d'Avola DOC – Baglio Di Pianetto
सिसिली ब्ल्याक चेरी, मसला र रेशमी ट्यानिनसहित गहिरो र समृद्ध। पेयरिङ: ग्रिल गरिएको मासु, भान्टा (बैंगन) का परिकार, परिपक्व चीज।
विश्वका बाँकी भागका रातो वाइनहरू
22. माल्बेक – अलामोस
मेन्डोजा, अर्जेन्टिना मखमली र समृद्ध, प्लम, ब्ल्याकबेरी र कोकोका हल्का झल्कासहित। पेयरिङ: स्टेक, BBQ रिब्स, ग्रिल गरिएको मासु।
23. बोर्डो रूज – Château Fonfroide
बोर्डो, फ्रान्स ब्ल्याककरन्ट, सिडार र संरचित ट्यानिनसहितको क्लासिक ब्लेन्ड। पेयरिङ: रोस्ट बीफ, भेडाको मासु, कडा चीज।
24. क्याबर्ने सोभिन्योन, शिराज – Simonsig
Stellenbosch, South Africa पूर्ण-बडी; गाढा फलफूल, मसला र कडा ट्यानिनसहित। पेयरिङ: ग्रिल्ड स्टेक, गेम मीट, बार्बेक्यु।
25. Casa Solis Carménère – Vina Casa Solis
चिली मुलायम र मसलेदार, गाढा बेरीको स्वाद र नरम ट्यानिनसहित। पेयरिङ: रोस्ट पोर्क, ग्रिल्ड तरकारी, टापास।
26. Arnegui Crianza Rioja – Pagos Del Rey
Tempranillo | Rioja, Spain सन्तुलित ओक, रातो फल र भ्यानिला मसला। मुलायम र आकर्षक। जोडी: भेडाको मासु, क्योर गरिएको मासु।
स्पार्कलिङ र रोजे वाइन
27. जिफ्फा रोजे – डेलिकाटा
ब्लेन्ड, ईयू उत्पत्ति ताजा र फलफूलयुक्त, स्ट्रबेरी र नाजुक पुष्पीय नोटसहित। पेयरिङ: सलाद, समुद्री परिकार, हल्का पास्ता परिकार।
28. Rosé d'Anjou – Clos du Beugnon (Jouin Damien)
ग्रोलो, लोइर उपत्यका, फ्रान्स अफ-ड्राइ शैली, रातो बेरी र ताजा बनाउने अम्लतासहित। पेयरिङ: मसलेदार परिकार, गर्मीयामका सलाद।
29. Moscato d'Asti – Manfredi
Piemonte, Italy हल्का स्पार्कलिङ र मीठो, पीच र फूलको सुगन्धसहित। पेयरिङ: डेजर्ट, फलफूल टार्ट, हल्का पेस्ट्री।
30. 075 काराती प्रोसेक्को – पिएरा मार्टेलोत्त्सो
ग्लेरा, भेनेतो, इटाली स्याउ, नासपाती र सूक्ष्म बबल्ससहित ताजा र जीवन्त। पेयरिङ: एपेरिटिफ, समुद्री परिकार, उत्सवहरू।
गिलासमा उपलब्ध चयनित वाइनहरू
स्पिरिट्स
तपाईंले आफ्नो पेय निट, बरफसहित, वा सिग्नेचर ककटेलको भागको रूपमा जे मन पराउनु भए पनि, हाम्रा स्पिरिट्स तपाईंको पिउने अनुभवलाई अझ उकास्नका लागि उत्तम छनोट हुन्। €1.00 मा सामान्य मिक्सर थप्नुहोस् वा €2.00 मा प्रिमियम London Essence Indian tonic वा जिन्जर बियर थप्नुहोस्।
जिन (३० मि.लि.)
गर्डन’स जिन
गर्डन'स पिंक जिन
बीफिटर
Tanqueray 10
BOMBAY SAPPHIRE
माल्फी अरान्चिया
रम (३० मि.लि.)
बाकार्डी ब्लान्को
हवाना क्लब नं. ७
क्याप्टेन मोर्गन स्पाइस्ड गोल्ड
क्याप्टेन मोर्गन डार्क रम
मालिबु
डन पापा रम ७ वर्ष
टेकिला (30 मि.लि.)
ओल्मेका ब्लान्को
डन जुलियो रेपोसाडो
ह्विस्की र बोरबोन (30 मि.लि.)
J&B Rare
ज्याक ड्यानियल्स
जेम्सन
चिभास रिगल १२ वर्ष
ब्यालेन्टाइन्स
फेमस ग्राउस
जॉनी वाकर ब्ल्याक लेबल
जॉनी वाकर रेड लेबल
जोनी वाकर डबल ब्ल्याक
जॉनी वाकर गोल्ड लेबल (Johnnie Walker Gold Label)
ग्लेनमोरान्जी १० वर्ष
ग्लेनफिडिक १२ वर्ष
डिवार्स ह्वाइट लेबल (Dewar's White Label)
निक्का ह्विस्की रेयर ओल्ड सुपर
म्याकालान १२ वर्ष
ग्लेन ग्रान्ट मेजर्स रिजर्भ
भोड्का (३० मि.लि.)
स्मिर्नोफ रेड
Grey Goose
Belvedere (बेल्भेदेरे)
कोन्याक (30 मि.लि.)
हेनेसी VS
रेमी मार्टिन VSOP
कुर्वोआजिए VS
एपेरिटिफ र डाइजेस्टिफ (30 ml)
अमारो तोसोलिनी
Amaro Del Capo
अमारो मोन्टेनेग्रो
एपेरोल
Averna
ब्रान्का मेन्था
क्याम्पारी
सिनार
फेर्नेट ब्रान्का
Jägermeister
मार्टिनी बियान्को
मार्टिनी रोसो
मार्टिनी एक्स्ट्रा ड्राइ
लिकर (३० मि.लि.)
अमारेट्टो डिसारोनो
आर्चर्स पीच स्न्याप्स
Baileys
कोइन्ट्रो
क्रेम दे मन्त
ड्राम्बुई
Frangelico
काहलुआ
Limoncello
पासोआ
दक्षिणी आराम
बाजत्रा लिकर
साम्बुका
साम्बुका नेरो
Tia Maria (टिया मारिया)
पर्नोड
ग्रान्ड मार्निए
वाइल्ड वेस्टका मिठाइहरू
भ्यानिला
आँप
चकलेट
कागती सोर्बे
स्ट्रबेरी
नुनिलो क्यारामेल
पिस्ता
स्ट्राचियातेला
खरबुजा
कुकीज
किवी
बबल गम (BUBBLE GUM)
केरा
दही
हरियो स्याउ
ओरियो
सुन्तला चीजकेक
चेरी चीजकेक
डेजर्ट ड्रिफ्टर (३ पिस)
परम्परागत माल्टिज पेस्ट्री, मीठा खजुरले भरिएको, हल्का तारेको सुनौलो हुनेसम्म र पस्किन्छ भ्यानिला आइसक्रिमसँग।
सिसिलियन गन्स्लिङ्गर (४ पिस)
कुरकुरा सिसिलियन क्यानोली शेल, भित्र मुलायम रिकोट्टा क्रिम भरिएको, माथि आइसिङ चिनी छर्किएको र अन्त्यमा कुटिएको पिस्ता राखेर तयार गरिएको।
बेरी ट्रेल चीजकेक
धनी र क्रीमी चीजकेक, माथि चम्किलो रास्पबेरी ग्लेज। क्रस्ड बिस्कुट र पाना सहित परोसिन्छ।
गोल्ड रश सेमिफ्रेडो
मखमली अण्डाको कस्टर्ड, भुटेको हेजलनट पेस्ट र ताजा क्रीमबाट बनेको परम्परागत इटालियन सेमिफ्रेडो।
आउटलॉ ब्राउनी
समृद्ध, फज-जस्तो चकलेट ब्राउनी, घना, चिस्यानयुक्त केन्द्रसहित, भ्यानिला आइसक्रिमसँग न्यानो रूपमा परोसिन्छ।
SHERRIFF’S तिरामिसु
एस्प्रेसोमा भिजाइएका साभोयार्डी बिस्कुटका तहहरू, अन्त्यमा रेशमी मस्कार्पोने क्रिम र कोकोको हल्का छर्काइ।
पग्लिएको सुन
नाजुक बाहिरी तह भएको समृद्ध चकलेट फोन्डान्ट र भित्रबाट बग्ने पग्लिएको चकलेट केन्द्रसहित, परोसिन्छ भ्यानिला आइसक्रिमसँग।
