Andrew's Bar and Restaurant

Tosti ham-kaas

Roerei op toast

Ontbijtburrito

Chorizo, bacon, spinazieblaadjes gewikkeld in een omelet van ei en kaas, geserveerd met gegrilde tomaten 1,2,5.

Ciabatta met ei en bacon

Mosterdspread, sla en tomaat 1,3,5

Maltese tonijn-ftira

Tomatenspread, stukjes tonijn, ui, kappertjes, olijven en olijfolie 1,9

Ciabatta met steak en ui

Gegrilde rundersteak, gebakken uien, sla en tomaat 1,3

Ciabatta of wrap met gerookte zalm

Komkommer, gerookte Schotse zalm, Philadelphia-roomkaas, 1,2,9

Kip ciabatta of wrap

Gegrilde kipstukjes, sla, bacon 1,2,

Engels ontbijt

Bacon, worstjes, eieren, gegrilde tomaten, baked beans, hash brown, toast 1,2,5 (Sinaasappelsap, koffie of thee)

Egg Benedict

Engelse muffin, gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaisesaus en zalmkuit 1,2,5,9

Omelet (keuze uit 3 vullingen)

(Ham, kaas, ui, champignons, tomaat.) 2,8

6 pittige kippenvleugels

Geserveerd met BBQ-dip en friet 1,3 (H)

Calamari Fritti

Licht met bloem bestoven gefrituurde calamari, gemengde bladsla geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus 1,3,5,9

Gefrituurde Maltese kaasballetjes

Gepaneerde geitenkaas geserveerd met uienmarmelade 1,2,5,

Mediterrane bruschetta

Geroosterd brood belegd met tomaat, ui, knoflook en verse basilicum. 1

Focaccia di Parma

Plat pizzabrood, gebakken met zeezout, belegd met Parmaham, Parmezaan, rucola en besprenkeld met olijfolie. 1,2,

Bebbux-slakken €8 (Onder voorbehoud van beschikbaarheid)

Langzaam gegaard met knoflook, wijn en kruiden. 10

Soep van de dag

Vraag je bediening naar de soep van vandaag.

Pulled pork

Buikspek, paprika, uien, gesmolten cheddar, verse friet 1,2

Chili Con Carne H

Gehakt, uien, rode kidneybonen, chili en gesmolten kaas 1, 2

Salade met gerookte zalm en avocado

Avocado, komkommer en vinaigrettedressing 3,9,

Gegrilde kipsalade

Gemengde bladsla, croutons, kipfilet, tomaat, Parmezaan, vinaigrettedressing 1,2,3,

Tonijnsalade

Gemengde blaadjes, tomaat, ei, quinoa, komkommer en vinaigrette dressing 1,3,9,

Traditionele Maltese salade V

Gemengde blaadjes, tomaat, olijven, zongedroogde tomaten, bonenpasta, Maltese kaas 2,3,10

Octopussalade

Gemengde blaadjes, tomaten, olijven, ui, 1,6,9 besprenkeld met olijfolie en citroendressing

Maltese plank

Maltese kaas, Maltese worst, Bigilla – bonenpasta, olijven, zongedroogde tomaten, Koekjes 1,2 Ingelegde uien, Hobz biz-zejt

Pot mosselen

Zwarte mosselen, knoflook, olijfolie, witte wijn, verse tomaten, verse kruiden, geserveerd met warme focaccia. 9,

Steakplank

Runder tagliata, buffelmozzarella, tomaten, gegrilde courgette, knoflookbrood en friet 1,2,6

Oceaanfeest

Calamari Fritti, mosselen, octopus, krokante tijgergarnalen, gerookte zalm, whitebait, krabklauwen, vis in beslag, citroen, tartaarsaus en friet 1,5,8,9,10

Margherita

Tomaten, mozzarella, oregano 1,2

Funghi V

Tomaten, mozzarella, champignons, oregano 1,2

Capriciosa

Tomaten, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, olijven, ei 1,2,5,

Kip curry

Room, mozzarella, kipreepjes, champignons, knoflook en curry 1,2,

Marinara

Tomaten, mozzarella, zeevruchtenmix, zwarte mosselen, olijven 1,2,8,9,10

Parma

Tomaten, mozzarella, parmaham, rucola, Parmezaan 1,2

Tonno

Tomaten, mozzarella, stukjes tonijn, uien, olijven 1,2,9

Pepperoni H

Tomaten, mozzarella, pepperoni-salami, chili, uien 1,2

Quattro Formaggi

Tomaten, blauwe kaas, Parmezaan, Maltese gbejna (Gbejna), mozzarella 1,2

Andrew’s

Tomaten, mozzarella, Maltese worst, olijven, Maltese kaas en zongedroogde tomaten 1,2,

Vegetariana V

Tomaten, mozzarella, champignons en gegrilde groenten 1,2,

Rundvleesburger met friet en salade

1,

Gegrilde kipfilet met friet en salade

1

8 stuks kipnuggets met friet en salade

1,2

Mini pizza Margherita met ham

1,2

Pasta bolognese

1,2

Carbonara

Pancetta, room, geplette peper, eidooier, Parmezaan 1,2,5

Kip Pesto

Kip, pesto, champignons, room en Parmezaan 1,2,5,6

Spaghetti met konijn

Konijnenvlees, doperwten, wijn en tomatensaus met kruiden 1,5

Ravioli met Maltese worst

Zongedroogde tomaten, knoflook en een vleugje room 1,2,5

Al Ragout

Rijk rundergehakt, rode wijn en tomatensaus 1,2,4,5,

Truffel en funghi porcini

Paddenstoelen, witte wijn, porcini, Parmezaan, truffelsaus en room 1,2,5

Vongole, mosselen en calamari

Knoflook, olijfolie, witte wijn, cherrytomaten, kappertjes, peterselie en een vleugje chili 1,5,8,9

Traditionele Maltese ricotta-ravioli (V)

Olijfolie, knoflook, uien, tomaten, Parmezaan en basilicum 1,2,5,

Konijnenravioli

Knoflook, uien, wijn en tomatensaus 1,5

Spaghetti met octopus

Uien, knoflook, tomaten, olijven en witte wijn 1,5,8,

Kiprisotto

Kip, champignons, groene erwten, boter, truffelsaus 2

Risotto Marinara

Gemengde zeevruchten, knoflook, tomaat en basilicum 2,8,9,10

Rundvleesburger met kaas

Sla, tomaat, cheddar, huisgemaakte saus 1,2,5

Kipburger

Gegrilde kipfilet (borst), sla, tomaat, cheddar, huisgemaakte saus 1,2,5

Andrew’s Burger

Rundvleespattie, champignons, bacon, cheddar, uien, tomaat, sla, augurken, huisgemaakte saus 1,2,3

The Champion

Rundvleespattie, sla, tomaat, ei, cheddar, bacon, huisgemaakte saus 1,2

The Big Bite

Gourmet runderpatty, sla, tomaat, champignons, cheddar, huisgemaakte saus 1,2,5

Beyond Burger

Vegan patty, sla, plakjes tomaat, avocado, champignons 1

Chicken Regina

In de pan gebakken kipfilet, belegd met tomatensaus en mozzarella 2

Gegrilde kipfilet

Champignonsaus, seizoensgroenten 1,2,

BBQ varkensribben

Coleslaw-salade & huisgemaakte BBQ-saus 1,3,5,

Geroosterde buikspek

Aardappelpuree, rodewijnjus 1,2

Rib-eye steak

Champignon- of pepersaus, gegrilde groenten 1,2

Aangebrande runderfilet

Champignon- of pepersaus, gegrilde groenten 1,2

Traditionele fish & chips

Huisgemaakte tartaarsaus of doperwtenpuree, partje citroen 9

Gegrilde zalmfilet

Gegrilde groenten en kruidensalsa 1,2,

Filet van lokale zeebaars

In de pan gebakken, geserveerd met basilicumolie en gegrilde groenten 9

Vis- en schelpdierenplank

Zeebaars, mosselen, king prawn, calamari 8,9,10

Voor één persoon

Voor twee

Vis van de dag - vraag je bediening om meer informatie

Konijnenstoofpot of met knoflook €19

Gegaard in wijn en tomatensaus, doordrenkt met kruiden

Bragioli €19

Dunne plakjes rundvlees, op Maltese wijze gevuld 1,5,

Octopusstoofpot €27

Uien, knoflook, tomaten, olijven en witte wijn 8,

Gevulde aubergine €17

Rundergehakt, knoflook, ui, peterselie, mozzarella en tomatensaus. 2

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Steak House friet of geroosterde aardappelen.

Om te beginnen...

Maltese cheeselets 1,2,5,

Gepaneerde geitenkaas, geserveerd met uienmarmelade

Spaghetti met konijn 1,2,5,

Knoflook, uien, wijn en tomatensaus

Maltese salade 2,3,10

Gemengde bladsla, tomaat, olijven, zongedroogde tomaten, Bigila-bonenpasta, geitenkaas

Als hoofdgerecht...

Konijn

bereid in wijn en tomatensaus, geïnfuseerd met kruiden

Bragioli 1,5

Rundvleesrol gevuld met gehakt en kruiden

Geroosterd varkensvlees2

langzaam gegaarde buikspek

Lampuki8

geserveerd met tomaten- en kapersaus

Iets zoets..

Imqaret – traditioneel Maltees gebak gevuld met dadels 1

Koffies

€27.00 per persoon

PISTACHE-CHEESECAKE

Geniet van onze pistache-cheesecake: een rijke, romige cheesecake, gemengd met geroosterde pistachecrème op een boterige bodem.

KARAMEL-CHEESECAKE

Geniet van onze karamel-cheesecake: romige cheesecake met rijke karamel op een boterige bodem, afgewerkt met goudkleurige karamel.

CITROEN-CHEESECAKE

Proef onze citroen-cheesecake: romige cheesecake met een frisse citroentwist op een boterige bodem, afgewerkt met een levendige citroenglazuur

CHOCOLADE-CHEESECAKE

Geniet van onze chocolade-cheesecake—een verrukkelijke combinatie van rijke, fluweelzachte chocolade op een knapperige koekjesbodem. Pure verwennerij in elke hap!

Tiramisu

Laagjes romige mascarpone, in espresso gedrenkte lange vingers en een bestuiving van rijke cacaopoeder, samen een Italiaanse klassieker.

AARDBEIEN-CHEESECAKE

Geniet van onze aardbeien-cheesecake: een weelderige, romige cheesecake met verse aardbeiencompote op een klassieke koekjesbodem.

Pepsi, 7up, Mirinda, ijsthee, tonic, Bitter Lemon, lokale Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Sappen

Mineraalwater

Cisk/Excell (lokale lager/low-carb lager)

Carlsberg (lager)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (lokale zachte amber ale)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Glas lokale huiswijn 20cl €4

Glas lokale Sauvignon Blanc (Palatino) €5

Een glas lokale Cabernet Sauvignon (Palatino) €5

Voor meer keuze kunt u uw ober om de wijnkaart vragen.

Espresso, Americano, €1.5

Cappuccino, dubbele espresso, thee €2.00

Caffè latte, ijskoffie €2.70

Speciale koffie

Maltese koffie, Irish coffee, ijskoffie met Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Maltese Bajtra, Tia Maria

Jägermeister of Jagerbomb

Tequila

Aftershock

12 shots

Aperol Spritz

Aperol, mousserende wijn, sodawater, schijf sinaasappel

Passievrucht Spritz

Passoa, mousserende wijn, sodawater, schijfje limoen

Pink Gin Spritz

Pink gin, mousserende wijn, soda, schijfje sinaasappel

Mai-tai

Donkere rum, Witte rum, Triple sec, Limoensap, Grenadine, Sinaasappelsap

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin, soda

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, Cointreau, witte rum, tequila, limoensap, soda, cola

Mojito

Witte rum, bruine suiker, muntblaadjes, partjes limoen, sodawater

Sex on the Beach

Perzikschnaps, wodka, sinaasappelsap, grenadine

Cuba Libre

Donkere rum, witte rum, limoensap, cola

Piña Colada

Witte rum, Malibu, ananassap, room

Americano

Campari, Martini Rosso, tonic

TEQUILA SUNRISE

Tequila, sinaasappel, grenadine

Bellini

Prosecco, perziksap

Gold

Deze verfrissende mediumdroge cider is geblend van klassieke West Country-appelrassen, zoals de bitterzoete Dabinett en Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ barst van de verfrissende appeltinten en sprankelende bubbels die je neus prikkelen. Gemaakt van een blend van rozerode dessertappels, waaronder CRIPPS PINK, FUJI en GALA.

BLOEDSINAASAPPEL

Sappig en zoet: Thatchers Blood Orange is gemaakt van van nature sappige, aromatische appels die zijn gekozen om hun zoetheid – Braeburn, Fuji en Gala. Boordevol natuurlijke bloedsinaasappelsmaak. Een levendige, sprankelende cider.

La Torre Cabernet Sauvignon

Zwarte bes en zwarte pruim, met volop rijpe tannines en een aangenaam lange, aanhoudende afdronk.

La Torre Shiraz

Zacht op het gehemelte met donkere fruitsmaken van zwarte kersen en zwarte bessen, kruidige aroma’s, soepele tannines en een mooie afdronk.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Een droge, medium-bodied wijn met aroma’s van zwarte pruimen, bosbessen en soepele, fluweelzachte tannines.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Intense aroma’s van bramen, moerbeien en een rokerige, zoete kruidigheid met ondertonen van pure chocolade.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot en Cabernet van ons Marnisi Estate met aroma’s van zwarte kers en zwarte pruim, subtiele tonen van ceder en vanille, gestructureerde tannines en een elegante afdronk.

Chianti

TOSCANE, ITALIË Rijpe kers, gedroogde kruiden, een schoon droog palet met een medium body en zachte tannines.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Robijnrood met violette reflecties. Een complexe wijn met kruidige aroma’s die doen denken aan kruidnagel en zwarte peper, met houttonen en hints van wilde kers en pruim.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTINIË Rijp zwart fruit, kruidigheid van zwarte peper en viooltjes, met een rijke, ronde body en een hint van rokerige, zoete specerijen.