Angela’s Zebbug

Engels ontbijt

Komkommer, worst, bacon, baked beans, gebakken champignons, geroosterde tomaten, gebakken eieren & geroosterd brood

Naturel omelet met friet

Extra's €0.75

Tosti ham-kaas

Roerei op toast

Engels ontbijt ftira

Gegratineerde kaasfriet

Tonijnmix in Maltese ftira

Chicken Club Wrap

Sla, tomaten, caesardressing, gerookt spek, gegrilde kipfilet en gekookt ei

Tagliata & eieren in Maltese ftira

Wrap met gerookte zalm

Remouladesaus, rucola, tomaten & gerookte zalm

Focaccia & Dips

Focaccia met hummus, bigilla & tomatensalsa

Nacho's

Met chili con carne, roomkaas, tomatensalsa & guacamole

Bebbux (Traditionele slakken)

Traditionele slakken gestoofd met verse kruiden en specerijen

Tarja Mqolija

Traditionele pasta-beignet, bereid met eieren, geraspte kaas, knoflook en peterselie. Groot €14.95

Focaccia & Dips

Focaccia met hummus, bigilla & tomatensalsa

Calamari Fritti

Geserveerd met citroenmayonaise

Bruschetta

Kleverige kippenvleugels

Geglaceerd met five-spice barbecuesaus

Taste of Asia-plank (voor 2 personen)

Eendenloempia’s, kipsatéspiesjes, groentewontons, onion bhaji, tempuragarnalen & spareribs, geserveerd met soja- en sweet-chilidips

Mosselen in pot

Gegaard in knoflook & witte wijn

Bologneseroll

Met mozzarella & runderstoofragù

Champignonrol

Met knoflook-champignonsaus en gesmolten kaas

Champignons in knoflook

Nacho's

Met chili con carne, roomkaas, tomatensalsa & guacamole

Soep van de dag

Aljotta

Visbouillon, uien, knoflook, tomaten, basilicum, munt en visafsnijdsels, geserveerd met gestoomde rijst

Runderbouillon

Runderbouillon met wortelen, uien, aardappelen, knoflook en rundvlees

Gemengde bladsla

Gemengde bladgroenten, tomaten, zoete aardappel, avocado, gemarineerde quinoa, honing- & balsamicovinaigrette. Voeg kip toe €4.00 / rundvlees €5.00 / garnalen €5.00 / verse zalm €9.00

Kip Caesar

Gegrilde kipfilet, romainesla, spekreepjes, cherrytomaten, croutons en schilfers Grana, gemengd met een huisgemaakte caesardressing

Tonijn & Gbejna

Geserveerd op cherrytomaten met gepeperde geitenkaas, uien, zoete paprika's en een met olijven en kruiden geïnfuseerde olie

Griekse salade

Komkommers, tomaten, olijven, feta, kappertjes en uien

Thaise curry

Gemengde paprika’s, chili, basilicum & bosui, zachtjes gesudderd in een rijke kokos-currysaus en geserveerd op gestoomde jasmijnrijst. Voeg kip toe €4.00 / rundvlees €5.00 / garnalen €5.00 / zalm €5.00

Spaanse paella

Met saffraan, met mosselen, garnalen, kip, chorizo, paprika, knoflook, prei & basilicum

Risotto met wilde paddenstoelen

Camaroli-risotto bereid met uien, knoflook, tijm, rozemarijn, paddenstoelen en schaafsel van Parmezaan

Seafoodrisotto

Camaroli-risotto met mosselen, venusschelpen, scheermessen, octopus, garnalen, knoflook, basilicum en soffritto van cherrytomaat

Kom schelpdierensoep

Met mosselen, venusschelpen, scheermessen, garnalen en octopus, bereid met knoflook en geroosterde tomatenfondue

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Langzaam gestoofde pens, bereid met basmatirijst

Pasta in Grana

Penne omgeschept in een rijke grana-roomsaus, afgetopt met peterselie

Farmer's Pasta

Penne met kip, gerookt spek, champignons, peterselie, uien en knoflook, omhuld met roomsaus

Fisherman's Catch

Spaghetti met mosselen, venusschelpen, scheermessen, octopus en garnalen, omgeschept in knoflook met basilicum en soffritto van cherrytomaat

Konijnenlever met erwten

Spaghetti op traditionele wijze bereid met erwten en konijnensaus

Zwarte inkt

Zalm-tortellacci in een soffritto van tomaat, knoflook en basilicum

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne met Maltese worst, zongedroogde tomaten en een romige saus van gepeperde geitenkaas

Angela's Gourmet

Black angus runderburger met gerookt spek, uienmarmelade, romige champignons, gesmolten kaas en een gebakken ei

Cajun-gekruide kipburger

Kippendij met Cajun-kruidenrub, Branston pickle, gesmolten Stilton-kaas & ranchsaus

Pulled Pork-burger

Langzaam geroosterde varkensschouder met tomatenjam, uienmarmelade, uienringen en gesmolten Zwitserse kaas

Klassieke runderburger

Black Angus runderburger met sla & verse tomaten

Huisgemaakte kip-tortellacci

Gevuld met kipmousse, geserveerd met een romige saus van paddenstoelen en truffel en schaafsel van Parmezaan

Bauletti

Ravioli met langzaam gegaard pulled rundvlees, geserveerd in een rijke runderbouillonsaus

Vegan ravioli

Gevuld met zoete aardappel & amandelricotta, kruiden & tomatenconcassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 stuks ricotta-ravioli, bereid met kunserva (tomatenpuree)

Majjal il-Forn

Langzaam geroosterd varkensvlees geserveerd met geroosterde aardappelen en gegrilde groenten

Braġioli

Dun gesneden reepjes rundvlees, gevuld met rundergehakt, ham en ei, geserveerd met geroosterde aardappelen en gravy-garnituren

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Paardenvleesstoofpot

Lokale konijn

In de pan gebakken met knoflook, tijm & rozemarijn, gestoofd in witte wijn & zijn eigen jus

Kip met champignons

Op houtskool gegrilde kipfilet met champignonsaus

Tagliata

350 g tagliata geserveerd met gegrilde tomaten, rucola en Parmezaanse kaas

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentijnse rib-eye

Hickory-barbecueribs

Langzaam geroosterde varkensribben van de lende, zachtjes gesudderd in een hickory-barbecuesaus, geserveerd met coleslaw

Octopus

Gestoofd in knoflook, tomaten, witte wijn, basilicum, olijven, kappertjes & tomatenfondue

Zalmfilet

In de oven gebakken Schotse zalm, geserveerd met quinoa en saffraanvelouté

Koningengarnalen

7 reuzengarnalen, geflambeerd in pernod en geserveerd op rijst met basilicum en gerookte boter

Zeebrasem

Gefileerde brasem met tomaten- en kapperbessensalsa

Lampuki fiz-Zalza

Lokaal gevangen mahi-mahi, bereid in tomatensaus met kappertjes, olijven en basilicumsaus

Schaaldierenplank (voor 1 persoon)

Visfilet, 8 king prawns, mosselen, venusschelpen, scheermessen, octopus & langoustines

Schaaldierenplank (voor 2 personen)

Visfilet, 8 king prawns, mosselen, venusschelpen, scheermessen, octopus & langoustines

Fenkata (per persoon)

Voorgerechten: ajjoli-broodfocaccia met dips. Starters: spaghetti met konijnenlever. Hoofdgerecht: gebakken konijn met knoflook. Dessert: imqaret

Margherita

Tomatensaus & mozzarella

Funghi

Tomatensaus, mozzarella & champignons

Pittige Peperoni

Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, uien & chilivlokken

Chicken Farm

Mozzarella, kipfilet, suikermaïs, paprika, uien & barbecuesaus

The Butcher

Mozzarella, gehakt, kipfilet, pepperoni & barbecuesaus

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, champignons, uien, blauwe kaas, honing & sesamzaad

Harvest

Gegrilde aubergines, marrows, courgette, paprika, suikermaïs, champignons, wortel, prei, sesamzaad & rucola. Voeg buffelmozzarella toe €3.95

Calzone Special

Tomatensaus, mozzarella, ricotta, mortadella & rucola

Vruchten uit de zee

Tomatensaus, mosselen, venusschelpen, octopus, garnalen en scheermessen

St. John

Halfopen pizzaboot met mozzarella, champignonsaus, parmaham, rucola, Parmezaan en truffelolie

Capricciosa

Tomatensaus, mozzarella, champignons, gerookte ham, eieren en ontpitte zwarte olijven

Ta' Pierre

Mozzarella, geroosterde aardappelen, zongedroogde tomaten, Maltese worst, uien, venkelzaad & geitenkaas met peper

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, geroosterde aardappelen, tomaten, Maltese worst, zwarte olijven & geitenkaas met peper

Ta' Ġolina

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte olijven, verse tomaten & basilicum

Kapunata

Tomatensaus, mozzarella, kapunata, tonijn, groene olijven, gemengde paprika's & uien

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

IJsthee citroen / IJsthee perzik

Tonic water / Bitter lemon

Sappakket (appel, sinaasappel, perzik, ananas, cranberry)

Verse sinaasappelsap (klein)

Verse sinaasappelsap (groot)

Verse limonade

Plat of bruisend water

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (citroen, bessen, gember & limoen)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dubbele espresso

Americano

Cappuccino (klein)

Cappuccino (groot)

Latte Macchiato

Mokka latte

Ierse koffie

Baileys latte

Zwarte koffie (klein)

Zwarte koffie (groot)

Witte koffie (klein)

Witte koffie (groot)

IJskoffie met melk

IJskoffie met ijs

IJskoffie met Baileys

Theepot voor één persoon

Kruidenthee

Tropisch strand

Mango, meloen, ananas & kiwi

Bananenbries

Banaan & aardbei

Paradijs gevonden

Papaja, mango & ananas

Aardbeiengeluk

Aardbei & mango

Frambozenripple

Framboos & mango

Berry Boost

Aardbei, framboos & braam

Vanille

Chocolade

Aardbei

Cosmopolitan

Vodka, triple sec & cranberrysap

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, citroensap & cola

Cuba Libre

Rum, limoen & cola

Negroni

Gin, Campari & Martini Rosso

Espresso Martini

Vodka, Kahlua & espresso

Sex on the Beach

Vodka, perzikschnaps, sinaasappel & grenadine

Mojito

Witte rum, limoen, munt & soda

Margarita

Tequila, triple sec & limoen

Piña Colada

Witte rum, ananassap, Malibu en verse room

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite & limoensap

Tequila Sunrise

Tequila, grenadine & sinaasappelsap

Whiskey Sour

Whiskey, limoen en suikersiroop

Black Russian

Vodka & Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua & verse room

Aperol Spritz

Aperol, prosecco & soda

Roze limonade

Aardbei, pure grenadine & limonade

Virgin Colada

Kokossiroop, ananas & verse room

Banaan & bessen

Aardbei, banaan & sinaasappelsap

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Wodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Leraren

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Landgoed Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Italië

Pecorino Avalos

Abruzzen, Italië

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piëmont, Italië

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piëmont, Italië

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Italië

Chablis

Louis Latour — Bourgogne, Frankrijk

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Frankrijk

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Spanje

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentinië

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chili

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Kaap, Zuid-Afrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Frankrijk

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Italië

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Puglia, Italië

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Frankrijk

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Spanje

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentinië

Alamos Malbec

Mendoza, Argentinië

120 Carmenere

Santa Rita — Chili

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Kaap, Zuid-Afrika