Balance Bowl
29 gerechten verdeeld over 7 secties
Begin hier aan je plantaardige reis
NO Calamari Crunch
Gemaakt van oesterzwammen en knoflook-NO mayo. Glutenvrij.
Bao buns
Gevuld met Hoisin NO Duck en salade in Aziatische stijl
Soep van de chef
Met geroosterde Ftira. Glutenvrije optie beschikbaar.
Groene wakame-salade
Boordevol edamame, mange tout en bosui. Glutenvrij.
Kun je er geen genoeg van krijgen?
Loaded fries
Witte aardappel of zoete aardappel (+€1.95). Glutenvrije optie beschikbaar.
Trio van salades
Sesamwortels, rode slaw & bladgroen. Glutenvrij.
Erwten-tahinidip & knapperige nacho’s
Glutenvrij.
Krokante krieltjes
Met dille en ZONDER tzatzikisaus. Glutenvrij.
Evenwichtige bowls
I'm Alive
Verse greens, volkoren quinoa en erwten-tahini met geroosterde pijnboompitten, rokerige maïskolf & Libanees brood. Glutenvrije optie beschikbaar.
The Buddha
Warme kokosrijst, Green goddess-salade, Hoisin NO Duck van jackfruit, BBQ-tofu met basilicumpesto. Glutenvrije optie beschikbaar, eiwitrijk.
Madras
Kikkererwtensaus & krieltjes met kokosrijst & Libanees brood. Weinig chili, maar kan pittiger worden gemaakt. Glutenvrije optie beschikbaar, eiwitrijk.
Specialiteit
NO Schnitzel
Gemaakt van soja, geserveerd met krieltjes, een trio van salades en een saus naar keuze. Glutenvrij.
Bloemkool NO Steak
Een nacht gemarineerd, langzaam gebakken, bekroond met knapperige oesterzwammen op een bed van erwten en tahini, met cherrytomaat-juweeltjes & geroosterde pijnboompitten. Glutenvrij.
NO Doner Kebab
Heerlijke seitan-döner met BB's Special Salad & ZONDER tzatziki in een gigantisch Libanees brood met loaded fries.
Cheeseburger zonder bacon
Waarschijnlijk de beste vegan burger ter wereld! Geserveerd met onion rings in bierbeslag en loaded fries.
NO chickenburger
Geserveerd met huisgemaakte NO schnitzel van soja en Loaded Fries. Glutenvrije optie beschikbaar.
Kinderhoek
Krokante NO Nuggets
6 stuks NO Nuggets geserveerd met friet & ketchup
Kinderburger
Naturel burger met plantaardige patty en ketchup, geserveerd met friet en ketchup
Dips & sauzen
Knoflook zonder mayo
Glutenvrij.
Soft zonder kaas
Glutenvrij.
Basilicumpesto
Glutenvrij.
Erwten-tahini
Glutenvrij.
NO Tzatziki
Glutenvrij.
Dillesaus
Glutenvrij.
Ketchup
Glutenvrij.
Brunch
Umami Melt op zuurdesem
Gesmolten rokerige kaas met knapperige oesterzwammen, Beyond-worstkruim, geroosterde paprika en ui
Rokerige worst
Beyond Sausage, spinazie, zoete aardappel, BBQ-tofu, geheime ontbijtsaus — alles in een wrap & hash browns
Local Island Ftira
Jackfruit in tonijnstijl, met kappertjes, knapperige komkommer en zwarte olijven in een lokale ftira
Filys Cheezesteak
Huisgemaakte seitanreepjes met geroosterde paprika, geserveerd met aardappelwafels