Bayside Restaurant
218 gerechten verdeeld over 18 secties
Voorgerechten
Groentesoep (huisgemaakt)
Vissoep (Aljotta)
geserveerd met rijst als bijgerecht en knoflookbrood
Gebakken champignons in knoflook
Mosselen in witte wijn & knoflook
Bruschetta
Calamari (gefrituurd)
Kaas-knoflookbrood
Pinsa
(Tomatensaus, mozzarella, pancetta, cherrytomaten & rucola)
Vegetarische pinsa
(Pesto, mozzarella, artisjokken, cherrytomaten & rucola)
Portie uienringen
Pastagerechten (ook glutenvrij verkrijgbaar - voeg €2.00 toe)
Al’ Pomodoro
Pasta naar keuze in tomatensaus
Spaghetti Bolognese
Tomatenbasis met rundergehakt
Al Salmone
Zalm, kaviaar & verse room
Marinara (zeevruchten)
Tomatensaus, garnalen, mosselen, tonijn, enz.
Kip, champignons & bacon
Champignons, bacon, Parmezaan & room
Ai Gamberi
Gepelde garnalen, tomaten & kreeftenbisque
Maltese worst & peperkaas
Maltese worst, peperkaas & zongedroogde tomaten
Pesto & Gorgonzola
Pestosaus (pijnboompitten, basilicum, parmezaan, olijfolie) & gorgonzola
Spaghetti met octopus
Stukjes verse octopus, langzaam gegaard in een saus op basis van tomaat
Spaghetti Rabbit
Tomatenstoofpot met stukjes konijn
Onze specialiteiten
Rabbit
In de pan gebakken met knoflook, witte wijn en kruiden of als stoofpot
Spare ribs (varkensvlees)
Een volledige rack babyback ribs in BBQ-saus, coleslaw
Lamsschenkel
Gestoofde lamsschenkel, geserveerd in eigen jus
Kalfsvlees involtini
Dunne plakjes kalfsvlees, gevuld met kaas, pancetta, uien, salie en broodkruim. Geserveerd in gravy.
Roastbeef met jus
Kindermenu
Kom penne met tomatensaus
Kipnuggets & friet
Worstjes & friet
Visgerechten
Visschotel
Verse lokale visfilet, calamari en king prawns
Zwaardvis (gegrild)
Verse lokale vangst
Zalm (gebakken)
Vers geïmporteerd
Calamari
In de pan gebakken met knoflook, witte wijn, olijfolie en kruiden
Octopus (lokale delicatesse)
Knoflook, olijfolie, peterselie & kruiden (of gestoofd)
Koningengarnalen
In knoflookboter in de pan gebakken, geserveerd op een bedje van rijst
Fish & chips
Fritto Misto
(calamari, garnalen en stukjes vis)
Gefileerde verse hele vis (seizoensgebonden)
Vanaf, zoals zeebrasem, zeebaars, red snapper, lampuki, enz.
Extra sauzen - kappertjes- of tartaarsaus
Van de houtskoolgrill
Rib-eye steak 350 g
Geglaceerd met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn
Tagliata 350 g
Cherrytomaten, parmezaanschilfers & rucola
Oosterse kipfilet
Gemarineerd in authentieke Marokkaanse kruiden
Kippendijen in champignonsaus
op houtskool gegrild
Combo kip en ribs
Extra sauzen
Champignon, peper, BBQ
Salades
Chicken Caesar Salad
Sla, croutons, caesardressing, Parmezaanse kaas & gegrilde kipreepjes
Griekse fetakaassalade
Gemengde bladgroenten, fetakaas, tomaten & olijven
Niçoise-salade
Gemengde bladgroenten, tonijn, ansjovis, eieren, tomaat en olijven
Caprese-salade
Mozzarella di bufala, tomaten, sla & basilicum
Salade met gerookte zalm
Burgers (alle geserveerd met friet & salade)
Rundvleesburger (100% puur Angus-rundvlees)
Kipfilet
Visfilet
Extra kaas
Extra ei
Extra uienringen
Extra kipfilet
Extra bacon
Extra worst
Extra burgervlees
Extra visfilet
Ook verkrijgbaar met glutenvrij broodje
Pizza (ook verkrijgbaar glutenvrij - toeslag €2.00)
Margherita
Tomaten, mozzarella, olijfolie & oregano
Ai Funghi
Tomaten, mozzarella, verse champignons & oregano
Pepperoni
Tomaten, mozzarella & pittige worst
Capricciosa
Tomaten, mozzarella, ham, eieren, champignons, olijven, artisjokken & oregano
Frutti di Mare (zeevruchten)
Tomaten, mozzarella, kappertjes, tonijn, olijven, mosselen, garnalen, uien & oregano
Hawaï
Tomaten, mozzarella, gemengde paprika’s, ananas, ham & oregano
Quattro Formaggi
Tomaten, mozzarella, blauwe kaas, cheddar & peperkaas
Napoletana
Tomaten, mozzarella, ansjovis, knoflook, olijven & oregano
Chicken Surprise
Tomaten, mozzarella, kipreepjes, bacon en assorted paprika
Voor vleesliefhebbers
Tomaten, mozzarella, reepjes rundvlees, Maltese worst, gerookte worst, bacon en oregano
Maltija
Tomaten, mozzarella, caponata, Maltese worst, peperkaas, ui, olijven en oregano
Bayside Special
Tomaten, mozzarella, gerookte worst, bacon, champignons, Parmezaanse kaas en oregano
Mexicaanse Delicatesse
Tomaten, mozzarella, reepjes rundvlees, uien, gemengde paprika’s, knoflook & chilivlokken
Al Diavolo
Tomaten, mozzarella, gemengde paprika's, salami, olijven & geplette chili
Quattro Stagioni
Tomaten, mozzarella, doperwten, salami, eieren, champignons & oregano
Extra ingrediënten - kip, garnalen & rundvlees
Elke andere topping
Desserts
Snickers-taart (glutenvrij)
IJs (verschillende smaken - 2 bollen)
Verse aardbeien & room / ijs*
Imqaret (dadelgebak) (met ijs en honing)
Profiteroles (geserveerd met chocoladesaus en verse room)
Appeltaart met room / ijs
Tiramisu
Fluweeltaart
Banoffee-taart
Citroencheesecake
* Alleen beschikbaar in het seizoen
Snacks (geserveerd tot 5.00pm)
Jacket potatoes geserveerd met een bijgerecht salade
Chili con carne
Kip, champignons & room
Tonijn, suikermaïs & room
Naturelboter of baked beans of gesmolten kaas
Wraps geserveerd met chips
Kip
Kip
Kip, champignons, gemengde paprika, gesmolten kaas & mayo
Steak
Steak, uien, tomaten, gesmolten kaas & mayonaise
Mexicaans
Mexicaanse chili met rundvlees, gemengde paprika's, rode kidneybonen, gesmolten kaas & mayo
Veggie
Assortiment paprika, champignons, uien, tomaten, gesmolten kaas & mayo
Kip & rundvlees
Kip, rundvlees, tomaten & coleslaw
Getoaste sandwiches geserveerd met chips
Veggie - kaas, uien, tomaten
Bar - ham en kaas
Tonijn - tonijn & mayonaise
Club toast triple decker - bacon, ei, kaas en tomaten
Ciabatta-broodjes geserveerd met chips
Kip met kaas, bacon & mayonaise
Tonijn, tomaten, uien, olijven & kappertjes
Steak & gebakken uien
Gerookte zalm, tomaten & uien
Bijgerechten
Portie friet
Geroosterde aardappelen
Bijgerecht salade / Warme groenten
Portie coleslaw
Portie aardappelpuree
Ontbijtmenu (geserveerd tot 12.30 uur)
Naturel omelet geserveerd met friet en salade
Omelet naar keuze geserveerd met friet & salade
Kies 3 van de volgende ingrediënten - ham, kaas, champignons, uien & tomaten
Engels ontbijt
2 plakjes bacon, 2 eieren, 2 gebakken worstjes, baked beans, gegrilde tomaat, hash brown. Wordt ook geserveerd met toast, boter en marmelade.
Ontbijt-briochebroodje
Met boter besmeerd en geroosterd broodje, gevuld met bacon, ei en worstjes
Bacon-toast
Roerei op toast
Baked beans op toast
Tortilla, cheddar, bacon & tomaten
Extra hash browns
Ontbijt de hele dag
2 plakjes bacon, 2 eieren, 2 gebakken worstjes, baked beans, gegrilde tomaat, hash brown, champignons en friet.
DRANKEN
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 ml
Lurisia Chinotto
IJsthee (perzik of citroen)
Plat water
500 ml
Plat water
750 ml
Bruiswater
330 ml
Bruiswater
750 ml
Schweppes (Bitter Lemon, tonic, suikervrij)
Vruchtensap (sinaasappel, ananas, appel)
Sinaasappelsap (vers geperst)
IJs-milkshakes (diverse smaken)
Lokaal bier in blik of van de tap
250 ml
Lokaal bier in blik of van de tap
500 ml
Bier in blik 330 ml
Blue Label zacht & romig
Shandy blikje 330 ml
Cisk Excel / Chill Excel 500 ml
Bavaria Ultra Low Carb 500 ml
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Guinness / cider
Bacardi Breezer
Energiedrank
Lokale wijn per glas
Wijn per glas Pecorino / Merlot
Sangria-wijnglas
Sangria in een champagneglas
Sterke drank / Likeuren
Warme dranken
Thee / koffie geserveerd in een pot
Americano (normaal)
Americano (groot)
Cappuccino (normaal)
Grote cappuccino
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Dubbele espresso
Warme chocolademelk
Warme chocolademelk met verse slagroom
Caffè Latte
Kruidenthee
IJskoffie
IJskoffie vanille / gezouten karamel
Ierse koffie
Lactosevrije melk toevoegen
Kannen om te delen
Sangriawijn
Sangria met champagne
Lagerbier (van de tap)
Wijnspritzer met soda of Sprite
Alcoholische cocktails
Alcoholvrije cocktails
Cocktails
Piña Colada
(Rum, Malibu, ananassap & room)
Zwembad
(vodka, blue curaçao, rum, ananassap & kokos)
Aperol Spritz
(aperol, prosecco & sodawater)
Citroen Spritz
(limoncello, prosecco & sodawater)
Kinnie Spritz
(Kinnie, prosecco & sodawater)
Maltese Spritz
(Bajtra Liquer, prosecco & sodawater)
Zombie
(Rum, abrikozenbrandewijn, limoensap & ananassap)
Groene Ochtend
(Wodka, blue curaçao, grapefruit, banaan & ananas)
Tequila Sunrise
(Tequila, sinaasappelsap, grenadine en citroen)
Sex on the Beach
(perzikschnaps, wodka, grenadine, sinaasappel- & citroensap)
Meloenbal
(Midori-likeur, gin & sinaasappelsap)
Mojito
(rum, verse munt, verse limoen & mojito-mix)
Negroni
(campari, gin, martini rosso, soda)
Alcoholvrije cocktails
Zoete Zonsopgang
(sinaasappelsap, appelsap en granaatappel)
Virgin Colada
(Ananassap, kokossiroop & verse room)
Aardbeien Margarita
(Perensap en aardbeienpuree)
Virgin Mojito
(mojito mix, munt, limoensoda)
Wijnkaart
Huiswijn in karaf (rood/ wit/ rosé)
50cl
Huiswijn in karaf (rood/ wit/ rosé’)
100cl
