Beachaven
134 gerechten verdeeld over 20 secties
Voorgerechten
Kaasselectie
Bruschetta & stracciatella
Parmaham, burrata en gedroogde cherrytomaten
GEFRITUURDE CALAMARI
Geserveerd met tartaarsaus
Verse mosselen
MISTO CRUDO
Twee langustini prima, twee gambli ta Malta prima en twee Gillardeau-oesters
Gillardeau-oester
Gazpacho
Burrata, balsamicoazijn en rauwe groenten
Voorgerechten
Kaasselectie
Bruschetta & stracciatella
Parmaham, burrata & gedroogde cherrytomaten
GEFRITUURDE CALAMARI
Geserveerd met tartaarsaus
Verse mosselen
MISTO CRUDO
Twee Prima-langoustines, twee Gambli ta Malta Prima en twee Gillardeau-oesters
Gillardeau-oester
Gazpacho
Burrata, balsamicoazijn en rauwe groenten
Pasta
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio met garnalen, lokale garnalenbisque, garnalentartaar & citroenrasp
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, zwarte peper, eidooier & pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño & vongole
Pasta
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio met garnalen, lokale garnalenbisque, garnalentartaar & citroenzeste
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, zwarte peper, eidooier & pecorino
Spaghetti aglio, olio, jalapeño & vongole
Hoofdgerechten
BEEF TAGLIATA
bacon | cherrytomaten | basilicum geserveerd met friet
Ribeye van graangevoerd rund
Geserveerd met geroosterde groenten
Filet van lokale wilde vis
Geserveerd met groenten
VERSE VIS VAN DE DAG
Geserveerd met geroosterde groenten en geroosterde aardappelen
Hoofdgerechten
Runder tagliata
bacon | cherrytomaten | basilicum, geserveerd met friet
GRAANGEVOERDE RIB-EYE
Geserveerd met geroosterde groenten
Filet van lokale wilde vis
Geserveerd met groenten
VERSE VIS VAN DE DAG
Geserveerd met geroosterde groenten en geroosterde aardappelen
Extra bijgerechten
Friet
Geroosterde aardappel
Groenten
Extra bijgerechten
Friet
Geroosterde aardappel
Groenten
Salades
Caprese di Bufala
Tomaten, olijven, basilicum & mozzarella di bufala
KIP CAESAR SALADE
Baby gem, ui, croutons, bacon, Parmezaanse schilfers, gegrilde kipfilet & huisgemaakte Caesar-saus
SALMON POKE
Basmati-rijst, ingelegde kool, wakame, ananas, edamame, wortel, avocado, ingelegde gember, verse rauwe zalm & harissa-mayo
Salades
Caprese di Bufala
Tomaten, olijven, basilicum & mozzarella di bufala
CAESARSALADE MET KIP
Baby gem, ui, croutons, bacon, Parmezaanse schilfers, gegrilde kipfilet & huisgemaakte Caesar-saus
Zalm Poke
Basmati-rijst, ingelegde kool, wakame, ananas, edamame, wortels, avocado, ingelegde gember, verse rauwe zalm & harissa-mayo
Traditionele pizza
MARGHERITA
Tomatensaus, mozzarella, basilicum & extra vierge olijfolie
Marinara
Tomatensaus, knoflook, basilicum, oregano & extra vierge olijfolie
BUFALINA
Tomatensaus, mozzarella di bufala, basilicum & extra vierge olijfolie
CAPRICCIOSA
Tomatensaus, mozzarella, champignons, olijven, ham, artisjokken, eieren & extra vierge olijfolie
CALZONE
Tomatensaus, mozzarella, ham, pittige salami, champignons & extra vierge olijfolie
Funghi
Tomatensaus, mozzarella, gemengde paddenstoelen, basilicum & extra vierge olijfolie
PORCINI
Mozzarella, porcini paddenstoelen, extra vierge olijfolie & kaas-truffelfondue
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, gerookte scamorza, provolone en geraspte parmezaan
ROMA
Tomatensaus, mozzarella, olijven, ansjovis & oregano
DIAVOLA
Tomatensaus, mozzarella & pittige salami
TONIJN
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien & oregano
Vegetariana
Tomatensaus, courgette, aubergine, paprika, spinazie, olijven, artisjokken, geraspte Parmezaan, basilicum, extra vierge olijfolie, champignons & ui
FOCACCIA
Parmaham, parmezaanolie en oregano
Traditionele pizza
Margherita
Tomatensaus, mozzarella, basilicum & extra vierge olijfolie
Marinara
Tomatensaus, knoflook, basilicum, oregano & extra vierge olijfolie
BUFALINA
Tomatensaus, mozzarella di bufala, basilicum & extra vierge olijfolie
CAPRICCIOSA
Tomatensaus, mozzarella, champignons, olijven, ham, artisjokken, eieren & extra vierge olijfolie
Calzone
Tomatensaus, mozzarella, ham, pittige salami, champignons & extra vierge olijfolie
Funghi (FUNGHI)
Tomatensaus, mozzarella, gemengde paddenstoelen, basilicum & extra vierge olijfolie
PORCINI
Mozzarella, porcini-paddenstoelen, extra vierge olijfolie & kaas-truffelfondue
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, gerookte scamorza, provolone & geraspte parmezaan
ROMA
Tomatensaus, mozzarella, olijven, ansjovis & oregano
DIAVOLA
Tomatensaus, mozzarella & pittige salami
TONIJN
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, uien & oregano
VEGETARIANA
Tomatensaus, courgette, aubergine, paprika, spinazie, olijven, artisjokken, geraspte Parmezaan, basilicum, extra vierge olijfolie, champignons & ui
Focaccia
Parmaham, parmezaanolie en oregano
PIZZA SPECIAL
BOCIA
Tomatensaus, mozzarella, wurstel & friet
BOSCAIOLA
Tomatensaus, mozzarella, gemengde paddenstoelen, geraspte Parmezaan. Na het bakken: pancetta, bieslook
BEACHAVEN
Tomatensaus, mozzarella. Na het bakken: parmaham, rucola, cherrytomaten, parmezaanschilfers
MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistache & pistachepesto
CANTABRICO
Tomatensaus, Cantabrico-ansjovis, stracciatella, cherrytomaten & basilicum
CARMI
Tomatensaus, mozzarella di bufala. Na het bakken: verse tomaten, Parmaham, oregano, basilicum, extra vierge olijfolie
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Na het bakken: speck, walnoten & honing
GABRY
Tomatensaus, gerookte scamorza, pittige salami, geraspte Parmezaan, olijven & basilicum
CHECCO
Tomatensaus, Parmaham, burrata, huisgemaakte gedroogde cherrytomaten, basilicum & extra vierge olijfolie
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, gerookte scamorza, provolone, pittige salami, olijven & ansjovis
VERONA
Tomatensaus, mozzarella di bufala, rucola, cherrytomaten & parmezaanschaafsel
MONNALISA
Mozzarella, olijven, gerookte zalm, Philadelphia, rucola & citroenrasp
FRUTTI DI MARE
Tomatensaus, mozzarella, knoflookolie, zeekat, octopus, calamari, garnalen, olijven, cherrytomaten & peterselie
PIZZA SPECIAL
BOCIA
Tomatensaus, mozzarella, wurstel & friet
BOSCAIOLA
Tomatensaus, mozzarella, gemengde paddenstoelen, geraspte Parmezaan. Na het bakken: pancetta, bieslook
BEACHAVEN
Tomatensaus, mozzarella. Na het bakken: Parmaham, rucola, cherrytomaten, parmesaanschaafsel
MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, stracciatella, pistache & pistachepesto
CANTABRICO
Tomatensaus, Cantabrico-ansjovis, stracciatella, cherrytomaten & basilicum
CARMI
Tomatensaus, mozzarella di bufala. Na het bakken: verse tomaten, Parmaham, oregano, basilicum, extra vierge olijfolie
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Na het bakken: speck, walnoten & honing
GABRY
Tomatensaus, gerookte scamorza, pittige salami, geraspte Parmezaan, olijven & basilicum
CHECCO
Tomatensaus, Parmaham, burrata, huisgemaakte gedroogde cherrytomaten, basilicum & extra vierge olijfolie
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, gerookte scamorza, provolone, pittige salami, olijven & ansjovis
VERONA
Tomatensaus, mozzarella di bufala, rucola, cherrytomaten & parmezaanschaafsel
MONNALISA
Mozzarella, olijven, gerookte zalm, Philadelphia, rucola & citroenrasp
FRUTTI DI MARE
Tomatensaus, mozzarella, knoflookolie, zeekat, octopus, calamari, garnalen, olijven, cherrytomaten en peterselie
