Bistro 77
60 gerechten verdeeld over 10 secties
Signature-specials van het huis
BOBI'S huisgemaakte broodmand
TRADITIONEEL KONIJN
IN KNOFLOOK & JUS, GESERVEERD MET FRIET
KALFSLEVER
GUANCIALE, UI, KNOFLOOK, RODE WIJN GESERVEERD OP EEN BEDJE VAN AARDAPPELPUREE
Gnocchi met kip
Saus van zongedroogde tomaat en Parmezaan
LAMSSCHENKEL
LANGZAAM GESMOORD, GESERVEERD OP EEN BEDJE VAN AARDAPPELPUREE
VERS RUNDVLEES
DAGELIJKS BESCHIKBAAR - PRIJS/GRAM
VERSE VIS
DAGELIJKS BESCHIKBAAR - PRIJS / GRAM
KARAGEORGE'S SCHNITZEL
GEPANEERDE RUNDERSCHNITZEL, GEVULD MET PANCETTA & HUISKAAS, GESERVEERD MET FRIET & TARTAARSAUS
KIP-SCHNITZEL
GEPANEERDE KIPFILET GESERVEERD MET FRIET & HUISSAUS
WEENSE SCHNITZEL
GEPANEERDE RUNDERSCHNITZEL GESERVEERD MET FRIET & TARTAARSAUS
VERRASSING VAN DE CHEF
LAAT ONZE CHEF U VERRASSEN, LAAT ONS ALLEEN WETEN OF U EEN INTOLERANTIE OF ALLERGIEËN HEEFT!
Snacks om te delen
Krabcakes van NANNA
Citroen, kleine salade & zeewier
ARANCINI DI SEPPIA
RIJSTBOLLETJES, ZEEWIER, SIGNATURE-DRESSING MET VISSMAAK
ARANCINI BOLOGNESE
RIJSTBOLLETJES, GERASPTE PARMIGIANO
ARANCINI MET CHAMPIGNONS
RIJSBALLEN, GERASPTE PARMIGIANO, TRUFFELMAYO
GEFRITUURDE CALAMARI / LA PADELLA
HUISGEMAAKTE TARTAARSAUS & CITROEN
KIP TEMPURA
GEFRITUURDE KIPREPIES, SALADE EN FRIET
CARBONARA-KROKETTEN
EIERDOOIERS, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, ZWARTE PEPER
Fritto Misto
DEEPFRIED SEAFOOD, GARNALEN, CALAMARI, VISFILET, GESERVEERD MET TARTAARSAUS EN CITROEN – VOOR 2/4 PERSONEN
Crudo
Garnalen-carpaccio
Olijfolie, bloemen & kaviaar
KLASSIEKE BIEFSTUKTARTAAR
UI, AUGURKJES, KAPPERTJES, WORCESTERSHIRE SAUS, MOSTERD, EIDOOIER
Pasta & Risotto
ERWTENRISOTTO & GEROOKTE BURRATA (V)
GEKRUISTE PISTACHE
BLACK INK RISOTTO 77
SEPIA, GARNALEN, VISBOUILLON, WITTE WIJN & KRUIDENOLIE
Linguini met zwarte inkt 77
SEPIA, GARNALEN, VISBOUILLON, WITTE WIJN & KRUIDENOLIE
LINGUINI AL LIMONE (V)
PARMEZAAN, SAFFRAAN, BASILICUM
ROTELLE
HUISGEMAAKTE ROTELLE - VRAAG DE BEDIENING NAAR DE VULLING
BLACK INK RAVIOLI
HOMEMADE CREAMY BISQUE, WITH PISTACHIO
VERSE TAGLIATELLE ADAGIO
RUNDERVLEES, CHAMPIGNONS, CHERRYTOMAATJES, JUS, TRUFFELOLIE, PARMEZAANSE KAAS
KLASSIEKE CARBONARA
PACCHERI-PASTA, EIGELEN, GUANCIALE, PECORINO, ZWARTE PEPER
FRUTTI DI MARE
Linguine, garnalen, mix van verse zeevruchten & schelpdieren, verse basilicum
HUISGEMAAKTE RAVIOLI MET ARTISJOK (V)
GESERVEERD MET WALNOTENSAUS
KREEFT-RAVIOLI
HUISGEMAAKTE ROMIGE BISQUE-SAUS
PASTA MET GARNALEN
ROMIGE VISSAUS & PISTACHE
Salades
BURRATA-SALADE
GESERVEERD OP BIET, SLA, CHERRYTOMAATJES, HAZELNOTEN, GEFRITUURD DEEG, BASILICUM & PARMEZAAN
KIPSALADE
GEMENGDE SALADE, GEPANEERDE KIPPENBORST, GUANCIALE & PARMEZAAN
RUNDSALADE
VERS GESNEDEN RUNDVLEES, BEREID NAAR JOUW WENS, SLA, HUISDRESSING, PARMEZAAN
SALADE MET GEROOKTE ZALM
HUISGEMAAKTE GEROOKTE ZALM, SLA, HUISDRESSING, KAPPERTJES, OLIJVEN, KOMKOMMER & ZONGEDROOGDE TOMATEN
SEIZOENSSALADE
STEL JE SALADE SAMEN - VRAAG HET AAN DE BEDIENING
Pizza
PIZZA RUSTICA
TOMATENSAUS, MOZZARELLA, ANSJOVIS, OLIJVEN, UIEN
PIZZA CARBONARA
GUANCIALE, PECORINO ROMANO, FIOR DI LATTE-MOZZARELLA, OREGANO
PIZZA PEPERONI
Fior di latte, mozzarella, tomatensaus, San Marino, basilicum
PIZZA MARGHERITA
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, TOMATENSAUS, SAN MARZANO, BASILICUM
PIZZA B77
FIOR DI LATTE, mozzarella, mix van zeevruchten, tomatensaus, San Marzano, basilicum
PIZZA ADAGIO
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, TOMATENSAUS, SAN MARZANO, RUNDVLEES, KIP, BACON, BBQ-SAUS
PIZZA PISTACHE BURRATA
ROOMKAAS, MOZZARELLA, PISTACHE-BURRATA
Schotels
KAASPLANK
ASSORTIMENT KAZEN - VOOR 2/4 PERSONEN
Vleesfeest-plank
DAGELIJKS VERS VLEES - VOOR 2/4 PERSONEN
DE MAND VAN DE VISSER
DAGELIJKS VERSE VIS - VOOR 2/4 PERSONEN
MALTESE PLANK
TRADITIONELE MALTESE SPECIALITEITEN
Burgers
Rundvleesburger
Sla, gekaramelliseerde uien, rundvlees, tomaten, gebakken ei, bacon, kaas en huisgemaakte saus
KIPBURGER
SLA, GEKARAMELLISEERDE UIEN, VERS GEPANEERDE KIP, TOMATEN, KAAS & HUISSAUS
Bijgerechten
Friet
Aardappelpuree
SAUS
CHAMPIGNON / PEPER / PARMEZAAN
Truffelfriet
Pannenkoeken
Pannenkoek met Nutella
Pannenkoek met Nutella, geserveerd met ijs
PANCAKE NUTELLA & PLASMON
PANCAKE MET NUTELLA EN PLASMON-KOEKJES GESERVEERD MET IJS
PANCAKE WITTE CHOCOLADE
PANCAKE MET WITTE CHOCOLADE & HAZELNOTEN GESERVEERD MET IJS
PANCAKE PISTACCIO
PANCAKE MET PISTACHEPASTA & GEKNEUSDE PISTACHEN, GESERVEERD MET IJS
TRADITIONELE IMQARET
GESERVEERD MET IJS
