BoThai

Groente- / Kip loempia's

Kies tussen gemarineerde kip met groenten of loempia's met alleen groenten, geserveerd met zoetzure saus.

Groente- / varkensvlees dumplings

Kies tussen gestoomde pakketjes met gemalen varkensvlees en groenten OF alleen groenten, geserveerd met sojasaus.

Knapperige wanton

Heerlijke pakketjes met een vulling van gehakt varkensvlees, geserveerd met sojasaus.

Sint-jakobsschelpen op Thaise wijze

Gegrilde sint-jakobsschelpen geserveerd met citroengras, galangal-gember en een lichte kokosroomsaus.

Krokante bao met varkensvlees

Huisgemaakte Thaise saus met varkensvlees gevuld in gestoomde bao, omhuld met een goudkleurig krokant beslag.

Super Sui Mai

Gemalen varkensvlees en waterkastanjes gemengd met Thaise kruiden, geserveerd met gember- en zwarte paddenstoelensaus en afgetopt met tobiko.

Har gow met garnalen

Gehakte garnalen, gemarineerd met bieslook en gember, in pakketvorm, geserveerd op een bed van bosui en paprika.

Kip satay

Gemarineerde kipsaté, geweekt in kokosmelk met citroengras en verse kurkuma, geserveerd met onze huisgemaakte satésaus.

Kippenvleugels

Krokant gefrituurde kippenvleugels in beslag, geserveerd met een milde Thaise limoensaus en zoete chilisaus.

Thaise zoete maïsbeignets

ENORM POPULAIR STREET FOOD Zoete maïs op smaak gebracht met rode currypasta en limoenblaadjes, geserveerd met een zoetzure saus.

Thaise viskoekjes

Gefrituurde gemalen vis met Thaise kruiden en rode currypasta, geserveerd met een Thaise zoete chilisaus.

Tempura king prawns

Sappige, gefrituurde king prawns in tempurabeslag, geserveerd met een zoete citroensaus.

Softshellkrab

Sappige softshellkrab, gewokt met ui, knoflook, zwarte peper, rode & groene paprika en geserveerd met milde gele currymayonaise.

Krokante eend met pannenkoekjes

Kwart (Geserveerd met 5 pannenkoekjes) €17.00 Half (Geserveerd met 10 pannenkoekjes) €22.00 Een van onze populairste gerechten: in plakjes gesneden krokante eend, gemarineerd met kruiden en specerijen, geserveerd met plakjes komkommer en ui, met hoisinsaus — een favoriet van de hele familie.

Sla-wraps

Pittige en zure Laab-salade van fijngehakte kip met limoenbladeren, lente-ui, gemalen chili en munt, met een lepel geschept in zakjes van ijsbergsla.

Thai Crunch-salade

SPECIAAL VOOR VEGANS Fijngesneden knapperige komkommer met black ear-paddenstoel, verse chili, knoflook, munt, basilicum, koriander en bosui, afgetopt met geroosterde pinda’s en omgeschept met een lichte pindadressing — eenvoudige, gezonde ingrediënten en boordevol smaak.

Parels van Bo-Thai

Kip satay, kip loempia, Thaise viskoek, in de pan gebakken varkensdumpling, kip vleugels - geserveerd met salade.

Tom Yum

Thailands beroemde pittige soep, bekend om zijn supergezonde karakter, boordevol pittige en zure smaken, citroengras, galanga, limoenblaadjes en seizoensgroenten. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Kip

Gemengde zeevruchten

Seizoens- groenten & tofu

Tom Kha

Een verfrissende soep op basis van kokosmelk met citroengras, seizoens- groenten en Thaise kruiden. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Kip

Gemengde zeevruchten

Seizoens- groenten & tofu

Wontonsoep

Lichte, niet-pittige varkensparcelletjes ondergedompeld in huisgemaakte consommé met garnalen en Chinese kool.

Thaise noedelsoep

Uniek aromatische bouillon met noedels, kies uit. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Varkensvlees

Gemengde zeevruchten

Seizoens groenten

Tom Yum noedelsoep

Thaise noedels in een uniek aromatische bouillon. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Varkensvlees

Gemengde zeevruchten

Seizoens groenten

Thaise groene curry met witte rijst

Een hete, rijke curry met verse chili, Thaise basilicum, fijngesneden groenten en vissaus voor een ziltige, pittige toets — authentiek Thais. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Kip + rijst

Varkensvlees + rijst

Groupervis Filet + rijst

Koningengarnalen + rijst

Groenten & tofu + rijst

Thaise rode curry met witte rijst

Een van de bekendste Thaise curry’s. Verse ananas, gedroogde druiven, basilicumblaadjes en seizoensgroenten, een dikke saus met kokosmelk voor extra diepgang in smaak. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Rundvlees + rijst

Lamsvlees + rijst

Groupervis Filet + rijst

Koningengarnalen + rijst

Groenten & tofu + rijst

Thaise gele curry met witte rijst

Thailand’s beroemde gele curry, mild pittig en gekenmerkt door heerlijke aromatische smaken, met onder andere citroengras, kurkuma, kokosmelk, Thaise basilicum en seizoensgroenten. Kies je vulling uit het proteïnemenu:

Kip + rijst

Groupervis Filet + rijst

King prawns + Rijst

Groenten & tofu + rijst

Massaman lamscurry met witte rijst

Een tropisch gerecht uit het zuiden van Thailand: een rijke, smaakvolle en pittige Thaise curry, verfijnd met kokosmelk, geserveerd met aardappelen en geroosterde cashewnoten.

Panang rundercurry geserveerd met jasmijnrijst

Onze huisgemaakte curry is de specialiteit van onze chef, boordevol rijke, zachte, romige en nootachtige smaken van geroosterde pinda-currypasta, gebonden met kokosmelk en geparfumeerd met fijn gesneden limoenblaadjes. Laat je heerlijk voldaan achter.

Pad Thai in oude stijl (het nationale gerecht van Thailand)

Sojakip, king prawns, een flinke portie Pad Thai-noedels omgeschept met ei, in een zoet- friszure tamarindesaus. Favoriet, niet pittig.

Pad See Ew

Legendarische Thaise streetstyle: pittig gekruide plakjes rundvlees en garnalen met dunne lintnoedels, knapperige groenten, rijke chili, oestersaus en zoete sojasaus.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Zeebaars op twee manieren

Gestoomde zeebaars, bereid met de krachtige smaken van Thaise kruiden: kaffirblad, citroengras, koriander, knoflook, chili en limoen.

Tropische eend

½ eend gegaard in zoete kokos rode curry, met exotische vruchten van lychee, ananas & cherrytomaat.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Chili-rundvlees

In plakjes gesneden rundvleesreepjes, bereid in de huisgemaakte chili- pasta van onze chef, met bosui, Chinese pickle en gember

Satay-rundvlees

Roergebakken rundvlees in een Thaise sataysaus, afgetopt met geplette pinda’s.

Pad Karapao

Thaise basilicum roergebakken met gehakt varkensvlees, met suiker, knoflook, vissaus, lichte sojasaus en oestersaus. Een echte Thaise smaak. GESERVEERD MET JASMIJNRIJST

Runder short ribs in Massaman-curry

Malse, langzaam gestoofde runder short ribs die op de tong smelten, geserveerd in een van Thailand’s meest geliefde curry’s. GESERVEERD MET JASMIJNRIJST

Lamsschenkel in rode curry

Langzaam gegaarde lamsschenkel die van het bot valt, geserveerd in een rode currysaus, bereid met kokosmelk. GESERVEERD MET JASMIJNRIJST

Stoofpot van varkenspoot met gestoomde rijst

Een beroemd Thais comfortgerecht, gestoofd met five-spice, gemarineerd in een zoet-hartige saus, geserveerd met rijst en eieren, met pickles erbij. GESERVEERD MET JASMIJNRIJST

Krokante zalm

Gefrituurde zalm, gemarineerd in kaffir-limoen blaadjes, knoflook en basilicumpoeder, geserveerd met een zoete en frisse saus. GESERVEERD MET FRIET OF RIJST

Zoetzuur

Huisgemaakt zoetzuur met verse ananas. Simpel, maar buitengewoon lekker.

Knapperig varkensvlees

Krokante kip

¼ eend

½ eend

Krokante vis

Krokante king prawns

Spareribs

Oestersaus

Een populaire oestersaus uit de Chinese keuken, met gember, uien, paddenstoelen en sojasaus.

Kip

Rundvlees

Stir-fry met citroensaus

Onze favoriet, geliefd, huisgemaakte citroensaus.

Krokante kip

Krokante vis

Pikant

Een traditioneel Chinees gerecht uit de "Sichuan"-regio, bereid in een rijke huisgemaakte chilipasta met azijn- saus, licht gezoet met gember en lente-"ui" en afgetopt met cashewnoten.

Varkensvlees

Kip

Krokante vis

Koningsgarnalen

Roerbak met honingsaus

De huisgemaakte honingsaus van onze chef. Een genot om van te proeven en te genieten.

Knapperig varkensvlees

Krokant rundvlees

Gefermenteerde zwarte bonen met basilicumblaadjes

Gefermenteerde zwarte bonen, roergebakken met gember, knoflook, chili en basilicumblaadjes.

Kip

Rundvlees

Koningsgarnalen

Roerbak met gember en bosui

Een eenvoudige maar smaakvolle saus.

Cashewnoten met zoete chili roerbak

Een typische Thaise zoete chili saus met chili en knoflook. De kenmerkende zoet-pittige smaak maakt het een zeer populaire saus in de Thaise keuken.

Varkensvlees

Kip

Krokant rundvlees

Gestoomde rijst

Gestoomde, luchtige langkorrelrijst

Gebakken rijst met ei

Gestoomde rijst, licht gebakken met ei

Gebakken rijst met kip

Gestoomde rijst, licht roergebakken met kip, eieren en sojasaus

Gebakken rijst met gemengde groenten

Gestoomde rijst, licht roergebakken, met ei, verse groenten en sojasaus

Gebakken noedels met ei en groenten

In de wok gebakken eiernoedels, geserveerd met gemengde groenten en ei

Gebakken noedels met kip

In de wok gebakken noedels, geserveerd met kip, gemengde groenten en ei

Rijstnoedels 'Singapore' style

In de wok gebakken rijstnoedels met charsiu varkensvlees, garnalen, kip en groenten

Naturel noedels

Broccoli in oestersaus

Verse broccoli bereid in oestersaus

Roergebakken gemengde groenten

Een selectie seizoensgroenten, roergebakken en geserveerd in knoflooksaus

Mapo tofu

Stevige sojakaas, bereid in een smaakvolle pittige saus, met onze speciale Sichuan-peperpoeder

Knoflookkool

Roergebakken kool met knoflook en sojasaus

Pikante aubergine

Aubergine bereid in een rijke, huisgemaakte chiliplak, met azijn, licht gezoet met gember en bosui

Hoi-Sin-aubergine

Aubergine langzaam gegaard in Hoi- Sin-saus met gember en knoflook

Bo-Thai Feestmenu

MINIMAAL 2 PERSONEN €38/per persoon VOORGERECHTEN • Loempia’s met kip en groenten • Kipsatéspiesjes • Softshellkrab • Tempura king prawn HOOFDGERECHTEN • Eend in rode curry • Gele curry groupervisfilet • Zoete citroenkip Saté rundvlees • Chili fries met zout & peper • Gebakken rijst met ei / Groentenoedels Dessert van de dag

Bangkok Golden Menu

MINIMAAL 2 PERSONEN €42/per persoon VOORGERECHTEN • Loempia’s • Kipsatéspiesjes • Viskoekje • Kipvleugel S/P HOOFDGERECHTEN • Grote garnalen gele curry • Groene curry met kip • Roergebakken varkensvlees in zoetzure saus • Roergebakken rundvlees met seizoensgroenten in oestersaus • Chili fries met zout & peper • Eiergebakken rijst / Groentenoedels Dessert van de dag

Boeddhistisch menu (V)

MINIMAAL 2 PERSONEN €35/per persoon VOORGERECHTEN • Groente-loempia's • Groente-dumplings • Fritters van zoete maïs • Knapperige salade HOOFDGERECHTEN • Tofu in rode currysaus • Gemengde groenten in groene currysaus • Roergebakken lotuswortel in zoetzure saus • Gemengde groentesalade met glasnoedels • Gebakken rijst met ei / Groentenoedels Verse fruitsalade op Thaise wijze