466 gerechten verdeeld over 57 secties
2 sunny side up gegrilde eieren, twee plakken bacon, gesauteerde champignons, baked beans, twee worstjes, rucolablaadjes en tomatensalade, toast en boter (G,EG,LP)
(G,EG,LP)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP)
(G,FH,EG,LP)
Paprika, champignons, uien en tomaat (G,EG,LP)
Eiwitten, champignons, fetakaas en een kleine bijsalade (G,EG,LP)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,FH,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
op een English muffin & hollandaise, bestrooid met gerookte paprikapoeder (G,EG,LP,MK)
Met knapperige bacon op een Engelse muffin & hollandaisesaus (G,EG,LP,MK)
Met gerookte zalm op een English muffin & hollandaisesaus (G,EG,FH,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,EG,LP,MK)
(G,LP,MK)
(G,FH,LP,MK)
(G,LP,MK)
Focaccia met pesto-dressing, belegd met rucola, Grana-schaafsel, cherrytomaten en Parmaham (G,LP,MK,TN,PN)
Vier stukjes traditioneel Maltees brood belegd met een mix van tomaat, ui, olijven en kappertjes, vervolgens meegebakken met mozzarella en geserveerd op een bedje van rucola (G,MK)
Krokant gefrituurde calamari, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus en een partje citroen (G,EG,FH,LP)
4 in de pan dichtgeschroeide koningsgarnalen met knoflook en witte wijn, geserveerd op huisgemaakte romige bisque, met een partje citroen en een aangemaakte rucolasalade (CS,LP,MK)
Dun gesneden rauwe Argentijnse rundvleesplakjes, belegd met rucola en gemengde bladsla, kappertjes, rode ui, cherrytomaat en Grana-schaafsel (MK,MD)
½ kg €15.20 1 kg €21.50
5 kippendelen (vleugels) op volledig formaat, huisgemaakt en gefrituurd, omgeschept met onze huisgemaakte BBQ-saus of sweet chilisaus (G,EG,LP,MK)
Twee gegrilde tortilla’s, gevuld met premium gefrituurde kippendij, bestrooid met Cajun-rub en huisgemaakte geroosterde broodkruimels, Pico de Gallo, gesmolten kaas, een partje limoen en guacamole-salsa (G,LP,MK)
5 grote, huisgemaakte sticks van 100% mozzarella, door paneermeel gerold en gefrituurd in pure zonnebloemolie, geserveerd op een bedje van gemengde blaadjes, met onze selectie sauzen, waaronder klassieke Buffalo, pittig-zure BBQ en frisse knoflook-parmezaan (G,EG,LP,MK)
Ervaar de krachtige en levendige smaken van onze verse Aziatische salade, met een heerlijke mix van wakame-zeewier, knapperige bladgroenten en krokante runderflank, besprenkeld met een hartige oesterglazuur en afgetopt met een snufje sesamzaad. Een ware smaaksensatie (LP,MS,SE)
Gemengde bladsalade met plakjes gegrilde kipfilet, cherrytomaten, krokante baconlardons, Grana-schaafsel en croutons, geserveerd met huisgemaakte Caesar-dressing apart (G,EG,LP,MK)
In de pan gebakken octopus met knoflook en wijn, geserveerd op een frisse seizoenssalade met paprika, ui en cherrytomaten, afgewerkt met balsamicoreductie en basilicum geïnfuseerd met olijfolie (FH,SP)
Gebakken lokale groenten met gemengde bladsalade en quinoa, afgewerkt met citroen- en tahinidressing (SE)
Gerookte zalm en parmaham met paprika, ui, cherrytomaten, verse gemengde bladsla en basilicum-olijfoliedressing, geserveerd met een partje citroen (G,FH,LP)
Rucola- en gemengde bladsalade met lokale 100% bufala- of burratina-mozzarella, cherrytomaten en huisgemaakte pesto-dressing (MK,TN,PN)
Fetakaas op een bed van gemengde blaadjes, met zoete maïs, paprika, ui, cherrytomaat/tomaten, avocado en huisgemaakte pesto-dressing (MK,TN,PN)
Roergebakken jasmijnrijst gemengd met kip, garnalen, gember, paddenstoelen, zoete paprika, bosui en verse koriander, omgeschept, afgetopt met een gebakken ei en afgewerkt met sesamzaad (G,CS,EG,MS)
Gestoofde artisjokrijst met ui, knoflook, witte wijn en een variatie aan verse en gedroogde paddenstoelen, geëmulgeerd met truffelboter en afgewerkt met Grana-schaafsel (G,MK,SP)
Dit romige en hartige gerecht wordt gemaakt met Arborio-rijst, malse kipfilet, rijke kippenbouillon, Grana-kaas, witte wijn en een vleugje knoflook en ui. Het perfecte comfortfood voor elke gelegenheid (MK,SP)
Dit stevige en smaakvolle gerecht wordt gemaakt met mals rundvlees, Arborio-rijst, runderbouillon, rode wijn, Grana-kaas en een mix van groenten zoals porcini en andere paddenstoelen, knoflook en uien (G,LP,MK,SP)
Op traditionele wijze bereid. Ei, guanciale en 24 maanden gerijpte Pecorino-kaas (CY,GL,LP,EG,MK)
Ricotta gemaakt van 100% lokale schapenmelk 300-350 g (CY,GL,LP,MK)
Stukjes gebakken aubergine, omgeschept in langzaam gegaarde tomatensaus met oregano, verse peterselie en tijm, afgewerkt met broodkruim en een scheutje basilicum-olijfolie (CY,GL,LP)
In de pan aangebakken kipfilet, fijngehakt en omgeschept in tomatenfondant met krokante baconlardons, room, Grana, tijm en basilicum-olijfolie (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
Gestoofde octopus in tomatenfondant, zwarte olijven, verse peterselie & basilicum-olijfolie (CY,GL,LP,SP)
Stukjes witte vis, gepelde garnalen en octopus, bereid in marinara-saus met knoflook en witte wijn, verse kruiden en olijfolie, gegarneerd met een gegrilde king prawn (CY,G,CS,FH,LP,SP)
Argentijnse grass-fed rib-eye, bereid in truffelboter en uien, met runderjus, een vleugje room en afgewerkt met Grana-schaafsel (G,EG,LP,MK,SY,SP)
Langzaam gegaard premium rundergehakt met biologische wortelgroenten in rode wijn en tomatenfondant, verse kruiden & Grana-schaafsel (CY,GL,LP)
12 uur langzaam gegaarde pulled pork, omgeschept met kalfsjus, porcini-boter, cherrytomaten, Grana-schaafsel, verse tijm en peterselie (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
Stukjes verse zalm, omgeschept met huisgemaakte garnalenbisque, verse kruiden, cherrytomaten en een vleugje room, afgewerkt met Grana-schaafsel (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
AL ONZE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSMATIG AANGEMAAKTE GEMENGDE BLADSALADE
Traditionele Britse vis in bierbeslag, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus, een partje citroen en friet (G,EG,FH,LP,MK,SP)
Premium grass-fed Black Angus steak, in de pan dichtgeschroeid en bereid naar jouw voorkeur. Minimale portie: 200 g. Kies je gewicht.
Verse gegrilde kipfilet, geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde jasmijnrijst (150g). Minimale portie: 200g. Kies je gewicht.
Geroosterde seizoensgroenten in een gekruide kokosmelksaus (mild, medium of heet), met verse koriander en bosui, geserveerd met een pot gestoomde rijst en geroosterd platbrood. (CY) (V)
Graatloze filet, in de pan gebakken in citroenboter, geserveerd met gekruide geroosterde lokale aardappelen, kappertjes, olijven en tomatensaus (CY,FH,MK,SP)
Krokante huid, mals en vlokkig vlees en een perfecte mix van kruiden — alles in één heerlijk gerecht (FH)
Al onze burgers worden geserveerd met friet.
Rundvleespattie op een sesambroodje met sla en tomaat (G,EG,LP,SE)
Rundvleespattie gemengd met brunoise van ui, bacon en kaas op een sesambroodje met sla, tomaat en plakjes augurk (G,EG,LP,MK,SE)
Rundvleespattie met champignons, uien en bluecheese-dressing, op een sesambroodje met sla en tomaat (G,EG,LP,MK,SE)
Twee runderburgers, belegd met knapperige bacon, gesmolten cheddar, champignons en een gegrild ei, met sla en tomaat, geserveerd met een gegrilde wudy-worst (G,EG,LP,MK,SE)
Rundvleespattie met cheddar en chilijam, sla en tomaten (G,EG,LP,MK,SE)
Rundvleespattie met verse buffelmozzarella, huisgemaakte pesto, tomaten, Parma en rucolablaadjes (G,EG,LP,MK,SE)
Rundvleespattie met zongedroogde tomaten, ġbejnet (Maltese peperkaas) en gegrilde Maltese worst, met sla en uien (G,EG,LP,MK,SE)
Verse kippendijen ingewreven met kruiden, omhuld met huisgemaakte paneermeel, naar keuze gegrild of gefrituurd, met sla en tomaat (G,EG,LP,MK,SE)
voeg een extra burger van puur Argentijns Black Angus-rundvlees toe voor € 6.20 of een gefrituurde kippendij voor € 4.90
ONZE TOMATENSAUS IS HUISGEMAAKT MET VEEL BIOLOGISCHE WORTELGROENTEN, OP TRADITIONELE WIJZE LANGZAAM GESUDDERD EN GEMENGD MET VERSE LOKALE KRUIDEN
Tomatensaus, mozzarella, basilicum, olijfolie (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, verse champignons en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, selectie van de chef van vijf kazen en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, tonijnvlokken, zwarte olijven in plakjes, zoete maïs, uien en oregano (G,FH,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, gekookte eieren, ham, artisjokharten, verse champignons, zwarte olijven in plakjes en oregano (G,EG,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, kipblokjes, verse champignons, parmaham, rode uien, Grana-schaafsel en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, vers gemalen Black Angus rundergehakt, ham, knapperige bacon, pepperoni, rode uien en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, ansjovisfilets, rode uien, zwarte olijven in plakjes en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaten, Maltese worst, Maltese kaasjes en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, rucolablaadjes en basilicum-olijfolie (G,FH,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucolablaadjes, Grana-schaafsel en oregano (G,LP,MK)
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, huisgemaakte chili-olie en oregano (G,LP,MK)
(G,LP,MK)
Gemaakt van 100% kipfilet. Geserveerd met een kinderportie friet (G,EG,LP,MK)
Geserveerd met een kinderportie friet (G,LP,MK,SE)
(CY,G,LP)
(G,LP,MK)
Visfilets in een huisgemaakte botercoating. Geserveerd met een kinderportie friet (G,FH,LP,SP)
Twee gegrilde king prawns, pittig gesauteerde octopus en gepelde garnalen, gerookte zalm, huisgemaakte fish bites in rundvleesbeslag, verse gefrituurde calamari geserveerd met aangemaakte rucolasalade en tartaarsaus (G,CS,FH,LP,MK,SP)
Diverse koude, gepekelde vleeswaren en salami, een selectie Europese kazen geserveerd met galletti en grissini, fruitcompote, geroosterd lokaal brood en een gemengde bladsalade met dressing (G,LP,MK)
Variatie van vijf soorten continentale kazen, geserveerd met geroosterde cashewnoten, fruitcompote, gemengde bladsalade met dressing, galletti, grissini en geroosterd lokaal brood (G,LP,MK)
Variatie van gedroogde vleeswaren en salami, geserveerd met aangemaakte gemengde bladsalade, fruitcompote, geroosterd lokaal brood, grissini en galletti (G,LP)
Gegrilde Maltese worstjes, zongedroogde tomaten, ġbejnet (Maltese peperkaas), hele zwarte olijven, bigilla (tuinbonenpasta), arjoli, galletti en grissini, geserveerd met lokale gemengde bladsalade (G,FH,LP,MK)
(Vol van body, krachtig en met een subtiele nuance)
(Karamel, Vanille, Kokos, Hazelnoot, Munt)
(Karamel, Vanille, Kokos, Hazelnoot, Munt)
(Warme chocolademelk, espresso en room)
(Inclusief likeur of sterke drank naar keuze)
(Jameson, bruine suiker, koffie en verse room)
(Baileys, bruine suiker, koffie en verse room)
(Kahlua ?, bruine suiker, koffie en verse room)
(Baileys, Irish cream, koffie en verse room)
(Amaretto, karamelsiroop, koffie en verse room)
(Frangelico, Cointreau, koffie en verse room)
(Pistache-ijs, vanille, espresso)
(Ananas, banaan & kokos)
(Aardbei, banaan & perzik)
(Bosbes, framboos, mango & papaja)
(Aardbei, mango, banaan & frozen yoghurt - bevat lactose)
(Passievrucht, mango, granaatappel & peer)
(Aardbei, framboos & braam)
(Ananas, meloen, ananas & kiwi)
(Biet, wortel, appel, citroen & gember)
(açaí, blauwe bes, mango & banaan)
(50% puur / 50% water)
Happy Hour-lijst
(Witte rum, melk, ananassap, kokos, verse ananas)
(Vodka, perzikschnaps, sinaasappelsap, grenadine)
(Vodka, tequila, rum, Cointreau, gin, triple sec, vers citroensap, Coca-Cola)
(Vodka, Cointreau, vers limoensap, cranberrysap)
(Vodka, tomatensap, vers citroensap, Tabasco, Worcestersaus, zout en peper)
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
(Witte rum, vers citroensap en suikerrietsiroop)
(Witte rum, sodawater, bruine suiker, verse muntblaadjes, limoen, crushed ice)
(Midori-likeur, witte rum, verse limoen, bruine suiker, sodawater, crushed ice)
(Tequila, sinaasappelsap, Grenadine)
(Witte rum, vers citroensap, Coca-Cola)
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
(Wodka, Blue Curaçao, vers limoensap, limonade)
(Passoa, tequila, Blue Curaçao, citroensap, limonade)
(Vodka, verse limoen, Schweppes Ginger Beer)
(Witte rum, Donkere rum, Amaretto, Cointreau, Sinaasappelsap, Ananassap, Grenadine)
(vodka, Kahlúa)
(Wodka, Kahlua, melk, verse room)
(Wodka, Passoa, cranberrysap, ananassap)
(Pimm’s)
(Gin, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, limonade)
(gin, Campari, Martini Rosso)
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
NIET BESCHIKBAAR TIJDENS HAPPY HOUR
(Limoncello, Triple sec, vers citroensap, verse munt, Prosecco, Schweppes sodawater)
(Vodka, Kahlua, espresso koffie)
(Baileys, espresso en verse room)
(Jameson, vers limoensap, suikerrietsiroop, ei)
(Amaretto, vers limoensap, suikerrietsiroop, ei)
(Midori, vers limoensap, suikerrietsiroop, ei)
NIET BESCHIKBAAR TIJDENS HAPPY HOUR
(Perziksap, Prosecco)
(Sinaasappelsap, Prosecco)
(Crème de cassis, Prosecco)
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
(Pimm’s, Schweppes sodawater, prosecco)
(Midori, Schweppes sodawater, Prosecco)
Happy Hour-lijst
(Verse munt, mojitosiroop, verse limoen, Schweppes, sodawater)
(Sinaasappelsap, perziksap, grenadine)
(Kokosmelk, ananassap, verse room)
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
Niet beschikbaar tijdens Happy Hour
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
(Sambuca, Baileys)
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
(Perzik schnapps, Baileys, grenadine)
(Kahlua, Baileys, room)
(Sambuca, Blue Curaçao, Grenadine)
(Vodka, Grand Marnier, een scheutje limoen)
(Sambuca, tequila, drie druppels Tabasco)
Dubbele shot, geserveerd met premium tonic naar keuze