101 gerechten verdeeld over 13 secties
Indiaas deeg van meel van zwarte grambonen, gefrituurd tot het knapperig is.
Licht gekruide uienringen, knapperig gefrituurd tot een milde, aromatische crunch.
Gebakken aardappelen, uien, tomaten en groene erwten in gefrituurd deeg – een milde, vegetarische klassieker.
Aubergine en aardappelen, gekruid en gebakken tot milde perfectie.
Gemarineerde paddenstoelen, gefrituurd tot een milde, knapperige lekkernij.
Rundergehakt en doperwten in goudkleurig deeg, gefrituurd tot milde perfectie.
Op spiesjes gegrild rundergehakt, doordrenkt met kruiden. Mild en aromatisch.
In blokjes gesneden kip zonder bot, gemarineerd en bereid in een klei-tandoorioven.
Gemarineerde kipblokjes, gefrituurd tot een milde, verleidelijk knapperige bite.
Kippenpoot gemarineerd in milde kruiden, gegaard in een klei-tandoorioven.
Gemarineerde blokjes baars, zorgvuldig gefrituurd tot een milde, krokante perfectie.
Garnalenmasala geserveerd met warm platbrood, een milde kustelijke lekkernij.
Een troostende kom linzensoep, perfect op smaak gebracht.
Warme en stevige kippensoep, een rustgevende traktatie.
Malse kipfilet in een milde currysaus.
Malse kipfilet met groene paprika, knoflook, gember en ui in een milde, romige saus.
Pittig en heet – malse kipfilet in een zeer hete en kruidige saus.
Malse kipfilet in een romige, milde saus met noten en kokos.
Chicken tikka in een milde saus met yoghurt, room, uien, tomaten en groene paprika.
Traditioneel Noord-Indiaas gerecht – chicken tikka in een milde, tomaatgebaseerde saus met boter en room.
Malse kipfilet roergebakken met paprika in een pittige uiensaus, geserveerd met verse gember.
Malse kipfilet bereid met groene kruiden en tomaten, medium pittig.
Traditioneel Zuid-Indiaas gerecht met gebakken kokos, tomaat en een pittige currysaus op basis van ui.
Kip bereid met spinazie.
Mals lamsvlees, bereid in een milde currysaus.
Malse lam, bereid met tomaten en groene paprika, geserveerd in een medium-pittige saus.
Traditioneel Zuid-Indiaas gerecht met gebakken kokos, tomaat en een pittige currysaus op basis van ui.
Mals lamsvlees, bereid met groene kruiden en tomaten, geserveerd in een warme, medium pittige saus.
Pittig en heet – mals lamsvlees bereid in een zeer hete en kruidige saus.
Malse lam, in de pan gebakken en gesauteerd met verse uien, paprika, tomaat en sojasaus – medium pittig.
Lamsvlees bereid met yoghurt, room, uien, tomaten en groene paprika in een milde saus.
Een droge curry met lam, bereid met spinazie in een medium-pittige saus.
Mals rundvlees bereid in een milde currysaus.
Mals rundvlees bereid met tomaten en groene paprika, geserveerd in een medium pittige saus.
Traditioneel Zuid-Indiaas gerecht met gebakken kokos, tomaat en een pittige currysaus op basis van ui.
Mals rundvlees bereid met groene kruiden en tomaten, geserveerd in een hete, medium pittige saus.
Pittig en heet – mals rundvlees bereid in een zeer hete en kruidige saus.
Malse rundvleesreepjes, in de pan gebakken en gesauteerd met verse uien, paprika, tomaat en sojasaus – medium pittig.
Malse rundvlees, bereid met linzen in een zoetzure saus – medium pittig.
Verse baars bereid met noten en kokos in een romige, milde saus.
Verse garnalen, bereid met noten en kokos in een romige, milde saus.
Verse garnalen, bereid met linzen in een zoetzure saus, medium pittig.
Verse garnalen, bereid in een milde currysaus.
Verse king prawns, bereid in een zeer hete en pittige saus.
Verse king prawns, bereid met noten en kokos in een romige, milde saus.
King prawns bereid met linzen in een zoetzure, medium pittige saus.
Verse gamba’s, bereid in een milde currysaus.
Yoghurt met komkommer, ui en een lichte saus.
Spinazie en aardappelen in een milde saus.
In plakjes gesneden verse paddenstoelen, geserveerd in een medium pittige currysaus.
Gemengde verse groenten, bereid in een milde currysaus.
Fijngehakte verse bloemkool, geserveerd in een medium pittige currysaus.
Vers gemengde groenten, bereid met noten en kokos in een romige, milde saus.
Vers bereide kikkererwten, gekookt in een milde, romige saus.
Vers bereide rode kidneybonen, gegaard in een milde, romige saus.
Gekookte linzen met ui, tomaten en mosterdzaad, geserveerd in een milde currysaus.
Gemengde groenten bereid met tomaten en groene paprika, geserveerd met verse koriander.
In de pan gebakken aardappelen met uien, tomaten en mosterdzaad, geserveerd in een milde currysaus.
Rijst gekookt met gemengde groenten, specerijen en gefrituurde uien, geserveerd met raita.
Rijst gekookt met malse kip, kruiden, gefrituurde uien en geserveerd met raita.
Rijst gekookt met garnalen, specerijen en gefrituurde uien, geserveerd met raita.
Rijst gekookt met chicken tikka, kruiden, gefrituurde uien en geserveerd met raita.
Rijst gekookt met mals rundvlees, specerijen, gebakken uien en geserveerd met raita.
Rijst gekookt met mals lamsvlees, kruiden, gebakken uien en geserveerd met raita.
Rijst gekookt met reuzengarnalen, specerijen en gebakken uien, geserveerd met raita.
Eenvoudige gekookte rijst, perfect bij al onze gerechten.
Basmati-rijst, gekookt in een gekruide bouillon die een lichte, aromatische smaak geeft.
Basmati-rijst, gekookt in een gekruide bouillon die een lichte, aromatische smaak geeft.
Basmati-rijst, in de pan gebakken met champignons en lichte kruiden.
Basmati-rijst, in de pan gebakken met verse citroen en een lichte kruiding.
Basmati-rijst, in de pan gebakken met komijn en lichte kruiden.
Geurige basmatirijst, roergebakken met een kleurrijke mix van verse groenten.
Luchtige basmatirijst roergebakken met ei, voor een heerlijk hartig gerecht.
Een verrukkelijke combinatie van malse stukjes kip en luchtige basmatirijst.
Indiaas platbrood, bereid in een tandoori-oven, met een warme, authentieke smaak.
Klassiek Indiaas brood uit de tandoor, royaal bestreken met boter.
Zacht en luchtig traditioneel Indiaas brood, doordrenkt met knoflook.
Dezelfde heerlijke smaak en textuur als traditionele naan, maar afgestemd op glutengevoelige voorkeuren.
Pittig naanbrood, doordrenkt met de krachtige smaken van koriander en groene chili.
Naanbrood gevuld met gekruid gehakt, bereid met aromatische specerijen.
Naanbrood gevuld met een heerlijke combinatie van gesmolten kaas en pittige chili.
Naanbrood gevuld met zoete kokos en rozijnen, met een heerlijke mix van smaken.
Een halve kip gemarineerd in milde kruiden, tandoori-gegaard en sissend heet geserveerd met een bijgerecht van verfrissende salade.
In blokjes gesneden malse kip zonder bot, gemarineerd in milde kruiden, perfect gegrild en sissend heet geserveerd met een portie yoghurt en muntchutney.
Een heerlijke combinatie van tandoori-kip, chicken tikka en sheek kebab, perfect sissend bereid en geserveerd met een bijgerecht van knapperige salade.
Sappige king prawns, gemarineerd in een smaakvolle kruidenmix, perfect bereid in de tandoori en sissend heet geserveerd.
Knapperige, goudgele friet, een klassieke favoriet bij kinderen.
Chicken nuggets, perfect voor jonge smaakpapillen, geserveerd met een portie friet.
Krokante kipnuggets geserveerd met een royale portie goudgele friet.
Chicken fingers geserveerd met een portie goudgele friet, voor een heerlijke en vullende maaltijd.
Knapperige en heerlijke vissticks, geserveerd met een portie goudgele friet.
Een verfrissende en romige vanilleshake, gemaakt met een rijke vanillesmaak en gekoeld geserveerd.
Een weelderige, fruitige shake gemaakt van rijpe aardbeien, waarin zoetheid samenkomt.
Geniet van de rijke en fluweelzachte verwennerij van een klassieke chocoladeshake.
Een romige en verwennerige drank op basis van yoghurt, gezoet met suiker.
Een heerlijke mix van romige yoghurt en rijpe mangopulp, perfect gezoet.