Garam Tikka Masala
304 gerechten verdeeld over 54 secties
Voorgerechten
Popadoms
2 op open vuur geroosterde popadoms gemaakt van linzen (Vg)
Masala Popadoms
2 popadoms geserveerd met gehakte uien en tomaten, afgewerkt met gehakte korianderblaadjes (Vg)
Uien bhaji
4 krokante, gefrituurde beignets van gesneden ui, omhuld met een beslag van kikkererwtenmeel en aromatische specerijen (Vg)
Punjabi Punch
Knapperige Aloo Masala
Aardappelen krokant gebakken, afgewerkt met onze speciale pittig-zure kruidenmix, geserveerd met een partje citroen (Vg)
Aloo Tikki
2 gefrituurde aardappelpasteitjes gemaakt van aardappelpuree, gesnipperde ui, gehakte korianderblaadjes en aromatische kruiden (Vg)
Lams shami kebab
2 krokant gefrituurde fritters van lamsgehakt, gemengd met gesnipperde ui, gehakte koriander en aromatische kruiden
Samosa's
Aardappel & erwt (120 gram)
Een driehoek van witbloemdeeg, gefrituurd en gevuld met aardappelpuree en erwten, op smaak gebracht met hele korianderzaadjes en milde specerijen (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95
Kip (110 gram)
Een gefrituurd halfrond deeg van witte bloem, gevuld met een mengsel van kipgehakt en aardappelpuree, op smaak gebracht met milde kruiden (G) 1 st. €5.95 · 2 st. €10.95
Chaats
Geserveerd met yoghurt, kikkererwten, gesnipperde ui, tomaten en koriander. Afgewerkt met krokante bhujia, zoete chutney en pittige chutney.
Aloo Chaat
Gefrituurde aardappelblokjes (L)
Aloo Tikki Chaat
2 aardappelpatties (L)
Aloo Samosa Chaat
1 geplette samosa met aardappel en erwten (L)(G)
GTM Nibbles
In een kikkererwtenmeelmengsel met milde kruiden gebakken.
Indiase scotch egg
Een Indiase twist op een Britse pubfavoriet, gemaakt met onze lams seekh kebab-vleesmix (E)(G)
Chili-kaasballetjes
6 krokante gefrituurde balletjes van geraspte mozzarella, milde cheddar, aardappelpuree en fijngehakte groene chilipepers, omhuld met paneermeel (Ve)(L)(G)
Kaasballetjes
6 krokante gefrituurde balletjes van geraspte mozzarella, milde cheddar en aardappelpuree, omhuld met paneermeel (Ve)(L)(G)
Paneer Pakora
4 gefrituurde, huisgemaakte stukjes cottage cheese (Ve)(L)
Champignon pakora
8 gefrituurde stukjes champignon (Vg)
Auberginepakora
6 gefrituurde plakjes aubergine (Vg)
Bloemkoolpakora's
4 gefrituurde bloemkoolroosjes (Vg)
Aardappelpakora
6 gefrituurde aardappelschijfjes (Vg)
Chicken pakora
6 gefrituurde stukjes kipfilet
Vispakora
6 gefrituurde stukken baars
Soepen
Linzen
Gele linzen gekookt in een romige, smaakvolle soep (Ve)(L)
Tomaat
Gepureerde tomaten, gekookt met milde kruiden en gegarneerd met grof gemalen peper (Ve)(L)
Kip
Een romige soep met kipfilet en milde kruiden (L)
Indiase vissoep (Aljotta)
Een Indiase twist op een Maltese klassieker, gemaakt met witte rijst, witvis en garnalen
Tandoori-lekkernijen
Bloemkool Tikka
Roosjes van bloemkool gemarineerd met aromatische kruiden (Vg)
Paneer Tikka
Huisgemaakte stukjes cottage cheese aan een spies met ui en paprika, gemarineerd in aromatische kruiden (Ve)(L)
Chicken tikka
Gemarineerde stukjes in yoghurt met tandoori-kruiden (L)
Malai Chicken Tikka
Gemarineerde stukjes met room en tandoori-kruiden (L)
Haryali Chicken Tikka
Gemarineerde stukjes in yoghurt, met koriander en tandoori-kruiden (L)
Pahadi chicken tikka
Gemarineerde stukjes in yoghurt, met kokos en tandoori-kruiden (L)(C)
Lams tikka
Gemarineerde stukjes lamsbout in yoghurt met aromatische kruiden (L)
Knoflook vis tikka
Stukjes witte baars gemarineerd in yoghurt, knoflook en specerijen (L)
Ajwaini vistikka
Stukjes witte baars gemarineerd in yoghurt, met ajwainzaad en specerijen (L)
King prawns tandoori
8 stuks king prawns, gemarineerd in tandoori-kruiden (L)
Seekh Kebab — Kip
Huisgemaakt gehakt gemarineerd in yoghurt, met gesnipperde ui, groene chilipepers en een milde kruidenmix
Seekh kebab — lam
Huisgemaakt gehakt gemarineerd in yoghurt, met gesnipperde ui, groene chilipepers en een milde kruidenmix
Tandoori on the Bone
Kwart tandoori kip
Een kippenpoot zonder vel, in 2 stukken gesneden, gemarineerd in yoghurt en tandoori-kruiden (L)
Kippenvleugels
8 kippenvleugels, gemarineerd in yoghurt en tandoori-kruiden (L)
Kippenpoten
4 kippenpoten zonder vel, gemarineerd in yoghurt en tandoori-kruiden (L)
Halve tandoori kip
Een halve kip zonder vel, in 4 stukken gesneden, gemarineerd in yoghurt en tandoori-kruiden (L)
Tandoori lamsschenkel
Een lamsschenkel gemarineerd in yoghurt en aromatische kruiden (L)
Tandoori Awrat
Verse hele zeebrasem gemarineerd in tandoori-kruiden (L)
Salades
Bloemkool tikka salade
Gemarineerde bloemkoolroosjes, bereid in de tandooroven, geserveerd op gebakken uien, champignons en paprika's, tomaten en gemengde bladsla (Vg)
Paneer Tikka-salade
Gemarineerde stukjes huisgemaakte cottage cheese, bereid in de tandooroven aan een spies met uien en paprika, geserveerd met tomaten en gemengde slablaadjes (Ve)(L)
Chicken tikka salade
Gemarineerde stukjes chicken tikka, bereid in de tandooroven, geserveerd op een bedje van gemengde groene bladeren, gebakken uien en champignons, tomaten en afgewerkt met gehakte korianderblaadjes (L)
Gemengde tikka salade
Een combinatie van alle 4 kip-tikka’s, geserveerd met gebakken uien en paprika’s, op een bedje van bladgroenten en wortelen, afgewerkt met gehakte korianderblaadjes (L)
Salade met chicken seekh kebab
Stukjes seekh kebab van kipgehakt, bereid in de tandooroven, geserveerd op een bedje van bladgroenten, gebakken uien en champignons, tomaten, afgewerkt met fijngehakte korianderblaadjes
Salade met lams seekh kebab
Stukjes seekh kebab van lamsgehakt, bereid in de tandooroven, geserveerd op een bedje van bladgroenten, gesauteerde uien en paprika, op smaak gebracht met mosterdzaad en afgewerkt met gehakte koriander en muntblaadjes
Gemengde kebabsalade
Een mix van seekh kebabs van kip- en lamsgehakt, bereid in de tandooroven, geserveerd met gesauteerde groenten en bladgroenten, afgewerkt met gehakte korianderblaadjes en krokante bhujia
Ajwaini vis tikka salade
Stukjes baars gemarineerd in ajwainzaad en tandoori-kruiden, bereid in de tandooroven, geserveerd op een bedje van gemengde bladeren met gebakken paprika, ui en wortel (L)
Schotels
Vegan voor 1 persoon (1 stuk van elk)
Uien bhaji, bloemkool pakora, champignon pakora, aubergine pakora, aardappel pakora (Vg)
Vegetarisch voor 1 persoon (1 stuk van elk)
Ui bhaji, paneer pakora, champignon pakora, aubergine pakora, aardappel pakora (Ve)(L)
Gemengd voor 1 persoon (1 stuk van elk)
Ui bhaji, paneer pakora, chicken tikka, malai tikka, kippenvleugel (L)
Do-Naan-Za
Knoflooknaan, gevulde naan (kaas of aardappel), mini saffraanrijst, 1 currysaus, geserveerd met muntchutney, mangochutney en pittige uien.
Gemengd voor 2 personen (2 stuks van elk)
Onion Bhaji, Paneer Tikka, Kippenvleugels, Chicken Tikka, Malai Tikka (L)
Familie vegan (2 stuks van elk)
Ui bhaji, champignon pakora, aloo tikki, ui pakora, bloemkool tikka, aubergine pakora (Vg)
Familie veggie (2 stuks van elk)
Ui bhaji, paneer pakora, paneer tikka, bloemkool tikka, champignon pakora, aubergine pakora & aardappel pakora (Ve)(L)
Groente pakora's (2 stuks per soort)
Ui bhaji, paneer pakora, aardappel pakora, bloemkool pakora, champignon pakora, aubergine pakora, ui pakora (Ve)(L)
Voor kipliefhebbers (2 stuks van elk)
Chicken Tikka, Malai Tikka, Haryali Tikka, Pahadi Tikka, kippenvleugels, kipdrumsticks (L)(C)
Voor vleesliefhebbers (elk 2 stuks)
Kippenvleugels, 1/4 tandoori kip, lams shami kebab, lams tikka, lams seekh kebab (L)
GTM Special (elk 2 stuks)
Uien bhaji, bloemkool pakora, paneer tikka, chicken tikka, malai tikka, kippenvleugels, kippenbouten, lams seekh kebab, 1 stuk lamsschenkel (L)
Hoofdgerechten — Kies uw proteïne
Al onze kruidenmixen worden gemaakt met afzonderlijk geselecteerde kruiden en zaden, die in eigen huis worden geroosterd en gemalen. Kies hieronder uw proteïne en vervolgens een saus uit GTM Regulars, Populars, Executives of Royalty. Pittigheidsniveau van 0 (niet pittig) tot 10 (hels).
Kip (250 g)
Voeg een saus toe uit GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives of GTM Royalty.
Rundvlees (250 g)
Voeg een saus toe uit GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives of GTM Royalty.
Lam (250 g)
Voeg een saus toe uit GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives of GTM Royalty.
Koningsgarnalen (6 st.)
Voeg een saus toe uit GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives of GTM Royalty.
Lamsboutje (1 st.)
Voeg een saus toe uit GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives of GTM Royalty.
Currysauzen — GTM Regulars
Prijs van de saus — voeg je proteïne toe uit de hoofdgerechten — kies je proteïne.
Bhuna Ginger
Een mix van onze saus van gemalen ui en fijngehakte uiensaus, bereid met gember en onze huisgemaakte garam masala-mix
Palak
Spinazie bereid met knoflook en gember, gekookt in onze saus van gemalen ui en huisgemaakte kruidenmix, met room. Gegarneerd met erwtenscheuten (L)
Boter
Tomatensaus, gekookt in room en boter, met onze huisgemaakte droge kruidenmix. Gegarneerd met room (L)(N)
Korma
Onze rijke notensaus en kurkumasaus, bereid met onze huisgemaakte droge kruidenmix. Gegarneerd met room (L)(N)
Currysauzen — GTM Populair
Prijs van de saus — voeg je proteïne toe uit de hoofdgerechten — Kies je proteïne.
Tikka Masala
Onze fijngehakte uiensaus en tomatensaus, bereid met room, boter en onze huisgemaakte garam masala-mix, met fenegriekbladeren. Gegarneerd met erwtenscheuten (L)(N)
Rogan Josh
Onze huisgemaakte kruidenmix bereid in onze saus van gemalen ui, met yoghurt en onze huisgemaakte garam masala-mix. Gegarneerd met Rogan en erwtenscheuten (L)
Vindaloo
Huisgemaakte Vindaloo-melange, bereid in onze saus van gemalen ui, met onze huisgemaakte garam masala-mix en verse citroen. Gegarneerd met erwtenscheuten
Madras
Zwarte mosterdzaadjes, kerrieblaadjes en kokoskorrels, bereid in een mix van onze gemalen uiensaus en fijngehakte uiensaus, met kokosmelk. Gegarneerd met erwtenscheuten
Karahi
Groene, rode en gele paprika en uien, bereid in onze uiensaus, met verse koriander en een vleugje yoghurt. Gegarneerd met erwtenscheuten (L)
Currysauzen — GTM Executives
Prijs van de saus — voeg je proteïne toe uit de hoofdgerechten — kies je proteïne.
Chili
Groene, rode en gele paprika, bereid met uien en groene chilipepers in sojasaus, sweet chilisaus en onze droge kruidenmix. Gegarneerd met verse korianderblaadjes
Jalfrezi
Rode, groene en gele paprika, bereid met ui en knoflook, in onze uiensaus en tomatensaus, met verse koriander, gehakte gember, room en een gekookt ei. Gegarneerd met erwtenscheuten (E)
Zwarte peper
Onze rijke notensaus en kurkumasaus, bereid met geplette zwarte peper, yoghurt en onze droge kruidenmix. Gegarneerd met peper (L)(N)
Pasanda
Onze rijke notensaus en kurkumasaus, bereid met onze speciale pasanda-melange van het huis. Gegarneerd met amandelen en rozijnen (L)(N)
Currysauzen — GTM Royalty
Prijs van de saus — voeg je proteïne toe uit de hoofdgerechten — kies je proteïne.
Rarha
Huisgemaakt gehakt bereid in uiensaus, met verse koriander en onze droge kruidenmix. Gegarneerd met erwtenscheuten
Mango
Onze rijke notensaus, kurkumasaus, mangopulp en groene kardemompoeder, bereid in onze droge kruidenmix met kewra-water, room en boter. Gegarneerd met room (L)(N)
Lababdar
Fijngesneden groene, rode en gele paprika, licht gebakken met knoflook, bereid in kurkumasaus en uiensaus, met room, boter, verse koriander en onze droge kruidenmix. Gegarneerd met erwtenscheuten (L)(N)
Keema Aloo
Huisgemaakt gehakt bereid met gekookte aardappel, in een mix van gemalen ui en saus van fijngehakte lente-ui, met verse gember en koriander, onze droge kruidenmix en een scheutje verse citroen. Gegarneerd met erwtenscheuten
Vegetarische gerechten
Dal GTM
Een heerlijk romig gerecht van zwarte linzen (Ve)(L)
Paneer Tikka Masala
Huisgemaakte cottage cheese in een dikke en romige tomatensaus, op smaak gebracht met specerijen en fenegriekblaadjes (Ve)(L)(N)
Malai Kofta
Gefrituurde balletjes van aardappel en huisgemaakte cottage cheese, bereid in een zachte en zijdezachte saus met room (Ve)(L)(N)
Mix Veg Korma
Gemengde groenten bereid in een romige saus met noten (kan met kokosmelk in plaats van room worden gemaakt) (Ve)(L)(N)
Mango gemengde groenten
Assortiment groenten in een lichtzoete saus met mangopulp en room (kan worden bereid met kokosmelk in plaats van room) (Ve)(L)(N)
Palak Paneer
Huisgemaakte cottage cheese in een rijke spinaziesaus, op smaak gebracht met onze kruidenmix (Ve)(L)
Butter Paneer
Huisgemaakte cottage cheese in een rijke boterachtige tomatensaus met room (Ve)(L)(N)
Paneer Korma
Huisgemaakte cottage cheese gekookt in een romige saus met noten (kan worden bereid met kokosmelk in plaats van room) (Ve)(L)(N)
Karahi Paneer
Huisgemaakte cottage cheese bereid met gesauteerde ui en paprika, met hele aromatische specerijen (Ve)(L)
Matar Paneer
Een combinatie van groene erwten en huisgemaakte cottage cheese, gekookt in een uiensaus met milde kruiden (Ve)(L)
Chilli Paneer
Een sappig gerecht van huisgemaakte paneer, bereid met blokjes ui en paprika in een zoete chilisaus (Ve)(L)
Veganistische gerechten
Dal Tadka
Zachte gele linzen, gekookt met milde kruiden (Vg)
Gobhi Aloo
Bloemkool en aardappelen gekookt in een uiensaus met milde kruiden (Vg)
Bombay Aloo
Aardappelen bereid met tomaten en mosterdzaad (Vg)
Palak Lassuni
Een rijke spinaziesaus bereid met extra knoflook, op smaak gebracht met onze kruidenmelange (Vg)
Palak Aloo
Een aardappel- en spinaziegerecht, op smaak gebracht met onze kruidenmix (Vg)
Chilli Aloo
Een verrukkelijk aardappelgerecht, bereid met fijngesneden ui en paprika in een zoete chilisaus (Vg)
Gobhi Matar
Bloemkool en doperwten gekookt in een uiensaus met milde kruiden (Vg)
Aloo Matar
Aardappelen en doperwten gekookt in een uiensaus met milde kruiden (Vg)
Matar Mushroom
Groene erwten en champignons bereid in een uiensaus met milde kruiden (Vg)
Paddenstoelen Karahi
Paddenstoelen bereid met gesauteerde ui en paprika, met hele aromatische specerijen (Vg)
Chana Masala
Zachte kikkererwten gekookt in een uiensaus met milde kruiden (Vg)
Rijst
Gekookte rijst
Eenvoudige gekookte basmatirijst (Vg)
Saffraanrijst
Basmatirijst gekookt met saffraandraadjes, groene kardemompeulen en op smaak gebracht met kurkuma (Vg)
Jeera rijst
Witte basmatirijst omgeschept met komijnzaad
GTM House Special
Basmatirijst gekookt met komijnzaad en hele aromatische specerijen (Vg)
Biryani's
Erwten & uien
Erwten en gebakken uien, omgeschept met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische specerijen en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes (Vg)
Champignons & uien
Champignons en gebakken uien gemengd met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische specerijen en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes (Vg)
Champignons & doperwten
Champignons en doperwten gemengd met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische specerijen en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes (Vg)
Aardappelen & erwten
Aardappelen en erwten gemengd met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische kruiden en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes (Vg)
Gemengde groenten
Fijngehakte gemengde groenten en onze huisgemaakte cottage cheese, omgeschept met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische specerijen en gegarneerd met gehakte korianderblaadjes (Ve)(L)
Kip
Stukjes kipfilet omgeschept met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische kruiden en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes
Peshwari
Huisgemaakte cottagecheesemelange met gemalen noten, kokos en rozijnen, omgeschept met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische specerijen en gegarneerd met gehakte korianderblaadjes (kan ook zonder cottage cheese worden bereid) (Ve)(L)(N)(C)
Rundvlees
Stukjes rundvlees gemengd met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische kruiden en gegarneerd met fijngehakte korianderblaadjes
Lam
Stukjes lamsvlees gemengd met saffraanrijst, op smaak gebracht met aromatische kruiden en gegarneerd met gehakte koriander en muntblaadjes
Broden — Roti
Deeg van bloem uitgerold tot een platte, ronde vorm.
Tawa Chapati
Volkoren tarwemeel, bereid op een chapati-plaat (Vg)(G)
Tandoori roti
Volkoren tarwemeel, bereid in de tandooroven (Vg)(G)
Glutenvrije roti
Pannenkoekmix van kikkererwtenmeel, bereid op een chapati-pan (Vg)
Rumali Roti
Een Indiaas BESTSELLER-brood gemaakt van witte bloem. (Vg)(G)
Broden — Naan
NAAN - wit meel, uitgerold en gevormd tot een driehoekige drielaagse vorm, OF PARANTHA - wit meel, uitgerold en opgerold tot een ronde vorm.
Naturel
Afgetopt met nigellazaad en fijngehakte korianderblaadjes (Vg)(G)
Butter
Afgetopt met nigellazaad, gehakte korianderblaadjes en boter (Ve)(G)(L)
Knoflook
Belegd met nigellazaad, gehakte korianderblaadjes en gehakte knoflook (kan ook met boter worden belegd) (Vg)(G)
Mint
Afgewerkt met nigellazaad, fijngehakte korianderblaadjes en gedroogde muntblaadjes (kan ook met boter worden geserveerd) (Vg)(G)
Gevulde naan
Kaas
Gevuld en afgetopt met een mix van geraspte mozzarella en milde cheddar kaas (Ve)(L)(G)
Kaas & knoflook
Gevuld en belegd met knoflook en een mix van geraspte mozzarella en milde cheddar (Ve)(L)(G)
Aardappel & erwten
Gevuld met een mengsel van aardappelen en erwten, op smaak gebracht met milde kruiden (Vg)(G)
Bloemkool
Gevuld met geraspte bloemkool, op smaak gebracht met milde kruiden (Vg)(G)
Paneer & ui
Gevuld met een mengsel van hüttenkäse en ui, op smaak gebracht met milde kruiden (Ve)(L)(G)
Chicken keema
Gevuld met kipgehakt, op smaak gebracht met milde kruiden (G)
Lamskeema
Gevuld met lamsgehakt, op smaak gebracht met milde kruiden (G)
Peshwari
Gevuld met een huisgemaakte cottagecheesemix met gemalen noten, kokos en rozijnen, afgewerkt met geplette noten (kan ook zonder cottage cheese worden gemaakt) (L)(C)(N)(G)
Bijgerechten
GTM Hot Chutney
Koriander, munt en groene chilipepers samen geblend en gemengd met aromatische specerijen (Vg)
Pittige uien
Gesneden uien gemengd met rood chilipoeder en milde kruiden (Vg)
Indiase pickleplank
Een assortiment van 3 Indiase pickles (Vg)
Friet
Gefrituurde aardappelchips (Ve)
Masala chips
Gefrituurde chips omgeschept met milde specerijen (Ve)
Masala Raita
Yoghurt gemengd met milde kruiden (Ve)(L)
Komkommerraita
Yoghurt gemengd met fijngehakte komkommer en milde kruiden (Ve)(L)
Raita met ui en tomaat
Yoghurt gemengd met fijngehakte ui, tomaten en milde kruiden (Ve)(L)
Bijgerecht salade
Gemengde bladsla met tomaten en komkommer (Vg)
Desserts
Mango kulfi
Huisgemaakt ijs met mangopulp, verse melk en gecondenseerde melk (L)
Pistache kulfi
Huisgemaakt ijs met geplette pistachenoten, verse melk en gecondenseerde melk (L)(N)
Gulab Jamun
2 gefrituurde balletjes van cottage cheese, gedrenkt in suikersiroop (L)(N)
Wortelhalwa
Huisgemaakt dessert met geraspte wortel, amandelen en rozijnen (L)(N)
Affogato
2 bolletjes vanille-ijs, afgetopt met een shot espresso
Zoete Peshwari parantha
Gevulde parantha met cottage cheese, noten, kokos en rozijnen. Optioneel ijs (kan worden geserveerd met één bol ijs naar keuze uit de vitrine, tegen een meerprijs van €2) (L)(N)(C)(G)
IJs en sorbets
Kies uit onze Artigianale-vitrine.
1 Scoop
Kies uit onze Artigianale-vitrine
2 Scoops
Kies uit onze Artigianale-vitrine
3 Scoops
Kies uit onze Artigianale-vitrine
Indiase cocktails
Mango Gin Fizz
Gin, prosecco, mangopulp, kaneelsiroop. Bestrooid met kaneel
Delhi Cooler
Bourbon, curry-nectar, limoensap, ananassap, suikersiroop — vegan optie beschikbaar
Mumbai Mule
Wodka, limoensap, verse gembernectar, munt, korianderblaadjes, gemberbier. Bestrooid met chaat masala — vegan optie beschikbaar
Mango Mojito
Gekruide rum, gekruide mangopulp, limoensap, munt, suikersiroop, soda — vegan optie beschikbaar
Indiase Cosmopolitan
Wodka, triple sec, citroensap, sinaasappelsap, suikersiroop, met een scheutje Rooh Afza (aardbeiensmaak)
Maltese cocktails
Rummiena
Żeppi granaatappellikeur, bittere citroen
Kinnie Kiss
Campari, sinaasappelsap, Kinnie
Ġellewza
Ġellewza Frizzante, Żeppi granaatappellikeur, limonade
Maltese spritzer
Żeppi Bajtra-likeur (cactusvijg), prosecco, soda, limoencordial
Alcoholvrije cocktails
Taċ-Ċitru
Passievruchtsiroop, Kinnie, sinaasappelzeste — vegan optie beschikbaar
Vegan komkommer-cooler
Komkommers, limoensap, agavenectar, sodawater
Virgin mojito met mango
Gekruide mangopulp, limoensap, suikersiroop, munt, soda — vegan optie beschikbaar
Cocktails — GTM Regulars (60 ml)
Geserveerd als 60 ml.
Long Island Iced Tea Mini
Rum, gin, tequila, Cointreau, sour mix, Coca-Cola
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sodawater
Jungle Bird
Donkere rum, Campari, ananassap, suikersiroop, limoensap
Coconut Moonrise
Malibu, sinaasappelsap, ananassap
Mojito
Witte rum, muntblaadjes, limoen, suikersiroop, sodawater. Ook verkrijgbaar met passievrucht, aardbei of gember voor een meerprijs van €0.75 — vegan optie beschikbaar
Peachtini Mini
Wodka, prosecco, perzikschnaps, perziksap, limoensap
Slumdog Mini
Wodka, sinaasappelsap, sodawater, citroensap
Blue Lagoon
Wodka, blue curaçao, limonade (Vg)
Whiskey Sour
bourbon, suikersiroop, citroensap, Angostura bitters — vegan optie beschikbaar
Ginger Highball
Schotse whisky, ginger ale, citroensap (Vg)
Cocktails — GTM Populair (90ml)
Geserveerd in 90 ml.
Kokosnootzonsopgang
Malibu, Cointreau, sinaasappelsap, ananassap
The Bomb
Malibu, Drambuie, gekruide rum
Espresso Martini
Wodka, Kahlua, espresso, suikersiroop — vegan optie beschikbaar
Slumdog Mega
Wodka, Grand Marnier, sinaasappelsap, sodawater, citroensap
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari (optioneel afgetopt met Kinnie/frisdrank)
Cocktails — GTM Exclusives (120ml)
Geserveerd in 120ml.
Long Island Iced Tea Mega
Witte rum, wodka, gin, tequila, Cointreau, sour mix, Coca-Cola
Zombie
Witte rum, donkere rum, gekruide rum, Passoa, grenadine, ananassap, sinaasappelsap, citroensap, limoensap (Vg)
Jolie
Gekruide rum, Frangelico, Amaro Montenegro, sinaasappelsap, ginger ale (Vg)
Peachtini Mega
Wodka, Martini Rosso, Cointreau, prosecco, perzikschnaps, perziksap, limoensap
Blood & Sand
Scotch whisky, Martini Rosso, Amaro Montenegro, kersenlikeur, sinaasappelsap
French 75
Gin, prosecco, suikersiroop, citroensap — vegan optie beschikbaar
Premium whisky
Chivas 18 jaar
40 ml (Vg)
Glenlivet 15 jaar
40 ml (Vg)
Jura 18 jaar
40 ml (Vg)
Macallan 12 jaar
40 ml (Vg)
Glenfiddich 18 jaar
40 ml (Vg)
Bourbon
Jim Beam
30 ml (Vg)
Jameson
30 ml (Vg)
Jack Daniel's
30 ml
Whisky
J&B
30 ml
Johnnie Walker Red Label
30 ml (Vg)
Johnnie Walker Double Black Label
30 ml (Vg)
Ballantine's 12 jaar
30 ml (Vg)
Monkey Shoulder
30 ml (Vg)
Chivas 15 jaar
30 ml (Vg)
Gin
Gordon's
30 ml (Vegan)
Jodhpur
30 ml (Vegan)
Bombay Sapphire
30 ml (Vg)
Gunpowder Siciliaanse Citrus
30 ml (Vg)
Monkey 47
30 ml (Vg)
Hendrick's
30 ml (Vg)
Rum
Malibu
30 ml
Havana 3 Años
30 ml (Vg)
Havana Club Spiced
30 ml (Vg)
Havana 7 Años Dark
30 ml (Vg)
Kraken Black Spiced
30 ml (Vg)
Wodka
Stolichnaya
30 ml (Vg)
Absolut
30 ml (Veganistisch)
Grey Goose
30 ml (Vg)
Tequila
San José
30 ml
Olmeca Gold
30 ml
Brandy
Hennessey VS
45 ml (Vg)
Remy Martin VSOP
45 ml (Vg)
Lokaal bier
Cisk Lager
Klein €3.55 · Pint €4.95 (Vg)
Cisk Excel
Pint (Vg)
Cisk Zero
Klein (Vg)
Cisk Chill
Klein (Vg)
Shandy
Klein (Vg)
Blue Label
Pint (Vegetarisch)
Buitenlands bier
Cobra
Klein (Vg)
Kingfisher
Klein (Vegetarisch)
Stella Artois
Klein €3.95 · Pint €5.50 (Vg)
Sol
Klein (Vg)
Heineken
Klein €3.75 · Pint €4.95 (Vg)
Ciders
Strongbow
Pint
Somersby
Klein €4.95 · Pint €5.50 — mango & limoen / peer (Vg)
Aperitief
Martini Bianco
45 ml
Martini Rosso
45 ml
Martini Extra Dry
45 ml
Aperol
45 ml
Campari
45 ml
Likeuren
Mixers €1.50.
Limoncello
30 ml
Amaro Montenegro
30 ml (Vg)
Averna
30 ml (Vg)
Bailey's
30 ml
Disaronno Amaretto
30 ml (Vg)
Fernet Branca
30 ml
Frangelico
30 ml (Vg)
Jägermeister
30 ml (Vg)
Kahlua
30 ml
Molinari Sambuca
30 ml (Vg)
Zeppi's Bajtra
30 ml
Zeppi's Rummiena
30 ml
Drambuie
30 ml
Grand Marnier
30 ml (Vg)
Digestief
Grappa
40 ml
Elisir Allo Zenzero
40 ml
WATER
Foreign Still
Klein €3.00 · Groot €4.75
Buitenlands bruiswater
Klein €3.00 · Groot €4.75
Frisdranken
Coca-Cola
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Coca-Cola Zero
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Sprite
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Fanta
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Kinnie
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Kinnie Zero
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Tonicwater
(Veganistisch)
Bitter Lemon
(Veganistisch)
Ginger ale
(Vg)
IJsthee Citroen
IJsthee Perzik
Sappen
Sinaasappelsap
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Appelsap
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vegan)
Ananassap
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Perziksap
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vegan)
Mangosap
Normaal €3.00 · Pint €4.50 (Vg)
Lassi
Een verfrissende drank op basis van yoghurt, op smaak gebracht met geurige specerijen.
Zoet & zout
Een verfrissende drank op basis van yoghurt
Klassiek zout
Een verfrissende drank op basis van yoghurt
Classic Sweet
Een verfrissende drank op basis van yoghurt
Komijn & zwarte peper
Een verfrissende drank op basis van yoghurt
Sweet Turmeric
Een verfrissende drank op basis van yoghurt
Almond
Een verfrissende drank op basis van yoghurt (N)
Mango
Een verfrissende drank op basis van yoghurt, op smaak gebracht met geurige specerijen
Limonades
Een drankje met versgeperste citroenen en bruiswater.
Salty
Vers geperste citroenen en bruiswater
Zoet
Vers geperste citroenen en bruisend water
Nimbu Paani
Een Indiase bestseller die de zoetheid en zoutigheid van limonade combineert
Verse munt
Vers geperste citroenen en bruisend water
Milkshakes
Optionele slagroom voor €1.00.
Milkshakes
IJs-milkshakes gemaakt met een smaak naar keuze uit onze vitrine. Afgetopt met slagroom
Vegan sorbetmilkshake
Sorbetmilkshakes gemaakt met een vegan sorbetsmaak naar keuze uit onze vitrine en met een vegan melk naar keuze
SPECIALE KOFFIES
IJskoffie
Zwart geserveerd
IJslatte
Voor vegan opties: kokos-, haver-, soja- en amandelmelk beschikbaar voor een meerprijs van €1.00
Frappé
Kies uit koffie, vanille, aardbei, gezouten karamel en chocolade. Vegan opties: vanille- en karamelkoffiesmaak beschikbaar
Bevroren frappé
Kies uit vanille, aardbei, chocolade, Baci of gezouten karamel. Afgetopt met slagroom
Affogato
Espresso met vanille-ijs
Ierse koffie
Warme dranken
Kokos-, haver-, soja- en amandelmelk beschikbaar voor een toeslag van €0.50
Espresso
Espresso Macchiato
Vegan melk beschikbaar +€0.50
Espresso Lungo
Dubbele espresso
Americano
Cappuccino
Vegan melk beschikbaar +€0.50
Latte
Vegan melk beschikbaar +€0.50
Mokka
Oploskoffie
Warme chocolademelk
Theepot
Selectie van kruidenthee
Masala Chai
Vegan melk beschikbaar +€0.50
Dessertwijn per glas
Ġuże Passito (Shiraz)
Malta — een natuurlijk zoete, intense en complexe rode wijn, gemaakt van gedeeltelijk ingedroogde, lokaal geteelde Shiraz-druiven. Doet denken aan intense zwarte vruchten en chocoladearoma’s, met zoete, kruidige, jamachtige pruimensmaken
Nectar de Kefraya (Ugni Blanc)
Libanon — een mistelle; een most gemaakt van overrijpe druiven, versterkt met wijnbrandewijn die op het château is gedistilleerd en meerdere jaren op vat is gerijpt. De Ugni Blanc onthult aroma’s van gerijpte hazelnoten, honing en warme chocolade
