Gems Restaurant
179 gerechten verdeeld over 26 secties
Ontbijtmenu
Geserveerd tot 12:00
Volledig Engels ontbijt
2 worstjes, 2 gebakken eieren, hash brown, baked beans, bacon, champignons, gegrilde tomaat, toast & boter
Vegan ontbijt
Vegan roerei, baked beans, hash brown, paddenstoelen, gegrilde tomaat, vegan worst, avocadospread, toast
Roerei
Roerei, baked beans, toast & boter
Roerei, zalm & avocado
Roerei, gerookte zalm, avocado, toast & boter
Roerei & spinazie
Roerei, spinazie, baked beans, toast & boter
Vegan roerei & spinazie
Vegan roerei, spinazie, avocado, baked beans & toast
Breakfast Butty
Broodje, gebakken ei, bacon, worst en kaas. Geserveerd met chips
Vegan ontbijtbutty
Broodje, vegan worst, tomaat, avocado, paddenstoelen. Geserveerd met chips
Omeletten
Omelet van 3 eieren, geserveerd met chips en salade
Naturel omelet
Omelet met ham & kaas
Omelet met champignons & spinazie
Omelet met kaas, ui & tomaat
Wafels & pannenkoeken
Hartige krokante bacon, ahornsiroop
Verse banaan, slagroom, chocolade, pindasaus
Kan vegan worden gemaakt
Verse blauwe bessen, slagroom & ahornsiroop
Kan vegan worden bereid
Bosvruchtencompote, slagroom & mango
Kan vegan worden bereid
Biscoff-spread, banaan, karamelsaus & slagroom
Huisgemaakte granola
Veganvriendelijk. Kies alstublieft uw yoghurt naar keuze: met zuivel of zonder zuivel
Verse blauwe bessen met yoghurt
Vers gesneden banaan met yoghurt
Seizoensvers vers fruit met yoghurt
Bosvruchtencompote met yoghurt
Toasts
Geserveerd met chips en coleslaw. Geserveerd tot 16:00. Glutenvrij brood beschikbaar tegen meerprijs
Ham, kaas & tomaat
Toastie met kaas en ui
Gebakken ei, bacon & kaas
Zalm & roomkaas
Avocado, roomkaas & tomaat
Avocado, ui, rucola & tomaat
Croissants & gebak
Naturel croissant
Chocoladecroissant
Pistachecroissant
Aardbeiencroissant
Pecanvlecht
Rozijnenwervel
Hartige croissants
Croissant met ham & kaas
Croissant met Mozzarella di Bufola, tomaat en rucola
Croissant met zalm, roomkaas en rucola
Croissant met avocado, ui, rucola & tomaat
Wraps
Geserveerd met chips. Geserveerd tot 16:00
Kip, bacon & kaas
Gepaneerde kip, bacon, cheddar, coleslaw, gemengde groene blaadjes, tomaten
Wrap met gerookte zalm
Gerookte zalm, fetakaas, komkommer, tomaten, gemengde groene blaadjes
Tonijnwrap
Tonijn, uien, coleslaw, gemengde groene bladeren, mayonaise, tomaten
Vegan 'Chicken' & Avocado Wrap
Vegan chicken, avocado, gemengde groene blaadjes, tomaat, vegan mayo
Wrap met falafel & hummus
Falafel, huisgemaakte hummus, tomaten, uien, komkommer, gemengde groene blaadjes & tahinidressing
Voorgerechten & Hapjes
Knoflookbrood
Voor 1: €4.50 / Voor 2: €6.90
Kaas-knoflookbrood
Voor 1: €5.50 / Voor 2: €7.50
Traditionele bruschetta
Voor 1: €6.50 / Voor 2: €8.50
Bruschetta met kaas
Voor 1: €6.90 / Voor 2: €8.90
Caprese bruschetta
Voor 1: €6.90 / Voor 2: €8.90
Kaasdonuts
Geserveerd met zoete chili-mayo
Uienringen
Geserveerd met zoete chili-mayo
BBQ-kippenvleugels
Groente-loempia's
Geserveerd met zoete chilimayo
Lenterolletjes met eend
Geserveerd met zoete chilimayo
Soep van de dag
Miso-noedelsoep
Misopasta, bosui, tofu, paddenstoelen, wakame
Miso-noedelsoep met garnalen
Misopasta, bosui, paddenstoelen, wakame, tofu, garnalen
Mosselen in witte wijn & bisquesaus
Voor 1: €11.50 / Voor 2: €14.50
Gefrituurde calamari met tartaarsaus
Voor 1: €10.50 / Voor 2: €13.90
Schotels
Maltese plank
Bigilla (geprakte bonen), gepeperde Gozitaanse kazen, zongedroogde tomaten, verse tomaten, olijven, kappertjes, Maltese worst, boterbonen met knoflook en peterselie en galletti (Maltese crackers) op een bedje van sla. Voor 1: €9.00 / Voor 2: €13.90
Kaas- & Parma-plank (voor 2 personen)
Selectie van kaasplakken, parmaham, galletti (Maltese crackers), cherrytomaten, olijven
Salades
Chicken Caesar Salad
IJsbergsla, bacon, schaafsel van parmigiano, cherrytomaten, kipfilet, croutons, Caesar-dressing
Maltese salade
Gemengde slabladeren, cherrytomaten, zongedroogde tomaten, Maltese worst, Gozitaanse kaas, bigilla (geprakte bonen), boterbonen met knoflook & peterselie, galletti (watercrackers), basilicumdressing
Falafelsalade
Gemengde groene bladeren, huisgemaakte hummus, falafel, cherrytomaten, uien, komkommer, tahinidressing, croutons
Avocado & tofu salade
Gemengde groene bladeren, cherrytomaten, avocado, amandelschaafsel, tofu, walnoten, vinaigrettedressing, hummus, croutons
Salade met gerookte zalm & feta
Gemengde groene blaadjes, cherrytomaten, komkommer, gerookte zalm, fetakaas, sesamzaad, citroen-honingdressing
Aziatische rundvleessalade
Rucola, cherrytomaten, paprika, gemarineerd rundvlees in zoete chilisaus, cashewnoten, bosui, verse chili, sesamzaad, Aziatische sesamdressing
Mozzarella di Bufala & Parma-salade
Gemengde groene blaadjes, cherrytomaten, Mozzarella di Bufala, parmaham, walnoten, basilicumdressing
Vegan 'chicken' Caesar salade
Gemengde groene bladeren, krokante ui, kappertjes, cherrytomaten, uien, komkommers, vegan dressing
Pasta
Glutenvrije pasta beschikbaar + €2.00. Voor- en hoofdgerechtporties beschikbaar
Linguini Aglio e Olio
Knoflook, cherrytomaten, verse chili, olijfolie. Voorgerecht €9.50 / Hoofdgerecht €12.50
Linguini Carbonara (Traditioneel)
Guanciale, eieren, parmigiano. Voorgerecht €10.50 / Hoofdgerecht €13.50
Penne romige carbonara
Guanciale, knoflook, room, parmigiano. Voorgerecht €10.50 / Hoofdgerecht €13.50
Penne met rundvlees & paddenstoelen
Rundvlees, paddenstoelen, porcini, runderjus, room, parmigiano. Voorgerecht €11.50 / Hoofdgerecht €14.50
Penne met kip & zongedroogde tomaten
Kip, zongedroogde tomaten, champignons, spinazie, room, parmigiano. Voorgerecht €11.90 / Hoofdgerecht €13.90
Kip-curry risotto
Kip, champignons, spinazie, room, curry, knoflook & ui. Voorgerecht €11.90 / Hoofdgerecht €13.90
Ravioli met wild zwijn
Ravioli gevuld met wild zwijn, bereid in witte wijn, parmigiano, cherrytomaten, room & runderjus. Voorgerecht €12.90 / Hoofdgerecht €14.90
Verse Maltese ricotta-ravioli
Ravioli gevuld met ricottakaas, knoflook en basilicum in tomatensaus. Voorgerecht €11.90 / Hoofdgerecht €13.90
Paddenstoelenravioli
Ravioli gevuld met paddenstoelen, bereid met sojaroom, zongedroogde tomaten, knoflook, uien, cherrytomaten & walnoten. Voorgerecht €11.50 / Hoofdgerecht €13.50
Groentelasagne
Verse groenten, tofu, tomatensaus, sojaroom & zoete-aardappelvelouté. Voorgerecht €11.90 / Hoofdgerecht €13.90
Linguine met mosselen & garnalen
Garnalen, mosselen, bisque, knoflook, room, cherrytomaten. Voorgerecht €11.50 / Hoofdgerecht €14.50
Penne met zalm & spinazie
Gerookte zalm, spinazie, cherrytomaten, knoflook, witte wijn en room. Voorgerecht €11.50 / Hoofdgerecht €14.90
Risotto Marinara
Gemengde zeevruchten, mosselen, in witte wijn, uien, knoflook, bisque en tomaten-basilicumsaus. Voorgerecht €11.50 / Hoofdgerecht €14.90
Wokgebakken noedels
Groentenoedels
Kool, erwten, wortels, paprika, champignons, sojasaus, bosui, sesamzaad
Gebakken noedels met ei
Eieren, wortels, kool, paprika, sojasaus, bosui, sesamzaad, doperwten
Teriyaki kipnoedels
Kipfilet, wortel, paprika, kool, sojasaus, teriyakisaus, bosui, sesamzaad
Groene kipnoedels
Kipfilet, kool, doperwten, groene paprika, spinazie, sojasaus, bosui, sesamzaad
Rundvleesnoedels met oestersaus
Reepjes rundvlees, kool, uien, paprika, wortel, oestersaus, sojasaus, bosui, sesamzaad
Sesam-garnalennudels
Garnalen, kool, bosui, sojasaus, huisgemaakte romige sesampasta, sesamzaad
Pizza
Glutenvrije bodems beschikbaar + €2.00
Margherita
Tomatensaus, mozzarella, oregano
Pepperoni
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, oregano
Funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons, oregano
Vegetarisch
Tomatensaus, mozzarella, zongedroogde tomaten, champignons, paprika, artisjokken, olijven
Quattro Formaggi
Tomatensaus, mozzarella, blauwe kaas, Gozitaanse kaas, schaafsel van parmigiano, oregano
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, ei, artisjokken, olijven, oregano
Quattro Stagioni
Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, olijven, oregano
Calzone
Mozzarella, ham, eieren, champignons, tomatensaus apart
Mexicana
Tomatensaus, mozzarella, uien, pepperoni, kip, verse chili, oregano
Siciliana
Tomatensaus, mozzarella, Mozzarella di Bufala, cherrytomaten, rucola, basilicum, oregano
Maltees
Tomatensaus, mozzarella, Maltese worst, zongedroogde tomaten, Gozitaanse kaas, olijven
Chicken BBQ
Tomatensaus, mozzarella, kip, paprika, champignons, uien, BBQ-saus, oregano
Bianca
Mozzarella, blauwe kaas, champignons, uien, parmaham, walnoten, honing, oregano
Marinara
Tomatensaus, tonijn, mozzarella, gemengde zeevruchten, uien, mosselen zonder schelp, oregano
Gems Special
Tomatensaus, mozzarella, uien, gefrituurde kip, pepperoni, chilivlokken, pittige honing (honing geïnfuseerd met chilipepers)
Burgers
Glutenvrij broodje + €1.50. Geserveerd met friet
Klassieke burger
Briochebroodje, 280 g graangevoerd Angus-rundvlees, sla, plakjes tomaat, krokante uien
Cheese & Bacon Burger
Briochebroodje, 280 g graangevoerd Angus-rundvlees, bacon, kaas, krokante uien, sla, tomaten
Burger met ei, kaas & bacon
Briochebroodje, 280 g graangevoerde Angus-rund, gebakken ei, bacon, kaas, krokante uien, sla, tomaten
Burger met blauwe kaas & paddenstoelen
Briochebroodje, 280 g Angus-rundvlees, blauwe kaas en paddenstoelen, krokante uien, sla, tomaten
Kip- & kaasburger
Briochebroodje, gepaneerde kipburger, kaas, krokante uien, sla, tomaten
Kip-, kaas & baconburger
Briochebroodje, gepaneerde kipburger, bacon, kaas, krokante uien, sla, tomaten
Truffelburger
280 g graangevoerd Angus-rundvlees, bacon, kaas, truffelpasta
Visburger
Briochebroodje, gepaneerde visburger, tartaarsaus, krokante uien, sla, tomaten
Klassieke vegan burger
Broodje, vegan burger, krokante uien, sla, tomaten
Vegan truffel-cheeseburger
Broodje, vegan burger, krokante uien, vegan kaas, truffelpasta, sla, tomaten
Beyond Burger met paddenstoelen & kaas
Broodje, vegan burger, paddenstoelen, vegan kaas, krokante ui, sla, tomaten
Vegan 'Chicken' Burger
Broodje, gepaneerde vegan kipfilet, krokante ui, vegan kaas, sla, tomaten
Hoofdgerechten - Vlees & Gevogelte
Alle gerechten worden geserveerd met friet & salade
Gegrilde kipfilet in champignonsaus
Ook verkrijgbaar met Gorgonzola- of pepersaus
Traditioneel Maltees konijn
Gegaard in wijn- en knoflooksaus
Traditionele Maltese bragioli
Dun gesneden rundvlees gevuld met gehakt, uien en knoflook, opgerold en gegaard in een traditionele saus
Vers gegrilde 250 g runder rumpsteak
Voeg een saus naar keuze toe: champignon-/gorgonzolasaus of pepersaus voor €2.50
Vers gegrilde 350 g runder rumpsteak
Voeg een saus naar keuze toe: champignon-/gorgonzola- of pepersaus voor €2,50
Vers gegrilde ribeye 350 g
Voeg een saus naar keuze toe: champignon-/gorgonzolasaus of pepersaus voor €2.50
Mixed grill vleesschotel
Kipfilet, worstjes, bacon, ei & steak
Maltese vleesschotel (voor 2)
Konijn, bragioli, Maltese worstjes, friet & salade
Hoofdgerechten - Vis
Alle gerechten worden geserveerd met friet & salade. Extra gebakken aardappelen / gekookte groenten voor €2 extra
Zwaardvis
Gegaard in een mediterrane tomaten-kappersaus
Gegrilde verse zalm
Extra: knoflookboter, spinazie & zongedroogde tomatensaus +€2.50
Verse tonijnsteak
Gegaard in een mediterrane tomaten-kappertjessaus
Verse vis van de dag
Gegrilde zeebrasem of zeebaars
Koningsgarnalen
Bereid in witte wijn en bisquesaus
Visschotel (Voor 1)
King prawns, mosselen, calamari & vissteak geserveerd met een traditionele kappertjessaus
Visschotel (voor 2)
King prawns, mosselen, calamari & vissteak, geserveerd met een traditionele kappertjessaus
Kindermenu
Vissticks & Smileys
Kipnuggets & Smileys
Vegan kipnuggets & smileys
Penne Napolitana (gewone tomatensaus)
Penne met romige witte kaassaus
Pizza Margherita
Rundvleesburger & friet
Kipfilet & groenten
Worstjes & smileys
Extra's
Friet
Friet van zoete aardappel
Pittige aardappelwedges
Gepofte aardappelen
Bijgerecht salade
Bijgerecht: gekookte groenten
Voorgerechten (vegan)
Knoflookbrood
Voorgerecht €4.50 / Hoofdgerecht €6.90
Kaas-knoflookbrood
Voorgerecht €5.90 / Hoofdgerecht €7.90
Traditionele bruschetta
Voorgerecht €6.50 / Hoofdgerecht €8.50
Bruschetta met kaas
Voorgerecht €6.90 / Hoofdgerecht €8.90
Traditionele Maltese focaccia
Voor twee
Soep van de dag
Miso-noedelsoep
Vegetarisch
Maltese schotel
Voorgerecht €9.00 / Hoofdgerecht €13.90
Roergebakken noedels (vegan)
Groentennoedels
Groene noedels
Pittige tofu-noedels
Pasta (vegan)
Glutenvrije pasta beschikbaar + €2
Linguini Aglio e Olio
Penne met paddenstoelen & truffel
Huisgemaakte paddenstoelenravioli
Groentelasagne
Linzencurry-risotto
Risotto met paddenstoelen
Pizza (vegan)
Glutenvrije bodems beschikbaar + €2
Margherita
Funghi
Vegetarisch
Quattro Stagioni
Maltees
BBQ-kip
Bianca Truffel
Burgers (vegan)
Glutenvrij broodje beschikbaar + €1.50
