35 gerechten verdeeld over 5 secties
Aardappelgnocchi, tomatensaus en mozzarella, gegratineerd uit de oven
Korte speciale pasta met pesto en Grana Padano-kaas
Eidooier, guanciale, Grana Padano-kaas, pecorino-kaas, peterselie, zwarte peper
Zalm, room, peterselie en zwarte peper
Guanciale, ui, peterselie, zwarte peper, tomaten, parmigiano kaas en broodkruim
Ravioli gevuld met ricotta, peterselie en zwarte peper, met tomatensaus, Grana Padano-kaas en basilicum
Aubergines, tomaten, ui, zwarte peper
Italiaanse worst, tomaten, zwarte peper, basilicum
Venusschelpen, cherrytomaten, peterselie, zwarte peper