Morning Star Gastropub & Pizzeria
69 gerechten verdeeld over 10 secties
Voorgerechten
BRUSCHETTA TOMAAT VG
Vers in huis gesneden brood, gehakte tomaat, basilicum, knoflook, extra vierge olijfolie (4 stuks)
VERSE GEFITUURDE CALAMARI
Vers in beslag gedoopte inktvisringen, gefrituurd, geserveerd met tartaarsaus en citroen
PARMIGIANA DI MELANZANE V
Aubergine, tomatenpassata, gerookte provola/ mozzarella, Parmezaanse kaas, basilicum, geserveerd met warm huisgemaakt brood (bevat gluten, sesam)
KLASSIEKE CAPRESE V
Mozzarella di bufala, verse basilicum, tomaten, balsamicosaus, extra vierge olijfolie
Knoflookbrood
Versgebakken brood, gevuld met knoflookpuree, verse peterselie, sesam en extra vierge olijfolie
GEGRILDE HALLOUMI PESTO V
Gegrilde plakken halloumi, rucola, gefrituurde cherrytomaten
FRIET MET BACON & KAAS
Friet met huisgemaakte cheddar en gegrilde baconstukjes
KIPBITE'S
5 stukjes kipfilet (borst) van klasse A, gefrituurd in zonnebloemolie
CHILI CHEESE NUGGETS V
5 stuks chili cheese nuggetballetjes, gefrituurd in zonnebloemolie
MOZZARELLA STICKS V
5 stuks A-kwaliteit mozzarella sticks, gefrituurd in zonnebloemolie
Salade
AVOCADOSALADE V
IJsbergsla, cherrytomaten, rucola, avocado, gekookte eieren, balsamicosaus
ZALMSALADE
Gemengde groene salade, cherrytomaten, gegrilde zalmfilet, avocado, croutons van zoete aardappel, fijngesneden rode ui, huisgemaakte granaatappelsaus,
Burrata Parma-salade
Iceberg, cherrytomaten, rucola, Prosciutto di Parma, burrata, balsamicosaus
Tagliata-salade van rundvlees
TONIJNSALADE
IJsbergsla, cherrytomaten, rucola, rode ui, schaafsel van Grana Padano, blik Rio Mare-tonijn
Saffraankipsalade
Gemengde groene salade, cherrytomaten, schaafsel van Grana Padano, citroenrasp, gegrilde kipfilet gemarineerd in saffraan
Pasta & ravioli
PENNE AL SALMONE (HUISPECIALITEIT)
Verse, gemarineerde stukjes zalm in versgeperst sinaasappelsap, slagroom, pennepasta, boter, gehakte peterselie, knoflook, lumpfishkaviaar, gemalen zwarte peper, Pecorino Romano
PENNE AL POMODORO EN MOZZARELLA V
Gehalveerde cherrytomaten, passata di pomodoro, knoflook, basilicum, pennepasta, mozzarella di bufala, Pecorino Romano
PENNE AL PESTO (BEVAT PIJNBOOMPITTEN) V
Huisgemaakte Genovese pesto, gehalveerde cherrytomaten, penne pasta, basilicum, Pecorino Romano
MALTESE RAVIOLI V
Ravioli gevuld met schapenricotta, geserveerd in een mediterrane saus van tomaten, kappertjes en olijfolie
HOOFDGERECHTEN & GRILL
PRIME CANADESE RIBEYE-STEAK
250 g ribeye rundvlees, geserveerd met salade en een portie friet, of gekruide aardappelwedges
CANADIAN BEEF TAGLIATA
300 g runderlende (sirloin), cherrytomaten, rucola, schaafsel van Grana Padano, geserveerd met een portie friet of gekruide aardappelpartjes
BBQ KIPPENVLEUGELS (10 stuks)
Kippenvleugels vers van de grill en langzaam gegaard in BBQ-saus
KIPFILET, FRIET EN SALADE
In saffraan gemarineerde kipfilet, vers van de grill, geserveerd met een portie friet en salade (met gratis champignonsaus)
ZALMFILET
250 g verse zalmfilet, gemarineerd in versgeperst sinaasappelsap, gegrild en geserveerd met een portie aardappelpuree en salade, afgewerkt met huisgemaakte granaatappelsaus
Zeebaarsfilet
Gegrilde verse lokale zeebaarsfilet, geserveerd met een portie aardappelpuree en salade, afgewerkt met huisgemaakte granaatappelsaus
FISH AND CHIPS
Verse kabeljauwfilets in bierbeslag, goudbruin gefrituurd, geserveerd met friet en huisgemaakte tartaarsaus
BURGER
Cheeseburger
Twee huisgemaakte runderpatties, cheddar, ijsbergsla, tomaat, mayonaise, briochebroodjes
Baconburger
Twee huisgemaakte rundvleespatties, streaky bacon, cheddar, ijsbergsla, tomaat, mayonaise, briochebroodjes
Pittige champignonburger
Twee huisgemaakte runderpatties, cheddar, gegrilde rode ui en champignons, huisgemaakte pittige mayonaise, briochebroodjes
Basilicumpesto-burger
Twee huisgemaakte runderpatties, mozzarella di bufala, Parmaham, rucola, basilicumpesto, briochebroodjes
SAFFRAAN KIPPENBURGER
Op houtskool gegrilde, in saffraan gemarineerde kip, ijsbergsla, tomaat, mayonaise, briochebroodjes
VEGETARISCHE BURGER V
Veggieburger, ijsbergsla, tomaat, gegrilde halloumi, mayonaise,
Schaal
VLEESSCHOTEL (VOOR 4 PERSONEN)
Gegrilde kipfilet, beef tagliata, ribeye steak, kippenvleugels met saffraan, geserveerd met gegrilde groenten en warm huisbrood
MIXPLANK (VOOR 4 PERSONEN)
brie, blauwe kaas, burrata, Grana Padano, parmaham, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pistache, amandel, walnoot, granaatappelpitjes, gedroogde bessen, vers gesneden brood, crackers, honing, olijven, rucola
Bijgerechten
Friet
Uienringen
Aardappelpartjes
Gegrilde groenten
Bijgerecht salade
Sauzen
Mosterd
Champignonsaus
MORGENSTER
Tartaarsaus
Avocadosaus
Pizza
Marinara VG
San Marzano pruimtomatensaus, knoflook, oregano, extra vierge olijfolie
Margherita V
San Marzano pruimtomatensaus, fior di latte-mozzarella, extra vierge olijfolie, basilicum
DIAVOLA
San Marzano pruimtomatensaus, fior di latte-mozzarella, Salame Piccante, extra vierge olijfolie, basilicum
QUATTRO FORMAGGI V
Provola Affumicata, fior di latte-mozzarella, Gorgonzola, schaafsel van Grana Padano, extra vierge olijfolie
Capricciosa
San Marzano pruimtomatensaus, fior di latte, champignons, Prosciutto cotto, artisjok, ontpitte olijven, eieren, extra vierge olijfolie
Focaccia Parma
Gerookte provola, Prosciutto di Parma, rucola, cherrytomaten, schaafsel van Grana Padano, extra vierge olijfolie
PISTACCHIOSA
Gerookte provola, mortadella, burrata, pistachepesto, pistacheschaafsel, citroenrasp, extra vierge olijfolie
Calzone (gesloten pizza)
Ricotta, een vleugje San Marzano pruimtomatensaus, fior di latte-mozzarella, Salame Napoli, basilicum, zwarte peper, extra vierge olijfolie
BARBECUEKIP (HALAL)
San Marzano pruimtomatensaus, gegrilde saffraankipfilet, fior di latte-mozzarella, rode ui, groene paprika, champignons, suikermaïs, BBQ-saus, extra vierge olijfolie
MORGENSTER
San Marzano pruimtomatensaus, Provola Affumicata, fior di latte-mozzarella, champignons, rode ui, blik Rio Mare tonijn, zwarte ontpitte olijven, paprika, chilivlokken, extra vierge olijfolie
ONTBIJT/ BRUNCH
HUIS EI & AVOCADOTOAST V
Plakjes Maltees wit brood, rucola, fris-zure romige avocadopesto, in boter en kurkuma gebakken eieren, zwarte peper, babyspinazie,
HALLOUMI AVOCADO TOAST V
Plakjes Maltees wit brood, rucola, fris-zure romige avocadopesto, gegrilde halloumi, gojibessen, sesam, schijfje citroen
VOLLEDIG ENGELS ONTBIJT
2 gebakken eieren, varkensworstjes, baked beans, gesauteerde champignons, hash browns, gesauteerde cherrytomaten, plakjes streaky bacon, GESERVEERD MET TOAST EN BOTER ERBIJ
OMELETTE AL POMODORO V
3 eieren, losgeklopt met zout en peper, passata di pomodoro, geraspte ui, boter, basilicum. GESERVEERD MET EEN BIJGERECHT VAN GEROOSTERD BROOD EN BOTER
PANCAKES MET AHORNSIROOP V
Zachte pancakes in laagjes met ahornsiroop, glazuur, aardbeien en banaan
PANCAKES MET STREAKY BACON
Zachte pancakes in laagjes met ahornsiroop en plakjes streaky bacon
