NAAR

Volledig Engels ontbijt

Gebakken eieren, knapperig spek, portobellopaddenstoel, baked beans, worstjes, gegrilde tomaat, hash brown, zuurdesembrood met boter

Vegetarisch ontbijt

Geprakte avocado, gegrilde halloumi, bruin brood, roerei, hollandaisesaus, bieslook, kleine salade

Vegan ontbijt

Avocado op zuurdesembrood, vegan worstjes, portobello, hash brown

Bagel met zalm & avocado

Gepocheerde eieren, hollandaisesaus, bieslook, kleine salade

Bagel met bacon en worstjes

Gepocheerde eieren, hollandaisesaus, bieslook, kleine salade

Bagel met avocado & halloumi

Gepocheerde eieren, hollandaisesaus, bieslook, kleine salade

Granola bowl

Griekse yoghurt, granola, banaan, aardbeien, blauwe bessen, kiwi, ahornsiroop

English Muffin Club

Eieren, bacon, kipfilet, Amerikaanse kaas, rucola, mayonaise, kleine salade, friet

Overdadige French toast

Nutella, Biscoff-koekjes, gekaramelliseerde banaan, gemengde bessen, vanille-ijs

Wentelteefjes met vers fruit

Gemengde bessen, vers fruit, ahornsiroop

Klassieke ham-kaasomelet

Ham, Amerikaanse kaas, basilicum, bijsalade, zuurdesemtoast

Italiaanse omelet

Mozzarella, cherrytomaten, verse basilicum, bijsalade, zuurdesemtoast

Vegetarische paddenstoelenomelet

Portobellochampignons, Parmezaan, basilicum, bijsalade, zuurdesemtoast

Bottomless Brunch-pakket

Onbeperkt cocktails, mocktails en sappen gedurende 2 uur. Cocktails: Ocean's Kiss, Lychee Spark, Gin Fizz Royale, Aperol Spritz, Prosecco, Bellini, Mimosa, Sex on the Beach. Mocktails: Citrus Bloom, Sunset, Strawberry Bliss. Sappen: verse sinaasappel & verse limonade

Gouden aromatische krokante eend

Prei, komkommer, hoisinsaus, pannenkoekjes

Naar Meat Board

Voor 2+ personen. Ossenhaas, ribeye, worstjes, smashed USDA-burgers, kipsaté met pinda & kokos, Aziatische wings, gefrituurde ġbejna, krokante uien, 2 bijgerechten

Aromatische eend-gyoza (5 stuks)

Zoete sojadressing, koriander

Varkensgyoza (5 stuks)

Zoete sojadressing, koriander

Bao buns met garnaal & kokos

Rode Thaise curry, paprika, courgette, prei, chili, gember, limoenblaadjes

Aromatische hoisin-eend bao buns

Wortels, paprika’s, courgette, prei, rode ui, soja

Knapperige loempia's met eend

Hoisinsaus

Groente-loempia's

Zoetzure saus

Thaise garnalenkussentjes

Pittige kokossaus

Dynamite Ebi garnalen-tempura

Pittige knoflookmayo

Krokante kabeljauwtempura

Tartaar, partje citroen

Groentetempura

Broccolini, babyworteltjes, asperges, zoete sojadressing

Tempura-kreeftburgers

Mosterdmayo, rucola, gruyère, béarnaise, bieslook

Kipspies met pinda en kokos

Pindadressing

Teriyaki-rundvleesspiesjes

soja, gember

Kipwings met oestersaus

Bosui, koriander

USDA Smashed Burgers

Chefsaus, Red Leicester, rucola, knoflookbieslook, krokante uien

Aziatische mosselen (500 g)

Kokosmelk, limoenblaadjes, chili, gember, knoflook, koriander

Gefrituurde inktvis

Tartaar, rucola, citroen

Octopus met chorizo

Knoflook, chili, verse kruiden, citroen

Lokale koningsgarnalen

Per stuk. Boter-citroen, kruiden

Sint-jakobsschelpen Thermidor

Bisquecrème, kruiden, gruyère

Mexicaanse kiptaco's

Gesmolten Leicester-kaas, pico de gallo, limoen, habanero-saus

Garnalentaco's

Red Leicester, guacamole, pico de gallo, limoen, habanerosaus

Taco's met boerenkool en tofu

Avocado, pico de gallo, habanerosaus, limoen

Dirty Vegan Burger

Kikkererwten, rode ui, babyspinazie, hummus

Hummus met bloemkool

Kruidenolie, koriander, limoen

Gegrilde scamorza

Uienchutney, jus, rustiek brood

Gefrituurde lokale geitenkaas

Jam

Buffelmozzarella gewikkeld in Parma

Tomaat-chili chutney, rucola, pittige balsamico

Wokgebakken tofu & portobello

Teriyaki, krokante ui, lentefried rice, mangetout, paprika, bosui, soja, limoen

Aromatische gebakken eendnoedels

Gemengde kruiden van de chef, courgette, paprika, gember, chili, hoisinsaus

Gebakken rijst met kreeft en garnalen

Rode curry, kokos, paprika, courgette, mangetout, maïs, koriander, limoen

Rode & groene Aziatische curry

Pompoen, zoete aardappel, courgette, paprika's, gember, koriander, geplette noten, rijst

Ravioli met kreeft en garnalen

Romige bisque, kruiden, Parmezaan

Linguini met kreeft

Met Pernod geïnfuseerde bisque, kruiden

Ravioli met pulled runderwang

Romige paddenstoelen- & truffelsaus, basilicum, Parmezaan

Rigatoni met kaviaar & zalm

Bisquecrème, kruiden

Rigatoni met wildzwijnragù

Parmezaan, doperwten, basilicum

Tagliatelle met ossenhaas

Romige saus van paddenstoelen & truffel, basilicum, mangetout, Parmezaan

Linguine met geschroeide burrata

Met Pernod geïnfuseerde mosterd, kruiden, cherrytomaten, parmezaan

Zalm in miso

Paksoi, bosui, miso & soja

Gegrilde calamari

Kruiden, citroen, chili

Zeebaarsfilet

Erwtenpuree, boerenkool

Kreeft Thermidor

Romige bisque, kruiden, gruyère

Runderfilet met zout & peper

300 g. Geblakerde béarnaise, jus

Lava-gegrilde rib-eye

350 g. Wortelpuree, jus

Runderflap

400 g. Rucola, cherrytomaat, Parmezaan

Varkens-tomahawk

400 g. Kool met pancetta, Parmezaan, bieslook, jus

Kip supreme

Wortelpuree, truffelsaus, spinazie, rucola, Parmezaan

Dubbele smashed burger

Chefsaus, Red Leicester, rucola, krokante uien, vleestomaat, coleslaw, friet met zout & peper

Caesar Salad

Kip, gemengde bladsla, cherrytomaat, krokant spek, rustiek brood, parmezaanschilfers, caesardressing

Burrata-salade

Seizoensgebonden tomaten, verse kruiden

Caprese

Tomatenchutney, rucola, tomaten, Parmezaan, krokante parmaham

Gegrilde halloumi met chorizo en stracciatella

Quinoa, avocado, cherrytomaat, gemengde salade, citroendressing

Gegrilde paddenstoel

Knoflook, boter

Broccolini

Knoflook, boter

Asperges

Knoflook, boter

Gegrilde maïskolf

Knoflook, boter

Aziatische paksoi

Teriyakisaus

Truffelpuree

Friet met zout en peper

Truffelfriet

Zoete-aardappelfriet met truffel

Driemaal gegaarde aardappel

Pijnboompitten, verkruimelde feta, rucola, citroenvinaigrette

Romige pepersaus

Champignon- & truffelsaus

Runderjus

Béarnaisesaus

Pink Lady

Premiumcocktail. Etsu gin, lycheelikeur, vers citroensap, rozenstroop, magic foam, eetbare glitter

Rosé Sakura

Premium cocktail. Etsu sakura, watermeloensiroop, triple sec, citroen, tonic

Smoky Serenade

Premium cocktail. Tequila, mezcal, Cointreau, honing, limoen, passievrucht

Golden Mirage

Premium cocktail. Patron gold, Amaro Montenegro, mangopuree, citroen, magisch schuim

Opal Dream

Premiumcocktail. Violette likeur, Belvedere, orange bitter, citroen

Gin & Roses

Premium cocktail. Tanqueray, lycheelikeur, aardbeiensiroop, citroen, tonic

Luminous Fizz

Premiumcocktail. Aperol, vlierbloesemlikeur, citroen, prosecco, sodawater

Whispering Flame

Premiumcocktail. Johnnie Walker Black Label, Martini Bianco, honing

Caribbean Vibe-kan

Cocktailkan (1,5 L). Bacardi-rum, ananassap, gembersiroop, Passoa

Bobby Special Jug

Cocktailkan (1,5 L). Gekruide rum, Malibu, mangosiroop, aardbeiensiroop, citroensap, Sprite

Sangria-kan

Cocktailkan (1,5 L). Rode wijn, Hennessy, gehakte appels, sinaasappel, Sprite

Naar '77' Jug

Cocktailkan (1,5 L). Tanqueray gin, vlierbloesemsiroop, verse citroen, prosecco

Scarlet Fusion

Signaturecocktail. Kersenbrandewijn, maraschino, verse citroen, appelsap, bitter, magic foam

Wild Talisman

Signaturecocktail. Amaretto, Averna, passievruchtenpuree, ananassap, verse citroen

Crimson Blaze

Signaturecocktail. Fireball, vers citroensap, cranberrysap, blauwe bessen

Hugo

Signature cocktail. Bombay gin, vlierbloesemsiroop, munt, partje limoen, prosecco, sodawater

High Tide

Signaturecocktail. Bacardi-rum, Malibu, Midori, ananassap, Blue Curaçao

Liefdeselixer

Signaturecocktail. Aperol, Smirnoff, ananassap, aardbeiensiroop, verse citroen

Aperol / Campari / Limoncello Spritz

Klassieke cocktail

Mojito

Klassieke cocktail. Aardbei, mango, passievrucht of blauwe bes (+€0.50)

Margarita

Klassieke cocktail. Aardbei, mango, passievrucht of blauwe bes (+€0.50)

Daiquiri

Klassieke cocktail. Aardbei, mango, passievrucht of blauwe bes (+€0.50)

Piña Colada

Klassieke cocktail

Cuba Libre

Klassieke cocktail

Porn Star Martini

Klassieke cocktail

Amaretto / Whiskey Sour

Klassieke cocktail

Old Fashioned

Klassieke cocktail

Espresso Martini

Klassieke cocktail

Long Island

Klassieke cocktail

Mai Tai

Klassieke cocktail

Negroni

Klassieke cocktail

Moscow Mule / London Mule

Klassieke cocktail

Aardbei- & basilicumgin

Met tonic of soda naar keuze

Gin met citroengras & tijm

Met tonic of soda naar keuze

Hibiscus- & bessenjenever

Met tonic of soda naar keuze

IJskoude Matcha Paradise

IJskoud. Mangosiroop, kokosmelk, matcha

IJsmatcha latte

IJskoud. Matcha, kokosmelk, huisgemaakte lavendel- en rozensiroop

IJskoude pistache latte

IJskoud. Pistachecrème, melk, espresso

Irish coffee

Alcoholische koffie. Jameson, espresso-shot, bruine suiker, room

Café Corretto

Alcoholische koffie. Sambuca, espressoshot, suiker, room

Dessertkoffie

Alcoholische koffie. Baileys, Frangelico, espresso shot, room

Warme White Russian

Alcoholische koffie. Kahlua, wodka, espressoshot, room

Cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Caffè Latte

Mokka

Flat White

Engelse ontbijtthee

Kamillethee

Groene thee met munt

Earl Grey-thee

Groene thee & jasmijn

Groene thee

Bramen- & frambozenthee

Citroen-/limoenlimonade

Klassieke limonade

Vers sinaasappelsap

Verse grapefruitsap

Wortel- / sinaasappel- / appelsap

Watermeloensap

Seizoensgebonden

Cisk-fles

Cisk pint

Cisk Excel-fles

Pint Cisk Excel

Corona

Guinness

Heineken van de tap

Heineken van de tap (pint)

Stella van de tap

Stella van de tap (pint)

Kopparberg 33cl

Peer, Naked Apple of aardbei & limoen

Ronc Laris Friuli Pinot Grigio

Wit

Montes Chardonnay

Wit

Montes Sauvignon Blanc

Witte wijn

Curatolo Arini Paccamora Grillo

Wit

La Promenade Cotes De Provence

Rosé

Kaiken Malbec

Rood

Ancile Primitivo

Rood

Silvestre Cuvee Bianco Spumante Extra Dry

Prosecco

Piera 1899 Millesimato Rosé Extra Dry DOC

Prosecco. Vol glas / fles