Nine Arches

Arancini met zwarte truffel

Mozzarella, wilde paddenstoelen & truffel

Krokante kip-popcorn met kleverige honing en soja

Ranchdip

Loaded nacho's

Maïschips, cheddarkaas, jalapeño's, salsa, zure room, guacamole Rundvleesragù toevoegen +€4.00

Friet met Parmezaan en truffel

Tonijntartaar

Wasabi-dressing, mango, chili, krokante sesam

Garnalen tempura

Limoendip

Varkensvlees- en dragonrolletjes

Ingelegde mosterd

Gefrituurde calamari

Citroen, knoflookaioli

Gekruide gehaktballetjes van rund en varken

Marinarasaus, knoflookcrème, bieslook

Krokant Maltees kaasje, bowl met vijg en rucola

Geroosterde courgette, paprika, geroosterde amandelen, gegrilde asperges, vijgenjam, citroen-basilicumvinaigrette

Salade van geroosterde biet en za’atar-tofu

Geblakerde maïs, gemengde kruiden, geroosterde pistachenoten, salsa verde

Klassieke Caesar

Baby gem-sla, croutons, gerijpte parmezaan, cherrytomaten Voeg gegrilde kip toe +€4.00 · gegrilde garnalen +€6.00

Superfoodsalade met gegrilde zalm

Boerenkool, avocado, quinoa, cherrytomaten, ingelegde sjalotten, pompoenpitten, citrusvinaigrette

Raviolone met ricotta en spinazie

Salieboter, courgettepuree, Parmezaanse kaas

Gebakken lasagne

Langzaam gegaarde rundvleesragù, tomatensaus, pecorino-bechamel

Paccheri

Tomatensaus, cherrytomaten, burrata, verse basilicum

Tagliatelle met konijnconfit

Tuinbonen, pistache, konijnenjus, Maltese geitenkaas

Klassieke Margherita

Tomaat, fior di latte, basilicumolie, een scheutje olijfolie

Flatbread met prosciutto, rucola en Parmezaan

Basilicumpesto, rucola, geschaafde Parmezaan

Pepperoni met kaasrand

San Marzano-tomaat, fior di latte-mozzarella

Pizzazakje met pulled beef

Langzaam gegaard pulled beef, burrata, babyspinazie, balsamicoglazuur

Club sandwich

Tomaat, bacon, huisgemaakte mayodressing, baby gem sla, gebakken ei, friet

Steakbaguette

Café de Paris-boter, gekonfijte uien, rucola, augurken, mosterdmayo, friet

Bagel met gerookte zalm

Spiraalvormig croissantbroodje, crème fraîche, ingelegde komkommer, rucola, cherrytomaten, bieslookemulsie, huisgemaakte chips

Gourmet cheeseburger

Premium rundvlees, gerookt spek, huisgemaakte aioli, augurken, gerijpte cheddar, briochebroodje, gekruide friet

Krokante kipsburger met karnemelk

Spinazieslaw, limoenmayonaise, ui, bieslook, brioche, friet

Vegan burger

Geroosterde aubergine, baby gem, tomaat, huisgemaakte vegan mayo, friet

Mediterrane schotel

Hummus, rokerige auberginedip, lokale kaas, gegrilde halloumi, olijven, ingelegde groenten, warme pita

Kaasplank

Boerenkazen, vijgenchutney, gedroogd fruit, lokale gedroogde tomaten, water biscuits, soepstengels

Vleesplank

Prosciutto, salami, gegrild varkensvlees en worst met dragon, geglaceerde gehaktballetjes, augurken, mosterdsoorten, chutney, rustiek brood

Gekruide friet

Rucolasalade

Parmezaanse kaas, cherrytomaten, balsamico-vinaigrette

Tomaten-komkommersalade

Citroendressing

Sticky toffee pudding

Whisky-ijs, gekruide karamelsaus, pecanpraliné

Earl Grey melkchocoladeparfait

Mandarijn, chocoladecrumble, dulce de leche, warme Earl Grey-melkchocoladethee