138 gerechten verdeeld over 23 secties
Gegrilde back bacon en gepocheerde eieren op huisgemaakte English muffins, afgetopt met hollandaisesaus
Gerookte zalm, avocado en gepocheerde eieren op huisgemaakte roze English muffins, afgewerkt met hollandaisesaus en Avruga-kaviaar
Cumberland-worstjes, gebakken eieren, huisgemaakte hash browns, baked beans, chestnutchampignons, gegrilde tomaat en back bacon GESERVEERD MET TOAST
Linda McCartney vegan worstjes, baked beans, portobellochampignons, avocado met sesamkorst, huisgemaakte hash browns en gesauteerde spinazie GESERVEERD MET MALTEES BROOD
Geroosterd Maltees brood, bestreken met basilicumpesto, avocado, in de oven gebakken tomaten, afgetopt met verkruimelde feta, babyspinazie, omega zaden en gojibessen + Gerookte zalm 3 | + Streaky bacon 2,5 | + Gepocheerd ei 1,5
Roerei op een geroosterde open bagel met streaky bacon
Onze babyspinazie-omelet van 3 eieren, geserveerd met avocado en een mix van verse chilipepers,\nafgetopt met ricotta, sriracha, cherrytomaten en bosui
Truffel- & olijventapenade en gesmolten brie in geroosterd Maltees brood,\nafgetopt met truffelschaafsel en een heerlijk lopend ei
Geroosterd Maltees brood belegd met een mix van paddenstoelen, 2 gepocheerde eieren & hollandaisesaus + truffelschaafsel 3
Getopt met honeycomb-boter, poedersuiker & ahornsiroop + Streaky bacon 2,5
Havermoutpap gekookt in kokosmelk en bruine suiker, afgetopt met banaan & seizoensfruit + Proteïnepoeder 3 | + Pistachenoten 3 | + Pindakaas 3
Banaan- & havermoutpannenkoeken met een laag pindakaas, geserveerd met honinggeglazuurde banaan, kaneel, gecrushte amandelen, huisgemaakte bessencompote en afgemaakt met een drizzle honing + Griekse yoghurt 1
Kipreepjes, gecoat met een huisgemaakte kruidenmix en panko, geserveerd met knoflook-bietenmayo
Halloumi-friet geserveerd met honing-srirachasaus
Huisgemaakte baba ganoush, hummus en truffel-olijven tapenade, geserveerd met pita
Gefrituurde calamari, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
Gestoomde edamame met grof zeezout
Vier huisgemaakte arancini met truffel, Portobello-paddenstoelen en mozzarella, geserveerd op een bedje van gesmolten kaas
Op steen gebakken pinsa, belegd met mozzarella, verse rozemarijn en knoflookolie
Spaghetti met eidooier, Pecorino-kaas, guanciale en zwarte peper
Rigatoni met onze huisgemaakte saus van verse tomaten, guanciale, verse chilipepers en Pecorino-kaas
Paccheri geserveerd met pistache, verse basilicum en burrata-pesto, Toscaanse worst met krokante guanciale en geplette pistachenoten
Traditionele ravioli met ricotta en peterselie, geserveerd met huisgemaakte tomatensaus en verse basilicum + Guanciale 2,5
Parmezaan, boter, verse rozemarijn en extra vierge olijfolie
Verse mafaldinepasta met truffelcrème en vers geschaafde truffel, afgewerkt met Parmezaan
Verse pappardelle met langzaam gegaarde kalfsragù, witte wijn en verse kruiden,\nafgetopt met Pecorino
In de oven geroosterde pompoen, rainbow quinoa, rucola, boerenkool en geplette amandelen met een dressing van ahorn en citrus + Hummus 2,5 | + Feta 2,5 | + Kip 4,5
Romaine sla gemengd met Caesar-dressing, afgetopt met Parmezaanse kaas, gekneusde zwarte peper, stukjes streaky bacon, huisgemaakte croutons en gegrilde kipfilet + Avocado 2,5
Verse zalm, avocado, huisgemaakte croutons, geraspte wortel en fetakaas op een bed van gemengde blaadjes, geserveerd met Caesar-dressing apart
Kabeljauw gemarineerd in volkorenmosterd en honing, met knapperige rode en gele paprika, mangetout, rode ui en rode & witte kool, besprenkeld met een frisse dressing van citroen, olijfolie en honing
ALLE BURGERS WORDEN GESERVEERD MET IN DE OVEN GEROOSTERDE AARDAPPELEN + Wissel naar zoete-aardappelfriet 3 | + Glutenvrij broodje 3
220 g huisgemaakte Black Angus runder- burger, geserveerd met huisgemaakte saus, sla en tomaat op een getoast broodje
Kipfiletburger gepaneerd met panko en sesam, met guacamole, knoflook- bietenmayo, gesmolten brie en babyspinazie op een geroosterd broodje
Huisgemarineerde Portobello-paddenstoelenburger op een geroosterd broodje met walnoot-basilicumpesto, avocado, rucola, tomaat en uien
Geplette Black Angus runderburger, geserveerd op een geroosterd broodje met augurkjes, gebakken uien, Amerikaanse kaas, fijngesneden sla en mayonaise + Krokante streaky bacon 2,5
Pulled kipfilet gemarineerd in teriyakisaus, geserveerd op luchtige sushirijst en afgetopt met rode en gele paprika, knapperige rode kool, geraspte wortel, paarse kool, avocado en verse bosui, afgewerkt met sesamzaad
Pulled eendenbout gemarineerd in hoisinsaus, geserveerd op luchtige sushirijst en afgetopt met rode en gele paprika, komkommer, geraspte wortel, paarse kool, avocado en verse bosui, afgewerkt met sesamzaadjes
Rauwe zalm in blokjes, omgeschept met teriyakisaus, geserveerd op een bed van luchtige sushirijst en getopt met avocado, geraspte wortel, paarse kool, edamamebonen en verse lente- ui, afgewerkt met een snufje sesamzaad + Wakame 2,5
Broccoli, bloemkool en wortel gemarineerd in een soja- en gemberdressing, geserveerd met avocado, wakame, rode kool en sesamzaadjes op een bedje van luchtige sushirijst + Tofu 3 | + Edamame 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Klassieke fish and chips, geserveerd met tartaarsaus en een partje citroen
Kalf Milanese met huisgemaakte friet
Omgeschept met knoflook en peterselie, geserveerd met seizoensgroenten van de grill
Licht met bloem bestoven kipfilet, in de pan dichtgeschroeid en afgewerkt in een frisse citroensaus met verse spinazie, geserveerd met in de oven geroosterde aardappelen
Luchtige jasmijnrijst met onze signature-currysaus Krokant gepaneerde kip Krokant gepaneerde aubergine
Medium +0,7
Pale ale
IPA
Kleine beker 5 | Middelgrote beker 5,7
Groene appels, bleekselderij, gember, komkommer en citroensap
Rode appels, wortels, gember en sinaasappels
Rode appels, gember, kurkuma en zwarte peper
Komkommer, boerenkool, rode appels en kiwi
Halve fles voor 15
Klassieke Bellini gemaakt met perziksiroop & Prosecco
Aperol, Prosecco & sodawater
Gin, zoete vermout en Campari
Gin, kersenlikeur, zoete vermout en Campari
Prosecco & vers geperst sinaasappelsap
Gin, aardbeiensiroop, perzikschnaps, limoensap en limonade
Verse sinaasappelsap, wodka, Passoa, vers citroensap en limonade