O'Luna Restaurant

KOUDE SELECTIE

Gecureerde vleeswaren · Ambachtelijke kazen · Verse salades · Seizoensfruit · Noten en zaden · Lokale Maltese honing · Gerookte zalm · Antipasti · Hummus · Mediterrane dips

BROOD & GEBAK

Maltese ftira · Zuurdesem · Wit · Volkoren · Glutenvrij · Croissants · Chocoladegebak · Jamtaartjes · Pannenkoeken of wentelteefjes

GRANEN & YOGHURTS

Granen · Griekse yoghurt · Natuuryoghurt · Fruityoghurts · Zuivelvrije alternatieven · Gedroogd fruit · Fruitcompotes · Voedzame toppings

WARME SELECTIE

Roerei · Gebakken of gepocheerde eieren · Bacon · Worstjes · Baked beans · Gegrilde tomaten · Gesauteerde champignons · Hash browns of aardappelpartjes

DRANKEN

Zelfbedieningskoffie · Premium theeselectie · Verse sappen · Melkvarianten · Plat water · Warme chocolademelk

ENGELS ONTBIJT

(2) Gebakken eieren · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Gegrilde tomaten · Baked beans · (2) Cumberland-worst · (2) Geroosterd brood

KAASOMELET

Kaasomelet · Garnituur

AVOCADOTOAST MET GEROOKTE ZALM

Geroosterd briochebroodje · Roomkaas · Plakjes avocado · Gerookte zalm · Gepocheerd ei · Pompoenpitten · Aardappelchips

EGGS BENEDICT

Geroosterde Engelse muffins · Plak ham · Gepocheerde eieren · Hollandaisesaus

EGGS FLORENTINE

Geroosterde Engelse muffins · Geslonken spinazie · Tomaat in plakjes · Gepocheerde eieren · Romige hollandaisesaus

EGGS ROYALE

Geroosterde Engelse muffins · Gerookte zalm · Gepocheerd ei · Rijke hollandaisesaus

CLUBSANDWICH-TOREN

Gegrilde kipfilet · Gebakken ei · Plak kaas · Tomaat · Sla · Gegrilde bacon · Aardappelchips

FUEL BOWL

Romige Griekse yoghurt · Huisgemaakte granola · Banaan · Gemengde bessen · Kiwi · Geroosterde amandelen

Klassieke fruitschaal

Selectie van vers seizoensfruit

EXTRA TOEVOEGINGEN

2 (Pcs) Spiegelei / Gepocheerd ei / Gekookt ei · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Gegrilde tomaten · Baked beans · 1 (Pc) Cumberland-worst · Gebakken champignons · 2 (Pcs) Geroosterd brood · Ham · Kaas

Krokante gbejniet

Gebakken Maltese kaashapjes · Lokale honing · Geroosterde walnoten

ARTISJOKKEN ALLA ROMANA

Artisjokken · Extra vierge olijfolie · Geurige kruiden

KROKANTE CALAMARI

Goudbruin gefrituurde inktvis · Citroen-pepermarinade · Tartaardip

BRUSCHETTA CLASSICA

Geroosterd ambachtelijk brood · Rijpe tomaten · Basilicum · Extra vierge olijfolie

Zalzett Malti Mixwi

Geroosterd ambachtelijk brood · Rijpe tomaten · Basilicum · Extra vierge olijfolie

Gefrituurde camembert-hapjes

Warme camembert · Lokale honing · Geroosterde walnoten

ROMIGE BURRATA & PARMAHAM

Burrata · parmaham · honing · walnoten

Marokkaanse lamskofta’s

Goudgele, knapperige frietjes

FRIET

Goudgele, knapperige friet

O’SOLE Signature-plank

Gecureerde vleeswaren · Kazen · Zongedroogde tomaten · Olijven · Gemengde noten · Lams- en runderkofta’s · Tzatziki · Olijvendip · Maltees brood en crackers

Kaasplank

Variatie aan kazen · Lokale honing · Noten · Gedroogde vijgen · Warme focaccia

Grieks

Knapperige komkommer · Rijpe tomaten · Kalamata-olijven · Rode ui · Romige feta

MAROKKAANS LAM

Gemarineerde gegrilde lamskofta’s · gemengde bladgroenten · tomaten · uien · olijven · couscous · Geserveerd met tzatziki

ROMIGE BURRATA & PARMAHAM

Romige burrata · Fijne parmaham · Lokale honing · Walnoten · Brood en crackers

GEGRILDE KIP

Gemarineerde gegrilde kipfilet · Gemengde bladgroenten · Tomaten · Uien · Olijven · Walnoten · Grana-kaas · Couscous

Margherita

Mozzarella fior di latte · Huisgemaakte tomatensaus · Basilicum · Olijfolie

SALAME EN PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Huisgemaakte tomatensaus · Salame · Prosciutto cotto

TRICOLORE

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Parmaham · Cherrytomaten · Rucola · Parmigiano-sneeuw

Mortadella bufala en pistache

Romige buffelmozzarella · Delicate mortadella · Knapperige Siciliaanse pistachenoten

Truffel, vijgen, honing & gorgonzola

Pinsa bianca · Flor di latte · Truffelsaus · Gedroogde vijgen · Lokale honing · Gorgonzola dolce · Walnoten

LA COPPETTA

Pinsa bianca · Fior di latte-mozzarella · Parmaham · Rucola · Parmigiano-sneeuw

AL SUD

Huisgemaakte tomatensaus · Mozzarella fior di latte · Ansjovis · Olijven · Uien

VEGETARIANA

Huisgemaakte tomatensaus · Flor di latte-mozzarella · olijven · paprika · uien · tomaten

PESTO EN BURRATA

Huisgemaakte tomatensaus · Mozzarella fior di latte · Ansjovis · Olijven · Uien

RAVJUL TAL-FENEK (MALTESE KONIJNRAVIOLI)

Traditionele Maltese ravioli gevuld met konijn · diep smaakvolle demi-glace-reductie · citroenrasp

RIGATONI MALTIN (MALTESE RIGATONI)

Rigatoni · Langzaam gegaarde saus van zongedroogde en verse tomaten · Maltese worst · Room · Geschaafde gbejna

TAGLIATELLE MET RUNDERRAGÙ

Malse runderfilet · Diep hartige ragù · Tagliatelle · Pecorino Romano-sneeuw

RIGATONI PESTO BURRATA

Rigatoni · Basilicumpesto · Geserveerd met koele, romige burrata op warme pesto

LUNETTE MET COQUILLES EN GARNALEN

Lunette-pasta · Coquilles · Garnalen · Delicate garnalenbisque

MIXED GRILL VLEESPLANK

Argentijnse ribeye · Gemarineerde kippendijen · Kofta’s · Maltese worst · Groenten · Friet · voor twee

Argentijnse ribeye

Argentijnse runder-ribeye · Friet · Dijonmosterd

VERSE ZEEBRAASEM

Verse zeebrasem · Geroosterde groenten · Citroenvelouté

GEGRILDE KIPPENDIJEN

Gegrilde kippendijen zonder bot · Pittige citroenpeper · Griekse salade · Friet

Angus runderburger

Angus rundvlees · Zacht briochebroodje · Gesmolten gerookte kaas · Sla · Tomaat · Bacon · Jack Daniel’s-saus · Knapperige friet

PINK FLOWER

Sake · Lychee · Kersenbloesemsiroop · Citroensap · Roze schuim

APEROL SOUR

Sinaasappelpartjes · Aperol · Gin · Vanillesiroop · Citroensap · Schuimmiddel

GREEN LEAF

Old Tom gin · Limoensap · Suikersiroop · Selderijbitters · Schuimmiddel · Basilicum

LA VIE EN ROSE

Gin · Rozenstroop · Vlierbloesem · Citroensap · Schuimmiddel

PALOMA FIZZ

Grapefruitsap · Limoensap · Agavesiroop · Zoutoplossing · Schuimmiddel · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · limoensap · absint · komkommertonic

QUEEN

Empress Gin of Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · citroensap · lavendelsiroop · schuimmiddel

OLD & GOLD

Bourbon · Amaretto · Citroensap · Ananassap

AARDBEIKUS

Rabarbergin · Passoã · Aperol · limoensap · aardbeiensiroop · vanilleyoghurt · verse aardbei

PEACH TREE

Perzikhelften · Sinaasappelsap · Kokosroom · Perzikpuree · Witte rum · Perzikschnaps

WHITE CLOUD

Wodka · Witte cacao · Kokosmelk · Slagroom

GRASSHOPPER

Witte cacao · Crème de Menthe · Slagroom

NA HET DINER

Sinaasappel Curaçao · Witte rum · Baileys · Slagroom

MUD SLIDE

Witte rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Slagroom

BRANDY ALEXANDER

Abrikozenbrandewijn · Donkere cacao · Witte cacao · Slagroom

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Sodawater · Sinaasappel

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Sodawater · Sinaasappel

HUGO SPRITZ

Vlierbloesemlikeur · Prosecco · Sodawater · Verse munt · Limoen

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Sodawater · Citroen

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Sodawater · Sinaasappel + aardbei

APPELCIDER SPRITZ

Appelcider · Aperol · Prosecco · Pumpkin spice-mix

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Wodka · Cointreau · Cranberrysap · Limoensap

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tequila · Sinaasappelsap 150 ml · Grenadine

WHISKEY SOUR

Bourbonwhiskey · Citroensap · Suikersiroop

TOM COLLINS

Gin · Citroensap · Suikersiroop · Soda

MAI TAI

Rum · Sinaasappellikeur · Limoensap · Orgeat-siroop

Klassieke Margarita

Tequila · Triple sec · Limoensap

FROZEN DAIQUIRI**

Rum · Limoensap · Suikersiroop

Sex on the Beach

Vodka · Perzikschnaps · Cranberry · Sinaasappelsap

KLASSIEKE MULE

Wodka · Limoensap · Ginger beer

PIÑA COLADA

Rum · Ananassap · Kokosroom

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rum · Tequila · Triple sec · Citroensap · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Verse limoen · Suikersiroop

MIMOSA

Prosecco · Sinaasappelsap

Mojito**

Witte rum · Verse muntblaadjes · Limoen · Suikersiroop · Sodawater.

FROZEN MARGARITA**

Tequila · Triple sec · Limoen · Agavesiroop

** VOEG EEN SMAAK TOE +€1

Mango · Aardbei · Perzik & passievrucht · Blauwe bes · Framboos · Appel

VIRGIN MOJITO

Verse munt · Limoensap · Suikersiroop · Sodawater · IJs

Virgin Colada

Ananassap · Kokosroom · Crushed ice

Shirley Temple

Sprite · grenadinesiroop · ijsblokjes

FRUITY PASSION

Kokospuree · Ananassap · Passievruchtpuree · Amandelsiroop · Limoensap · IJsblokjes

O'LUNA SPECIAL

Perzikhelften · Sinaasappelsap · Kokosroom · Perzikpuree

ABSOLUT

Zweedse premium vodka

BELVEDERE

Poolse luxe wodka

SMIRNOFF

Klassieke internationale wodka

GREY GOOSE

Franse premiumvodka

HENDRICK'S GARDEN

Premium klassieke Indian tonic / light tonic · komkommerlinten · rozenblaadjes

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium tonic · Schijfje citroen · Jeneverbessen

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium mediterrane tonic · Rozemarijn · Olijf

ROKU BLOSSOM

Premium tonic · Plakje gember · Eetbare bloem

MALFY CITRUS BURST

Premium tonic, mediterraan / light · schijfje grapefruit · tijm

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium mediterrane tonic · sinaasappelschil · bramen

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium tonic · Schijfje limoen · Jeneverbessen

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium light tonic · Citroentwist · Rozemarijn

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium vlierbloesemtonic · Schijfje citroen · Eetbare bloem

HAVANA CLUB 3Y

Lichte Cubaanse rum · Cocktailstandaard

HAVANA CLUB 7Y

Gerijpte Cubaanse rum · Kwaliteit om van te nippen

KRAKEN

Zwarte gekruide Caribische rum · Sippingkwaliteit

Captain Morgan

Gekruide / donkere Cubaanse rum · Cocktailstandaard

ZACAPA

Premium Guatemalteekse gerijpte rum · Om langzaam van te nippen

BACARDI

Klassieke witte rum

JOSÉ CUERVO SILVER

Klassieke Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klassiek goud

PATRÓN SILVER

Premium blanco

AZUL REPOSADO

Op vat gerijpt

PATRÓN AÑEJO

Extra gerijpte premium

HENNESSY VS

Klassieke cognac

COURVOISIER VS

Premium Frans

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne-cognac

COURVOISIER XO

Luxueus, extra gerijpt

J&B RARE

Blended Scotch whisky

JAMESON

Iers - zacht en driemaal gedistilleerd

MAKER'S MARK

Kentucky bourbon

JOHNNIE WALKER RED

Blended Scotch - instapniveau

Johnnie Walker Black

12 jaar gerijpte blended Scotch

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-premium blended Scotch

JIM BEAN

Bourbon

CHIVAS 12Y

Blended Scotch whisky

HIBIKI HARMONY

Japans

JACK DANIEL'S

Tennessee - houtskoolgefilterd

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Drievoudig gedistilleerd, zacht

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · 's werelds meest bekroonde

JURA 12Y

Isle of Jura

TALISKER 10Y

Isle of Skye · Geturfd

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intens rokerig

AMARETTO DISARONNO

Italiaanse amandel

BAILEYS

Ierse roomlikeur

COINTREAU

Premium Franse triple sec

KAHLÚA

Mexicaanse koffie

MALIBU

Kokosrum

PASSOÃ

Passievrucht

FRANGELICO

Italiaanse hazelnoot

SAMBUCA

Italiaanse anijs

LIMONCELLO

Italiaanse likeur

PEACH SCHNAPPS

Perziklikeur

BAJTRA

Maltese cactusvijg

APEROL

Italiaanse bittere aperitivo

CAMPARI

Italiaanse bitter

MARTINI ROSSO / BIANCO

Zoete vermout / Witte vermout

MARTINI EXTRA DRY

Droge vermout

LILLET BLANC

Franse aperitiefwijn

AVERNA

Italiaanse likeur

FERNET BRANCA

Italiaanse likeur

BRANCA MENTA

Italiaanse likeur

AMARO MONTENEGRO

Italiaanse likeur

JÄGERMEISTER

Duitse likeur

CISK LAGER

Lokale Maltese lager

CISK EXCEL

Lokale Maltese lager

CISK 0.0%

Lokale Maltese lager

CISK CHILL

Citroen

CARLSBERG

Deense lager

CORONA

Mexicaans bier

CORONA-EMMER (5 FLESSEN)

Mexicaans bier

GUINNESS

Iers stoutbier

APPELCIDER

Appelcider

GEAROMATISEERDE APPELCIDER

Gearomatiseerde cider

FRISDRANKEN / DIET

Verschillende varianten beschikbaar

IJsthee

Perzik / Citroen

TONIC

Schweppes

PREMIUM TONIC

Verschillende varianten beschikbaar

Sodawater

Bittere citroen

Ginger ale

Gemberbier

Red Bull

Plat water

Bruiswater

Limonade met vlindererwtbloem

Hibiscuslimonade

IJsthee van zwarte thee met limonade

Matcha-limonade

IJskoude Passion Tango

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

IJskoffie

Keuze uit siroop inbegrepen

Premium theeselectie

Warme chocolademelk

Smoothie

Mango of aardbei · melk

IJskoffie

Espresso · Melk · Siroop

MILKSHAKE

Chocolade of vanille of aardbei

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · IJs

Lokale witte wijn

Lokale rode wijn

Lokale roséwijn

ATTO PRIMO PROSECCO

Champagne

CHAMPAGNE DEUTZ

Appel · toast

RUINART BLANC

Citrus · witte perzik · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · zoethout

MOET CHANDON ICE

nectarine · mango · guave

MOET CHANDON BRUT

Citrus · witte bloemen · brioche

FRANCIACORTA

Citrus · toast

PROSECCO DOC

Peer · appel

CAVA

appel · citrus · fijne bubbels

Moscato d’Asti

Perzik, druif, florale tonen

BRACHETTO

Rosé, aardbei

SAUTERNES (50CL)

Honing, abrikoos

CÔTES DE PROVENCE

Aardbei, citrus

MALTESE ROSÉ 1919

Kers, kruiden

ZINFANDEL ROSÉ

Rode bessen (USA)

MARNISI

Zwarte bes, ceder, specerijen

ANTONIN NOIR

kers, zwarte bes, blauwe bes

LAURENTI MERLOT

Zwart fruit, zachte tannines

PRIMUS OLD VINES

Gedroogd fruit, amarena-kers, specerijen

1919 ĠELLEWŻA

kers, pruim, zachte kruiden

Chianti Classico

Rode kers, viooltje, kruiden

Sagrantino di Montefalco

Braam, pure chocolade, specerijen

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Zwarte kers, pruim, cacao

TAURASI

Donker fruit, tabak, kruiden

PRIMITIVO

Braam, jam, vanille

Brunello di Montalcino

Kers, leer, kruiden

AMARONE

Gedroogd fruit, vijg, chocolade

BAROLO

roos, kers, truffel

Côtes du Rhône

Zwart fruit, peper

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Donker fruit, kruiden

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Zwarte bes, cederhout

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Pruim, chocolade

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Rode bessen, florale tonen

Bourgogne Pinot Noir

Rode bessen, florale tonen

CHILI CARMENÈRE

Zwarte kers, peper

ARGENTINA MALBEC

Bramen, pruim

Zuid-Afrika Pinotage

Donker fruit, rook

Australische Shiraz

Braam, peper

Spanje Rioja Reserva

Braam, peper

Ribera del Duero Tinto Roble

Braam, peper

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Citrus, kruiden

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Perzik, floraal, citrus

1919 WHITE

Groene appel, citrus

ANTONIN BLANC

Appel, citrus, lichte vanille

Vermentino di Sardegna

Citrus, kruiden

Pinot Grigio

Groene appel, peer

PECORINO

Peer, bloemen

GRECO DI TUFO

Perzik, amandel

GAVI

Citrus, appel