207 gerechten verdeeld over 25 secties
Geserveerd tot 11:45 uur
Worstjes, eieren, bacon, baked beans, gegrilde tomaat, hash brown en toast.
Vegetarische worstjes, eieren, baked beans, gegrilde tomaat, gebakken champignons, hash brown en toast.
Kies een ingrediënt uit ham, champignons, tomaten, tonijn, spinazie of kaas tegen een toeslag van €1.50 per ingrediënt.
Keuze uit brood: gesneden wit of bruin brood of Maltese ftira, met keuze uit twee belegsoorten: eimayonaise, tonijn, ham, salami, kip, kaas of garnalen — alles geserveerd met chips.
Mandje met toast, boter en jam.
Traditionele Maltese Hobż biz-Żejt
Maltese ftira met ei en bacon.
Geroosterd Maltees brood met knoflookboter.
Geroosterd Maltees brood, belegd met verse tomaten, ui en basilicumolie.
Geroosterd Maltees brood belegd met olijvenpasta, verse mozzarella en basilicum.
Vers Maltees brood belegd met olijfolie, tonijn, kappertjes, olijven, ui en Maltese gbejna.
Gefrituurde, gepaneerde Maltese gbejna, geserveerd met cranberrysaus.
Gefrituurde calamari, geserveerd met een tartaardip.
Uienringen in beslag gefrituurd, geserveerd met een knoflookmayodip.
Een kom mosselen, bereid in witte wijn, room, verse kruiden, knoflook, uien en een kneepje citroen.
Maltees brood belegd met tomatenpuree, bigilla, zongedroogde tomaten, olijven, kappertjes, Maltese Gbejna, Maltese worst en water biscuits.
Salami Napoli, parmaham, pepperoni, edammer, geitenkaas, Grana Padano, soepstengels, walnoten en druiven.
Zwarte olijvenpasta, cherrytomaten, grana-schaafsel, rucola, olijfolie.
Pesto, Parmezaanse kaas, rucola, cherrytomaten en Grana-schaafsel.
Parmaham, cherrytomaten, buffelmozzarella, Padana-schaafsel, olijfolie, rucola en balsamicoazijn.
Buffelmozzarella, cherrytomaten, Parmaham, rucola, basilicumolie, broodstengels en balsamicoazijn.
Gegrilde kipfilet, sla, rucola, walnoten, druiven en een walnotendressing.
Tonijn, fetakaas, eieren, zwarte olijven, zoete zongedroogde tomaten op een frisse salade met een partje citroen en basilicumolie.
Gegrilde kipfilet op een bedje van sla, cherrytomaten, parmezaanschilfers en croutons, omgeschept met Caesar-dressing.
Gerookte zalm op een frisse salade met roze peperkorrels, citroen en dille-dressing.
Rundvlees op een verse salade, asperges, honing en volkoren granen, mosterddressing.
Tomatensaus, mozzarella, olijven en oregano.
Tomatensaus, mozzarella en champignons.
Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham en hardgekookte eieren.
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis en olijven.
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, salami, uien en doperwten.
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni en oregano.
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, hardgekookte eieren en olijven.
Mascarpone, mozzarella, uien, suikermaïs, cherrytomaten en knapperige bacon.
Tomatensaus, mozzarella, ham, kip en BBQ-saus.
Tomatensaus, mozzarella, uien, doperwten, kip, rundvlees, Maltese worst en varkensvlees.
Mascarpone, blauwe kaas, Maltese ġbejna, mozzarella en Grana Padano.
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en schaafsel van Grana Paddana.
Tomatensaus, uien, olijven, tonijn, garnalen, mosselen, cherrytomaten, oregano.
Tomatensaus, mozzarella, uien, Maltese worst, zongedroogde tomaten, olijven en Maltese gbejna.
Mozzarella, champignons, blauwe kaas, honing, walnoten en rucola.
Tomatensaus, mozzarella, geroosterde paprika, champignons, uien, aubergine, courgette en Maltese gbejna.
Ravioli gevuld met verse ricotta, geserveerd met een lichte tomatensaus.
Penne geserveerd in een lichte tomatensaus met knoflook en basilicum.
Spaghetti in een lichte tomatensaus, knoflook en chili.
Fusilli in room met bacon, champignons, spinazie en Parmezaanse kaas.
Penne in room met bacon, champignons, kip en Parmezaanse kaas.
Penne met Parmezaanse kaas, walnoten, mascarpone, blauwe kaas en cherrytomaten.
Penne met gerookte zalm, garnalen en spinazie in een romige kaassaus.
Fusilli in een romige tomatensaus met kip, pesto en Parmezaanse kaas.
Spaghetti met een rijke bolognesesaus.
Spaghetti met mosselen, calamari, garnalen, tonijn, olijven, basilicum, citroen en knoflook in een lichte tomatensaus, bereid met witte wijn.
Penne in room met Maltese worst, spinazie, blauwe kaas, knoflook en een vleugje chili.
Spaghetti in een romige saus met kip, uien, knoflook, chorizo en Cajun-kruiden.
Penne in rosésaus, Maltese worst, groene paprika, zongedroogde tomaat en Maltese gbejna.
Spaghetti, uien, knoflook, mosselen, venusschelpen, basilicumolie, bereid in witte wijn.
Ravioli met krab en kreeft, met knoflook en basilicum; garnalen gegaard in een saus van witte wijn en tomaat met een vleugje room.
Kipfilet in een romige currysaus met groene en rode paprika, ui, champignons, cashewnoten, sultanarozijnen en mangochutney, geserveerd op een bedje van basmatirijst met pitabrood.
Gemengde groentecurry in tomatensaus met een vleugje chili, geserveerd op een bedje basmatirijst met pitabrood.
Allemaal geserveerd met coleslaw, sla en tomaat.
Rundvleesburger op een broodje
Rundvleesburger met bacon en kaas.
Rundvleesburger met gesmolten blauwe kaas of plakjes kaas.
Rundvleesburger met sweet chili, gebakken uien en gesmolten kaas.
Burger met krokant gepaneerde kipfilet, afgetopt met guacamole.
Een Maltese ftira gevuld met rosbief of pulled pork, geserveerd met uien, ingelegde rode kool en mangochutney.
Groenteburger omhuld met knapperig broodkruim, met rucola.
Kipburger met BBQ-saus en bacon.
Buikspek, maple en BBQ-saus met krokante ui.
Kabeljauwburger, tartaarsaus, augurk (gherkin).
Gegrilde ribeye steak met keuze uit champignon-, peper- of blauwekaassaus, met friet en salade.
Gegrilde tagliata, geserveerd op een bed van rucola, cherrytomaten en schaafsel van Grana Padano, afgewerkt met basilicumolie en balsamicoazijn.
Varkenskoteletten met gegrilde tomaten en een gebakken ei, rijke country gravy en steakhousefriet.
Een volledige rack varkensribben met een BBQ-esdoornglazuur, geserveerd met friet en coleslaw.
In de pan dichtgeschroeide eendenborst, afgewerkt met hoisin-, sojasaus- en honingdressing en geserveerd op een bedje van rijst met Aziatische groentemix. Geserveerd op een sizzler.
Kipfilet geserveerd met zongedroogde tomaten, uien, knoflook en champignons, bereid in een romige wittewijnsaus en afgetopt met geitenkaas, met geroosterde groenten en aardappelen.
Gegrilde kipfilet in BBQ-saus, met bacon en gesmolten kaas, geserveerd met friet en salade.
Alle visgerechten worden geserveerd met friet of geroosterde aardappelen en salade of geroosterde groenten, met een partje citroen.
Gestoomde zalm.
In beslag gebakken vis, geserveerd met tartaarsaus.
In de oven gebakken spnott (zeebaars) met knoflook, verse kruiden en citroen.
In de oven gebakken Awrata (zeebrasem) met knoflook, verse kruiden en citroen.
Een grote kom gemengde schelpdieren, gestoomd in witte wijn, knoflook, citroen, olijfolie en verse kruiden.
Vodka, perzikschnaps, sinaasappelsap, cranberrysap.
Gin, Bacardi, tequila, triple sec, wodka, citroensap, suikersiroop, Coca-Cola.
Witte rum, Schweppes sodawater, muntblaadjes, bruine suiker, limoensap.
Witte rum, limoensap, suikersiroop. Vraag naar de smaken.
Tequila, triple sec, limoensap.
Rum, kokosroom, ananassap.
Aperol, prosecco, Schweppes sodawater.
Gin, Martini Rosso en Campari.
Een shot espresso, Kahlua en vodka.
Ananassap, kokosroom, banaan.
Cranberrysap, grenadine, ginger ale, vers limoensap.
Eén bolletje ijs.
Drie bollen verschillende ijssoorten (bekijk de smaken van vandaag)
Citroen- en aardbeiensorbet.
Taarten van de dag uit de vitrine met ijs en room.
Wafel, gestoofde appels, vanille-ijs en room.
Wafel, kersen, vanille-ijs, slagroom en aardbeiensaus.
Wafel, bananen, warme toffeesaus, vanille-ijs en room.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie en Kinnie Zero.
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie en Kinnie Zero.
Normaal
Pint
Normaal
Pint
Normaal
Pint