Point de Vue Restaurant

Bruschetta

4 stukjes geroosterd brood met knoflook, ui, verse tomaten, olijven en basilicum

Knoflookbrood

geroosterd knoflookbrood met peterselie en mozzarella

Tanzania-champignons

gebakken champignons in knoflook, geflambeerd in brandy met gesmolten blauwe kaas

Kippenvleugels

gemarineerd met BBQ-saus met een extra ...

Nieuw-Zeelandse groene mosselen in halve schelp

in olijfolie met knoflook, basilicum, wijn en tomaten in de pan gebakken mosselen

Soep van de dag

verse soep van de dag, geserveerd met croutons

Focaccia van de chef

knoflook, milde chili, Parmezaanse schilfers, Parmaham, rucola en cherrytomaten

Mixed Platter-combo

kippenvleugels, loempia’s, gepaneerde garnalen, uienringen en wontons, geserveerd met zoete chilisaus en knoflookbrood

Taste of Malta

bigilla, zongedroogde tomaten, gepeperde geitenkaas, gevulde olijven, ingelegde uien, Maltese worst, tomatenpuree, gemarineerde bonen en Maltese galletti

Assortimentsplank

Mozzarella di bufola, blauwe kaas, Grana-schaafsel, gepeperde geitenkaas, Parmaham, chorizo, noten & sultanarozijnen, mangochutney, water biscuits en grissini

Chicken Caesar Salad

sla, croutons, Parmezaan, bacon, kip, cherrytomaten, gemengd met onze eigen Caesar-dressing

Italiaanse salade

rucolabasis, Parmaham, bufala, cherrytomaten, olijven en basilicumolie

Zalm- en garnalensalade

gemengde sla, komkommer, cherrytomaten, gerookte zalm, kleine garnalen en tartaardressing

Tonijn- en fetakaassalade

gemengde sla, tomaten, uien, komkommers, olijven, tonijn, feta en basilicumdressing

Vegetarische salade

gemarineerde geroosterde groenten, geserveerd met noten en balsamicoazijn

Ricotta-ravioli

kaasravioli, omgeschept met kruiden en tomatensaus

Tortellini Pink Lady

bereid met gesauteerde champignons, spek, room en een scheutje tomatensaus

Pasta Marinara

bereid met uien, verse knoflook, octopus, mosselen, garnalen, calamariringen, grote garnaal, witte wijn, zwarte olijven

Maltese pasta

bereid met Maltese worst, geitenkaas, zongedroogde tomaten, uien, olijven, caponata en een scheutje tomatensaus

Pasta voor kaasliefhebbers

bereid met ui, blauwe kaas, Parmezaan, walnoten, Franse mosterd en room

Pasta Bolognese

bereid met ui, rundergehakt, tomatensaus, wortels, doperwten en kruiden

Pasta Rabbit

bereid met konijnenlever, uien, knoflook, konijnenkruiden en doperwten

Pasta met kip

bereid met kip, pesto van zongedroogde tomaten, room en gesmolten mozzarella

Vegetarische pasta

bereid met ui, knoflook en seizoensgroenten

Kipcurry-risotto

reepjes gebakken verse kip, ui, curry, sultanarozijnen, kokosroom, ananas & noten.

Traditionele burger

gepaneerde kipfilet of runderburger, geserveerd met salade en friet

Caesarburger

burger met gepaneerde kipfilet met bacon en Parmezaanse kaas, geserveerd met Caesar-dressing, salade en friet

Mango chutney-burger

rundvleesburger met mango chutney, uien, kaas en chili, geserveerd met salade en friet

Speciale burger

Angusburger belegd met ui, bacon, kaas en een gebakken ei, geserveerd met uienringen, 2 varkensworstjes, frankfurter, salade en friet

Prime Cut rib-eye steak (c,v,p,s)

300 gram, gegrild naar wens

USDA rundvlees tagliata (c,v,p,s)

Tagliata-repen geserveerd met rucola en parmezaanschaafsel

Varkenskoteletten in uiensaus (c,v,p,s)

Mixed grill (c,v,p,s)

rundvlees, varkenskotelet, bacon, 2 varkensworstjes, gegrilde tomaten en 2 eieren

Gestoofde konijn met friet

gstoofde konijn met knoflook, konijnkruiden, wijn en sojasaus

Kipfilet (c,v,p,s)

gegrilde, sappige, verse kipfilet

Chicken Supreme (c,v,p,s)

kipfilet met bacon, champignons, room en gesmolten mozzarella

Paddenstoel

Pepper (PEPPER)

Barbecue

Blauwe kaas

Friet

Uienringen

Bijgerecht salade

Geroosterde aardappel

Geroosterde groenten

King prawns (c,v,p,s)

in de pan gebakken met knoflook, brandy, basilicum en garnalenbisque

Fish and Chips

Kabeljauw in Engels beslag, geserveerd met citroen en tartaarsalade

Gefileerde zeebaars (c,v,p,s)

in de oven gebakken in visbouillon en verse kruiden

Zalmsteak (c,v,p,s)

in de oven gebakken zalm, geserveerd met vissaus

Margherita

tomatensaus, mozzarella en oregano

FUNGHI

Tomatensaus, mozzarella en champignons

Capriciosa

tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokharten, eieren en olijven

Quattro Stagioni Mix

tomatensaus, mozzarella, champignons, salami, eieren en doperwten

Vier kazen

tomatensaus, mozzarella, blauwe kaas, Maltese kaas, parmezaan

Maltija

tomatensaus, mozzarella, caponata, Maltese worst, uien, geitenkaas met peper en olijven

Marinara

tomatensaus, gemengde zeevruchten, olijven en basilicumolie

BBQ-kip

barbecuekip, mozzarella, kip, paprika, uien en bacon

Voor vleesliefhebbers

tomatensaus, mozzarella, pepperoni, rundergehakt, Maltese worst, ham en oregano

Mdina Pizza

tomatensaus, ansjovis, uien, kappertjes, olijven en basilicumolie

Casino Notabile

Mozzarella, gekaramelliseerde uien, fetakaas, walnoten, olijven, cherrytomaten, oregano

Prosciutto (koude ingrediënten)

verse tomaten, uien, knoflook, rucola, parmaham, bufola, olijven en basilicumolie

Al Salmone (koude ingrediënten)

verse tomaten, uien, knoflook, rucola, gerookte zalm, garnalen, olijven en basilicumolie

Calzone (gesloten pizza)

tomatensaus, mozzarella, ham, ei en champignons

Diavola

tomatensaus, mozzarella, pepperoni en chili

Hawaï

tomatensaus, mozzarella, ham, ananas, suikermaïs en paprika

Vegetarisch

tomatensaus, mozzarella, champignons, paprika, doperwten, uien, artisjokken, suikermaïs en oregano

Tonijn

tomatensaus, mozzarella, olijfolie, tonijn, uien, olijven, kappertjes en oregano

Point De Vue Pizza Pie (om te delen)

tomatensaus, mozzarella, champignons, parmaham, blauwe kaas, walnoten, sesamzaad, geglazuurd met honing