Rossopomodoro, Mriehel
187 gerechten verdeeld over 24 secties
APERICENA
Kies 3 items voor €10 per persoon
Zeppoline di Mare - zeppole met zeewier Crocchè - traditionele aardappelkroketten Mozzarelline fritte - gefrituurde mozzarella Arancini - rijstballetjes Mix di Verdure sott’olio - gemengde groenten in olijfolie Mini Montanare - klassieke oregano-focaccia Focaccia all’Origano - klassieke oregano-focaccia
Tower of 8
Toren van 4
Gemixte Aperol & Americano
Antipasti
Bruschetta
Rossopomodoro
Knapperige oregano-focaccia, trostomaten, Sorrento PDO extra vierge olijfolie, verse knoflook, basilicum
Parmigiana
Aubergine, Napolitaanse tomatensaus, Sorrento PDO, Grana Padano, basilicum
Fritto ‘Tella
Typisch Napolitaans streetfood, een mix van friet, zeppole, crocchè, arancini, gefrituurde mozzarelline, montanara-pizzadeeg
Buffala e Caprese
PDO-buffelmozzarella geserveerd met tomaten, Sorrento PDO extra vergine olijfolie en basilicum
Burrata en grilgroenten
Colomba di puglia geserveerd met seizoens- grilgroenten, Sorrento PDO extra vierge olijfolie en basilicum
Calamari-zeppole en courgette
Smakelijke gefrituurde paprika, op smaak gebracht met citroen en munt, courgette geserveerd met citroenmayonaise.
Gemarineerde Kalamata-olijven
Focaccia en pizza Assaggi
Montanara met tonijn-capocollo
Gefrituurd pizzadeeg gevuld met fior di latte-mozzarella, verse tonijn-capocollo, baby leaf, rode uien, kappertjes, zwarte olijven, citroenrasp, citrusdressing
Giro D’ Italia
Napolitaans pizzadeeg, mozzarella, provola Carro - tomatensaus, gerookte provola-kaas, pecorino Centro - tomatensaus, gerookte provola, Sud - gele datterini-tomatensaus, gerookte provola, pittige Spianata-salami, pittige N’duja, verse chili
Amalfi
Focaccia, oregano, San Marzano tomaten saus, gerookte provola, aubergines, Parmaham, schaafsel van Grana Padano, Sorrento PDO extra vierge olijfolie, basilicum
Frittura
Focaccia geserveerd met een selectie gemarineerde zeevruchten (octopus, garnalen, mosselen, tonijn, ingelegde groenten)
Insalatone
Vegetariana
Gemengde salade, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde paprika, aardappelen, cherrytomaten, Sorrentino PDO extra vierge olijfolie, balsamico-dressing
Cesareona
Gemengde salade, rucola, op houtskool gegrilde kipfilet, krokante runderbacon, Grana Padano, cherrytomaten, bier- olijven, huisgemaakte Caesar-dressing
Toevoeging:
Gekookt ei, PDO Bufalino mozzarella, Caciocavallo di Puglia burrata, avocado - €3 Gegrilde runderfilet, gegrilde kip, lokaal vers gevangen tonijn, selectie van gemarineerde zeevruchten - €4.50
LE CLASSICHE
Marinara
PDO San Marzano-tomaten, knoflook, oregano, Sorrento PDO extra vierge olijfolie Probeer ’m met: zwarte olijven - €1.50
Margherita
Napolitaanse tomatensaus, fior di latte mozzarella, basilicum, Sorrento PDO extra vierge olijfolie
Napoletana
Napolitaanse tomatensaus, fior di latte-mozzarella, ansjovis in olie, zwarte olijven, basilicum
Bianca cotto e funghi
Fior di latte-mozzarella, gekookte ham, champignons, basilicum
5 Formaggi
Gerookte provola, Parmigiano, gorgonzola dolce, Grana Padano, pecorino kaas, Probeer met pittige salami - €1.50
Diavola
Italiaanse pruimtomatensaus, fior di latte mozzarella, pittige salami, basilicum Probeer ’m met champignons - €1.20
Capricciosa
Italiaanse pruimtomatensaus, fior di latte mozzarella, paddenstoelen, gekookte ham, artisjokken, zwarte olijven
Margherita Verace
Napolitaanse tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum, Sorrento PDO extra vierge olijfolie Probeer ’m met parmaham - €2.50
LE SPECIALI
Verduretta
Gele tomatensaus met gemarineerde fior di latte-mozzarella, gemengde gegrilde groenten, citroenrasp, munt en basilicumpesto
Vesuvio
Buffelricotta, salami Napoli, gekookte ham, porcini-paddenstoelen, zwarte peper, tomatensaus, basilicum
Salsiccia e Friarielli 2.0
Varkensworst en Napolitaanse friarielli, fior di latte-mozzarella, Sorrento PDO extra vierge olijfolie, knoflook, gerookte provola, mozzarella, verse basilicum
Pizza Lasagna
Napolitaans pizzadeeg, gekookte eieren, Napolitaanse worst, buffelricotta, gerookte Napolitaanse provola, tomatensaus, basilicum
Salsiccia, aardappelen en paprika
Napolitaans pizzadeeg, geroosterde aardappelen, gemengde paprika, gerookte provola- kaas, zwarte peper en basilicum
Zucchetella
Courgettecrème, guanciale, mozzarella fior di latte, gerookte provola, goudbruin gesauteerde uien, pecorino
Melanzanotta
Napolitaanse tomatensaus, gefrituurde aubergines, gerookte provolakaas, schaafsel van Auricchio-kaas en traditionele basilicumpesto-dressing
Calabrese
Roma-tomatensaus, gerookte provola, pittig pittige Spianata-salami, N’duja, verse chili Probeer met champignons - €1.20
Mortazzella
Gerookte provola, pistache-mortadella, stracciata- dressing, Grana Padano, geroosterde burrata, huisgemaakte pistachepesto, citroenrasp
Cetarella
Fior di latte-mozzarella, rucola, verse mix van cherrytomaten, tonijn, kappertjes, zwarte olijven, citroenrasp, kappertjes, Sorrento PDO extra vierge olijfolie
Bresaolella
Fior di latte-mozzarella, bresaola, rucola, schaafsel van Auricchio dolce, Sorrento PDO extra vergine olijfolie
LE RIPIENE
Gefrituurde mozzarella en pomodoro
Gepaneerde en gefrituurde fior di latte-mozzarella, zwarte peper, basilicum, afgetopt met tomatensaus in Sorrento-stijl Probeer met Napolitaanse salami - €1.50
Casatiella
Buffelricotta, mozzarella, fior di latte, gekookte ham, champignons, zwarte peper, basilicum
Voeg toppings toe aan elke pizza
Fior di latte Mozzarella €2.00, Gekookte ham €1.50, Siciliaanse worst €2.00, Gedroogde/gerijpte ham €2.00, Aubergines €1.50, N’duja €1.50, Champignons €1.20, Basilicum €1.00, Tomatensaus €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Gebakken aardappelen €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Pittige salami €1.50, Ansjovis €1.50, Ei €1.20, Olijven €1.50, Friarielli €2.00, Artisjokken €1.50, Uien €1.50, Cocktailworstjes €1.50
Hoofdgerechten
Polastrello
Gegrilde kipfilet met gegrilde groenten en
Cotoletta Napoletana
Gefrituurde varkenslende in paneermeel met rucola
Gemengde gegrilde vis
Gemengde vis van de houtskoolgrill: zwaardvis, tonijn, calamari,
Filetto di Spigola al
Entrecote di Manzo
250 g runder ribeye, geserveerd met seizoenssalade en
Sauzen
Champignonsaus, Pepersaus, Salsa verde Knoflooksaus, Rossopomodoro-saus - €3.00
PASTA EN RIJST
Hoofdgerechtoptie met een toeslag van €2.50
Spaghetti Pomodorini e Basilico
Spaghetti met cherrytomatensaus, Sorrento PDO extra vierge olijfolie, basilicum Probeer het met burrata - €4.50 Maak ’m pittig: Arrabbiata-saus - €2.00
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara met eidooier, varkenswang guanciale, zwarte peper en pecorino-kaas
Aardappelgnocchi alla Sorrentina
In de oven gebakken aardappelgnocchi in Sorrento-stijl, Corbarino-tomatensaus, knoflook, gerookte scamorza, Grana Padano, basilicum
Tagliatelle met garnalen en pistachepesto
Ambachtelijke verse pasta met huisgemaakte garnalenbisque en pistachepesto, garnalen, shrimps, knoflook, peterselie, Sorrento PDO extra vierge olijfolie
Tagliatelle Bolognese
Ei-tagliatelle, huisgemaakte ragù bolognese, Grana Padano
Risotto met courgette, tonijn en burrata
Carnaroli-rijst gegaard in een romige courgettesaus, gefrituurde courgette, verse gemarineerde tonijn, uit elkaar getrokken burrata en citroenrasp
Fregola met zeevruchten
Fregola, mosselen, venusschelpen, garnalen, calamari, knoflook, peterselie, cherrytomaat
Paccheri met zwaardvis en zongedroogde tomaten
Traditionele paccheri-pasta met verse zwaardvis, zongedroogde tomaten, zwarte olijven, kappertjes, peterselie en Sorrento PDO extra vierge olijfolie
PANUOZZI
Panuozzo Burger
Huisgemaakt panuozzo-pizzabroodje, 100% Angus rundvlees burger, PDO-mozzarella, Parmaham, vleestomaat, rucola, huisgemaakte “Rosso”-saus, geserveerd met friet
Panuozzo Tonno
Huisgemaakt Panuozzo-pizzabroodje, verse tonijn, uit elkaar getrokken burrata, gegrilde aubergine en gegrilde courgette, pistachenoten en citroenpesto, rucola, geserveerd met friet.
Panuozzo Pollo
Huisgemaakt Panuozzo-pizzabroodje, gepaneerde en gefrituurde kipfilet, gerookte provolone, gemengde salade, krokante uien, tomaten, citroenmayonaise, geserveerd met friet.
KINDERMENU
Maximaal 12 jaar KIES ÉÉN HOOFDGERECHT:
Pizza Margherita Ham toevoegen
Penne al Pomodoro
Cotoletta di pollo
+ GEZONDE LEKKERNIJEN EN SAP OF WATER
KINDERCOMBO
Maximaal 12 jaar KIES ÉÉN HOOFDGERECHT:
PIZZA MET MOZZARELLA, WORST & FRIET
Pasta al pesto
KIP NUGGETS & FRIET
+ Dessert & frisdrank
WIJNEN
MOUSSEREND
Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Veneto, Italië
WHITE
Malta
Caravaggio, Chenin Blanc, Marsovin
1919, Girgentina, Marsovin
Italië
Malvasia Bianca del Salento, Feudi Salentini, Puglia
Gavi del Comune di Gavi Bergaglio, Piëmont
Pinot Grigio, Guerrieri Rizzardi, Veneto
Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Campanië
Falanghina d’Irpinia, Terredora di Paolo, Campanië
Rest van de wereld
Château Roquefort, Bordeaux, Frankrijk
Chenin Blanc Simonsig, Stellenbosch, Zuid-Afrika
Santa Carolina, Chardonnay Reserva, Aconcagua, Chili
ROSE
Malta
1919 Rosé, Marsovin, Malta
RED
Malta
Caravaggio Merlot, Marsovin, Malta
1919 Ġellewża, Marsovin, Malta
Italië
Primitivo del Salento, Feudi Salentini, Apulië
Barbera d’Alba “Raimonda” Fontanafredda, Piemonte
Chianti Classico Aziano, Ruffino, Toscane
Montepulciano d’Abruzzo Podere, Umani Ronchi, Abruzzo
Amarone della Valpolicella Classico “Costasera” Masi, Veneto
Rest van de wereld
Château Marjosse, Bordeaux, Frankrijk
Cabernet Sauvignon–Shiraz Simonsig, Stellenbosch, Zuid-Afrika
Leyda Carmenere, Viña San Pedro, Rapel Valley, Chili
DESSERT
Moscato d’Asti Damilano, Piemonte-Italië
Frisdranken
Plat water
Klein
Plat water
Groot
Bruiswater
Klein
Bruiswater
Groot
Coca-Cola
Klein
Coca-Cola
Groot
Coca-Cola Zero
Klein
Coca-Cola Zero
Groot
Sprite
Klein
Sprite
Groot
Sprite Zero
Klein
Sprite Zero
Groot
Fanta Sinaasappel,
Klein
Fanta Sinaasappel,
Groot
Fanta Zero
Klein
Fanta Zero
Groot
Lurisia Chinotto,
Klein
Lurisia Chinotto,
Groot
Aranciata Rossa
Klein
Aranciata Rossa
Groot
Fuzetea Citroen,
Klein
Fuzetea Citroen,
Groot
Fuzetea Perzik
Klein
Fuzetea Perzik
Groot
Schweppes
Klein
Schweppes
Groot
Tonic,
Klein
Tonic water,
Groot
Bitter Lemon,
Klein
Bitter Lemon,
Groot
Ginger Ale
Klein
Ginger ale
Groot
Cappy-sap,
Klein
Cappy-sap,
Groot
Sinaasappel, perzik of appel
Klein
Sinaasappel, perzik of appel
Groot
Bieren
Stella Artois
25 cl
Stella Artois
33 cl
Sol
25 cl
Sol
33 cl
Leffe Blonde
25 cl
Leffe Blonde
33 cl
Heineken
25 cl
Heineken
33cl
Cisk Lager
25 cl
Cisk Lager
33 cl
CISK EXCEL
25 cl
Cisk Excel
33 cl
Blue Label
null
Somersby appelcider
Somersby cider braam
ALCOHOL
Aperifs
Wodka
Gin
Rum
Sterke drank
Whisky
Premiummerken
Smoothies
Soja & fruit
Aardbei, blauwe bes, framboos, banaan
Baby-smoothie
Banaan, perzik, Golden Apple, wortelsap, mango
Groene energie
Spinazie, banaan, avocado, limoen, appelsap
Meloen & aardbei
Meloen, aardbei, banaan, appelsap, honing & ijs
Cacao & banaan
Banaan, cacao, vanille sojamelk, kokosmelk, Gran Cucina non-dairy room & ijs
Yoghurt & kersen
Kersen, banaan, Golden Apple, yoghurt, honing & ijs
Koffie
Espresso
Dubbele espresso
Caffè Macchiato
Cappuccino
Flat White
Americano
Caffè latte
SPECIALE KOFFIES
Baileys-koffie
Ierse koffie
Thee
Engels ontbijt
Kruidenthee
Warme chocolademelk
Warme chocolademelk drinken
Milkshakes
IJs-milkshakes
Vraag uw bediening gerust naar ons huisgemaakt ijs
KOFFIE & ALTERNATIEVE MELKSOORTEN
Soja, amandel, kokos & lactosevrij Cafeïnevrije koffie, voeg slagroom toe
SYRUP-selectie
Karamel, cacao, hazelnoot, vanille & kaneel
Cocktails
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sodawater
Campari Spritz
Campari, Prosecco, sodawater
Negroni
Campari, vermout, gin
Mojito
Munt, limoen, suiker, rum, sodawater
Long Island Ice Tea
Vodka, rum, gin, tequila, citroensap, cola
Gin Fizz
Gin, citroensap, suikersiroop, eiwit, sodawater
Tequila Sunrise
tequila, sinaasappelsap, grenadine
Tomaat-Basilicum Crush
Vodka, suiker, basilicumblaadjes, tomaten, water
Virgin Mojito
Munt, limoen, suiker, sodawater
