199 gerechten verdeeld over 40 secties
1.Blokjes paneer, zachtjes gestoofd in een aromatische ui-tomatenmasala.
2. Noord-Indiaas curry gerecht gemaakt met witte kikkererwten, uien, tomaten, specerijen en kruiden.
3. Kaasblokjes met gebakken komijnzaad, blokjes paprika, ui en tomatensaus.
4. Gemarineerde, gegrilde paneer, geserveerd in een pittige saus die bekendstaat als tikka masala.
5. Een rijke, romige curry gemaakt met paneer, een stoof van specerijen, uien, tomaten, cashewnoten en boter.
6. Bereid als een romige paneer-curry in een boterige uien-tomatensaus, met cashewpoeder en specerijen.
7. Kidneybonen bereid met uien, tomaten, geplette gember en knoflook en kruiden.
8. Gemengde groenten, ui, tomaat en cashewsaus met Indiase currypasta.
9. Een basis van uien-tomatensaus met deze drie groenten: aardappelen, bloemkool en doperwten
10. Gekookte linzen, bereid door specerijen, kruiden en knoflook te bakken en te laten “bloeien” in vet zoals ghee.
11. Bereid met bloemkoolstukjes als fritters, omgeschept en roergebakken met chilisaus
12. Krokant gefrituurde bloemkool, omhuld met een zoete, friszure, pittige en umami-rijke Indo-Chinese saus.
13. Paddenstoelen in een rijke tomatenmasala, gekruid met gemalen gember, venkelzaad en komijn.
1 gekookt ei dat zachtjes suddert in een pittige uien-tomatensaus is superlekker en vol van smaak.
2. Kip gegaard in rijke boter met tomatensaus en room.
3. Kip bereid met gebakken koriander en komijnzaad, blokjes paprika, ui en tomatensaus.
4. Gegrild rundvlees, bereid met gesnipperde ui, knoflook en gember, met Indiase kruiden
5. Currygerecht gemaakt met kip zonder bot, gemalen kruiden, uien, tomaten, room en kruiden.
6.Eenpans kipcurry, boordevol de verleidelijke smaak van ui, aromatische Indiase specerijen en romige yoghurt.
7. Garnalen op Indiase wijze bereid in gember-knoflookpasta met een gravy-saus van ui en tomaat.
Langkorrelige basmatirijst, gekookt in aromatische Indiase kruiden met biryani masala, afgewerkt met cashewnoten en geserveerd met een groente-yoghurtchutney. Verkrijgbaar als veg en non veg, met een groentesalade erbij.
Speciale langkorrelrijst gebakken met een mix van veg/non veg, donkere sojasaus en kruiden
Gestoomd
Gefrituurd
Chili
Soep (Jhol)
Gestoomd
Gefrituurd
Chili
Soep (Jhol)
Gestoomd
Gefrituurd
Chili
Soep (Jhol)
Gestoomd
Gefrituurd
Chili
Soep (Jhol)
Thukpa is een noedelsoep met klassieke groenten zoals kool, paprika, wortel, tomaat, bosui, spinazie en naar keuze vegetarisch of niet-vegetarisch, bereid in een soepbasis.
Gestoomde noedels, gebakken met kool, wortel, paprika, gramgranen, kruiden en naar keuze een veg- of non-veg-topping, afgewerkt met verse koriander en geserveerd met de speciale sangrila-saus
Chinese vegetarische soep met gemengde groenten, knoflook, gember, sojasaus en gemalen peper.
Soep gemaakt met gemengde kip, groenten, knoflook, gember, sojasaus en gemalen peper.
Boordevol smaak dankzij verse gember, paddenstoelen, tofu, sojasaus en witte peper.
Wai Wai noedelsoep bereid met noedels, eieren en groenten.
Pepersoep combineert de heldere, citrusachtige smaak van citroen met de warme, pittige tonen van zwarte peper.
Deze gezonde, verse soep wordt gemaakt met voorraadkast-ingrediënten. Eenvoudige kruiden, verse bladgroenten.
Kip zachtjes getrokken in een smaakvolle bouillon, gevuld met malse uien, wortel en bleekselderij.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50