Sensi Restaurant

XXL toast met roerei & bacon

Roerei, geprakte avocado, knapperige bacon, gekaramelliseerde ui.

XXL truffel-paddenstoeltoast

Truffelsaus, knoflookpaddenstoelen, provola, gekaramelliseerde ui, parmezaanse „sneeuw“, gebakken ei.

Zuurdesem met zalm

Roomkaas, rucola, avocado, gerookte zalm, cherrytomaten, dille.

Sourdough met avocado & burrata

Geprakte avocado, burratacrème, gemengde cherrytomaten, basilicum.

Parmoso zuurdesem

Pistachepesto, rucola, burratacrème, parmaham.

Traditionele Maltese ftira

Tomatenpuree, tonijn, olijven, kappertjes, ui, zongedroogde tomaat, basilicum, munt, olijfolie, geitenkaas, zout & peper.

Ftira met ei & bacon

Sla, tomaat, gebakken ei, bacon.

Tosti ham & kaas

Sla, tomaat, ham, kaas.

B.L.T toastie

Bacon, sla, tomaat.

Engels ontbijt

2 spiegeleieren (sunny side up), 3 stukjes bacon, 2 worstjes, baked beans, hashbrowns, knoflookchampignons, gegrilde tomaat en geroosterd brood.

Omelet met ham & kaas

3 eieren, ham & kaas. Geserveerd met zuurdesembrood.

Omelet met champignons & tomaat

3 eieren, knoflookchampignons & tomaat. Geserveerd met zuurdesembrood.

Nutella-pannenkoek

Pistachepannenkoek

Gezonde granola bowl

Griekse yoghurt, granola, noten, banaan, honing, blauwe bessen & frambozen.

Naturel croissant

Nutella-croissant

Pistachecroissant

Maltese plank (om te delen)

Zongedroogde tomaten, lokale geitenkaas, Maltese worst, bigilla, zwarte olijven & Maltees brood.

Italiaanse bruschetta

Olijfolie, basilicum en een mix van tomaten. Voeg burrata-crème toe +€3.00.

Gillardeau-oesters

Prijs per oester.

Arancini

Arancini met truffel en paddenstoelen. Geserveerd met parmezaancrème.

Rundercarpaccio

Mix van tomaten, parmezaanse sneeuw & spinazie.

Lokale verse garnalen

5 rauwe garnalen, olijfolie & citroensap.

Trio Bruschetta

Italiaanse bruschetta, lokale rauwe garnaal, parmaham & burratacrème.

Tonijncarpaccio

Olijfolie, vers citroensap, peterselie & vijgenjam.

Crudo deelplateau (klein)

Zalmcarpaccio, tonijncarpaccio, octopuscarpaccio, oesters en lokale rode garnalen.

Crudo deelplateau (Middel)

Zalmcarpaccio, tonijncarpaccio, octopuscarpaccio, oesters en lokale rode garnalen.

Crudo deelplateau (Groot)

Zalmcarpaccio, tonijncarpaccio, octopuscarpaccio, oesters en lokale rode garnalen.

Octopuscarpaccio

Olijfolie, kappertjes, zongedroogde tomaat, verse citroen en peterselie.

Calamari Fritti

Gefrituurde calamari, geserveerd met tartaarsaus en citroen.

Zalmcarpaccio

Olijfolie, vers citroensap, peterselie, dille & uienjam.

Tonijn-gazpacho

Koude gazpacho-dressing, dungesneden rauwe verse tonijn en cherrytomaten.

Vongole & mosselen sauté

Vongole en mosselen, bereid met witte wijn, knoflook, peterselie, citroen en olijfolie.

Polpette Neonati

Huisgemaakte polpette neonati, geserveerd met tartaarsaus en citroen.

Zeebaars tartaar

Zeebaars, groene appel, rode ui, verse chili, limoenrasp & wakame.

Spaghetti Carbonara

Guanciale, verse eidooiers, pecorino en zwarte peper.

Paccheri tonijn

Saus van gele cherrytomaten, basilicum en tonijntartaar bovenop.

Rigatoni met kip

Boter, champignons, Parmezaan, room, bacon en kipfilet (borst).

Spaghetti Vongole

Verse vongole-schelpjes, chili, knoflook, peterselie en olijfolie.

Linguine met pistache, burrata & garnaal

Pistachepesto, burratacrème, mix van cherrytomaten en bovenop tartaar van rauwe garnaal.

Linguine Marinara

Mosselen, vongole, calamari en king prawns, bereid in een garnalenbisquesaus.

Ravioli met krab & kreeft

Ravioli gevuld met krab en kreeft, bereid in een rijke garnalenbisquesaus met verse basilicum.

Rigatoni Bolognese

Langzaam gegaarde bolognesesaus van rundvlees.

Gnocchi met saffraan & mosselen

Witte wijn, vers citroensap, mix van cherrytomaten, saffraan & mosselen.

Spaghetti met langoustine

Rucolacrème, mix van cherrytomaten & rauwe langoustine-tartaar.

Paccheri met octopus

Tomatensaus, knoflook, ui, olijven, cherrytomaten en octopus.

Burrata-ravioli

Met burrata gevulde ravioli, bereid in een saus van gele cherrytomaten, met burratacrème en verse basilicum.

Risotto met rode garnalen

Olijfolie, garnalensaus, basilicum, peterselie, rauwe en gegaarde lokale rode garnalen.

Risotto met kip & saffraan

Champignons, saffraan, kipfilet, boter & Parmezaan.

Risotto met pompoen & guanciale

Olijfolie, pompoencrème, burratacrème & guanciale.

Klassiek kaas & bacon

Briochebroodje, runderburger, Amerikaanse kaas, bacon, augurkjes, gekaramelliseerde ui en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet.

Kipburger

Briochebroodje, gefrituurde kip, gekaramelliseerde ui, sla & knoflookmayonaise. Geserveerd met friet.

Chillies Cheese (Pittig)

Briochebroodje, runderburger, Amerikaanse kaas, verse chilipepers, gekaramelliseerde ui & huisgemaakte pittige saus. Geserveerd met friet.

Maltees

Briochebroodje, runderburger, geitenkaas, gekaramelliseerde ui, Maltese worst en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet.

Jack Daniel's

Briochebroodje, runderburger, provolakaas, bacon, gekaramelliseerde ui & Jack Daniel's-saus. Geserveerd met friet.

Sensi Burger

Briochebroodje, runderburger, provolakaas, bacon, spiegelei, gekaramelliseerde ui en huisgemaakte burgersaus. Geserveerd met friet.

Gegrilde kipsalade

Gemengde groene sla, komkommer, ui, cherrytomaat, vinaigrette, gegrilde kipfilet, parmesansneeuw & knoflookmayo.

Salade met gerookte zalm

Gemengde bladgroenten, komkommer, ui, cherrytomaat, vinaigrette, avocado, gerookte zalm & roomkaas.

Griekse salade

Gemengde bladgroenten, groene paprika, zwarte olijven, cherrytomaat, ui, komkommer, feta en oregano.

Tonijnsalade

Gemengde groene salade, komkommer, ui, cherrytomaat, zwarte olijven, vinaigrette, tonijn & gekookt ei.

Chicken wrap

Gemengde groene salade, tomaat, komkommer, gefrituurde kip & knoflookmayo. Geserveerd met chips.

Wrap met gerookte zalm

Gemengde bladgroenten, tomaat, komkommer, roomkaas, gerookte zalm & geprakte avocado. Geserveerd met chips.

Tonijnwrap

Gemengde groene sla, tomaat, komkommer, tonijn, gekookt ei & knoflookmayo. Geserveerd met chips.

Runder tagliata

350 g runder tagliata geserveerd met rucola, Parmezaan, cherrytomaten en geroosterde aardappelen.

Ribeye

350 g ribeye geserveerd met geroosterde aardappelen en geroosterde groenten.

Kipfilet

Gegrilde kipfilet bereid in champignonsaus. Geserveerd met geroosterde aardappel en geroosterde groenten.

Gebakken konijn met gravy

In de pan gebakken konijn, bereid met knoflook en gravy. Geserveerd met friet.

Kalf Milanese

Gefrituurde kalfsvlees, geserveerd met friet en salade.

Varkenslende

Gegrilde varkenslende, geserveerd met geroosterde aardappel, geroosterde groenten en jus.

Fish & Chips

Kabeljauw in beslag, friet, tartaarsaus en verse citroen.

Vlinderzeebaars

In de pan gebakken vlinderzeebaars met geroosterde aardappelen, geroosterde groenten en rode kappertjessaus.

Gegrilde zalm

Gegrilde zalm geserveerd met geroosterde groenten en geroosterde aardappelen.

Tonijnsteak

Gegrilde tonijn geserveerd met geroosterde pompoen, geroosterde aardappel en citroenvinaigrette.

Fritto Misto

Calamari, king prawns, polpetti neonati, zalm. Geserveerd met tartaarsaus en verse citroen.

Zeevruchtenschotel (om te delen)

King prawns, gegrilde calamari, zeebaars, mosselen & vongole.

Margherita

Tomatensaus, mozzarella en basilicum.

Pepperoni

Tomatensaus, mozzarella en pepperoni.

Capricciosa

Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, gekookt ei & basilicum.

Tonijn

Tomatensaus, mozzarella, zwarte olijf, ui, tonijn & basilicum.

Maltees

Tomatensaus, mozzarella, zwarte olijf, ui, zongedroogde tomaten, geitenkaas & Maltese worst.

Rustica

Mozzarella, plakjes tomaat, ansjovis, pecorino en basilicum.

BBQ-kip

Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, ui & BBQ-saus.

Pumpkin Love

Pompoencrème, mozzarella, basilicum, bacon en provola-kaas.

Parma

Tomatensaus, mozzarella, rucola, cherrytomaat, parmaham, olijfolie & parmezaanse sneeuw.

Quattro Formaggi

Mozzarella, provola, pecorino, burratacrème en geserveerd met een parmezaankorst.

Carbonara

Mozzarella, guanciale, ei, pecorino, zwarte peper en geserveerd met een parmezaankorst.

Truffelchampignons

Truffelcrème, mozzarella, champignons, ui & rucola.

Salsiccia Piccante (Pittig)

Tomatensaus, mozzarella, ui, pittige nduja, Maltese worst en verse chilipepers.

Sensi Special

Pistachecrème, burratacrème, mortadella, geplette pistachen en basilicum.

Nduja Calabrese (Pittig)

Tomatensaus, nduja calabrese, mozzarella, burratacrème, ui, basilicum en geserveerd met een parmezaankorst.

Parmezaankorst toevoegen

Spaghetti met witte saus & ham

Rigatoni met rode saus & Parmezaanse kaas

6 kipnuggets & friet

Sex on the Beach

Vodka, perzikschnaps, sinaasappelsap en cranberrysap.

Bahama Mama

Rum, Malibu, ananassap, sinaasappelsap & grenadine.

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curacao & Sprite.

Pink Colada

Rum, Malibu, kokospuree, ananassap en melk.

Sensi Breeze

Rum, Malibu, ananassap & Blue Curacao.

Fat Hooker

Vodka, perzikschnaps, Malibu en sinaasappelsap.

Tequila Sunrise

Tequila, sinaasappelsap en grenadine.

Klassieke Mojito

Rum, munt, limoensap, bruine suiker & Schweppes sodawater.

Aardbeien Mojito

Rum, munt, limoensap, aardbeienpuree & Schweppes sodawater.

Dragonfruit Mojito

Rum, munt, limoensap, dragonfruitpuree & Schweppes sodawater.

Passievrucht Mojito

Rum, munt, limoensap, passievruchtpuree & Schweppes sodawater.

Bombay

Bombay gin & Schweppes tonic.

Tanqueray

Tanqueray gin & Schweppes tonic.

Hendrick's

Hendrick's gin & Schweppes tonic.

Gin Mare

Gin Mare & Schweppes tonic.

Cuba Libre

Rum, cola & vers limoensap.

Negroni

Gin, Campari & Martini Rosso.

Moscow Mule

Vodka, vers limoensap & Schweppes ginger beer.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco & Schweppes sodawater.

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco & Schweppes sodawater.

Campari Spritz

Campari, Prosecco & Schweppes sodawater.

Long Island Iced Tea

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, vers citroensap en een scheutje Coca-Cola.

Hugo Mother****er

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Blue Curacao, limoensap en Sprite.

Berry Colada

Vodka, ananassap, kokospuree, melk & aardbeienpuree.

Strawberry Daiquiri

Rum, vers limoensap en aardbeienpuree.

Dragon Fruit Margarita

Tequila, triple sec & drakenvruchtenpuree.

Paloma

Patron Silver, limoensap & grapefruitsoda.

Caribbean Night

Bacardi Gold rum, cacaolikeur, amaretto, kaneelsiroop en ananassap.

Hold Up

Vodka, Aperol, citroensap, passievruchtpuree en ananassap.

Bourbon Smash

Bourbon, munt, honing en citroensap.

Patrón Spicy Margarita

Patron Silver, triple sec, bruine marmelade, limoensap en een pittige rand.

Meer Punch

Gin Mare, vlierbloesemlikeur, honing, appelsap, gember-citroensap & Schweppes frambozentonic.

Tiramisu Martini

Vodka del Capo, Crème de Cacao, suikersiroop en 2 shots espresso.

White Russian

Wodka, Kahlúa en room.

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, cranberrysap en limoen.

Tequila Smash

Tequila, sinaasappelsap en grenadine.

Tray met 12 shots

Sangria 1L (om te delen)

Rum, rode wijn, brandy, Martini Rosso, sinaasappelsap, suikersiroop, soda en vers fruit.

Mimosa

Champagne en sinaasappelsap.

Watermeloen

IJskoude meloen, bier, limoensap en pittige saus.

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Frangelico

Averna

Amaretto

Limoncello

Jägermeister

Baileys

Kahlua

Verse sinaasappelsap

Verse watermeloensap

Coconut Crush

Kokos, ananas & banaan.

Aardbeienverwennerij

Aardbei, banaan & perzik.

Passion Paradise

Passievrucht, mango, granaatappel & peer.

Tropische zonneschijn

Mango, meloen, ananas & kiwi.

Watermeloen

Watermeloen, aardbei & limoen.

Paarse drakenvrucht

Drakenvrucht, aardbei, mango & papaja.

Perzik-ijsthee

IJsthee met citroen en munt

Aardbeien-ijsthee

IJsthee met passievrucht

IJsthee met watermeloen

Klassieke limonade

Perzik- & muntlimonade

Aardbeienlimonade

Passievruchtlimonade

Watermeloenlimonade

Vanille & koekjes

Vanille, koekjesijs, vanille, karamelsiroop & verkruimelde koekjes.

Kinder Chocolate

Gemberijs, vanille, chocoladesiroop & Kinder-chocolade.

Aardbei

Aardbeienijs, vanille, aardbeiensiroop & sprinkles.

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Matcha latte

IJslatte

IJskoude karamel latte

Vanille ijslatte

IJslatte met hazelnoot

IJsmatcha latte