Sirens Bistro
114 gerechten verdeeld over 16 secties
Menu
PROTEÏNEPANCAKES
VANILLE-PROTEÏNEPANCAKES, AHORNSIROOP/HONING, GRIEKSE YOGHURT, BESSEN.
Geprakte avocado
GEPRakte AVOCADO OP GEROOSTERD MALTEES BROOD, GEPocheerd EI, BIETENHUMMUS, POMPOENPITTEN
FRENCH TOAST
2 PLAKKEN FRENCH TOAST, AHORN SIROOP/HONING, POEDERSUIKER
Ontbijtburrito
Roerei, bacon, kaas, tortilla.
BRUNCHSALAD
KIP, EIEREN, GROENEN, TOMATEN, VINAIGRETTE.
CROISSANT-SANDWICH
EIEREN, KAAS, CROISSANT, HAM.
BANANENBROOD
PLAK HUISGEMAAKT BANANEN- BROOD, GESERVEERD MET PINDA- KAAS EN GRIEKSE YOGHURT
NEW YORK BAGEL
Bagel in New York-stijl, gerookte zalm, roomkaas, kappertjes, komkommer, dille
Verse sinaasappelsap
Bacon toevoegen
Gerookte zalm toevoegen
Banaan toevoegen
PINDAKAAS TOEVOEGEN
Snacks
Tosti ham-kaas
Ham, kaas en boter
Chickenwrap
Zalmwrap
Tonijnwrap
Ontbijtwrap
Big Chips
Kleine friet
Salades
Chicken Caesar salade.
Gegrilde kipfilet op een bed van sla, tomaten, bacon, croutons en huisgemaakte Caesar-dressing.
Caprese
Plakjes tomaat, Mozzarella di Bufolla en pesto.
Salade met ham, kaas en ei.
Plakjes ham, kaas en gekookt ei op een bedje van gemengde slabladeren en balsamicoazijn.
Tonijnsalade
Tonijnvlokken op een bed van blaadjes, tomaten, olijven, uien, ei, avocado
Salade met gerookte zalm.
gerookte zalm, tomaten, gemengde blaadjes, olijven
Voorgerechten
Bruschetta
4 stuks Maltese bruschetta, tomaten, uien, olijven, kappertjes, verse zachte kruiden.
Calamari fritti
geserveerd op een bedje van rucola met tartaarsaus.
Pittige champignons
champignons gebakken in knoflook, op toast, aangevuld met onze romige huisgemaakte licht pittige rode saus
Pastagerechten
A’Olio Pasta
zongedroogde tomaten, olijven, paprika, ui en knoflook.
Bolognese
Pasta met tomatensaus, rundergehakt, wortel, ui, knoflook en met wijn.
Risotto met kip en champignons.
Kip, bacon, champignons, room en uien.
Linguine al mare
Linguine met een mix van zeevruchten, knoflook, peterselie en verse tomatensaus.
Spaghetti met octopus
Octopus, knoflook, olijven, bisque in huisgemaakte tomatensaus
Vegetarische pasta
Gegrilde groenten, rode saus en ricotta salata
Glutenvrije pasta tegen een meerprijs van
Hoofdgerecht
Kipfilet met champignonsaus
Kip à la Bebakers
kip, ui, knoflook, gemengde kruiden, boter, room en focaccia
Volledige rack BBQ-ribs.
Gegrilde ribeye steak, bereid naar wens.
Tagliatta
Gegrilde verse zalm
Gegrilde zwaardvis
Peper- en champignonsaus tegen een meerprijs van
Schotels
Maltese platter
Maltese kaas, Bigilla-dip, water biscuits, Maltees brood met tomatenpuree, zongedroogde tomaten en olijven, besprenkeld met olijfolie
Ninu’s speciale platter
Uienringen, kippenvleugels, kipfingers, mozzarellasticks, worstjes en een keuze uit twee sauzen.
Zeevruchtenschotels
Een mix van verse lokale zeevruchten volgens het seizoen
Gemengde kaasplank
Blauwe kaas, edam, burrata, geitenkaas, Pecato, mayonaise apart, Maltese water biscuits en dip.
Vleesschotel
Worst, kip, tagliata, mini-burgers, paprika en uien.
Vegetarische schotel
Aardappelen, mayonaise, paprika, aubergine en hummus
Burgers
naturel Angus-rundvleesburger
Ta’ Ninu burger
burger met ei en kaas met friet
Tanti loaded special burger
eieren, bacon, kaas, worst, runderburger en friet
Kipburger
EXTRA ITEMS
Kaas
Spek
Ei
Worst
Uienringen
OVERIGE
Fish and chips
Cordon bleu met friet
Nuggets en friet
Hotdogs
Een hotdog in een broodje met kaas, baked beans en gekaramelliseerde uien, geserveerd met friet.
Pizza
Margherita
Tomatensaus en mozzarella
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, olijven, artisjokken, ham en eieren.
Marinara
Een mix van zeevruchten op een basis van tomatensaus en mozzarella
Pepperoni
Pepperoni, mozzarella op een basis van tomatensaus
Quattro Stagioni
ei, champignons, ham, doperwten, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Blauwe kaas, Cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Champignons, mozzarella op een basis van tomatensaus
BBQ-kip pizza
Kipreepjes, zoete maïs, BBQ-saus, mozzarella op een basis van tomatensaus
Maltija
Maltese worst, geitenkaas, zongedroogde tomaten op een bed van tomatensaus
Naturel focaccia
Focaccia met gemengde kruiden, cherrytomaten en een scheutje olijfolie
Focaccia La Bufola
Focaccia met gemengde kruiden, cherrytomaten, mozzarella di Bufola en een scheutje olijfolie
Focaccia Ta’ Ninu
Zalm en gemengde kruiden
