Sottovento

Bruschetta Classica (G)

Tomaten, knoflook en verse basilicum.

Bruschetta mozzarella (M)(G)

Tomaten, knoflook, basilicum, mozzarella.

Mediterrane focaccia (M)(G)

Cherrytomaten, mozzarella ‘Bocconcini’, rucola en Grana Padano.

Focaccia Del Bosco (G)(M)

Porcini-paddenstoelen, bresaola, rucola, oregano.

Focaccia Trattoria (M)(G)

Artisjokharten, verse ricotta, speck en babyspinazie.

Caprese Di Bufala (M)

Buffelmozzarella D.O.P., rucola, tomaten, verse basilicum, granaatappel, grof gemalen peper, Siciliaanse olijfolie.

Gebakken verse zwarte mosselen (Cr)

Omgeschept met bosui, knoflook, een vleugje chili en visbouillon.

Calamari Fritti (Cr)(G)(E)(Mu)

Gefrituurde baby-inktvis, knapperige bladsalade, huisgemaakte tartaarsaus.

Octopus in witte wijn (Mo)(SO2)

Octopus bereid met knoflook, een scheutje witte wijn, cherrytomaten en tuinkruiden.

Gestoofde octopus (Mo)

Gestoofde octopus met olijven, knoflook, bosui, tomatensaus en verse kruiden.

Tempura-garnalen (G)(SO2)(S)(Cr)

Teriyakisaus

Oosters plateau (G)(S)(Cr)

Loempia’s, samosa’s, wontons, tempura-garnalen en zoete chilisaus

Maltese platter (G)(M)(F)(Mo)

Maltese worst, gepeperde geitenkaas, bigilla, zongedroogde tomaten, gemarineerde olijven, gemarineerde octopus, bladsalade, boterbonen, galletti.

Italiaanse plank (G)(M)

Parmaham, Spianata-salami, gerookte ham, blauwe kaas, schaafsel van Grana Padano, gemarineerde olijven, artisjokharten, gemarineerde aubergines, grissini.

Fritto Misto (G)(M)(Cr)(F)(E)(Mu)(Mo)

Gefrituurde baby-inktvis, garnalen, gevulde courgettebloemen, huisgemaakte tartaarsaus.

Soep van de dag

Vraag ons personeel naar de vers bereide soep van vandaag.

Zuppa Di Pesce (F)(S)

Traditionele soep van verse vis.

‘Caccuccio’ (F)(S)(G)(Cr)

Verse vis- en schelpdierensoep.

Griekse salade (M)

Griekse feta, gemengde blaadjes, rode uien, Griekse olijven, cherrytomaten, gegrilde paprika, komkommer, Griekse yoghurt met munt

Halloumi- & avocadosalade

(M)(N)(G) Gegrilde halloumi, avocado, knapperige blaadjes, rucola, granaatappel, zaden, suikermaïs, walnoten, krokante ui, chili-lime dressing.

Caesar salade (G)(M)(Mu)(E)

Gegrilde kipfilet, gerookte pancetta, ijsbergsla, brood, croutons, schilfers Grana Padano, cherrytomaten, Caesar-dressing

Thaise rundvleessalade

(SO2)(S)(G)(N)(Se) Op open vuur gegrilde Argentijnse prime rundvlees, gemengde bladsla, cherrytomaten, bosui, geplette pinda’s, gebakken uitjes, sesam-gemberdressing.

Gegrilde zalmsalade (F)(N)(Se)

Gegrilde darne van verse zalm, gemengde spinazie- en slabladeren, ingelegde venkel, kappertjes, rode ui, komkommer, sesamzaad en sinaasappel-romescodressing.

Kip teriyaki-salade

(N)(G)(SO2)(S)(Se) Gegrilde kipfilet, bosui, wortel, gemengde sla, geroosterde pinda’s, sesamzaad, krokant gebakken ui, teriyaki-dressing.

Vegan avocadosalade (N)

Avocado, gemengde blaadjes, rucola, granaatappel, suikermaïs, walnoten, gebakken uitjes, chili-lime dressing

Focaccia Campagnola (G)

Artisjokharten, champignons, groene paprika, zwarte olijven, babyspinazie

Focaccia Melanzana (G)

Gegrilde aubergines, plakjes tomaat, basilicum, rode uien, pesto van zongedroogde tomaat, rucola.

Lokaal bier halve pint / pint (G)

Cisk Lager

Lokaal bier halve pint / pint (G)

Cisk Lager Excel

Lokaal bier halve pint / pint (G)

Shandy

Lokaal bier halve pint / pint (G)

Blue Label (40cl)

Geïmporteerd bier (G)

Stella Artois

Geïmporteerd bier (G)

Heineken

Geïmporteerd bier (G)

Leffe-bier (33cl)

Geïmporteerd bier (G)

Sol

Geïmporteerd bier (G)

Erdinger pint

Geïmporteerd bier (G)

Erdinger alcoholvrij pint

Geïmporteerd bier (G)

Zoete cider (33cl)

Geïmporteerd bier (G)

Droge cider (33cl)

Aperitis (SO2)

Aperol, Campari, Cynar, Pernod, witte port.

Port (SO2)

Ruby port.

Gearomatiseerde wijnen (G)

Martini Dry, Martini Rosso, Martini Bianco.

Bitters (G)

Averna, Fernet Branca, Branca Menta.

Brandy (G)

Italiaanse brandy (Stock), Duitse brandy (Asbach).

Cognac (G)

Martel, Remy Martin (gerijpte cognac).

Armagnac (G)

Sterke drank (G)

Witte/donkere rum, wodka, gin.

Blended whisky (G)

J&B, Teachers, Highland Cream, Johnny Walker, Bells, Famous Grouse, White Label.

Malt whisky (G)

Glenfiddich

Gerijpte whisky (G)

Chivas regal, Johnny Walker - Black Label.

Bourbonwhisky (G)

Jack Daniels

Ierse whisky (G)

Jameson

Likeuren (G)

Geïmporteerd mineraalwater

Plat en bruisend (groot)

Geïmporteerd mineraalwater

Plat en bruisend (klein)

Schweppes mixers

Tonic, sodawater, Bitter Lemon, ginger ale.

Frisdranken

Coca-Cola, Coca-Cola, Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta, Kinnie

Sappen

Er is een selectie voorverpakte sappen beschikbaar

IJsthee

Energiedrank

Dikke shake (M)

Inclusief ijs naar keuze; vraag het personeel gerust naar onze selectie ijs.

Kop thee (M)

Kop fruitige tisanes (kruidenthee) (M)

Cappuccino (medium)

€2.50 medium / €3.25 groot

Espresso Ristretto

Espresso macchiato/lungo (M)

Doppio

Americano (M)

Gewone warme chocolademelk (M)

Caffè latte (M)

Flat White (M)

Extra's: Panna & gearomatiseerde siropen

Specialty koffies

Zwarte koffie, sterke drank/likeur, afgetopt met slagroom (M)

Maltese koffie - Madlien

Italiaanse koffie - Amaro

Irish coffee - Jameson

Calypso - Tia Maria (M)

Monks - Benedictijns

Russisch - Scotch whisky (G)

Highlander - Schotse whisky (G)

Royal - Cognac

Sottovento Special - Frangelico-likeur (hazelnoot) afgetopt met gearomatiseerde room (N)

Negroni

Gin, Campari, rode vermout (Optioneel: Schweppes sodawater)

Espresso Martini

Vodka, koffielikeur, espresso, koffiebonen en fijne suiker om te garneren

Margarita

Tequila, Cointreau, vers citroensap, glas met gezouten rand.

Sex on the Beach

Vodka, perzikschnaps, sinaasappelsap, cranberrysap

Maaltijdcharme

Wodka, Aperol, meloenlikeur, sinaasappelsap.

Onder de Wind

Vodka, Aperol, Bajtra-likeur, cranberrysap

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, een scheutje Schweppes sodawater

Woo Woo

Vodka, perzikschnaps, limoen, cranberrysap

Tequila Sunrise

Tequila Blanco, Triple Sec, sinaasappelsap, grenadine

Purple Rain

Vodka, Blue Curacao, limoensap, limonade, grenadine

Mojito

Witte rum, verse munt, suiker, pittige limoen, Schweppes sodawater

Blue Lagoon

Wodka, Blue Curaçao, Triple Sec, limoen Aangevuld met limonade.

Piña Colada (N)

Rum, Malibu, kokossiroop, verse room, ananassap.

Cosmopolitan

Vodka, Triple Sec, limoen, cranberrysap.

Wensen op een ster

Cognac, Amaretto, abrikozenbrandewijn, Schweppes Ginger Ale.

Vittoriosa Marina

Gin, Midori, kiwilikeur, afgetopt met Schweppes Bitter Lemon

Strawberry Teaser (M)

Aardbeien, banaan, citroensorbet, sinaasappelsap

Tropical Twist

Ananas, kokos, ananassap

Berry Blast

Appel, framboos, mango, blauwe bes & appelsap

Mango Passion

Mango, peer, citroensorbet, mangosap

Aardbeienverrukking

Aardbei, perzik, papaja, sinaasappelsap

Virgin Colada

Kokossiroop, verse room, ananassap.

Blue Spring

Blue Curaçao-siroop, sodawater, een scheutje grenadinesiroop.

Aardbei en munt

Aardbeiensiroop, appelsap, verse munt.

Peer Melba

Perensap, appelsap, limoen, aardbeiensiroop.

Tutti frutti

Bananensiroop, meloensiroop, sinaasappelsap.