Water's Edge
270 gerechten verdeeld over 36 secties
Voorgerechten
BRUSCHETTA
Gehakte tomaten, ui, olijven en basilicumolie
KAZIG KNOFLOOKBROOD
Knoflookolie en gesmolten mozzarella
4 GROENTELOEMPIA'S
Geserveerd met zoete chilisaus
FOCACCIA MET ROOMKAAS EN KNOFLOOK
Roomkaas, knoflookolie, bestrooid met mozzarella
SOEP VAN DE DAG
Specialiteit van de chef van vandaag
8 JALAPEÑO POPPERS
Geserveerd met zoete chilisaus
8 UIENRINGEN
Gefrituurd
8 MOZZARELLA STICKS
Gefrituurde, kaasachtige mozzarella sticks
CALAMARI FRITTI
In bloem gewentelde en gekruide gefrituurde calamari, geserveerd met een partje citroen en huisgemaakte tartaarsaus.
Schotels
Mexicana nacho-platter
Nacho’s worden geserveerd met kaassaus, salsa, jalapeño’s en mozzarellasticks.
OOSTERS PLATEAU
Loempia’s, eendenrolletjes, onion bhaji, wontons en jalapeño poppers, geserveerd met zoete chilisaus.
Hoofdgerechten
Scampi
Gepaneerd / in een zoete tartaarsaus en met friet
Halve kip
Geserveerd met salade en friet
Traditionele huisgemaakte fish and chips
In beslag gebakken vis, geserveerd met friet en huisgemaakte tartaarsaus.
Kippenvleugels
Krokant gefrituurde kippenvleugels, geserveerd op een bedje van rijst.
Kipfilet
Gegrilde kipfilet geserveerd met salade, friet, citroen en een saus naar keuze (champignon/peper)
Speciale varkenskoteletten
Geserveerd met salade, friet en een saus naar keuze (Champignon/Pepper)
Volledige rack ribs
Huisgemaakte gemarineerde varkensribben met BBQ-saus, geserveerd met salade en friet.
Eendenborst met zwarte paddenstoel
Krokant gebakken eendenborst geserveerd op tomatensaus en mozzarella, afgewerkt met sesamzaadjes.
Zalmfilet
Gegrilde zalmfilet geserveerd met salade, friet, cherrytomaten, uien en verse kruiden.
Zwaardvissteak
Gegrilde zwaardvissteak in knoflookolie en verse kruiden, geserveerd met salade, friet en een saus naar keuze.
Octopus in knoflook
In de pan gebakken octopus met knoflook, uien, cherrytomaten en verse kruiden.
Visschotel
Mix van garnalen, octopus, venusschelpen, calamari, vis, zalm en verse kruiden, bereid in witte wijn, knoflookolie en citroen.
Ribeye steak
500 g prime ribeye steak, bereid naar wens.
T-bonesteak
T-bonesteak van 500 g, bereid naar wens.
Pizza's
Margherita
Tomatensaus, mozzarella en oregano
Funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano
Napolitana
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte olijven, kappertjes, knoflook en oregano
Al Tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien, garnalen, olijven, knoflookolie, basilicum en oregano
Pepperoni
Tomatensaus, mozzarella, pepperoni en oregano
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, eieren, zwarte olijven en oregano
Vegetarisch (V)
Tomatensaus, mozzarella, paprika, uien, doperwten, champignons, aubergine, courgette en oregano
Hawaï
Tomatensaus, mozzarella, ham, suikermaïs, ananas en oregano
Maltees
Tomatensaus, mozzarella, gepeperde geitenkaas, zongedroogde tomaten, Maltese worst, zwarte olijven en oregano
Quattro Formaggi
Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, blauwe kaas en parmezaan
Chicken Supreme
Tomatensaus, mozzarella, kipreepjes, suikermaïs, knapperige bacon, paprika, uien, BBQ-saus en oregano
Pizza Charlie
Tomatensaus, gesmolten mozzarella di Bufala, Parmaham, verse rucolablaadjes, cherrytomaten, olijfolie en oregano
Mexicaans
Tomatensaus, mozzarella, pittig rundergehakt, jalapeños, rode bonen, uien, paprika en oregano
Lucifer
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, paprika, uien, dille-augurken en oregano
Sea Lover
Tomatensaus, mozzarella, rundergehakt, frankfurter, uien, zwarte olijven en BBQ-saus en oregano
Porky Sauce Pizza
Tomatensaus, mozzarella, reepjes varkensvlees, pepperoni, knapperige bacon, uien en BBQ-saus en oregano
Ribeye Special Pizza
Tomatensaus, mozzarella, ribeye reepjes, knapperige bacon, knapperige uien, knoflookolie, oregano en bestrooid met basilicum
Calzone
Tomatensaus, mozzarella, ham, eieren, champignons en oregano
Water's Edge Special
Tomatensaus, mozzarella, zalm, cherrytomaten, garnalen, mosselen, kleine garnalen, octopus, mosselvlees, zwarte olijven, knoflookolie en oregano
Mortadella Pistache (meest populair)
Tomatensaus, mozzarella, plakjes mortadella, pistache, burrata en basilicumolie.
Pizza met zeevruchten (populair)
Tomatensaus, mozzarella, gamba’s, garnalen, calamari, vis, cherrytomaten, uien en basilicumolie.
Pizza Guanciale
Knapperige guanciale, Parmezaan, cherrytomaten, burrata en rucola.
Salades
Kipsalade
Kipfilet, gesneden olijven, gekleurde paprika’s, uien, gemengde sla en schaafsel van Grana Padano, besprenkeld met caesardressing, geserveerd met broodstengels.
Zalmsalade
Gemengde sla, olie, gerookte zalm, rucola, cherrytomaten, uien, besprenkeld met basilicumolie, geserveerd met broodstengels.
Mediterrane salade
Gegrilde paprika, feta, kappertjes, ui, cherrytomaten, besprenkeld met basilicumolie, geserveerd met broodstengels.
Quinoasalade
Quinoa, gehakte tomaten, avocado, feta, zongedroogde tomaten, komkommer, gemengde sla, uien, walnoten en zongedroogde-tomatendressing, geserveerd met broodstengels.
Tonijnsalade
Gemengde sla met tonijnvlokken, tomaten en kappertjes, geserveerd met broodstengels.
Octopussalade
Verse salade, komkommer, tomaat, paprika, zwarte olijven en ui.
AL Porto-salade
Verse salade met een mix van gemarineerde zeevruchten, cherrytomaten, komkommer, paprika en basilicumolie.
Burgers
ALLE BURGERS WORDEN GESERVEERD MET FRIET
Rundvleesburger
Gegrilde burger met milde kerrie-uien, tomaten en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Veggieburger
Veggieburger gevuld met aardappelen, uien, doperwten en suikermaïs, geserveerd op een sesambroodje.
Visburger
Visburger met tomaat en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Krokante kipburger
Krokante kip met tomaat, sla en coleslaw, geserveerd op een sesambroodje.
Angus-rundvleesburger
Gegrilde premium Angus-rundvleesburger met milde curry-uien, tomaat en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Reload Maxi Burger
Gegrilde premium Angus-rundvleesburger, met ei, bacon, frankfurter, kaas, uien, tomaten en sla, geserveerd op een briochebroodje.
Double Load Burger
Dubbele prime runderburger met blauwe kaas, krokante uien, gegrilde Maltese worst, tomaat en sla op een briochebroodje.
Water’s Edge huisgemaakte runderburger – 200 g
Pure huisgemaakte runderburger met gesmolten grana padano, truffelmayonaise, krokante uien, krokant spek, tomaten, sla en uienringen, geserveerd op een briochebroodje.
Pasta & rijst
Een selectie van spaghetti, penne of pappardelle
Bolognese
Rijke tomatensaus, rundergehakt, uien, knoflook, basilicum, wortels en verse kruiden.
Carbonara
In de pan gebakken pancetta met bosui, Parmezaanse kaas, eidooier en een vleugje room.
Chicken rock pasta
In de pan gebakken kip met uien, champignons, pancetta en gekleurde paprika, met een vleugje rode saus
Beef al Filetto
In de pan gebakken reepjes runderfilet, bereid met uien, tartufo salsa, verse champignons en een vleugje witte room.
Ravioli met kreeft
Ravioli met kreeft geserveerd met garnalen en een speciale saus.
Ricotta-ravioli
Ricotta-ravioli geserveerd met tomatensaus, basilicum en een vleugje witte room.
Tortellaci ai funghi
Gevulde tortellaci met paddenstoelen, geserveerd in pancetta- en paddenstoelensaus met een vleugje brandy.
Kip curry rijst
Kip, uien, ananas, kokosmelk, currypasta, afgetopt met een gekookt ei.
Al Salmone
Uien, gerookte zalm, cherrytomaten, verse dille, een vleugje room en rode saus.
Octopus
In de pan gebakken octopus met knoflook, verse kruiden, hele zwarte olijven, rode wijn en tomatensaus.
Al Vongole
Cherrytomaten, bosui, knoflookolie, verse munt, peterselie, gegaard in witte wijn met een vleugje rode chilipeper.
Al Porto Sea food
King prawns, half geschelpte mosselen, garnalen, venusschelpen, krabvlees, mosselvlees, cherrytomaten, bosui, visbisque en verse kruiden, langzaam gegaard in witte wijn en knoflookolie.
Kinderhoek
Kipnuggets
6 stuks kipnuggets geserveerd met friet
Worstjes en friet
6 worstjes geserveerd met friet
Vissticks
6 vissticks geserveerd met friet
Rundvleesburger
Gegrilde burger geserveerd op een sesambroodje met friet
Pesto Pasta Bimbi
Pasta met pestosaus
White Pasta Bimbi
Pasta met witte saus en ham
Pizza Bimbi
Tomatensaus, mozzarella en worst
Aziatisch fusionmenu - Voorgerechten
Zeewier
Knapperig gefrituurd zeewier
Garnalenkroepoek
Gefrituurde kleurrijke kroepoek
Siomai met varkensvlees en garnalen (5 stuks)
Varkensvlees, garnalen en Samake-paddenstoelen, geserveerd met zoete chilisaus
Varkensgyoza (in de pan gebakken) (5 stuks)
Varkensvlees, kool, ui, knoflook en gember, geserveerd met zoete chilisaus
Groente loempia's (4 stuks)
Kool, wortel, ui en prei
Loempia’s met varkensvlees (4 stuks)
Varkensvlees geserveerd met zoete chilisaus
Japanse dim sum met varkensvlees, krab & garnalen (5 stuks)
Varkensvlees, krabsticks en garnalen, geserveerd met zoete chilisaus
Kipsaté met sataysaus
In satay gemarineerde kip, geserveerd met een portie pindasaus
Chicken Wings (5 stuks)
Krokant gefrituurde chicken wings, geserveerd met zoete chilisaus.
Roergebakken groenten (Chop Suey)
Kool, wortel, doperwten en prei
Asian Fusion-menu - Krokante eend
(Geserveerd met pannenkoekjes, komkommer, ui en hoisinsaus)
Kwart eend met 6 pannenkoeken
Halve eend met 10 pannenkoekjes
8 extra pannenkoeken
Extra hoisinsaus
Aziatisch fusionmenu - Kipgerechten
Geroosterde kip met garnalencrackers, half
Geroosterde kip met garnalencrackers, heel
Zoetzure kip
Kip in beslag, uien, gekleurde paprika’s en ananas.
Kip met gember, paprika en prei
Kip, prei, gember en sojasaus
Kip met cashewnoten
Kip, gekleurde paprika’s, uien en cashewnoten.
Kip in citroensaus
Gefrituurde kip in beslag met citroensaus.
Kip in oestersaus
Kip, gekleurde paprika's, uien en soja
Kip in zwartebonensaus
Kip, zwarte bonen, uien en gekleurde paprika
Aziatisch fusionmenu - Zeevruchten
Boterprawns
Gepaneerde prawns in een botersaus
Garnalen met zout & peper
Garnalen, five spice, zout en peper
Zoetzure garnalen
Garnalen in beslag, uien, gekleurde paprika's en ananas
Garnalen op Szechuan-wijze
Garnalen, Szechuan-chili, gekleurde paprika's en chilisaus
Aziatisch fusionmenu - Varkensgerechten
Krokant buikspek
Varkensvlees met sojasaus
Char Siu varkensbarbecue
Varkensvlees, BBQ en sojasaus
Gestoofd Chinees varkensvlees ½ rib
Varkensspareribs, prei en gekleurde paprika’s.
Zoetzure varkensvlees
Varkensvlees in beslag, uien, gekleurde paprika en ananas.
Varkensvlees op Szechuan-wijze
Varkensvlees, zwarte paddenstoel, champignons, rode paprika, gekleurde paprika's en chilisaus
Aziatisch fusionmenu - Rundvleesgerechten
Krokant rundvlees
Rundvlees, teriyakisaus
Roerbak rundvlees met zwarte peper
Rundvlees, zwarte peper, groene paprika en sojasaus?
Rundvlees met gember en prei
Rundvlees, prei, gember en sojasaus?
Rundvlees in oestersaus
Rundvlees, champignons, wortel, gekleurde paprika's, uien en soja
Rundvlees in zwartebonensaus
Rundvlees, zwarte bonen, uien en gekleurde paprika
Lamsvlees in chilisaus
Lamsvlees in een hete en pittige saus.
Aziatisch fusionmenu - Soepen
Pittige en zure soep
Kip, mix van zeevruchten, paddenstoelen, zwarte fungus, rode peper, witte peper, soja, azijn en eieren.
Kip-maïssoep
Kip, maïs, prei en eieren
Zeevruchtensoep
Mix van zeevruchten, paddenstoelen, ui, soja en eieren
Rundvleessoep
Rundvlees, champignons, uien en eieren
Aziatisch fusionmenu - Noedels
Extra fijne groentenoedels
Noedels met kool, wortel, peultjes en ui
Glasnoedels met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of garnalen met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Roergebakken eiernoedels met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of varkensvlees met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Stir Fry Orient Express met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of garnalen met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Aziatisch fusionmenu - Rijst
Witte rijst
Gekookt met .
Gebakken rijst met ei
Witte rijst met eieren
Gebakken rijst met ei en groenten
Rijst, eieren, doperwten en prei.
Gebakken rijst met groenten
Rijst, doperwten en prei.
Gebakken rijst met kip
Kip, rijst, eieren en prei.
Chow Fau gebakken rijst met rundvlees
Rundvlees, eieren, gemengde groenten en prei.
Rijst met kip of rundvlees
Rijst, eieren, erwten en prei.
Aziatisch fusionmenu - Dessert
Sesambol (Buchi) (4 stuks)
Maja Blanca
Voorgerechten
BRUSCHETTA
Gehakte tomaten, ui, olijven en basilicumolie
KAZIG KNOFLOOKBROOD
Knoflookolie en gesmolten mozzarella
4 GROENTELOEMPIA'S
Geserveerd met zoete chilisaus
FOCACCIA MET ROOMKAAS EN KNOFLOOK
Roomkaas, knoflookolie, bestrooid met mozzarella
SOEP VAN DE DAG
Specialiteit van de chef van vandaag
8 JALAPEÑO POPPERS
Geserveerd met zoete chilisaus
8 UIENRINGEN
Gefrituurd
8 MOZZARELLA STICKS
Gefrituurde, kaasachtige mozzarella sticks
CALAMARI FRITTI
In bloem gewentelde en gekruide gefrituurde calamari, geserveerd met een partje citroen en huisgemaakte tartaarsaus.
Schotels
Mexicana nacho-platter
Nacho’s worden geserveerd met kaassaus, salsa, jalapeño’s en mozzarellasticks.
OOSTERS PLATEAU
Loempia’s, eendenrolletjes, onion bhaji, wontons en jalapeño poppers, geserveerd met zoete chilisaus.
Hoofdgerechten
Scampi
Gepaneerd / in een zoete tartaarsaus en met friet
Halve kip
Geserveerd met salade en friet
Traditionele huisgemaakte fish and chips
Vis in beslag, geserveerd met friet, doperwtenpuree en huisgemaakte tartaarsaus.
Kippenvleugels
Kippenvleugels geserveerd op een bedje van rijst
Kipfilet
Geserveerd met salade en friet
Speciale varkenskoteletten
Geserveerd met salade en friet
Volledig ribrek
Geserveerd met salade en friet
BBQ-eend
Geserveerd met sesamzaadjes bovenop
Zalmfilet
Geserveerd met salade, cherrytomaten, uien en verse kruiden
Zwaardvissteak
Geserveerd met salade en friet
Zwaardvissteak met knoflook
Geserveerd met knoflooksaus
Octopus in knoflook
In de pan gebakken octopus met knoflook, uien, cherrytomaten en verse kruiden
Visschotel
Mix van garnalen, octopus, venusschelpen, calamari en vis, geserveerd met verse kruiden, bereid met witte wijn, knoflookolie en citroen
Ribeye steak
500 g prime ribeye steak, bereid naar wens
T-bonesteak
T-bonesteak van 500 g, bereid naar wens
Pizza's
Margherita
Tomatensaus, mozzarella en oregano
Funghi
Tomatensaus, mozzarella, champignons en oregano
Napolitana
Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, zwarte olijven, kappertjes, knoflook en oregano
Al Tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien, garnalen, olijven, knoflookolie, basilicum en oregano
Capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, eieren, zwarte olijven en oregano
Hawaï
Tomatensaus, mozzarella, ham, suikermaïs, ananas en oregano
Vegetarisch (V)
Tomatensaus, mozzarella, paprika, uien, doperwten, champignons, aubergine, courgette, suikermaïs en oregano
Quattro Stagioni
Tomatensaus, mozzarella, salami, doperwten, champignons, eieren en oregano
Quattro Formaggi
Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, blauwe kaas en parmezaan
Chicken Supreme
Tomatensaus, mozzarella, kipreepjes, suikermaïs, knapperige bacon, paprika, uien, BBQ-saus en oregano
Pizza Charlie
Tomatensaus, gesmolten mozzarella di Bufala, parmaham, verse rucola, parmezaanschilfers, olijfolie en oregano
Mexicaans
Tomatensaus, mozzarella, pittig rundergehakt, jalapeños, rode bonen, uien, paprika en oregano
Lucifer
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, paprika, uien, dille-augurken en oregano
Sea Lover
Tomatensaus, mozzarella, rundergehakt, frankfurter, uien, dille-augurken, BBQ-saus en oregano
Porky Sauce vleespizza
Tomatensaus, mozzarella, reepjes varkensvlees, pepperoni, knapperige bacon, uien, BBQ-saus en oregano
Ribeye Special Pizza
Tomatensaus, mozzarella, ribeye-repen, pittige bacon, krokante uien, knoflookolie, oregano en bestrooid met basilicum
Calzone
Tomatensaus, mozzarella, ham, eieren, champignons en oregano
Water's Edge Special
Tomatensaus, mozzarella, zalm, cherrytomaten, uien, gamba’s, mosselen, garnalen, octopus, mosselvlees, zwarte olijven, knoflookolie en oregano
Mortadella Pistache (meest populair)
Tomatensaus, gesneden mortadella, pistache, burrata en basilicumolie
Pizza met zeevruchten (populair)
Tomatensaus, mozzarella, gamba’s, garnalen, calamari, cherrytomaten, uien en basilicumolie
Burrata en Parmaham
Krokante pancetta, cherrytomaten, guanciale, burrata en rucola
Kinderhoek
Kipnuggets
6 stuks kipnuggets geserveerd met friet
Worstjes en friet
6 worstjes geserveerd met friet
Vissticks
6 vissticks geserveerd met friet
Rundvleesburger
Gegrilde burger geserveerd op een sesambroodje met friet
Pesto Pasta Bimbi
Pasta met pestosaus
White Pasta Bimbi
Pasta met witte saus en ham
Pizza Bimbi
Tomatensaus, mozzarella en worst
Salades
Kipsalade
Kipfilet, gesneden olijven, gekleurde paprika’s, uien, gemengde sla en schaafsel van Grana Padano, besprenkeld met caesardressing, geserveerd met broodstengels.
Zalmsalade
Gemengde sla, olie, gerookte zalm, rucola, cherrytomaten, uien, besprenkeld met basilicumolie, geserveerd met broodstengels.
Mediterrane salade
Gegrilde paprika, feta, kappertjes, ui, cherrytomaten, besprenkeld met basilicumolie, geserveerd met broodstengels.
Quinoasalade
Quinoa, gehakte tomaten, avocado, feta, zongedroogde tomaten, komkommer, gemengde sla, uien, walnoten en zongedroogde-tomatendressing, geserveerd met broodstengels.
Tonijnsalade
Gemengde sla met tonijnvlokken, tomaten en kappertjes, geserveerd met broodstengels.
Octopussalade
Verse salade, komkommer, tomaat, paprika, zwarte olijven en ui.
AL Porto-salade
Verse salade met een mix van gemarineerde zeevruchten, cherrytomaten, komkommer, paprika en basilicumolie.
Burgers
Rundvleesburger
Gegrilde burger met milde kerrie-uien, tomaten en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Veggieburger
Veggieburger gevuld met aardappelen, uien, doperwten en suikermaïs, geserveerd op een sesambroodje.
Visburger
Visburger met tomaat en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Krokante kipburger
Krokante kip met tomaat, sla en coleslaw, geserveerd op een sesambroodje.
Angus-rundvleesburger
Gegrilde premium Angus-rundvleesburger met milde curry-uien, tomaat en sla, geserveerd op een sesambroodje.
Reload Maxi Burger
Gegrilde premium Angus-rundvleesburger, met ei, bacon, frankfurter, kaas, uien, tomaten en sla, geserveerd op een briochebroodje.
Double Load Burger
Dubbele prime runderburger met blauwe kaas, krokante uien, gegrilde Maltese worst, tomaat en sla op een briochebroodje.
Water’s Edge huisgemaakte runderburger - 200 g
Pure huisgemaakte runderburger met gesmolten grana padano, truffelmayonaise, krokante uien, krokant spek, tomaten, sla en uienringen, geserveerd op een briochebroodje.
Pasta & rijst (Een selectie van spaghetti, penne of pappardelle)
Bolognese
Rijke tomatensaus, rundergehakt, uien, knoflook, basilicum, wortels en verse kruiden.
Carbonara
In de pan gebakken pancetta met bosui, Parmezaanse kaas, eidooier en een vleugje room.
Chicken rock pasta
In de pan gebakken kip met uien, champignons, pancetta en gekleurde paprika, met een vleugje rode saus
Beef al Filetto
In de pan gebakken reepjes runderfilet, bereid met uien, tartufo salsa, verse champignons en een vleugje witte room.
Ravioli met kreeft
Ravioli met kreeft geserveerd met garnalen en een speciale saus.
Ricotta-ravioli
Ricotta-ravioli geserveerd met tomatensaus, basilicum en een vleugje witte room.
Tortellaci ai funghi
Gevulde tortellaci met paddenstoelen, geserveerd in pancetta- en paddenstoelensaus met een vleugje brandy.
Kip curry rijst
Kip, uien, ananas, kokosmelk, currypasta, afgetopt met een gekookt ei.
Al Salmone
Uien, gerookte zalm, cherrytomaten, verse dille, een vleugje room en rode saus.
Octopus
In de pan gebakken octopus met knoflook, verse kruiden, hele zwarte olijven, rode wijn en tomatensaus.
Al Vongole
Cherrytomaten, bosui, knoflookolie, verse munt, peterselie, gegaard in witte wijn met een vleugje rode chilipeper.
Al Porto Sea food
King prawns, half geschelpte mosselen, garnalen, venusschelpen, krabvlees, mosselvlees, cherrytomaten, bosui, visbisque en verse kruiden, langzaam gegaard in witte wijn en knoflookolie.
Aziatisch fusionmenu - Voorgerechten
Zeewier
Knapperig gefrituurd zeewier
Garnalenkroepoek
Gefrituurde kleurrijke crackers
Siomai met varkensvlees en garnalen (5 stuks)
Varkensvlees, garnalen en Samake-paddenstoelen, geserveerd met zoete chilisaus
Varkensgyoza (in de pan gebakken) (5 stuks)
Varkensvlees, kool, ui, knoflook en gember, geserveerd met zoete chilisaus
Groente loempia's (4 stuks)
Kool, wortel, ui en prei
Loempia’s met varkensvlees (4 stuks)
Varkensvlees geserveerd met zoete chilisaus
Japanse dim sum met varkensvlees, krab & garnalen (5 stuks)
Varkensvlees, krabsticks en garnalen, geserveerd met zoete chilisaus
Kipsaté met sataysaus
In satay gemarineerde kip, geserveerd met een portie pindasaus
Chicken Wings (5 stuks)
Krokant gefrituurde chicken wings, geserveerd met zoete chilisaus.
Roergebakken groenten (Chop Suey)
Kool, wortel, doperwten en prei
Krokante eend
(Geserveerd met pannenkoekjes, komkommer, ui en hoisinsaus)
Kwart eend met 6 pannenkoeken
Halve eend met 10 pannenkoekjes
8 extra pannenkoeken
Extra hoisinsaus
Kipgerechten
Geroosterde kip met garnalencrackers, half
Geroosterde kip met garnalencrackers, heel
Zoetzure kip
Kip in beslag, uien, gekleurde paprika’s en ananas.
Kip met gember, paprika en prei
Kip, prei, gember en sojasaus
Kip met cashewnoten
Kip, gekleurde paprika’s, uien en cashewnoten.
Kip in citroensaus
Gefrituurde kip in beslag met citroensaus.
Kip in oestersaus
Kip, gekleurde paprika's, uien en soja
Kip in zwartebonensaus
Kip, zwarte bonen, uien en gekleurde paprika
Zeevruchten
Boterprawns
Gepaneerde prawns in een botersaus
Garnalen met zout & peper
Garnalen, five spice, zout en peper
Zoetzure garnalen
Garnalen in beslag, uien, gekleurde paprika's en ananas
Garnalen op Szechuan-wijze
Garnalen, Szechuan-chili, gekleurde paprika's en chilisaus
Varkensgerechten
Krokant buikspek
Varkensvlees met sojasaus
Char Siu varkensbarbecue
Varkensvlees, BBQ en sojasaus
Gestoofd Chinees varkensvlees ½ rib
Varkensspareribs, prei en gekleurde paprika’s.
Zoetzure varkensvlees
Varkensvlees in beslag, uien, gekleurde paprika en ananas.
Varkensvlees op Szechuan-wijze
Varkensvlees, zwarte paddenstoel, champignons, rode paprika, gekleurde paprika's en chilisaus
Rundvleesgerechten
Krokant rundvlees
Rundvlees, teriyakisaus
Roerbak rundvlees met zwarte peper
Rundvlees, zwarte peper, groene paprika en sojasaus?
Rundvlees met gember en prei
Rundvlees, prei, gember en sojasaus?
Rundvlees in oestersaus
Rundvlees, champignons, wortel, gekleurde paprika's, uien en soja
Rundvlees in zwartebonensaus
Rundvlees, zwarte bonen, uien en gekleurde paprika
Lamsvlees in chilisaus
Lamsvlees in een hete en pittige saus.
Soepen
Pittige en zure soep
Kip, mix van zeevruchten, paddenstoelen, zwarte fungus, rode peper, witte peper, soja, azijn en eieren.
Kip-maïssoep
Kip, maïs, prei en eieren
Zeevruchtensoep
Mix van zeevruchten, paddenstoelen, ui, soja en eieren
Rundvleessoep
Rundvlees, champignons, uien en eieren
Noedels
Extra fijne groentenoedels
Noedels met kool, wortel, peultjes en ui
Glasnoedels met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of garnalen met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Roergebakken eiernoedels met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of varkensvlees met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Stir Fry Orient Express met rundvlees, kip of garnalen
Rundvlees, kip of garnalen met kool, gekleurde paprika’s, kool en uien.
Rijst
Witte rijst
Gekookt met .
Gebakken rijst met ei
Witte rijst met eieren
Gebakken rijst met ei en groenten
Rijst, eieren, doperwten en prei.
Gebakken rijst met groenten
Rijst, doperwten en prei.
Gebakken rijst met kip
Kip, rijst, eieren en prei.
Chow Fau gebakken rijst met rundvlees
Rundvlees, eieren, gemengde groenten en prei.
Rijst met kip of rundvlees
Rijst, eieren, erwten en prei.
