Yummy Yummy

1. Vissoep

Traditionele Gozitaanse vissoep, geserveerd met stukken vis en basmatirijst.

2. Soep van de dag

Vraag de ober naar de soep van vandaag.

3. Gefrituurde gepeperde Gozo-kaas

Gepeperde Gozo-kaas in een walnootpaneerlaag, geserveerd op een bedje van salade met mangosaus.

4. Bruschetta × 3 stuks

5. Citroencrêpes met lam en paddenstoelen

Gevuld met lam en paddenstoelen, gegratineerd in een munt-roomsaus en afgetopt met mozzarella en Parmeggiano-kaas.

6. Gozo antipasto

Gegrilde aubergines, gepeperde kaasjelets, zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven, varkensworst, bigilla en water biscuit.

7. Gegrilde aubergines

Aangemaakt met knoflook, peterselie en extra vierge olijfolie, afgetopt met peperkaas.

8. Gefrituurde calamari

Krokante, in beslag gefrituurde calamari, geserveerd met tartaar saus erbij.

9. Verse huisgemaakte ravioli

Verse ravioli gevuld met geitenkaas Geserveerd met tomaten- en basilicumsaus.

10. Penne pasta

Penne in een blauwekaassaus en walnoten afgetopt met mozzarella en Parmigiano-kaas.

11. Traditionele spaghetti met konijn

Spaghetti geserveerd met een stoofsaus van konijnenvlees, lever, doperwten en tomaten.

12. Farfalle

Met gerookte zalmroom en courgette.

13. Spaghetti Marinara

Spaghetti bereid in een mix van Marinara, calamari, mosselen, vongole en garnalen met knoflook, verse kruiden, witte wijn en vers gehakte tomaat.

14. Spaghetti Fresh Vongole (Zeevruchten)

Bereid met knoflook, verse kruiden, witte wijn en versgehakte tomaat.

15. Spaghetti met octopus

Bereid met knoflook, verse kruiden, kappertjes, zwarte olijven, witte wijn en tomatensaus.

31. Spaghetti Bolognese

Spaghetti geserveerd met tomatensaus, gehakt rundvlees, varkensvlees, knoflook, wijn en kruiden.

16. Kipfilet Dijon

Gegrilde kipfilet geserveerd met mosterd en dragon-roomsaus

17. Kipfilet Blue

Gegrilde kipfilet geserveerd met zwarte truffel, walnoten in blauwe kaas en roomsaus.

18. Mushroom Chicken

Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.

19. Klassieke BBQ-varkensribben

Een volledige rack varkensribben met een rokerige smaak geserveerd met appel-BBQ-saus.

20. Konijn Cacciatore

Lokaal konijn bereid met knoflook, uien, kappertjes, zwarte olijven en zongedroogde tomaat in rodewijnsaus.

21. Rib-eye steak

Op houtskool gegrilde rib-eye steak (300 g).

22. Octopus Marinara

Octopus bereid met knoflook, uien, kappertjes en zwarte olijven met witte wijn, versgehakte tomaat en verse kruiden.

23. Zalmfilet

In de oven gebakken zalmfilet, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus.

24. Gegrilde calamari

Gegrilde calamari met knoflook, olijfolie en mediterrane smaken.

25. Paella

26. Verse tonijnsteak

Gegrilde tonijnsteak geserveerd met kapersaus.

27. Zeebaars

Gegrilde zeebaars met verse kruiden, knoflook, gehakte tomaat en een dressing van olijfolie.

28. Argentijnse king prawns

King prawns, gesauteerd met knoflook en verse kruiden, geflambeerd met cognac en afgewerkt met witte wijn.

29. Fritto Misto

Krokante calamari, babygarnaaltjes, whitebait-vis en courgette, geserveerd met tartaarsaus.

30. Octopussalade

(sla, tomaat, komkommer, wortel, gemengde paprika, ui, kappertjes, olijven en octopus gemarineerd in verse kruiden en olijfoliedressing).

32. Yummy Yummy schotel

(sla, tomaat, komkommer, wortel, gemengde paprika, ui, kappertjes, olijven, octopus, calamari, garnalen, mosselen – mix met verse kruiden en olijfoliedressing).

33. Kipsalade

(sla, tomaat, komkommer, wortel, gemengde paprika, ui, kappertjes en olijven, gegrilde kipfilet met aiolisaus).

34. Tuinsalade

(sla, tomaat, komkommer, wortels, uien, kappertjes, olijven).

35. Tonijnsalade

(sla, tomaat, komkommer, wortels, uien, kappertjes, olijven en tonijn).

36. Salade met gerookte zalm

(sla, tomaat, komkommer, wortels, uien, kappertjes, olijven en gerookte zalm).

37. Margherita

(tomaat, mozzarella, oregano).

38. Capricciosa

(tomaat, mozzarella, champignons, ham, eieren, groene olijven, oregano).

39. Pepperoni

(tomaat, mozzarella, pittige salami, ui, groene paprika).

40. Yummy Yummy

(tomaat, mozzarella, kipfilet, ham, bacon, pittige salami, worstjes).

41. Gozitaanse ftira

(verse tomaat, aardappel, zwarte olijven, kappertjes, ansjovis, uien).

42. Huisgemaakte Angus-rundvleesburger met kaas (geserveerd met friet en salade) Klein (125 g)

Groot (200 g)

43. Kipburger (geserveerd met friet en salade)

44. Chicken nuggets (geserveerd met friet)

45. Vissticks (geserveerd met friet)

46. Friet

47. Loempia's x 4

Gefrituurde pannenkoekjes gevuld met gemengde groenten (V/VE)

48. Gekookte deegdumplings x 4

49. Gefrituurde deegdumplings x 4

Deeg gevuld met varkensvlees en groenten

50. Chicken wing en drumstick x 4

51. Driehoekbrood x 4

Gefrituurd brood met geprakte aardappel en honing

52. Gefrituurde wontons x 4

53. Yummy Yummy Special x 4

Knapperige pannenkoek gevuld met kleefrijst, gerookt buikspek en groenten

54. Spareribs x 4

Gefrituurde spareribs met aromatische kruiden

55. Mixschotel

Loempia, dumpling, kippenvleugel en drumstick, driehoekbrood, kipkebab, spareribs

56. Pittig-zure soep

57. Wontonsoep (gevuld met varkensvlees & groenten)

58. Kippensoep met zoete maïs

59. Zeewiersoep

60. ¼ eend (S)

61. ½ eend (M)

62. Hele eend (L) Pannenkoekjes, hoisinsaus, komkommer & ui

63. ¼ eend met pruimensaus

½ eend met pruimensaus

64. ½ eend met zwartebonensaus

65. Sissende eend

66. Zoetzure varkensvlees

67. Krokant varkensvlees (GF op verzoek)

68. Roerbak van varkensvlees met zwarte bonen en gember met groenten

69. Roerbak van varkensvlees met oestersaus en groenten

70. Shuizhu varkensvlees (pittige saus)

500. Sissend varkensvlees

71. Zoetzure kip

72. Citroenkip

73. Kip met zoete chili

74. Kip met chili en cashewnoten (GF op verzoek)

75. Kipcurry

76. Honingkip met gember

77. Kip roerbak met oestersaus

78. Kung Pao-kip roerbak (zoet & pittig)

79. Krokante kip

501. Sizzling chicken

80. Oyster Beef (Stir-fry)

81. Curry Beef (Stir-fry)

82. Black Bean Chilli beef (GF on request)

83. Beef with cashewnuts

84. Shuizhu Beef (spicy sauce)

85. Crispy Beef

481. Sizzling Beef

86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)

87. Mapo Tofu

88. Oyster Tofu

89. Chinese cabbage

90. Vegetable Noodles

91. Plain Noodles

92. Chicken Noodles

93. Beef Noodles

94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)

95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)

96. Steamed Rice

97. Egg-fried-Rice (GF on request)

98. Chicken Rice

99. Beef Rice

Sprite

Coca-Cola

Fanta Orange

Kinnie

IJsthee Perzik

IJsthee Citroen

Tonic Water small

Ginger Water small

Soda Water small

Bitter Lemon small

Peach Juice glass

Pineapple Juice glass

Apple Juice glass

Cranberry Juice glass

Grapefruit Juice glass

Fresh Orange Juice glass

Sparkling Water small

Still Water small

Red Bull

Cider (Woodpecker)

Cisk Zero Local beer

Local beer Small

Large

Heineken

Budwiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

Blue Label

Skol

Chinese beer (Qingdao)

Espresso

Cappuccino

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Americano

Warme chocolademelk

Thee

Zwarte koffie

Chinese Tea

Glass

Half litre

1 Litre

Sangria by the glass

Half Litre

1 Litre

Local Bottle by glass

Foreign Bottle by glass

Fried banana + ice cream

Fried pineapple + ice cream

Chocolate ice cream

Vanilla ice cream

Strawberry ice cream

Pistachios ice cream

Lichee in syrup

Cake