The Avenue
77 retter fordelt på 8 seksjoner
Forretter
Hvitløksbrød
Hvitløksbrød med ost
Bruschetta (til 1 person)
Ristet brød med hakkede tomater og krydder
Bruschetta & ost (for 1 person)
Vegetariske vårruller
Vårruller med and
Dagens suppe (hjemmelaget)
Fersk fritert calamari
Zuppa di Cozze (Ferske blåskjell)
Tilberedt i hvitvin og ferske tomater
Laks-tartar
På en base av avokado, toppet med pinjekjerner i en spicy sesamsaus
Tunfisktartar
På en base av avokado, toppet med pinjekjerner i en spicy sesamsaus (sesongbasert)
Parmigiana
Kyllingvinger
I en søt chilisaus
Ceviche med laks og rødbete
Serveres med wakame, syltet ingefær og chili
Focaccia
Toppet med chili, rosmarin, olivenolje, hvitløk, parmesanflak og ruccola
Salater
Avokado Caprese-salat
Avokado, bøffelmozzarella og tomater
Biffsalat
Okse-sirloin, fetaost, ruccola, løk og sesamfrø
Chicken Caesar-salat
Grillede biter av kylling, bacon, parmesanflak, krutonger og Caesar-dressing
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Chicken Coronation-salat
Grillet kylling, cherrytomater, mais, agurk, mandelflak, sultanarosiner og Coronation-saus
Poke bowl med laks
Hawaiisk salat med rå laks og assorterte grønnsaker, hvitløk og teriyakisaus på en seng av ris
Poke bowl med tunfisk
Hawaiisk rå tunfisksalat med assorterte grønnsaker, hvitløk og teriyakisaus på en seng av ris (sesongbasert)
Veggie Poke Bowl
Tofu, avokado og poke bowl med assorterte grønnsaker og teriyakisaus på en seng av ris
Pasta og korn
Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Hvitløk, olivenolje og chili
Spaghetti Napoletana
Tomatsaus, hvitløk og olivenolje
Farfalle alla Trapanese
Ferske tomater, hvitløk, basilikum, pesto og ricotta salata
Tagliatelle med zucchini
Zucchini, ricotta salata, pesto og ferske tomater
Penne all’ Arrabiata
Tomatsaus, oliven, hvitløk, chili og fløte
Fusilli Vegetariana
Blomkål, soltørkede tomater, spinat, tomatpuré, et hint av fløte og parmesanflak
Spaghetti Vongole
Venusskjell, vin, persille og servert in bianco (når tilgjengelig)
Linguine ai Frutti di Mare
Tomatsaus, ferske blåskjell, calamari, reker, blekksprut, fisk og hvitløk (med tomatsaus eller in bianco)
Gresskarravioli
Salvie- og smørsaus
Tagliatelle med kyllinglever
Kyllinglever, løk og fløte
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano og egg
Fusilli del Re
Kyllingbryst, sopp, spinat, fløte, chilipasta og tomatsaus
Maccheroncini «alla Norcina»
Maltesisk pølse, fløte, vill sopp og parmesanflak
Tortellini alla Crema
Fersk fløte, sopp, erter, skinke og bacon
Tagliatelle Avenue
Tomatsaus, fersk fløte, sopp, erter, løk, bacon og skinke
Fusilli alla Siciliana
Siciliansk pølse, løk, olivenolje, soltørkede tomater, tomatsaus, auberginer og et hint av fløte
Spaghetti della Casa
Tomatsaus, biter av oksefilet, fløte, soltørkede tomater og auberginer
Grillet over trekull
Svinekjøttkoteletter
Bistecca Palermitana
Ovnsbakt, tynt lagdelt biff i brødsmuler
Andebryst – husets spesialitet
And med kremet purre og Madeirasaus
Førsteklasses lammerack – husets spesialitet
I en saus med sopp, vin og løk
French rack – ribeye av melkefôret kalv
Serveres på beinet med trøffelsaus
Tomahawk-biff
Til 2 til 3 personer
Prime ribeye-biff (ferskt skåret) 300 g (rå)
Filetstek (ferskt storfekjøtt i Prime-kvalitet) 280 g (rå)
Beef Wellington – husets spesialitet
Fersk oksefilet i butterdeig med patéfyll
Okse tagliata
Serveres med ruccola og parmesanflak
Spareribs med hjemmelaget søt og klebrig glaze-saus
Hel rack
Fjærkre
10 kyllingnuggets, pommes frites og salat
Halv kylling med pommes frites og salat
Kyllingbryst, pommes frites og salat
Fisk
Fersk sølvbrasme (Awrata)
Fersk havabbor (Spnott)
Fersk grillet laks
Laks i butterdeig
Fersk laks, kremost og spinat, pakket inn i vår hjemmelagde butterdeig
Laks med urteskorpe
Pizza
Margherita
Tomater, mozzarella og oregano
Nettuno
Tomater, mozzarella, tunfisk, ansjos, løk og oliven
Calzone (lukket pizza)
Tomater, mozzarella, egg, skinke, sopp og oregano
Ai Funghi
Tomater, mozzarella, sopp og oregano
Quattro Formaggi
Tomater, mozzarella, hvitløksost, blåmuggost, gruyère og persille
Maltija
Tomater, mozzarella, caponata, Gozo-ost, maltesisk pølse, løk og oregano
Capricciosa
Tomater, mozzarella, skinke, egg, sopp, oliven, artisjokkhjerter og oregano
Avenue
Tomater, mozzarella, oliven, parmaskinke, sopp, spinat, egg, oliven og oregano
Pepperoni-pizza
Tomater, mozzarella og pepperoni
Pizza Bresaola
Ruccola, parmesanflak, bresaola, mozzarella di bufala og trøffelolje
Pizza Burrata
Tomatsaus, ruccola, burrata og cherrytomater
Pizza Mortadella, pistasj og burrata
Mozzarella, burrata, mortadella og knuste pistasjnøtter