Barracuda Rooftop Lounge
303 retter fordelt på 9 seksjoner
Cocktailer
Signaturcocktailer
Vulkansk eliksir
En flammende blanding av ananas, rom og krydder, toppet med et lett Malibu-skum. En tropisk smakseksplosjon, perfekt for en het sommernatt.
Tropisk terror
En skremmende deilig blanding. Denne dristige miksen av rom, falernum og tropiske smaker vil få deg til å lengte etter mer. En skremmende velsmakende godbit.
Espresso Extravaganza
En koffeinfylt drøm som har gått i oppfyllelse. Denne dekadente cocktailen blander fyldig espresso med fløyelsmyk vanilje og et hint av hasselnøtt. Toppet med en drømmende pistasj-espuma er dette en smakseksplosjon i hver slurk.
Himmelsk drage
En galaktisk miks, virvlende i lilla nyanser og glitrende i gull, stiger frem fra en drageformet dekanter. En sky av tåke bølger utover, som om dragen selv puster stjernestøv. Ideell å dele med andre kosmiske vesener, siden den serverer 8.
Kosmisk Skjell
En enkelt servering av vår Celestial Dragon-cocktail.
Secret Stash
En skjult skatt av smaker. Denne eliksiren kombinerer honningens rike sødme med varmen fra Hennessy, balansert av syrligheten fra lime. Et hint av fikenlikør tilfører en mystisk dybde og gjør dette til en virkelig nytelsesfull opplevelse.
Forførende Skorpion
En flammende omfavnelse av habanero-infundert mezcal og søt litchi, toppet med et fristende skum. En farlig nytelse som får deg til å ønske mer.
Gal etter bringebær
En leken vri på en klassiker, denne cocktailen blander søt bringebær og nøtteaktig pistasj med syrlig sitron og tropisk ananas. Toppet med en fløyelsmyk pistasj-espuma er dette en luksuriøs nytelse for sansene.
Smokey Honey Bee
En dristig og røykfylt vri på en Penicillin. Mezcal infusert med hibiskus danser med søt honning, frisk sitron og fyrig ingefær, og skaper en harmonisk blanding av smaker og en fengslende aroma.
Mørkt begjær
Unn deg en dekadent cocktail som pirrer smaksløkene. Fyldig, krydret rom smelter sammen med mørk sjokolade og søtt kokossukker og skaper en luksuriøs og mystisk drink som får deg til å lengte etter mer.
Klassiske cocktailer
Espresso Martini
Ketel One-vodka, Kahlua, espressokaffe, sukkerlake
Pornstar Martini
Vaniljevodka, Passoa, pasjonsfrukt, fersk limejuice, Magic Foam. Serveres med en shot prosecco
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, sukkerlake, Angostura bitters
Cosmopolitan
Ketel One-vodka, fersk limejuice, Cointreau, tranebærjuice
Gin Fizz
Tanqueray London Dry Gin, fersk sitronsaft, sukkerlake, sodavann
Amaretto Sour
Disaronno, fersk sitronsaft, sukkerlake, Magic Foam
Paloma
Volcan Tequila Bianco, fersk limejuice, rosa grapefruktbrus, en klype salt
Cocktail på forespørsel
Aperitiff
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, soda
Campari Spritz
Campari, Prosecco, sodavann
Hugo Spritz
Hylleblomst, Prosecco, sodavann, mynte
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, soda
Americano
Campari, rød vermut, sodavann
Negroni
Tanqueray London Dry Gin, rød vermut, Campari
BRENNVIN
Whisky
Johnnie Walker Black Label
Blended Scotch · 30ml €5 · 60ml €8
Johnnie Walker Double Black
Blended skotsk whisky · 30ml €5.50 · 60ml €9
Johnnie Walker Green Label
Blended Scotch · 30ml €8 · 60ml €13
Johnnie Walker Blue Label
Blended Scotch · 30ml €15 · 60ml €28
Singleton 12 år
Single Malt · 30ml €5 · 60ml €9
Oban 14 år
Single malt · 30ml €8 · 60ml €15
Lagavulin 16 år
Single Malt · 30ml €8 · 60ml €15
Glenmorangie 10 år
Single Malt · 30ml €6 · 60ml €11
Jack Daniels
Amerikansk whiskey · 30ml €4 · 60ml €7
Bulleit
Amerikansk whiskey · 30ml €5 · 60ml €9
Nikka Tailored
Japansk whisky · 30ml €14 · 60ml €26
Nikka from the Barrel
Japansk whisky · 30ml €7 · 60ml €13
Nikka Taketsuru
Japansk whisky · 30ml €8 · 60ml €15
Nikka Intense
Japansk whisky · 30ml €7 · 60ml €12
Teeling Single Malt
Irsk whiskey · 30 ml €5.50 · 60 ml €10
Teeling Pot Still
Irsk whiskey · 30ml €5.90 · 60ml €9
Teeling Stout
Irsk whiskey · 30ml €5.90 · 60ml €9
Teeling Small Batch Amber Ale Cask
Irsk whiskey · 30ml €5.50 · 60ml €10
Telling Plantation Cask
Irsk whiskey · 30ml €5.50 · 60ml €10
Cognac
Hennessy VS
30 ml €6 · 60 ml €11
Hennessy XO
30ml €20 · 60ml €38
Camus Extra Dark
30ml €22.50 · 60ml €42
Gin
Tanqueray
30ml €4 · 60ml €7
Tanqueray Sevilla
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Tanqueray Rangpur
30ml €4.50 · 60ml €8
Tanqueray Blackcurrant
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Tanqueray 10
30ml €5 · 60ml €9
London N1
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Upperhand
30 ml €5 · 60 ml €9
Gin Mare
30 ml €6 · 60 ml €10
Gin Mare Capri
30 ml €6.50 · 60 ml €11
Tequila og mezcal
Don Julio Blanco
30 ml €6 · 60 ml €11
Don Julio Reposado
30 ml €7 · 60 ml €13
Don Julio Anejo
30 ml €8 · 60 ml €15
Casamigos Blanco
30 ml €5 · 60 ml €9
Casamigos Reposado
30 ml €6 · 60 ml €11
Casamigos Anejo
30 ml €7 · 60 ml €13
Volcan Blanco
30 ml €5 · 60 ml €11
Volcan Reposado
30 ml €6 · 60 ml €11
Mezcal San Cosme
30 ml €5 · 60 ml €9
Rom
Zacapa 23
30 ml €7 · 60 ml €13
Zacapa XO
30 ml €12.50 · 60 ml €24
Eminente
30 ml €5 · 60 ml €9
El Dorado 8 år
30 ml €4 · 60 ml €7
El Dorado 12 år
30 ml €5 · 60 ml €7
El Dorado 15 år
30ml €6 · 60ml €11
Bumbu
30ml €5 · 60ml €9
Bumbu XO
30 ml €6 · 60 ml €11
Vodka
Belvedere
30 ml €5 · 60 ml €9
På flaske
Johnnie Walker Black
Whisky · 70cl
Johnnie Walker Double Black
Whisky · 70 cl
Johnnie Walker Green
Whisky · 70 cl
Jack Daniel's
Whisky · 70cl
Nikka from the Barrel
Whisky · 70cl
Tanqueray
Gin · 70cl
Tanqueray 10
Gin · 70 cl
Gin Mare
Gin · 70 cl
Gin Mare Capri
Gin · 1 liter
Hendrick's
Gin · 70 cl
Don Julio Reposado
Tequila · 70cl
Don Julio Anejo
Tequila · 70 cl
El Dorado 8 år gammel
Rom · 70cl
El Dorado 12 år gammel
Rom · 70cl
Zacapa 23 år gammel
Rom · 70 cl
Ketel One
Vodka · 70 cl
Belvedere
Vodka · 70cl
Belvedere 175cl
Vodka · 175cl
Belvedere 300cl
Vodka · 300cl
Vin og champagne
Champagne
Moet & Chandon Brut Imperial
37,5 cl
Moet & Chandon Ice Imperial
75 cl
Moët & Chandon Brut Imperial
75 cl
Moet & Chandon Brut Imperial
150 cl
Moet & Chandon Brut Rosé
75 cl
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé
75 cl
Veuve Cliquot Brut “Yellow Label”
75 cl
Ruinart Blanc De Blancs
75 cl
Ruinart Brut
75cl
Dom Perignon Cuvée 2013 Blanc
75 cl
Dom Pérignon Cuvée 2013 Rosé
75 cl
Armand De Brignac Brut Gold “Ace of Spades”
75 cl
Vin på glass
Pinot Grigio
Chardonnay
ROSE
Primitivo di Manduria
HVITVIN
Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Marlborough - New Zealand
Falanghina Irpinia
Macchie Santa Maria, Campana - Italia
Bianco d’Abruzzo “Villa Gemma”
“Villa Gemma” Masciarelli, Abruzzo - Italia
Pinot Grigio
Delle Venezie - Italia
Chardonnay
Cantina Castelfeder Alto Adige - Italia
Gavi Di Gavi “Granee”
Cantina Castelfeder Alto Adige - Italia
Chablis
Domaine De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Clos De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Rødvin
Nebbiolo Delle Langhe
Beni De Batasiolo, Piemonte - Italia
Rosso di Montepulciano
Poliziano, Toscana - Italia
Primitivo Di Manduria
Tenute Bourgeois, Apulia - Italia
Regolo Rosso
Sartori, Veneto - Italia
Brunello Di Montalcio
Col D’Orcia, Toscana - Italia
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Clos De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Nuits Saint Georges
Roux Pere Et Fils, Burgund - Frankrike
ROSÉVIN
Côtes Du Provence “M De Minuty”
Minuty, Provence - France · 75 cl
Côtes Du Provence “M De Minuty”
Minuty, Provence - France · 150 cl
Prosecco
Prosecco Di Valdobbiadene Brut “Dirupo”
Andreola, Veneto - Italia
Prosecco Gold
Bottega, Veneto - Italia
Øl og brus
Øl
Corona
Flaske
Stella Artois
Flaske
Stella Artois
Fatøl
Heinekan
Fatøl
Brus
Coca Cola
Coca-Cola Zero
Premium tonicvann
Bitter sitron
Ingefærøl
Red Bull
Fruktjuice
Kaffe og vann
Hausbrandt Cafe - Espresso
Hausbrandt Cafe - Cappuccino
Uten kullsyre / Med kullsyre
25 cl
Sushi
Arika Sushi fra Barracuda Rooftop Lounge
Småretter
Edamame
Salt, chili, hvitløk
Gyoza 4 stk
Kylling, sesamolje, ingefær, hvitløk
Vårruller 4 stk.
Blanding av våre ferske grønnsaker
Wonton 4 stk.
Svinekjøtt, kål, soyasaus, Shaoxing-vin, hvitløk
Maki 8 stk.
California-rull
Sushi-rull, nori, majones, agurk, surimi (krabbestick), oransje tobiko
Krydret tunfisk
Sushirull, nori, majones, agurk, tunfisk, krydret hvitløkssaus, avokado
Kylling Teriyaki
Sushirull, nori, mayo, agurk, kylling, sprøstekt løk
Kremet laks
Sushirull, nori, agurk, kremost, laks, avokado, teriyaki, tobiko
Sprø laks
Sushirull, nori, agurk, laks, avokado, tenkasu, lakseskinn
The Doll Roll
Sushirull, nori, agurk, tempura-reke, avokado
Yasai Vegetable
Sushirull, nori, agurk, avokado, mango, takuan, paprika
Spesialruller 8 stk.
Dragon Roll
Sushirull, nori, agurk, avokado, tempurareke, surimi (krabbepinne), sprø rødbeter
Rainbow Roll
Sushirull, nori, agurk, avokado, tempurareke, laks, tunfisk, surimi (krabbepinne)
Flambert laks
Sushirull, nori, agurk, avokado, wakame, laks, trøffelmajones, teriyaki
Tempura Dynamite
Sushirull, nori, agurk, avokado, tempurareke, spicy mayo, surimi (krabbestick), sesamfrø
Forest Roll
Sushirull, nori, blandet sopp, avokado, kremost, trøffelmajones
Spesiell vegetar-rull
Sushi-rull, nori, mayo, vårrull, sesamfrø, sprø løk
Fritert varm sushi 8 stk.
Dobbelt fritert tempura
Sushi-rull, nori, agurk, avokado, tempura-reker
Atsui Tempura
Sushirull, nori, agurk, avokado, assortert fisk
Sprø grønnsaker
Sushirull, nori, agurk, avokado, gulrøtter, paprika, takuwan, sprø løk
Sprø kylling
Sushirull, nori, agurk, avokado, kylling, sprø løk
Nigiri 2 stk.
Ebi-reke
Sushiris, reke
Laks
Sushiris, laks
Tunfisk
Sushiris, tunfisk
Unagi
Sushiris, unagi
Sverdfisk
Sushiris, sverdfisk
Flambert laks
Sushiris, flambert laks
Sashimi 3 stk.
Laks
Fersk skive laks
Tunfisk
Fersk skive tunfisk
Unagi
Skive unagi
Sverdfisk
Skive av sverdfisk
Gunkan 2 stk.
Gunkan med reke
Dampet reke, sushiris, nori, wakame, sesamfrø
Tunfisk Gunkan
Fersk tunfisk, sushiris, nori, wakame, sesamfrø
Laks Gunkan
Fersk laks, sushiris, nori, wakame, sesamfrø
Surimi Gunkan
Surimi (krabbepinne), sushiris, nori, wakame, sesamfrø
Kjeks 1 stk.
Sprø kylling
Nori, sushiris, agurk, avokado, kylling, mayo, teriyaki
Kremet laks
Nori, sushiris, agurk, avokado, laks, mayo, trøffelmayo, kremost
Krydret tunfisk
Nori, sushiris, agurk, avokado, tunfisk, krydret majones, sesamfrø
Tempura-reke
Nori, sushiris, agurk, avokado, tempura-reke, hvitløksmajones
Varme sushi-kopper 4 stk.
Lakseboller
Sushiris, laks, hvitløksmajones, avokado
Krydrede tunfiskboller
Sushiris, tunfisk, krydret mayo, wakame
Sprø kyllingkopper
Sushiris, sprø kylling, trøffelmajones, sesamfrø
Pengeposer 2 stk.
Laks
Sushiris, laks, hvitløksmajones, hvite sesamfrø, wontondeig
Krydret tunfisk
Sushiris, tunfisk, krydret majones, svarte sesamfrø, wontondeig
Sprø kylling
Sushiris, sprø kylling, trøffelmajones, sprø løk, wontondeig
Riskjeks 3 stk.
Tunfisktartar
Laks-tartar
Fat
Sashimi-fat
3 stk. laksesashimi, 3 stk. tunsashimi, 3 stk. røkt unagi-sashimi
Liten båtplatte 26 stk
3 stk laksesashimi, 3 stk tunsashimi, 4 stk California Roll uramaki, 4 stk Yasai grønnsaksuramaki, 4 stk kylling teriyaki uramaki, 4 stk kremet laks uramaki, 2 stk laks nigiri, 2 stk tun nigiri
Middels båtfat 40 stk.
4 stk. laksesashimi, 4 stk. tunsashimi, 4 stk. unagi-sashimi, 6 stk. mango hosomaki, 6 stk. tun hosomaki, 4 stk. spicy tun uramaki, 4 stk. kylling teriyaki uramaki, 4 stk. kremet laks uramaki, 4 stk. California uramaki
Stor båtplatte 60 stk.
8 stk. Dragon Uramaki, 8 stk. Rainbow Uramaki, 8 stk. spicy tuna Uramaki, 8 stk. crispy salmon Uramaki, 8 stk. Tempura Dynamite Uramaki, 4 stk. laksesashimi, 4 stk. tunsashimi, 4 stk. unagi sashimi, 2 stk. laks nigiri, 2 stk. tun nigiri, 2 stk. sverdfisk
Fat & småbiter
Toast med ricotta og karamellisert løk
Kremet ricotta smurt på varmt ristet brød, toppet med søt, langtidskokt karamellisert løk for en fyldig og tilfredsstillende munnfull. Servering: 4 stykker
Klassisk bruschetta
Sprøtt ristet brød toppet med tomater, paprika, løk, hvitløk og urter. Perfekt som forrett eller til drikke. Servering: 4 stykker
Guacamole på toast
Hjemmelaget guacamole med avokado, lime, hvitløk og urter — smurt på ristet brød. Servering: 4 biter
Poke bowl med laks
Sushiris toppet med fersk laks, avokado, agurk, edamame, kål, wakame og hjemmelaget saus. Serverer: 1-2 personer
Poke bowl med sprø kylling
Sprø kylling, avokado, agurk, edamame, kål, wakame og saus over sushiris. Serverer: 1-2 personer
Guacamole og nachos
Hjemmelaget guacamole servert med sprø nachochips. Passer for: 1–2 personer
Nachos med kjøtt eller vegetar
Toppet med storfekjøtt eller grønnsaker, avokado, agurk og signatursaus. Serverer: 3–4 personer
Vegetarisk pinsa
Romersk flatbrød med tomatsaus, mozzarella og ristede grønnsaker. Serverer: 1–2 personer
Pinsa med skinke
Flatbrød med mozzarella, Parmaskinke, ruccola og parmesan. Serverer: 1–2 personer
Pinsa med mortadella og pistasj
Flatbrød med mozzarella og mortadella, toppet med olivenolje og pistasjnøtter. Serverer: 1–2 personer
Ostefat med håndverksoster
Gourmetoster med frukt, nøtter og tilbehør. Serverer: 2–4 personer. €30 / €55
Spekematfat
Spekemat, oster, oliven, nøtter og tilbehør. Serveres til: 2-4 personer. €30 / €55
Maltesisk fat
Lokal pølse, gbejna, bigilla-dip, ristede grønnsaker og oliven. Serverer: 2–4 personer. €30 / €55
Tempura-reker
Serveres med hjemmelaget mayo. Porsjon: 6 stk.
Smakfull lakserull
Tilberedt laks, agurk, avokado, kremost, teriyakisaus og tang
Steakhouse
Eraora Steakhouse by Barracuda Rooftop Lounge
Signature
Jamon de Patanegra
En spansk skinke fra griser fôret med eikenøtter (bellota), 100 % Patanegra-rase — regnet som verdens beste skinke.
Tris Tapas
Tapas med nduja, en svært sterk smørbar kalabrisk salami. En tapas med pære og pecorino-ost lagret i pære. Og en tapas med Piennolo-tomat (sjelden vesuviansk tomat) med Jamon de Patanegra.
Arrosticini
Sauekjøttspyd fra Abruzzo-tradisjonen i det sentrale Italia. 5 stykker per porsjon (10–15 arrosticini per person anbefales).
Angus tartar
Storfekjøtt med kapersmajones
Vannpipe
Mørk tobakk
Sunlit Frost
Sjokolade og mynte · 🌿 Balansert · ❄️ Iskald
Island Fusion
Guava, blomster og kiwi · 🌿 Balansert
Sweet Night
Bær og blomster · 🌿 Balansert · 🍬 Søt
Tropical Ray
Meloner og guava · 🌿 Balansert
Velvet Brew
Kaffe, karamell og vanilje · 🌿 Balansert
Royal Blood
Bær og rød appelsin · 🍋 Syrlig · 🍬 Søt
Spesiell tobakk
Boa Breeze
Guava, kiwi & fersken · 🌿 Balansert · ❄️ Iskald
Boa Colada
Ananas, kokos og krem · 🌿 Balansert
Deilige meloner
Blanding av meloner og kiwi · 🌿 Balansert
Delight Berries
Bringebær, druer og kiwi · 🍋 Syrlig
Pasjonsfrukt
Pasjonsfrukt & is · ❄️ Iskald · 🍋 Syrlig · 🍬 Søt
White Smoke
Melonblanding og guava · 🌿 Balansert
Velvet Shisha
Vanilje og karamell · 🌿 Balansert · 🍬 Søt
Q Magic
Bær og is · ❄️ Iskald · 🍋 Syrlig · 🍬 Søt
Q Hookah
Melon, kiwi og ananas · 🌿 Balansert · 🍬 Søt
Sunset
Rød appelsin og meloner · 🍋 Syrlig · 🍬 Søt
Husets tobakk
Blue Hawaii
Appelsin og fersken · 🌿 Balansert · 🍋 Syrlig
Sprø pærer
Pærer og eple · 🌿 Balansert · 🍬 Søt
Berry Island
Bærmiks & Red Bull · 🌿 Balansert · 🍋 Syrlig
Big Yellow
Lime og mynte · 🍋 Sur
Exotic
Guava & fersken · 🌿 Balansert
Sea Breeze
Kiwi & mango · 🌿 Balansert
Pink Lady
Jordbær og banan · 🌿 Balansert · 🍬 Søt
Ice Rush
Mango, Red Bull & is · 🌿 Balansert · ❄️ Iskald
Ice Kiss
Druer, mynte og is · 🌿 Balansert · ❄️ Iskald · 🍋 Syrlig
Tropisk eksplosjon
Red Bull & ananas · 🍋 Syrlig · 🍬 Søt
Adalya Tobacco
Førsteklasses tyrkisk blanding laget av Virginia-blader ·
Ismeloner
❄️ Iskald · 🍬 Søt
Lady Killer
🌿 Balansert
Hawaii
🌿 Balansert
Mia More
🌿 Balansert
Love 66
🌿 Balansert
Vanilla
🌿 Balansert
Vanlig tobakk
Klassisk Al Fakher-tobakk forbedret med vår egen smaksforsterker
Banan
Blåbær
Kiwi
Cherry
Sitron
Dobbel eple (anis)
Mango
Druer
Melon
Mynte
Blandet frukt
Ananas
Bringebær
Appelsin
Jordbær
Fersken
Vannmelon
VIP og ekstratilbud
Vodka
Ekstra tillegg
Vin
Ekstra tillegg
Fersk frukt
Ekstra tillegg
Refill
Ekstra tillegg
Juice
Ekstra tillegg
Is
Ekstra tillegg
