Bayside Restaurant
218 retter fordelt på 18 seksjoner
Forretter
Grønnsakssuppe (hjemmelaget)
Fiskesuppe (Aljotta)
serveres med ris som tilbehør og hvitløksbrød
Stekte sopp i hvitløk
Blåskjell i hvitvin og hvitløk
Bruschetta
Calamari (frityrstekt)
Hvitløksbrød med ost
Pinsa
(Tomatsaus, mozzarella, pancetta, cherrytomater og ruccola)
Vegetarisk pinsa
(Pesto, mozzarella, artisjokker, cherrytomater og ruccola)
Porsjon løkringer
Pastaretter (fås også glutenfri - legg til €2.00)
Al’ Pomodoro
Pasta etter eget valg i tomatsaus
Spaghetti Bolognese
Tomatbasert kjøttdeig av storfe
Al Salmone
Laks, kaviar og fersk krem
Marinara (sjømat)
Tomatsaus, reker, blåskjell, tunfisk, osv.
Kylling, sopp og bacon
Sopp, bacon, parmesan og fløte
Ai Gamberi
Pillede reker, tomater og hummerbisque
Maltesisk pølse og pepperost
Maltesisk pølse, pepperost og soltørkede tomater
Pesto & Gorgonzola
Pestosaus (pinjekjerner, basilikum, parmesan, olivenolje) & gorgonzola
Spaghetti med blekksprut
Biter av fersk blekksprut, langtidskokt i en tomatbasert saus
Spaghetti Rabbit
Tomatbasert gryterett med biter av kanin
Våre spesialiteter
Rabbit
Pannestekt med hvitløk, hvitvin og urter eller som gryterett
Spare ribs (svinekjøtt)
En hel rack babyback ribs i BBQ-saus, coleslaw
Lammeskank
Braisert lammeskank, servert i sin egen kraft
Kalveinvoltini
Tynne skiver av kalv, fylt med ost, pancetta, løk, salvie og brødsmuler. Serveres i gravy.
Roastbiff med saus
Barnemeny
Skål med penne i tomatsaus
Kyllingnuggets og pommes frites
Pølser og pommes frites
Fiskeretter
Fiskefat
Fersk lokal fiskefilet, calamari og kongereker
Sverdfisk (grillet)
Fersk lokal fangst
Laks (bakt)
Importert, fersk
Calamari
Pannestekt med hvitløk, hvitvin, olivenolje og urter
Blekksprut (lokal delikatesse)
Hvitløk, olivenolje, persille og urter (eller langtidskokt)
Kongereker
Stekt i panne i hvitløkssmør, servert på en seng av ris
Fish & chips
Fritto Misto
(calamari, reker og fiskebiter)
Filetert fersk hel fisk (sesong)
Fra, som for eksempel havbrasme, havabbor, rød snapper, lampuki osv.
Ekstra sauser – kapers- eller tartarsaus
Fra kullgrillen
Ribeye-biff 350 g
Glasert med extra virgin olivenolje og balsamicoeddik
Tagliata 350 g
Cherrytomater, parmesanspon og ruccola
Orientalsk kyllingbryst
Marinert i autentiske marokkanske krydder
Kyllinglår i soppsaus
grillet over kull
Kombinasjon av kylling og ribs
Ekstra sauser
Sopp, pepper, BBQ
Salater
Kylling Caesar-salat
Salat, krutonger, caesardressing, parmesan og grillede kyllingstrimler
Gresk fetasalat
Assorterte grønne salater, fetaost, tomater og oliven
Niçoise-salat
Assorterte grønne salater, tunfisk, ansjos, egg, tomat og oliven
Caprese-salat
Mozzarella di bufala, tomater, salat og basilikum
Salat med røkt laks
Burgere (alle serveres med pommes frites og salat)
Okseburger (100% rent Angus-storfekjøtt)
Kyllingfilet
Fiskefilet
Ekstra ost
Ekstra egg
Ekstra løkringer
Ekstra kyllingfilet
Ekstra bacon
Ekstra pølse
Ekstra burgerkjøtt
Ekstra fiskefilet
Også tilgjengelig med glutenfritt brød
Pizza (også tilgjengelig glutenfri - tillegg €2.00)
Margherita
Tomater, mozzarella, olivenolje og oregano
Ai Funghi
Tomater, mozzarella, fersk sopp og oregano
Pepperoni
Tomater, mozzarella og sterk pølse
Capricciosa
Tomater, mozzarella, skinke, egg, sopp, oliven, artisjokker og oregano
Frutti di Mare (sjømat)
Tomater, mozzarella, kapers, tunfisk, oliven, blåskjell, reker, løk og oregano
Hawaiian
Tomater, mozzarella, assorterte paprika, ananas, skinke og oregano
Quattro Formaggi
Tomater, mozzarella, blåmuggost, cheddar og pepperost
Napoletana
Tomater, mozzarella, ansjos, hvitløk, oliven og oregano
Kyllingoverraskelse
Tomater, mozzarella, kyllingstrimler, bacon og assorterte paprika
For kjøttelskere
Tomater, mozzarella, strimler av storfekjøtt, maltesisk pølse, røkt pølse, bacon og oregano
Maltija
Tomater, mozzarella, caponata, maltesisk pølse, pepperost, løk, oliven og oregano
Bayside Special
Tomater, mozzarella, røkt pølse, bacon, sopp, parmesan og oregano
Meksikansk nytelse
Tomater, mozzarella, strimler av storfekjøtt, løk, assorterte paprika, hvitløk og chiliflak
Al Diavolo
Tomater, mozzarella, assorterte paprika, salami, oliven og knust chili
Quattro Stagioni
Tomater, mozzarella, erter, salami, egg, sopp og oregano
Ekstra ingredienser - kylling, reker og storfekjøtt
Enhver annen topping
Desserter
Snickers-kake (glutenfri)
Iskrem (ulike smaker – 2 kuler)
Ferske jordbær og krem / iskrem*
Imqaret (dadelbakst) (med iskrem og honning)
Profiteroles (servert med sjokoladesaus og fersk krem)
Eplepai og krem / iskrem
Tiramisu
Fløyelskake
Banoffee-pai
Sitroncheesecake
* Kun tilgjengelig i sesong
Snacks (serveres til 5.00pm)
Jacket potatoes servert med en sidesalat
Chili con carne
Kylling, sopp og fløte
Tunfisk, sukkermais og krem
Vanlig smør eller baked beans eller smeltet ost
Wraps servert med chips
Kylling
Kylling
Kylling, sopp, assortert paprika, smeltet ost og mayo
Steak
Steak, løk, tomater, smeltet ost og majones
Meksikansk
Meksikansk chili med storfekjøtt, assorterte paprika, røde kidneybønner, smeltet ost og mayo
Veggie
Assorterte paprika, sopp, løk, tomater, smeltet ost og mayo
Kylling og storfekjøtt
Kylling, storfekjøtt, tomater og coleslaw
Toastede smørbrød servert med chips
Veggie - ost, løk, tomater
Bar - skinke og ost
Tunfisk - tunfisk og majones
Club toast triple decker - bacon, egg, ost og tomater
Ciabatta-rundstykker servert med chips
Kylling med ost, bacon og majones
Tunfisk, tomater, løk, oliven og kapers
Biff og stekt løk
Røkt laks, tomater og løk
Tilbehør
En porsjon pommes frites
Ovnsstekte poteter
Tilbehørssalat / Varme grønnsaker
Porsjon coleslaw
Porsjon potetmos
Frokostmeny (serveres til kl. 12.30)
Enkel omelett servert med pommes frites og salat
Omelett etter eget valg servert med pommes frites og salat
Velg 3 av følgende ingredienser - skinke, ost, sopp, løk og tomater
Engelsk frokost
2 skiver bacon, 2 egg, 2 stekte pølser, baked beans, grillet tomat, hash brown. Serveres også med toast, smør og marmelade.
Frokostbrioche-bolle
Smurt og ristet bolle, fylt med bacon, egg og pølser
Bacon-toast
Eggerøre på toast
Bakte bønner på toast
Tortilla, cheddarost, bacon og tomater
Ekstra hash browns
Frokost hele dagen
2 skiver bacon, 2 egg, 2 stekte pølser, baked beans, grillet tomat, hash brown, sopp og pommes frites.
DRIKKEVARER
Coca-Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta 500 ml
Lurisia Chinotto
Iste (fersken eller sitron)
Vann uten kullsyre
500 ml
Vann uten kullsyre
750 ml
Kullsyrevann
330 ml
Kullsyrevann
750 ml
Schweppes (Bitter Lemon, tonic water, sukkerfri)
Fruktjuice (appelsin, ananas, eple)
Appelsinjuice (ferskpresset)
Milkshakes med iskrem (ulike smaker)
Lokalt øl på boks eller fra fat
250 ml
Lokalt øl på boks eller fat
500 ml
Øl på boks 330 ml
Blue Label – myk og kremet
Shandy 330 ml boks
Cisk Excel / Chill Excel 500 ml
Bavaria Ultra Low Carb 500 ml
Stella Artois / Beck’s / Heineken / Budweiser
Guinness / cider
Bacardi Breezer
Energidrikk
Lokal vin på glass
Vin på glass Pecorino / Merlot
Sangria vinglass
Sangria i champagneglass
Brennevin / Likører
Varme drikker
Te / kaffe servert i kanne
Americano (vanlig)
Americano (stor)
Cappuccino (vanlig)
Stor cappuccino
Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Dobbel espresso
Varm sjokolade
Varm sjokolade med fersk krem
Caffè Latte
Urtete
Iskaffe
Iskaffe vanilje / salt karamell
Irish coffee
Legg til laktosefri melk
Kanner til deling
Sangria-vin
Sangria med champagne
Lagerøl (på fat)
Vin-spritzer med soda eller Sprite
Alkoholholdige cocktailer
Alkoholfrie cocktails
Cocktailer
Piña Colada
(Rom, Malibu, ananasjuice og fløte)
Svømmebasseng
(vodka, blue curaçao, rom, ananasjuice og kokos)
Aperol Spritz
(aperol, prosecco og soda)
Sitron Spritz
(limoncello, prosecco og soda)
Kinnie Spritz
(Kinnie, prosecco og soda)
Maltesisk Spritz
(Bajtra Liquer, prosecco og soda)
Zombie
(Rom, aprikosbrandy, lime- og ananasjuice)
Grønn Morgen
(Vodka, blå curaçao, grapefrukt, banan og ananas)
Tequila Sunrise
(Tequila, appelsinjuice, grenadine og sitron)
Sex on the Beach
(ferskenschnapps, vodka, grenadin, appelsin- og sitronsaft)
Melonkule
(Midori-likør, gin og appelsinjuice)
Mojito
(rom, fersk mynte, fersk lime og mojito-miks)
Negroni
(campari, gin, martini rosso, soda)
Alkoholfrie cocktails
Søt soloppgang
(appelsinjuice, eplejuice og granateple)
Virgin Colada
(Ananasjuice, kokossirup og fersk krem)
Jordbær Margarita
(Pærejuice og jordbærpuré)
Virgin Mojito
(mojito-miks, mynte, limebrus)
Vinkart
Husets vin i karaffel (rød/ hvit/ rosé)
50cl
Husets vin i karaffel (rød/ hvit/ rosé’)
100cl
